海鮮是否可以二次加熱再吃

時間 2021-06-28 20:49:44

1樓:匿名使用者

可以,一定要加熱熟透。

海鮮回鍋加熱也是保障健康的關鍵。剩菜在冰箱裡儲存,吃之前一定要高溫回鍋。因為低溫只能抑制細菌繁殖,不能徹底殺死細菌。

不同剩菜,加熱也各有技巧:剩菜中,屬魚蝦蟹貝最不耐放,即使在低溫下儲存,也會產生的細菌,容易變質。所以,加熱時最好再加點酒、蔥、姜、蒜等佐料,這樣不僅可以提鮮,還具有一定殺菌作用,能防止引起腸胃不適。

2樓:記憶蛋餃

可以。如果海鮮已經高溫徹底烹熟,那麼只需馬上放入冷藏室,下餐加熱後即可食用。如果海鮮並未經過充分加熱,但已經死去,那麼應當放進冷藏室,下一餐之前化凍,然後徹底加熱烹熟,不要再貪戀生鮮口感。

由於海鮮類食品的蛋白質質地細膩,分解很快,應當在一天之內食完,不要長時間存放。海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。一般來說,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。

3樓:匿名使用者

當然可以,但不要吃隔夜的如果要吃,也要加熱到一定的溫度。如果加熱不夠,是會食物中毒的。加熱之後就ok,但是口感會差一些

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由 工傷醫療機構填寫申報表,經社會保險經辦機構核准。工傷保險條例 第三十八條 工傷職工工傷 確認需要 的,享受本條例第三十條 第三十二條和第三十三條規定的工傷待遇。勞動和社會保障部 關於實施 工傷保險條例 若干問題的意見 勞社部函 2004 256號 七 條例第三十六條規定的工傷職工舊傷 是否需要 ...

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