1樓:潮令田潔靜
1.低溫烹飪:單獨使用或與日常食用油調和烹飪,健康更美味。
2.靚湯調味:在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油,增色又調鮮。
3.巧拌冷盤:用亞麻籽油調冷盤、拌沙拉,美味速升級。
4.烘焙糕點:以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。
5.混合食用:在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養新時尚。
6.直接服用:**每日攝入15-20ml,兒童酌減至5-10ml,吃出健康來。
烹調注意事項
適宜的烹調方式:亞麻籽油的營養價值較高,但煙點較低,加熱時非常容易冒煙,適合涼拌食用;但如果將亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)調合後,用來炒菜也是可以的,但炒菜時注意掌控油溫,不能過高(建議熱鍋冷油或油在鍋底湧動或泛起波瀾時趕緊放菜);不適合煎炸
2樓:匿名使用者
在食用油中,亞麻籽油是極少用來炒菜的油,呃……不用來炒菜難道用來喝嗎?不錯,它還就是一種可以用來喝的油。
因為亞麻籽油中含有大量的α-亞麻酸,也就是廣告中常說的歐米伽3(ω-3),可以分解成dha腦**和epa血液清道夫,這2種營養是人體不能自動合成,只能靠外部攝入。
亞麻籽油食用方法,亞麻籽油的食用方法
1.低溫烹飪 單獨使用或與日常食用油調和烹飪,健康更美味。2.靚湯調味 在煮熟的粥 湯中加入亞麻籽油,增色又調鮮。3.巧拌冷盤 用亞麻籽油調冷盤 拌沙拉,美味速升級。4.烘焙糕點 以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點,清香宜人。5.混合食用 在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用,營養新時尚。6.直接服...
亞麻籽油的食用方法,亞麻籽油食用方法
亞麻籽油的功效和食用方法 亞麻籽油是很多家庭烹飪時的選擇,不僅因為它的味道,更是因為它富含的營養物質。但是,亞麻籽油除了在烹飪上有用之外,它在其他方面還有用處嗎?它的功效除了能幫助大家提高身體素質之外,還能給我們帶來什麼別的功效呢,下面我們就來了解一下亞麻籽油的功效和食用方法。亞麻籽油具有對抵抗炎症...
桅子油的食用方法,椰子油的食用方法
梔子油不飽和脂肪酸含量在80 以上,其中54 為亞油酸,它能有效溶解膽固醇,具有降血脂 清除血管內壁沉積物以及降血壓的作用 梔子油中還含有梔子黃色素 梔子苷 綠原酸等生理活性物質,具有保肝利膽 殺菌消炎 抗氧化 清除自由基 抑制突變和抗腫瘤等多種獨特的生理功能。梔子因富含黃色素多被用作食品新增劑,但...