1樓：西紅學姐
這是因為吃春筍對身體有很大的好處。能夠促進消化和吸收也能夠補充身體所需要的維生素和膳食纖維，可以增強身體的抵抗力和免疫力，可以提高抗病能力，可以降低膽固醇，可以穩定血壓，還可以起到祛溼排毒的作用，能夠預防便秘。
2樓：沒結婚呢
因為春筍是春天的獨特特產，而且這個季節的春筍營養價值是最高的，春季氣候乾燥很容易出現過敏的情況，多吃春筍能夠補充維生素c減少過敏情況，提高身體抵抗力，而且能夠讓身體補充各種礦物質。
3樓：巨集盛巨集盛
因為在春天吃春筍可以有效的促進消化。好處就是可以幫助消化，可以預防疾病，可以提高身體的免疫力，可以起到明目的效果，也可以起到利尿消腫的效果。
春天吃春筍對身體有哪些好處呢？
4樓：你粉底沒我的厚
可以做一道清炒春筍，這是以春筍為主要食材炒制而成的一道家常菜。搭配各種調料起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，十分豐富美味。下面簡單介紹如何製作清炒春筍才好吃。
清炒春筍的食材：春筍250克、大蔥5克、姜3克、鹽1克、醬油1克、味精1克、植物油15克。
清炒春筍的做法：
1、春筍剝去皮，除去老的部分，切成薄片或絲備用。
2、燒熱鍋，放植物油燒至九成熱時，放蔥入鍋內煸香。
3、將竹筍、姜、鹽放入鍋內，翻炒至筍熟時加味精。
4、再翻炒幾下，起鍋裝盤。
食用價值：
1、春筍營養美味，肉質脆嫩，其中含有蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、維生素c、鈣、鐵、磷等微量元素。
2、春筍其營養素含量搭配特點為高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、多粗纖維素，是健康飲食的佳品，能調節機體免疫力、美容養顏，還能幫助消化，防止便秘。中醫認為春筍味甘，性寒，能通利二便、清熱除煩、化痰下氣。
吃春筍有什麼好處，是不是不能多吃
5樓：蛋黃西瓜
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
春筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為，春筍味甘、微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫別錄》言其「主消渴，利水道，益氣，可久食」;《本草綱目拾遺》說它「利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹」，尤獨善於清化熱痰。
現代醫學證實，吃春筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小兒患麻疹的時候，可喝嫩筍尖做的湯，使麻疹出透，縮短病期；用春筍熬粥，還對久瀉形成的脫肛有很好的療效。現代醫學還認為，春筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排洩作用，是**者最理想的食物之一。
新鮮竹筍不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。春筍雖然營養價值高，但春筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用。患有尿道結石、腎結石、嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎、脾胃虛弱等疾病的患者都不宜多吃筍。
6樓：商心
不能多吃，它味甘性寒，有通血脈，消食脹的作用。但是過敏體質不宜多吃，有結石的不宜吃，因為它含有草酸，會和人體鈣結合成不溶於水的草酸鈣。
7樓：匿名使用者
春筍含豐富蛋白質，營養豐富，有結石、腸胃病、肝病的少吃為宜。
8樓：最愛不懂求知
國寶都吃這玩意，營養賊豐富。
吃春筍有什麼利弊?
9樓：匿名使用者
竹筍是禾本科多年生植物竹子的嫩莖。又稱毛筍、毛竹筍等。主要產於我國長江流域及南方各地，是我國南方一種普通的蔬菜。
竹筍的種類很多，可以分為冬季採摘的冬筍，春季採摘的春筍，以及夏季採摘的鞭筍。其中以冬筍的質量最佳，春筍次之，鞭筍最差。 中醫學認為，竹筍性甘、寒；入胃、大腸經。
其具有清熱化痰、利水消腫、潤腸通便等功用，還有不少食療方。例如： （1）急性病發熱時的咳嗽：
冬筍50克，豬肉末50克，粳米100克，加適量食鹽、蔥末、麻油煮粥食用。 （2）小兒麻疹、水痘病初發熱口渴、小便不利：鮮竹筍50克，鯽魚一條約250克，煮湯食用，可促使透疹、疾病早愈。
3）久瀉、久痢、脫肛：鮮竹筍50克，粳米100克，煮粥常食。 （4）產後虛熱、心煩、手足心熱：
鮮竹筍100克，最好用鮮竹茹、竹葉心，水煎服，喝湯。 （5）便秘：鮮竹筍100克，炒菜、煮食均可。
此外，用鮮竹筍的根煮水代茶常飲可降低血中膽固醇，起到**、**高血脂症、高血壓病的作用。 由於竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，兒童正在長身體階段，不宜多食；有尿路結石者也不宜食用。有些人對竹筍過敏，則應忌吃。
10樓：匿名使用者
嗯 春筍中是富含多種氨基酸，但是需注意以下幾點： 1、筍是清寒食品，性寒冷利，脾虛腸滑者忌食；
2、筍含有較多的草酸鈣，腎炎、尿路結石病人不宜食用。
3、兒童處於生長期，如果缺鈣會造成骨骼畸形，而筍中的草酸易於與鈣結合形成難溶的草酸鈣，妨礙人體對鈣的吸收，因此，兒童不宜多吃筍。草酸在人體內也會妨礙人體對鋅的吸收利用。兒童缺鋅會影響生長發育，造成智力低下。
4、筍是發物，所以**過敏者，還有吃藥的人都應禁吃。
什麼人不能吃春筍 春筍的禁忌人群
11樓：血刺熊貓
1、對春筍過敏不能吃，特凜體質的人慎吃。
2、春筍中含有大量的草酸，會與體內鈣結合，影響鈣的吸收，青少年不宜多吃或者不吃春筍，以免影響鈣和鋅等的吸收。春筍性寒，含有大量的膳食纖維，脾胃虛寒及脾胃消化功能不好的人不能吃春筍，會導致消化不良，引起腹痛、腹脹、腹瀉等現象。患有胃部疾病、腎臟疾病的人也不宜吃春筍，會損害胃部健康，加重腎臟病情。
聽說吃春筍會傷胃是真的嗎，吃竹筍對胃有應響嗎
是真的！春筍雖然味美，但不宜多吃，因為吃多了有可能致病。每年春天，醫院都會接診因為春筍吃多了而導致消化道疾病的患者。一些人一連幾天吃了大量春筍之後，胃病發作，腹痛嘔吐，大便發黑，病情嚴重的甚至會發生胃出血。因為春筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，大量食用之後，很難消化，容易對胃腸造成較大負擔，尤其是本身...
在春天吃什麼對身體的好處最大，春天應該吃什麼會對身體好
春天適合養肝，綠葉菜含有豐富的葉綠素，可以保護肝細胞。綠色的蔬菜每天要吃200克到250克，就可以保護我們的眼睛，保護上皮細胞。春天適當吃一些動物的肝臟，比如說鴨肝 雞肝 豬肝，也可以保護我們的肝細胞。春天一定要注意飲食清淡，多吃深綠色的蔬菜。春天應該吃什麼會對身體好 春季食物能增強體質。1 大棗蜂...
春天喝什麼飲料對身體好，喝什麼飲料對身體好？
小熙猶如花美嗎 茶成為當今世界人民喜愛的飲料，不僅是因它具有獨特風味，人體所需要的86種元素，已查明茶葉中有28種之多，茶葉的因品種 產地不同，便有寒溫甘苦等茶性的不同，對人體的功效作用也各異。為了取得更佳的保健效果，人們春 夏 秋 冬四季飲茶，要根據茶葉的效能功效，隨季節變化選擇不同的品種為宜，以...