1樓:愛讀書者
因為人是從最初的海洋生物進化而來,所以細胞適應了海里有鹽的滲透壓,所以不吃鹽不行。
人為什麼要吃鹽?
2樓:星球上的科學
食鹽是我們生活中必不可少的調味品,我們每天都在攝入鹽分,無論什麼菜餚都必須加入鹽才有味道,其實食鹽不僅是用來調節食物的味道,而且還可以調節人的身體。
鹽不僅是食鹽。
鹽在化學中是指一種金屬離子或銨根離子(nh4+)與酸根離子或非金屬離子結合的化合物,比如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨硫酸鈣,氯化銅,醋酸鈉等都是屬於鹽的一種。
一般來說鹽是複分解反應的生成物,也是晶體的一種。
鹽對身體的作用?
鹽在我們生活中有著不可或缺的作用,相信大家應該都知道或許醫生會和你這樣建議,每天早晨起床的時候,可以在空腹的狀態喝一杯淡鹽水,這樣不僅可以清理胃火還能增進食慾,還能有殺菌消炎的作用。
1.其實在我們平日裡可以用棉塊浸淡鹽水,隨時用它來除去汗水;
2.在我們買牙膏的時候,大家應該都能看到許多的牙膏中都含有氟吧,這是因為氟能起到消炎殺菌、防止蛀牙的作用,在我們食用的鹽其實中也含有氟,因此用鹽水漱口刷牙能預防蛀牙;
3.用鹽水洗刷水果表皮後,能夠除去水果表皮上隱藏的蛇蟲蠍類的毒素,起到清潔消毒的作用,比如在我們吃檸檬的時候就可以用鹽水清洗一下。
由此可見鹽在我們生活是至關重要的存在。
為什麼我們要吃鹽呢?
鹽對我們身體有著調節作用,所以我們要一直吃鹽。
鹽主要就是氯化鈉,是來自於海洋的一種天然的無機礦物,或者我們可以理解為鹽是來自那些被大海侵蝕的巖塊。
鹽可以提供大量的鈉,對我們人體來說,鈉可是多種重要的角色,比如促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮,而且還能調節激素和細胞對氧氣的消耗等等,同時鈉離子和氯離子也都是維持人體化學平衡的重要成分。
而人體內體液三分之一幾乎都是外液,而外液的滲透壓主要就是靠鈉離子和氯離子來負責平衡,如果發生不平衡人體會感到口渴,進而來提醒人們去補充水分。
相反的是,如果體內水分過多,它也會提醒人們進行排尿,而氯離子和鈉離子進入人體內後會和胃酸發生反應,以此來維持人體內的酸鹼環境的平衡,鹽甚至還會影響人的神經功能。
曾經有生物學家進行試驗檢測,如果我們人類不吃鹽,人的神經反應會變得非常慢,心臟功能也會變得很弱,嚴重的會發生休克,甚至死亡。
中國是食鹽攝入量最高的國家之一,但是鹽也不可以過多攝入。有大量研究證明,在日常飲食中攝入的鹽分過多則會容易引發心腦血管疾病,也會增加認知障礙風險。
總結
人體除了需要鹽,還需要蛋白質,蛋白質是所有生命的物質基礎,可以說沒有蛋白質就沒有生命,蛋白質和鹽在人體有著重大的作用。
蛋白質,脂肪,碳水化合物是人體內的三大組成部分,每天大約都有3%的蛋白質參與新陳代謝完**體的各種生理活動,而且蛋白質是人體獲得營養的最重要**。
為什麼人要吃鹽,鹽對身體有什麼益處呢?
3樓:狂昆誼
我們每天都在消耗能量,每天需要不停的吃飯來補充能量,飯吃下去變成能量卻需要鹽將一部分呼叫上來,這就是我們必須吃鹽的原因,鹽味鹹,中醫講鹹能入腎,能將腎氣調起來維持我們正常的活動和功能。 食鹽(氯化鈉)的生理作用 食鹽是人們生活中所不可缺少的。**體內所含鈉離子的總量約為60 g,其中 80%存在於細胞外液,即在血漿和細胞間液中。
氯離子也主要存在於細胞外液。鈉離子和氯離子的生理功能主要有下列幾點。 1.
維持細胞外液的滲透壓 na和cl是維持細胞外液滲透壓的主要離子;k和hpo4是維持細胞內液滲透壓的主要離子。在細胞外液的陽離子總量中,na佔90%以上,在陰離子總量中,cl佔70%左右。所以,食鹽在維持滲透壓方面起著重要作用,影響著人體內水的動向。
2.參與體內酸鹼平衡的調節 由na和hco3形成的碳酸氫鈉,在血液中有緩衝作用。cl與hco3在血漿和血紅細胞之間也有一種平衡,當hco3從血紅細胞滲透出來的時候,血紅細胞中陰離子減少,cl就進入血紅細胞中,以維持電性的平衡。
反之,也是這樣。 3.氯離子在體內參與胃酸的生成 胃液呈強酸性,ph約為0.
9~1.5,它的主要成分有胃蛋白酶、鹽酸和粘液。胃體腺中的壁細胞能夠分泌鹽酸。
壁細胞把hco3輸入血液,而分泌出h輸入胃液。這時cl從血液中經壁細胞進入胃液,以保持電性平衡。這樣強的鹽酸在胃裡為什麼能夠不侵蝕胃壁呢?
因為胃體腺裡有一種粘液細胞,分泌出來的粘液在胃粘膜表面形成一層約1mm~1.5mm厚的粘液層,這粘液層常被稱為胃粘膜的屏障,在酸的侵襲下,胃粘膜不致被消化酶所消化而形成潰瘍。但飲酒會削弱胃粘膜的屏障作用,往往增大引起胃潰瘍的可能性。
此外,食鹽在維持神經和肌肉的正常興奮性上也有作用。 當細胞外液大量損失(如流血過多、出汗過多)或食物裡缺乏食鹽時,體內鈉離子的含量減少,鉀離子從細胞進入血液,會發生血液變濃、尿少、**變黃等病症。 人體對食鹽的需要量一般為每人每天3g~5g。
由於生活習慣和口味不同,實際食鹽的攝入量因人因地有較大差別,我國一般人每天約進食食鹽10g~15g。
4樓:尼多娜科普
為什麼動物不需要鹽,而人類每天都要吃?今天算長見識了
5樓:鄢傲香
鹽 的作 用太多了就舉幾個例子: 鹽 不僅可 以調 節人體 內水分 均衡的分佈、 維持細胞內外 的滲透 壓、 參與胃酸的形成、 促使消化液的分泌,增進食慾、 同時,還保 證胃蛋白酶作用所必需的酸鹼度、 維持機體內酸鹼度 的平衡和體液的正常迴圈、 喝淡鹽水,還可以治喉嚨痛、 用鹽 刷牙還可以使牙齒潔白、 所以 人離不 開它. ok?
請樓主採納!
人為什麼要吃鹽?人類是從什麼時候開始吃鹽的? 70
6樓:何處惹丨塵埃
一、原因
1、人體的需要
由於人類機體的需要,食鹽是人體不可或缺的成分,世界版衛生組織(who) 建議每人每日權攝入5g 以下食鹽可預防冠心病和高血壓。我國規定**每日攝入7g食鹽即可滿足機體對鈉的需要。
2、調味品
鹽在人們生活中都不可或缺,沒有鹽,即便是美味佳餚,也會失去味道。
二、中國人大約在神農氏(炎帝)與黃帝的時期開始煮鹽。中國古時的鹽是用海水煮出來。20世紀50年代福建有文物出土,其中有煎鹽器具,證明了仰韶時期(公元前2023年~前2023年)古人已學會煎煮海鹽。
7樓:紫火龍
食物 蔬菜 肉裡bai
du 還是飲用水裡 都含有鈉離子
鈉離子是zhi
保持細胞內dao外滲透壓及酸鹼平衡的內必須物容質 不吃鹽會沒有力氣人們平時吃的鹽比較過量 標準是一人一天6克但是由於古代鹽是稀缺物質,所以人們會在吃過量的鹽進行儲備,和駱駝喝水一樣,經過漫長進化,所以現在人們的口味都比較重
大型食草動物不吃鹽 為什麼善於奔跑
就是因為每天吃大量的植物,植物從地下就會吸取鈉離子所以說間接也獲取了
8樓:衝矢昴
扯淡,二十年不吃鹽你能活到現在?
9樓:匿名使用者
鹽裡面有納離子,你不吃鹽可以,要補充鈉離子。
10樓:快樂蟈蟈
二十年不吃鹽?你你肯定不是人!
11樓:菲斯婭露西婭
柴米油鹽 這四個是必備的哦 也有幾千年的歷史嘍
12樓:飯桶師叔
不吃鹽你頂多能活一個星期。如果一個人在身體徹徹底底沒有鹽的情況下,頂多能活兩天。
人為什麼要吃鹽,人為什麼要吃鹽?人類是從什麼時候開始吃鹽的?
星球上的科學 食鹽是我們生活中必不可少的調味品,我們每天都在攝入鹽分,無論什麼菜餚都必須加入鹽才有味道,其實食鹽不僅是用來調節食物的味道,而且還可以調節人的身體。鹽不僅是食鹽。鹽在化學中是指一種金屬離子或銨根離子 nh4 與酸根離子或非金屬離子結合的化合物,比如氯化鈉,硝酸鈣,硫酸亞鐵和乙酸銨硫酸鈣...
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