1樓：化驗員小張
可以一起吃
藕的搭配宜忌
蓮藕+蓮子：補肺益氣，除煩止血
蓮藕+百合：益心潤肺，解煩止咳
蓮藕+排骨：滋陰養血
蓮藕+鴨肉：清熱潤燥
藕片炒木耳的做法
一、用料
主料：藕300克、木耳(水發)10克、豬肉50克輔料：生抽10克、姜5克、食鹽2克、澱粉5克、蔥5克、植物油適量二、做法
1、豬肉切片，蔥、姜切碎，藕切片，豬肉片用澱粉生抽抓一抓2、木耳泡發好以後撕碎用開水焯燙兩分鐘
3、鍋內油熱下豬肉和薑片煸炒
4、肉變色以後下入蔥花煸炒
5、下入藕片翻炒，有點幹加點水炒一會兒
6、然後加入控幹水分的木耳煸炒
7、加入鹽，翻炒均勻即可
8、出鍋裝盤上桌
2樓：匿名使用者
藕是有大量澱粉，木耳都是菌類，所以可以食用（涼拌或素炒），營養都很好。
3樓：鴿子最純
可以的 以下給你介紹一種蓮藕木耳老鴨煲的做法： 原料鮮蓮藕500克黑木耳60克老鴨1只;精鹽雞精生薑黃酒適量 做法(1)蓮藕洗淨，切塊待用。 (2)黑木耳溫水泡發，擇洗乾淨，待用。
(3)老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟後，放入適量精鹽、雞精適量即可。
4樓：蹥慯昝瘤
秋令時節，正是鮮藕應市之時。此時天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養血。
蓮藕，毫無疑問地成為時下的"當家菜"。 鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對**便祕，促使有害物質排出，十分有益。 最佳吃法：
七孔藕澱粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。 最好搭配： 黑白木耳。
搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。
木耳、藕、蘑菇可以一起吃嗎?
5樓：匿名使用者
可以一起食用。
主要價值:
1). 蘑菇——食用蘑菇。營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。
經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。春季養生很適合吃蘑菇補充身體營養。
2). 藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
藕也是藥用價值相當高的植物，它的根葉、花須果實皆是寶，都可滋補入藥。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質，具有藥效，有益於心臟，有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。
3). 味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道，同時對高血壓患者也有一定幫助。
蘑菇木耳蓮藕湯做法:
材料：蓮藕1節(約150g)，黑木耳12朵，蘑菇3個(約80g)，青豆仁 半杯，素高湯1000 ml，鹽 1/2小匙 ，香菇粉少許，麻油少許。
做法：1) 蓮藕去皮洗淨後切片，放在加有白醋的清水裡浸泡；2) 黑木耳用冷水泡開後，洗淨撕小塊。蘑菇切片；3) 高湯煮開後，加蓮藕片，蘑菇片和黑木耳，中火煮5-6分鐘；4) 加青豆仁煮開。
加鹽和香菇粉調味。喝時淋數滴麻油。
注意事項：
正確清洗農藥殘留，木耳和蘑菇之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。種植蘑菇的過程中，由於常受蟲蛀，病菌很容易附著在蘑菇粗糙的表面上，如果清洗不乾淨，很可能引發腹瀉。
要把木耳蘑菇洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可將蘑菇徹底洗淨。
6樓：
當然可以！現在很多網上的傳言都說這個不能一起吃，那個不能一起吃，但是你要是總結一下，會發現要按他們說的，什麼都不能一起吃，一餐飯就只能吃一種食材了。。。
7樓：
可以的，木耳，藕 ，蘑菇都是營養**很高的食材，可以一起吃，但是也要經常換換口味哦，
8樓：
可以,可以食用,營養都很好.因為蘑菇木耳都是菌類.藕是有大量澱粉.所以可以食用,營養都很好.
9樓：匿名使用者
1、可以啊！餐館不是很多這樣的冷盤素拼之類的嘛？
2、還可以放來煮火鍋~~
3、木耳炒藕一直都很好吃！
4、麻辣燙也總有這幾樣一起煮的呀！
10樓：匿名使用者
可以食用,營養都很好來著，炒著吃
11樓：霸鱄
可以還是不可以呢，這是一個問題，但是根據科學研究表明....
12樓：
可以 不會發生毒***的
13樓：匿名使用者
木耳、藕、蘑菇可以一起吃的。
蔥薑蒜切末備用，木耳泡發清洗後切成適當大小，蘑菇同樣是清洗後切成適當大小，藕清洗並打皮後切片。**倒油，油至6成熱時蔥薑蒜爆鍋，放上切好的藕片和蘑菇翻炒，放入鹽適量、糖少許、味極鮮少許，臨出鍋前放木耳急火快炒幾下，關火，雞精少許，出鍋盛盤。
三種食材搭配清炒既美味、健康又簡單。
14樓：匿名使用者
可以的,營養都很好.
15樓：漩波久辛奈
沒別的話.....能吃！
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