1樓：雲南新華電腦學校
您好：椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。
有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。
香椿中含維生素e和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。
香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物，食易誘使痼疾**，故慢性疾病患者應少食或不食。
香椿是發物嗎。看著上面的介紹我們已經明明白白得到了答案，那就是香椿是發物，對於慢性疾病以及痼疾有著**的作用，因此這類患者在面對香椿的時候，能不吃則不吃，實在控制不了自己的口腹之慾的時候也應該少量的食用，這樣才能讓自己的身體變得更加的健康哦。
聽說香椿是發物，能吃嗎
2樓：蒼茫溼沉波澹
與動物肝臟或維生素k同食都會影響營養物質的吸收，並且香椿也是發物。
香椿的禁食主要有，因此有慢性疾病的人是不可食用的；與含鉀較高的食物同食可能出現腹瀉甚至腸胃痙攣；與菜花華同食會影響鈣的吸收；與黃瓜同食會影響維生素c的吸收，這些食物都是不可以與香椿一起食用的，更有一些人會因食用香椿過敏，陰虛的人也不宜食用香椿因為香椿它含有較高的亞硝酸鹽和硝酸鹽：香椿和牛奶同食會出現腹脹
香椿是發物嗎
3樓：在看孤獨
香椿是屬於發物的，因此患有慢性病的人群要少吃發物或者不吃發物，發物會使變得嚴重。
因此在日常飲食中要注意健康飲食，發物的食物很多，比如肉類，雞蛋，牛奶，菌類等等都有發物，平時飲食要合理搭配，可以少吃一些發物補充營養，一定要少吃發物，發物雖然有營養，但是有一定的刺激，因此每天可以做一個飲食搭配，這樣搭配好了才會營養健康。
4樓：默默她狠傷
香椿是發物，它對適用食用物件也是有一定的要求的，首先是過敏體質的人，或者得了過敏性疾病，比如過敏性紫癜等這樣的病人是不能吃香椿的，再就是患過大病的、一直處於慢性疾病的患者，如腎衰、慢性炎症等這樣的病人也是不能吃香椿的。
香椿是發物，身上有傷、流血等症狀的病人不宜吃香椿，應當等傷口痊癒或不再流血時在吃香椿。
5樓：金毛豆花主人
您好：椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痺痛、胃痛、痢疾等。香椿含鈣、磷、鉀、鈉等成分。
有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫髮者宜食之。
香椿中含維生素e和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。
香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
食用香椿的禁忌：一般人群都可以食用香椿。但香椿為發物，食易誘使痼疾**，故慢性疾病患者應少食或不食。
香椿是發物嗎。看著上面的介紹我們已經明明白白得到了答案，那就是香椿是發物，對於慢性疾病以及痼疾有著**的作用，因此這類患者在面對香椿的時候，能不吃則不吃，實在控制不了自己的口腹之慾的時候也應該少量的食用，這樣才能讓自己的身體變得更加的健康哦。
6樓：魯北野叟
faith丶855:
【發物】分七大類。
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；
三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；
四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
五是發動血之物，如海椒、胡椒等；
六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；
七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜,香菜,韭菜等由以上之物看，很多是日常吃的禽、肉、蛋、菜、蔬、水果、糧，都是發物，但是人們還是不停的吃。
【香椿芽】是春季芽菜，美味佳餚，尤其是香椿炒雞蛋，美極了。從上面看，香椿芽、雞蛋都是發物，人們不會因此而不吃了。但是告誡人們，【適可而止】，不可過量。
再者，人們也不會長期、大量食用，而致吃了香椿芽炒雞蛋，起一身風疹疙瘩。那就要注意了。
7樓：文文帕巴拉
是發物，但聽家人說頭茬香椿是發物，以後的少吃點應該沒事
8樓：帥哥陽光明媚
營養豐富，春天生髮，它是發物。
香椿芽什麼時候不能吃 什麼時候不能吃香椿
9樓：無名之人
香椿芽不分季節，一年四季都可以食用。
但是香椿為生髮物，多食易誘使痼疾**，故慢性疾病患者應少食或不食。
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。有助於提高機體免疫功能，潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等物質，有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
澀血止痢，止崩 香椿能燥溼清熱，收斂固澀，可用於久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病症。祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎，殺蟲的作用，可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。
10樓：看山無悔
香椿營養豐富 老少皆宜食用 不過孕婦儘量少食用 香椿，又名香椿頭、香椿芽，是早春上市的樹生蔬菜。早春的香椿頭無絲，有濃郁的香味，尤其以山村農家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。 香椿的營養價值較高，除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。
祖國醫學認為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風除溼、止血利氣、消火解毒的功效，故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。現代醫學及臨床經驗也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補血、舒筋。如香椿煎劑對肺炎球菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用；用鮮椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對治瘡痛腫毒有較好療效；民間用香椿煮水服用，**高燒頭暈等病；據說，對當前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的預防**作用。
香椿的食用花樣繁多，根據不同的地域和個人的口味愛好，以及飲食習慣都會變化出不同的吃法，最常見的有鹽淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋、香椿拌雞絲、油炸椿芽魚等。將洗淨的香椿和蒜瓣一起搗成泥狀，加鹽、香油、醬油、味精，製成香椿蒜汁，用來拌麵條或當調料，更是別具風味。 ≮功效≯ 它含有維生素e和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。
香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。 香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助**腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。 香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
香椿不僅是一種營養價值高，口味鮮美的家常菜，而且藥用價值很高。中醫理論認為：香椿芽味苦性寒，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲固精之功效。
現代醫學研究表明，香椿對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此，食用香椿也有較好的保健作用。 然而有資料表明，平均每公斤香椿中含有30毫克以上亞硝酸鹽，老葉中更是每公斤高達53.
9毫克。這樣高的含量，容易使人吃香椿時發生亞硝酸鹽中毒，甚至誘發癌症。試驗結果發現，只用水洗過的香椿亞硝酸鹽含量為每公斤34.
1毫克，而用開水燙後僅為每公斤4.4毫克。用沒有燙過的香椿炒雞蛋，亞硝酸鹽含量為每公斤83.
3毫克，燙過的香椿炒雞蛋每公斤含量為1.5毫克。 試驗還證明，用15％和30％鹽水醃過的香椿不能降低亞硝酸鹽含量。
所以一定要吃用開水燙過的香椿
11樓：
這是椿樹的一種，不過這不是香椿，是臭椿。香椿吃起來不苦，臭椿苦，不能吃。通常香椿用鹽醃起來當鹹菜吃。
香椿樹葉泡水喝可以嗎，香椿葉泡茶有什麼作用
香椿樹葉可以吃，泡水喝應該也可以吧 香椿是多年生的落葉喬木，樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落。葉具長柄，偶數羽狀複葉，長30 50釐米或更長 小葉16 20，對生或互生，紙質，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，長9 15釐米，寬2.5 4釐米，先端尾尖，基部一側圓形，另一側楔形，不對稱，邊全緣或有疏離的小鋸齒，兩...
吃香椿對人體有好處嗎，吃香椿對人體有什麼好處
香椿有什麼營養價值？香椿多吃有好處嗎？營養與食用 香椿頭含行極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9 8克 含鈣143毫克 含維生素c115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克 胡蘿蔔素1 36毫克，以及鐵和b族維少素等營養物質。性味歸經 性涼，味苦平 入肺 胃 大腸經。功效主...
什麼屬於發物？黃鱔是發物嗎，黃鱔是發物嗎 鱔魚是發物嗎
發物，也要看對什麼症狀 一般中醫生的醫生會在開藥時候說明的，這些忌口的東西就是發物，是對病情起到破壞，或是對藥性起到減弱的東西 哂類的都有，肉食，菜，果，水等都有，要聽醫組 發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病 尤其是舊病宿疾 或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食 中都具有重要意...