1樓：大野瘦子
不能。如果皮黑了並不影響使用，香蕉是種不好存放的水果，它的皮見風或冷氣，熱氣都會變色但不影響食用的，如果裡邊黑了就是凍傷了就不要吃了。
那是香蕉發生的"褐變"反應，是香蕉裡面的多酚氧化酶被空氣中的氧氣所氧化產生的。變成黑色的地方是多酚氧化酶與香蕉內物質形成的類醌類物質，是苯的衍生物，對人體有害。
2樓：羽思寐幻
這是正常現象根據農業科學技術協會的科普，世界上最早的香蕉不僅有種子，而且又多又大，果肉反而很少（野生香蕉的籽很大、很硬，人們吃它的時候很不方便）。香蕉雖然在我國一般當水果吃，但在中南美洲和非洲等國家香蕉的吃法多種多樣，甚至是他們的糧食和蔬菜。所以人們就注意對香蕉品種的培植。
在長期人工培育中，淘汰了果實少、種子多的香蕉，留下種子少、果實多的。再經過進一步的改良和培育，便成了現在的香蕉：果肉變多，種子退化，越發甘甜清香。
結出的香蕉沒有了種子，而僅有的一點就退化成一排排褐色的小點，附在果肉中心，形成香蕉肉中那一條黑芯。
香蕉沒有了種子，可怎麼進行繁殖呢？果農們自有辦法，他們把香蕉的根部嫩芽分離開來，就可以進行繁殖了。香蕉含有豐富的澱粉、蛋白質和維生素，是世界人民喜愛的水果。
3樓：藍雪兒飛舞
香蕉中間有黑心是否可以食用
土豆凍了以後還能吃嗎，土豆黑心還能吃嗎？
心安是福 凍了的土豆能吃嗎 凍了的土豆能吃。土豆的主要成分是水分 碳水化合物 少量的蛋白質 纖維素 脂肪等。受凍之後直接食用是沒有問題的，因此凍了的土豆能吃。2土豆凍了有什麼影響 水分流失 土豆冷凍之後，一旦解凍會出現土豆中游離水分流失的情況，適量的水分減少。少量維生素損失 一些不穩定的維生素也會在...
香蕉長了黑斑還能吃嗎，長黑斑的香蕉還能吃嗎？
默默她狠傷 可以吃。如果香蕉的表皮已經出現了一些小斑點，說明香蕉已經成熟，需要儘快食用。但是，由於表皮帶黑斑的香蕉不易儲存，容易腐爛，食用前要注意觀察果肉是否變質。香蕉上的黑點比較常見，俗稱 芝麻蕉 香蕉上出現小黑點，代表其成熟度達到了頂峰，這時的香蕉最好吃。如果是現買現吃，建議買這種帶黑點的香蕉，...
姜裡面變綠了還能吃嗎，姜裡面發綠了還能吃嗎？
生 姜是家裡常備的去腥配菜，一般大家都會囤生薑在家裡，這樣就不用天天買，但放久了的生薑切開後出現變綠的現象，這樣的生薑還能吃嗎？生薑變綠是什麼原因導致的呢？趕緊來看看吧。生薑5 生薑晚上不能吃嗎 並不是。民間俗語有 晚吃生薑，賽過砒霜 其實這種說法是沒有科學依據的，從醫學角度來看也比較片面，因為生薑...