1樓：獨家憶晨
材料主料：土豆1個，茄子2個，青椒1個，
調料：烹調油，醬油，糖，鹽，蔥花，蒜蓉，生粉，高湯各適量做法1、茄子和土豆去皮，切成滾刀塊;；青椒手掰成小塊；
2、鍋中倒入多一些的油，七成熱時，先將土豆塊放入，炸成金黃色，略顯透明時撈出備用；
3、再將茄子倒入油鍋，炸至金黃色，加入青椒塊即一起撈起；
4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸，加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊略燒；
5、加入水生粉大火收汁即可。
2樓：匿名使用者
最簡單的就是，用電飯煲把水燒開了，然後下火鍋湯料，或根據自己的口味下鹽，味精，再放點油。水開了，喜歡吃什麼就放什麼，吃多少放多少，不要放太多了，因為電飯煲火力沒那麼大，不易把水燒開。熟了就往自己碗裡倒點醬油，辣椒醬，蕃茄醬，姜蔥蒜未，香菜等，愛放什麼就放什麼
3樓：匿名使用者
一般我們都是做火鍋比較多一點，因為比較簡單，只要把水燒開就往裡面加東西就行，做菜的話就有點麻煩，但是也是一樣的道理，你想吃煎炸的就把你的電飯鍋的加熱的那個鍵按住，讓它一直加熱就行，還有就是煮煲仔飯啦，這個也比較簡單，先把米洗好放入電飯鍋中然後加入調料，再放上你喜歡吃的東西（作料）然後加水，這個你就要看你放的東西的多少了，一般煮飯都是一水和米的體積都是一樣的，也就是說一份米一份水，還有煮湯，這個就不用教了吧~
4樓：匿名使用者
買一包火鍋料，一次用約1/3就行，鍋中添入冷水以及1/3的料，煮沸，準備食材，自己愛吃的，建議買些豬肉，鍋底沸騰時，加入肉，肉湯會更鮮美，沸騰後涮自己愛吃的菜。
5樓：匿名使用者
電飯鍋做火鍋很簡單，買包火鍋調料，買點自己喜歡的菜和肉。然後開涮！
在家怎麼用電飯鍋做火鍋
6樓：q王小年
主料：肉類、青菜類、蔥薑蒜
輔料：火鍋底料、食用油、清水適量
操作步驟：
1、將主料改刀，肉切片，青菜分開、蔥薑蒜切大片。
2、電飯鍋接電源，選擇煮飯功能加熱。
3、放入食用油。
4、油熱後下入蔥薑蒜爆香後，加入不易熟的肉片、丸類或是土豆片等。
5、稍微翻炒一會兒至六七成熟，下入火鍋底料。
6、繼續翻炒至顏色紅潤。
7、加入清水沒過食材。
8、等待鍋中材料煮開。
9、此時鍋底已經完成，可以直接下其他的材料，邊涮煮邊食用了。
7樓：濮陽大漢火鍋
方法如下：
1、購買一包火鍋底料，推薦青山綠水底料。把電飯鍋裡裝上三分之二的水，調到煮飯那檔，把水燒熱，水不能太多，不然會溢位來的。
2、準備蔬菜和肉類；
3、菜準備好了之後呢，就可以把已經燒滾了的水裡，加上火鍋底料了。
4、稍等片刻後，鍋裡的水再次翻滾後，就可以把肉食先下進去了，然後慢慢的煮就行了。
希望這個回答對你有點幫助。
用電飯鍋煮火鍋怎麼煮（具體點）
8樓：大漢火鍋
方法如下：1、購買一包火鍋底料，推薦青山綠水底料。把電飯鍋裡裝上三分之二的水，調到煮飯那檔，把水燒熱，水不能太多，不然會溢位來的。
2、準備蔬菜和肉類；
3、菜準備好了之後呢，就可以把已經燒滾了的水裡，加上火鍋底料了。
4、稍等片刻後，鍋裡的水再次翻滾後，就可以把肉食先下進去了，然後慢慢的煮就行了。
希望這個回答對你有點幫助。
9樓：匿名使用者
按下開關，然後把蓋子開啟，倒進水，就會一直煮
10樓：匿名使用者
暈。。。我們也就煮煮粥面 什麼的 你還煮火鍋。。。
怎麼用電飯煲打火鍋
11樓：匿名使用者
電飯煲,在家庭是可以充當火鍋來使用的。當然，這裡只能做單一的鍋底了。原料在超市均可買到，比如：
大紅袍、王胖子、小天鵝等，拿回家不加工就可下鍋用，包裝上有說明，用的要比說明大一些，才出味。當然鹽是少不了的。涮菜、味碟、使用電飯煲就不用說了吧。
12樓：匿名使用者
清湯火鍋的做法詳細介紹 菜系及功效：火鍋食譜
清湯火鍋的製作材料：主料：（5人份）毛肚,鴨掌各250克,牛環喉100克,牛肉,豬肉,午餐肉各200克,鴨腸150克,黃豆芽200克,蘑菇,大蔥,水發粉絲各150克。
菠菜,平菇各100克,冬瓜300克。
輔料：雞肉,豬排骨,豬骨各500克,老薑25克,雞脯肉75克,豬淨瘦肉100克
調料：鹽5克,味精2克,料酒20克,胡椒粉2克。 清湯火鍋的特色：
清湯火鍋此火鍋為川式火鍋中傳統品種之一。它以清湯為滷汁，配以各種調料，其味濃鮮，香燙，誘人食慾，四季均宜，尤其受到婦女、老人及不嗜辣者的喜愛。 教您清湯火鍋怎麼做，如何做清湯火鍋才好吃1、制滷水：
將雞肉、豬排骨、豬骨洗淨，放入開水中出一水後，再用清水漂洗乾淨。然後放入鍋中，摻水3000克，先用大火燒沸，打去浮沫後改用小火吊出鮮味。舀出300克吊制好的鮮湯冷卻。
將雞脯肉和淨豬瘦肉捶成茸狀，分別用100克鮮湯澥散。將鮮湯置火上燒沸。 2、用料加工：
毛肚洗淨，撕去筋膜，開段，起片，剞梗，水漂。牛環喉水泡，撕膜，剞花，開條。牛肉、豬肉橫著筋絡下刀，要片得大而且薄，不能有連刀。
鴨腸用鹽反覆揉摶，去淨粘液，用水反覆清洗，並翻出有油的一面，用竹筷方頭將油颳去，入開水中快速燙一下，撈出切節待用。午餐肉切片。鴨掌洗淨，去粗皮。
冬瓜去皮，切片。各種蔬菜洗淨，瀝乾水，整理齊。以上各種用料和調料分別裝入盤中，放在火鍋四周。
3、吃法：吃時，鴨掌可先下鍋煮起。備上味碟，碟中加麻油、蒜泥、鹽、味精等。
先葷後素，隨意燙食。注意事項：1.
在燙吃的過程中，要注意新增原湯和鹽等，以保持味鮮而濃。原料可隨食者愛好變化。2.
此法是清湯火鍋的標準制法。一般骨頭湯、肉湯和魚湯也可製作，但味道較差。以上用料可購買加工好的，直接入鍋燙食。
13樓：匿名使用者
- - 放清水進去 插電 燒開清水 就可以打了 八嘎！你平時怎麼做飯的 放進去十分之7的清水 燒熱就可以打啦 見過牛叉的 沒見過那麼牛叉的 我小學1年級時候都會用了
14樓：匿名使用者
很簡單啊，首先把鍋底炒一下稍加水放在電飯鍋裡，加你需要的水燒開。。咕嘟嘟。。就可以進行拉。
15樓：匿名使用者
其實你把它當高壓鍋就行
怎麼用電飯煲做火鍋！
16樓：裴珉邸運恆
你的電飯煲有哪幾個功能？
還是隻有一個煮飯的功能？
要是隻有煮飯的功能，建議你先把不易熟的菜先搞個半熟一次少放點
不過，真的感覺不是很好吃，因為它到了一定的溫度就不會在加溫了
用電飯煲怎麼做蛋糕，怎麼用電飯煲做蛋糕？
第一個方子 材料 麵粉150克,糖150克,黃油100克,牛奶50毫升,雞蛋3個.把蛋清和蛋黃分開,蛋清里加入糖 總糖量的三分之二 可以把糖一次加完,但我是分三次加的,順一個方向打勻,要把蛋清打成白色的泡沫倒過來都不會流出來才可以,蛋糕發的不好,是因為蛋清打的不夠,建議要用打蛋器 在蛋黃里加入糖和牛...
怎麼用電飯煲做麵包，怎樣用電飯煲做麵包
似乎忘了布 正方形，不要太大 和油 電飯煲做麵包 就是 在把麵包放進電飯煲之前，要先在裝麵包的器具上蓋上一塊布，然後，在布上抹一點油 最好整塊布都抹上油 接著開啟蓋煮 煲 15分鐘 材料自備 自己用電飯鍋就能做麵包啦。教你用電飯煲做超好吃的堅果麵包。怎樣用電飯煲做麵包 電飯煲做麵包簡單方法 主料 牛...
用電飯煲怎麼做蛋糕 謝謝了，怎麼用電飯煲做蛋糕？
電飯煲做蛋糕 原料 1 雞蛋4只 2 低筋麵粉或蛋糕粉100克 如果國內沒有可用普通麵粉加10克澱粉 白糖100克.如果用杯子量是很小的那種杯子 3 白醋少許，香草糖和檸檬油適量。用具 1 電飯煲一個 2 小盆兩個 3 手動打蛋器一個。做法 1 將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中 雞蛋要常溫的，剛從...