我們平時吃的主食裡面那些是鹼性食品

時間 2021-06-05 01:13:17

1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼

1、馬鈴薯

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前2023年到2023年的祕魯南部地區。馬鈴薯主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界馬鈴薯總產最多的國家。

2、芋頭

芋頭營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品;而且芋頭的澱粉顆粒小至馬鈴薯澱粉的1/10,其消化率可達98%以上,尤其適於嬰兒和病人食用,因而有「皇帝供品」的美稱。

3、番薯

番薯富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c、維生素e、維生素b1、維生素b2和8種氨基酸。

擴充套件資料

常見的鹼性食物:

1、弱鹼性食品:紅豆、蘿蔔、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。

2、中鹼性食品:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、蘋果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、菠菜等。

3、強鹼性食品:葡萄、茶葉、海帶芽、海帶、檸檬、青梅等。

2樓:趙雲小銳

全麥食品,麵食,如麵條,麵餅,包子,饅頭,部分粗糧。

什麼主食是鹼性的

3樓:橘子閃爍

主食沒有鹼性的,大部分的蔬菜類、水果類食物比如:百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。都屬於鹼性食品。

1,馬齒菜,馬齒菜,又名馬齒莧、螞蟻菜,瓜米菜等。為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,**,高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。

2,番茄,番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。

3,西葫蘆,西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.

6-0.9g,脂肪0.1-0.

2g,纖維素0.8-0.9g。

4,哈密瓜,哈密瓜主產於吐哈盆地,它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。

5,蓮藕,蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜。

4樓:

1、黃瓜

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有**功效。

黃瓜皮所含營養素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。

另外,涼拌菜應現做現吃,不要做好後長時間放置,這樣也會促使維生素損失

2、胡蘿蔔

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人蔘」之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分

3、菠菜

菠菜有「營養模範生」之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素。

4、海帶

海帶含有大量的碘,它具有「鹼性食物之冠的美稱」,前幾年有地方稱很多人都患有粗脖子,是因為一直食用大鹽,沒用碘鹽的原因。其實粗脖子是由於甲狀腺機能減退引起的,碘可以促使甲狀腺的機能提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的

5、葡萄

葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益

5樓:因為不懂才註冊

主食鹼性的挺少。

鹼性食物主要是蔬菜,水果,動物食品中,唯一鹼性的就是牛奶。

穀物都是酸性食品哦,所以我們吃的大米,麵包,等等都是鹼性食品。

要注意飲食的酸鹼平衡,水果,蔬菜,牛奶,起了,很大的作用。

有人說糧食大多數是鹼性的,不要被誤導了哦

強鹼性食品:茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

弱鹼性食品:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。

平時我們吃得食物(主食,菜類,水果,零食)中那些是酸性那些是鹼性的呢??

6樓:資深教獸

基本上水果蔬菜都是鹼性的。通俗的說,好吃的東西一般是酸性的,比如魚、肉、米飯、酒、砂糖等。鹼性食物如海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾但卻對身體有益的食物。

7樓:單影無人相

主要成份可以分解出為硫,氯,硝酸根的這類離子的為酸性,經過消化後,以陽離子存在的為鹼性。

8樓:匿名使用者

平時吃的主食一般都是酸性的,大部分水果蔬菜都是鹼性的,菌類也是鹼性的……

9樓:匿名使用者

大部分都是酸性的

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