1樓：默默她狠傷
可以放。煮薑湯如果是為了驅寒，預防感冒，不加糖是可以的。
紅糖的好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。
有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
2樓：象棋猜迷等你來
薑湯水是為了預防感冒。或者為了**感冒的。為了驅寒！那麼一般來說可以放紅糖也可以說不放。這個看個人的感覺。個人的口味。
3樓：匿名使用者
加紅糖更好一些，補血養氣，並且姜屬熱性，所以煮出來有，暖胃、驅寒、補血、養氣的功能！
4樓：伊豆
看你煮薑湯做什麼用了。正常情況放紅糖是為了補血，養胃。姜驅寒。
5樓：胡劍三
紅糖生血 姜驅寒 配合在一起才最好 沒有的話白糖水煮也是可以的
6樓：匿名使用者
是的。 紅糖的好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。
有中氣不足、食慾不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初癒的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。
7樓：匿名使用者
一般都這樣吧，這樣才會驅寒暖胃關鍵是好喝
熬製紅糖薑湯的時候是先放紅糖一起煮還是熬好後放?
8樓：q王小年
熬好薑湯後再放紅糖就可以。
材料：生薑、紅糖
工具：煮鍋
操作步驟：
1、生薑切成細絲（可以去皮後再切絲）備用。
2、、鍋中加入一大碗水、放薑絲大火燒開。
3、鍋中水燒開5分鐘後，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，保持大火再煮5分鐘後關火。
4、晾到不燙嘴後，盛入碗中飲用。
9樓：匿名使用者
紅糖生薑湯
「紅糖生薑湯具有驅寒暖胃，防治感冒的功效。
這段時間傷風感冒的人還真不少，我也不幸被傳染上，以前感冒一般都不會發燒，這次發燒幾日都不見好，可又不想吃藥，所以就自己熬製了這款薑湯，服用後第二天便好許多，真的很不錯。
薑湯不光可以預防和**受寒感冒的作用，還可以促進體內新陳代謝，改善手腳冰冷、畏寒等迴圈不良症狀。
不過需要注意的是，薑湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。」 食材明細
生薑 15g 紅糖 20g 清水 450g 甜味 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 紅糖生薑湯的做法步驟
1生薑和紅糖 2生薑洗淨後切條 3將切好的生薑放入鍋中，倒入清水 4水開後放入紅糖熬煮10分鐘即可 5盛出，趁熱喝下，驅寒暖胃，效果不錯！
小竅門生薑切片切絲都可以
使用的廚具：煮鍋
10樓：忘川剪水
都可以的
簡介：
紅糖薑湯是一種以生薑和紅糖為原料的飲品，具有氣血雙補，活血化瘀之功效。
功效：
紅糖生薑湯具有驅寒暖胃、預防和**受寒感冒的作用，還可以促進體內新陳代謝，改善手腳冰冷、畏寒等迴圈不良症狀。
做法推薦：
方法一原料：
姜20克、棗(幹)15克、赤砂糖50克
做法：
1、將紅糖、大棗煎煮20分鐘；
2、加入生薑(切片)蓋嚴，再煎5分鐘即可。
方法二原料：
原汁紅糖50克、生薑3片、紅棗6個（可不放）
做法：
1、先將紅棗冷水下鍋，煮開以後煮個5分鐘；
2、將姜扔進去，再煮5分鐘；
3、起鍋以後將適量原汁紅糖加入。
方法三原料：
生薑10g、紅棗4個、桂圓乾20g、枸杞5g、紅糖適量
做法：
1、生薑去皮切絲；
2、紅棗桂圓乾提前浸泡一下；
3、水燒開，加薑絲燒開；
4、加紅棗桂圓乾，煮一會兒；
5、加入紅糖，煮開；
6、最後加枸杞，煮開即可。
方法四原料：
紅糖50克、生薑3片、紅棗3個
做法：
1、鍋內加入適量水，大火煮沸；
2、放入紅糖、紅棗、生薑片，小火煮十分鐘即可。
注意事項：
薑湯具有一定的溫中散寒作用，只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。如果症狀符合，可以適當飲用，以早晨飲用為好。
按照中醫的「春生夏長秋收冬藏」的養生理論最好不要晚上喝，早上中午都可以服用，一般秋天不食姜、晚上不食姜，所以若是養生就最好不要在晚上喝，如果治病則應正常服用。
11樓：幻影赤曈
原材料生薑20g，小棗15g,紅糖50g(按自己喜好分配量不是死規定)
步驟1、將生薑去皮，小棗浸泡4~5分鐘
2、將紅糖和幹棗放鍋內煮20分鐘
3、加入生薑片，再煮5分鐘
4、倒進杯子喝吧
也可以放進冰箱變成冷飲不過還是給年輕人這樣用吧!
12樓：浙外油雞大隊長
熬製紅糖薑湯的步驟：取大約500ml水，煮開，加入生薑，煮大約兩到三分鐘，再加入適量紅糖，再煮一分鐘後取出，趁熱食之。原因，水開放入生薑。
可以節省煮制時間，最後加入紅糖可以保持紅糖特有的蔗香味，而不至於失去味道，甚至變成臭姜味，生薑住的時間比紅糖多是因為紅糖溶化即可，生薑確需煮出姜味，才能起到作用。
13樓：也小井
紅糖要後放，等熬化了再熬幾分鐘再起鍋。
14樓：雕蟲之小技
一般是先熬姜，生薑熬到味道出來了，再放紅糖；或者最後幾分鐘放紅糖。
15樓：哇咔咔哇咔咔
首先，姜要選土姜和小黃姜，不要那種做菜的姜。把姜洗好後，用刀切片。然後放入鍋中，加適量的水。
然後，點火煮沸。讓薑汁熬出來，這樣喝的時候有一種辣辣的味道。
最後，當姜水熬沸了之後，往裡面加紅糖水，再煮2-3分鐘。停火後，涼涼即可飲用。
16樓：凱
先把紅糖和姜一起放下去煮效果會更好。希望能幫到你。
17樓：dd推廣員
要先將紅糖水煮好，然後在放生薑。
1、排毒滋潤
2、月經順暢
3、產後補血
4、利尿
18樓：來自瑞萌萌
一起煮吧，這樣姜的功效才能發揮出來啊，主要是姜驅寒啊。
19樓：yua放
先放水和姜燒開後，再放紅糖一起煮就可以了
20樓：匿名使用者
直接一起煮，這樣姜的味道才會進入紅糖水裡面
21樓：旺財旺旺周
先切好農村老薑這裡最好切薄片
湯鍋加上水約500ml大火燒開，放入薑片然後中火
5分鐘後放入紅糖，熬到湯紅關火，晾涼即可
22樓：匿名使用者
先把水煮開 然後放姜 過五分鐘後方紅糖
23樓：哥是楊飛
水煮沸後，先放薑絲，等薑絲煮透了，起鍋前2分鐘放入紅糖。——這樣做出來的姜味比較純。
水沸騰了，放紅糖和薑絲一塊煮到起鍋，喝的時候明顯感覺到紅糖味和姜味混合比較均勻。
看個人口味來的，按醫用來講，以煮透薑絲為主。
24樓：爾東有
熬到一半時間放入紅糖一起
25樓：禾火秋日月明
姜水熬的有點變黃了再放紅糖。
26樓：bodai呆
我認為應該一起煮 更入味 但是要注意別糊底
27樓：匿名使用者
我覺著是煮好後在放紅糖比較好吧，要不一起煮可能會粘稠。
28樓：匿名使用者
先熬薑湯，快要起鍋時加紅糖。
薑湯裡可以不放紅糖而放冰糖嗎？
29樓：匿名使用者
不可以。
紅糖:性溫，有補益作用。紅糖在生活中應用廣泛。
比如說著涼了、痛經都可以煲些薑糖水來喝，這時一定要用紅糖。調治嚴重風寒感冒的小方法，就是生薑加上蔥白連須和陳皮一起煮，最後也是加紅糖。一般不用冰糖，因為冰糖性涼，調治風寒感冒的時候，要驅寒，如果用了冰糖，就等於把藥的溫性抵消了。
紅糖不是女性的專用品，體虛的人、老年人吃紅糖都有補益的作用。紅糖營養豐富，且含糖量低，在白糖、紅糖、冰糖中，如果你用同樣的量，紅糖的糖分是最少的。因為它是初榨出來的糖，礦物質和維生素含量高達5%，是所有糖類中含量最高的。
30樓：匿名使用者
如果感冒了建議用紅糖，可以促進血液迴圈，發汗排毒。 紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。冰糖性味：
味甘、性平、入肺脾經。具主治肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血的作用。
31樓：匿名使用者
可以,放紅糖比較好，紅糖補血。
32樓：匿名使用者
可以，但一般都是放紅糖的，冰糖效果沒那麼好
薑湯為什麼要加紅糖?加白糖行不行?
33樓：匿名使用者
紅糖補血補氣，性溫。白糖性涼。感冒的人一般都虛寒，紅糖最合適，這是老人留下來的方法了，很管用。
很多人說用紅糖、姜、蔥白錯薑湯很不解。其實蔥須效果更好，我媽叫它蔥鬍子，呵呵。小時候感冒發燒的時候媽媽都會煮給我喝，然後捂被子睡一會出出汗就好了。只適用於感冒發燒初期。
大家不防試試把蔥白換成蔥須，效果好而且還不浪費。
34樓：dzy喁喁
紅糖是溫性的，姜也是溫性的，用在一起可以祛風散寒，健脾暖胃。白糖偏涼性，效果不如紅糖好。
35樓：
這是根據它們的性質決定的。
姜的性質，熱性，紅糖也是熱性。而白糖屬，涼寒性。
姜與紅糖。同是熱性，有生暖驅寒之功效。
姜與白糖，則是一熱一寒。相對相剋。相互降低對方的療效
36樓：驢2飛
紅糖更有營養，加白糖會破壞它的營養
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