1樓：那個閃電
可以，以下是山藥胡蘿蔔玉米骨頭湯的做法
主料：豬骨頭700克、甜玉米1根、胡蘿蔔100克、山藥300克輔料：鹽少許、生薑片少許、黃酒2湯匙、小蔥少許、香醋數滴步驟：
1.買回家的豬骨先要用清水泡清血水，中途水渾濁了要倒掉替換清水之後洗淨控水，山藥去皮洗淨後切成滾刀塊泡入清水裡以免氧化變黑，甜玉米洗淨後切段，胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊
2.先把豬骨冷水下鍋，焯水後撈起洗淨
3.備好黃酒，小蔥洗淨後打結，生薑去皮洗淨後切成片4.電壓鍋裡注入清水，再把豬骨，甜玉米，山藥，小蔥，薑片一起加入，再倒入黃酒，滴入幾滴香醋
5.蓋上選擇煲湯鍵，時間為20分鐘
6.時間到等排氣完開啟，再把胡蘿蔔加入，加鹽調味，繼續燉5分鐘即可出鍋，這個時間就不要壓了，開蓋燉煮。胡蘿蔔容易軟爛，所以等最後加入，口感好，湯汁也會清澈
7.出鍋後撒入蔥花即可享用
2樓：明濮存經群
可以的，但你要知道，胡蘿蔔和肉一同吃營養最高。也就是他和肉類搭配，形成的生物鏈被人體吸收的最好。山藥熬米粥是最有營養的。
山藥可以和胡蘿蔔可以一起吃嗎
3樓：叫那個不知道
可以。山藥：復
山藥屬於薯類，制
含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素維生素b1、b2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。
胡蘿蔔淮山豬骨湯，是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。把豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.
5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
擴充套件資料1、豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。
2、除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.5小時。
3、加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
4樓：默默她狠傷
淮山bai和胡蘿蔔可以一起食用。du
淮山能健脾養胃，zhi
益肺，固腎，益精，主
dao治脾虛回瀉洩、食少浮腫、消渴、答肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外，尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素，能分解澱粉等物質，若與鹼性物質相混合，則澱粉酶作用消失。補而不膩，香而不燥。
歷代醫家盛讚山藥為「理虛之要藥」。
5樓：貪戀邇的香吻
此兩者可來
同食。健康源指導：淮bai山能健脾養胃，益du肺，固腎，益精，主zhi治脾虛瀉洩、食少dao浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。
胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
胡蘿蔔為傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。
胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素。
淮山和胡蘿蔔可以一起食用。
6樓：谷初雪革載
可以一起吃啊，煲湯也很不錯呀，胡蘿蔔，山藥排骨湯是很有名的一道湯哦
7樓：焦半香甲雪
可以一起吃,我經常把這兩種菜加肉片一起炒,不僅好吃而且有營養,又好看.
8樓：匿名使用者
二者是可以來一起吃的
自，不論炒還是做湯都是很好搭配，主要營養價值高，不錯的選擇。山藥含有薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。
兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫有一定效果。
9樓：艾甘洛鴻羽
感覺不是很好吧...山藥是補脾養胃的，而蘿蔔嘛...弱體質者、脾胃虛寒這些人群不宜多食。所以，看起來這倆作用是反著的吧...
10樓：靈犀拾故箋
首先澄清一點，山藥和蘿蔔不能同食，是沒有根據的在中醫上，主要是因為專山藥是補的性質，而屬蘿蔔是有瀉的性質，如果同食的話，就使得山藥的補的效果沒有了（所以說喝參水時不要吃蘿蔔），但胡蘿蔔是有補的性質，故可以同食。
淮山和胡蘿蔔可以一起吃嗎
11樓：舞璇瀅
淮山（即山藥）和胡蘿蔔不可以一
點吃。淮山中含豐富的維生素c，而胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若兩者版同時食用，維生素c則被分解破壞。
山藥的飲食禁忌：
1、山藥與豬肝不能一起吃。
山藥富含維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，
權維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝後，不宜食山藥。
2、山藥與黃瓜不能一起吃。
黃瓜當中含維生素c分解酶，如果和山藥一起吃，則山藥中的維生素c會被分解破壞。
3、山藥與南瓜不能同食。
南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。
擴充套件資料
不適宜吃山藥的人群
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
12樓：叫那個不知道
可以。山藥： 山藥屬於薯抄類，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素維生素b1、b2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。
山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。
胡蘿蔔淮山豬骨湯，是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。把豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.
5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
擴充套件資料1、豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。
2、除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.5小時。
3、加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
13樓：默默她狠傷
淮山和胡來蘿蔔可以一起食用。
淮山能源健脾養胃，益bai肺，固du腎，益精，主治脾虛瀉洩、食少zhi浮腫、消渴、肺dao虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外，尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素，能分解澱粉等物質，若與鹼性物質相混合，則澱粉酶作用消失。補而不膩，香而不燥。
歷代醫家盛讚山藥為「理虛之要藥」。
14樓：貪戀邇的香吻
此兩者來
可同食。
健康源指導：淮山能健脾養胃bai，益肺，du固腎，益精，主治脾虛瀉洩、食zhi少浮dao腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
胡蘿蔔為傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。
胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素。
15樓：侍躍承紫南
淮山具有健脾去溼的功效，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，這兩種食物是可以放在版一起煮粥的。山藥有**權、防止皺紋產生的效果，女性可以多吃一些。蘿蔔有利尿、減少脂肪堆積等作用。
兩種食物同時食用，是女性美容養顏，**的最好食品。
16樓：姓連枝貢冬
淮山、紅蘿蔔、排骨、紅棗可以一起煲湯，再加少許苟杞。
17樓：晴天娃娃愛流淚
此兩者可同食。淮山能健脾養胃，益肺，固腎，益精，主治脾虛瀉洩、食少浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
18樓：宗印枝風緞
材料：淮山抄1000克，胡蘿蔔bai2個，魚500克，生薑5片，鹽適量。
做法：1.
淮山du刮皮洗淨切塊，切zhi好的淮山可
dao浸泡在清水中以防變色；胡蘿蔔削皮切塊；
2.魚宰殺洗淨並抹乾水分，用生薑擦拭炒鍋後燒熱放油，放入魚煎至兩面微黃出香氣時倒入適量白酒及2碗（約500ml）沸水大火煮沸3-5分鐘；
3.湯鍋中燒開水，連魚帶湯一起倒入，再加入薑片用中火煮30分鐘，將魚撈出，加入淮山、胡蘿蔔煮開後轉小火再煲半小時，加鹽調味即可。
因此名可以一起吃，其他請參考：
19樓：畢辭釗恬美
可同食。。。。。。。。
20樓：匿名使用者
淮山和胡蘿蔔可以一起食用。健康指導：淮山能健脾養胃，益肺，固腎，益精，主治脾虛瀉洩、食少浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。
胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎
21樓：創作家
可以的，可以做成山藥紅蘿蔔骨湯。具體步驟：
主料：骨頭500g、蓮藕100g、山藥150g、紅蘿蔔100g輔料：油適量、鹽適量
1、準備好食材。
2、骨頭洗淨放入鍋中。
3、蓮藕、山藥、紅蘿蔔洗淨去皮切塊。
4、將切好的食材放入鍋中。
5、加入適量的水大火煮開轉小火煲1小時。
6、放入適量的鹽大火煮開即可。
22樓：那個閃電
山藥和紅蘿蔔能一起吃，以下是山藥紅蘿蔔燜羊肉的製作方法：
主料：羊肉500克、胡蘿蔔一根、鐵桿山藥一根輔料：鹽適量、花椒一小撮、大蔥半根、生薑一塊、料酒一勺、老抽適量、生抽一勺、胡椒粉適量、花生油兩勺
步驟一：羊肉用清水浸泡兩小時，去除血水。將羊肉切成塊。
步驟二：將胡蘿蔔和鐵桿山藥去皮後切塊。
步驟三：鍋中將水燒開，放入羊肉焯水，撈出後控幹水分。
步驟四：大蔥切段，生薑切片，花椒一小撮。
步驟五：鍋中放少許花生油，放入薑片爆鍋。薑片炒至微微焦黃放入羊肉大火炒幹水分，加入適量料酒。
步驟六：放入大蔥和生薑炒出香味，一次性新增足量的清水，大火燒開後轉小火燜煮40分鐘。
步驟七：放入山藥和胡蘿蔔，調入鹽，老抽和生抽，繼續燜煮15分鐘左右。
步驟八：煮至湯汁收濃，放少許胡椒粉調味，撒香菜出鍋。
步驟九：轉移到燒熱的砂鍋中，即可上桌享用。
23樓：匿名使用者
可以。蘿蔔：嚴禁與桔子同食,同食患甲狀腺腫;忌何首烏,地黃;服人蔘時忌食.
山藥：忌鯽魚,甘遂.
推薦一道山藥紅蘿蔔排骨湯，是一道美味的家常菜。做法如下
原料：小排、山藥、紅蘿蔔
配料：生薑片、蔥
做法：1.小排洗淨，放清水，大火燒開後，倒掉血水，把排骨用較熱的水洗淨；
2.另一砂鍋水開後（因為涼水會使受過熱的排骨收縮,裡面的蛋白質也不容易都溶解出來），放入姜，蔥，將洗淨的排骨放入，大火燒開轉小火煲兩小時左右；
3.山藥和紅蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，先放入紅蘿蔔，10分鐘後放入山藥，加入適量鹽；
4.小火煲半小時左右，可以用筷子試，山藥和紅蘿蔔酥掉即可
5.關火，加適量雞精。
山藥可以和蘿蔔一起吃嗎，山藥可以和胡蘿蔔一起吃嗎
山藥可以和蘿蔔一起吃的。山藥和胡蘿蔔，可以做甜品，也可以清炒。山藥和白蘿蔔，最好是象牙白蘿蔔，一起煲排骨湯就不錯。白米 1杯，山藥 300克 白蘿蔔 1 2個 芹菜末 少許 水 10杯 鹽 胡椒粉 香菜各適量。操作。1.白米洗淨瀝乾 山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。2.鍋中加水10杯煮開，放入白米 山...
山藥可以和紅蘿蔔一起煲湯嗎，山藥可以胡蘿蔔一起煲湯嗎
默默她狠傷 可以一起煲湯的，紅蘿蔔可以與山藥一起同食。在中醫上，主要是因為山藥是補的性質，而蘿蔔是有瀉的性質，如果同食的話，就使得山藥的補的效果沒有了，但胡蘿蔔是有補的性質，因此，山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥 胡蘿蔔 排骨 鹽。營養滋補，冬季必備。 河南...
山藥可以和胡蘿蔔一起煮給寶寶吃嗎
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