人體需要哪些營養,人體需要哪些營養

時間 2021-09-06 07:10:41

1樓:藍絲藺瀚文

這六大類是人體所必須的營養:碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素和水。缺少了這些,人體機能會受到影響,或者會引發疾病。

還有一類是纖維素,雖然不能作為營養物質被人體直接吸收,但它對人體特別是消化系統很有益處,尤其是現代社會生活水平提高的情況下,它可以預防很多疾病。所以從健康角度而言,它也算作一類營養。

2樓:藤凝竹慶耀

人體需要的七大營養素:蛋白質、水、脂質、維生素、碳水化合物、礦物質、膳食纖維

3樓:管承福帛禎

蛋白質、水、脂質、維生素、碳水化合物、礦物質、膳食纖維

4樓:

蛋白質,脂肪,碳水化合物,水,礦物質,維生素,膳食纖維

5樓:進星張簡尋春

最需要的營養,蛋白質,雞蛋白

6樓:聞銀鬆平

水、糖、碳水化合物、蛋白質,這幾樣是最基本的,缺一不可

7樓:盤高芬御娜

人體每天需要260多種營養元素。要22種氨基酸14種維生素。30種礦物質。100多種的酶與輔酶。還有蘆丁。卵磷脂。類黃酮物質。等等

8樓:婁湛娟載慶

水、蛋白質、碳水化合物.維生素。礦物質。纖維素。脂肪

9樓:九華閆女

人體所需營養素是非常多的,因此我國古代就提出了「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的說法,充分體現出了飲食的多樣性。在日常生活中,人體通過攝入豐富多樣的食物,實現飲食的科學合理搭配,取長補短,才是達到營養平衡的最好途徑。同時,營養素的補充一定要全面均衡,尤其是維生素、礦物質,因為它們之間有很強的協同作用。

人體所需要哪些營養

10樓:落在雲朵裡***

營養早餐五大成分

碳水化合物

大腦的能量主要**於碳水化合物,人體所需能量的70%左右由碳水化合物氧化分解**。饅頭、花捲、包子、餛飩、粥等都是不錯的選擇。

蛋白質蛋白質對人體細胞增長和維護、免疫系統功能和其他身體系統非常重要。早上最好吃一隻能夠提供優質蛋白質的雞蛋,它含有9種人體自身無法合成的必需氨基酸。

脂類脂肪過量會引起肥胖,但是脂肪含量過低也會引起肌體的損傷。肉類和堅果類中含有豐富且優質的脂類,早餐可以通過食用魚肉類和堅果類來獲得。

礦物質人體內約有50多種礦物質,在這些無機元素中,已發現有20種左右元素是構**體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的。礦物質是無法自身產生、合成的。所以早餐一定要吃一點水果或蔬菜。

維生素維生素是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少,但不可或缺。缺少任何一種維生素,都會導致人體的病變。最富含維生素和礦物質的食材就是水果和蔬菜了!

人體需要那些營養?

11樓:緣分

1.蛋白質

蛋白質是構成生命的物質基礎,由碳、氫、氧、氮、硫等多種元素構成多種氨基酸,再由20多種氨基酸組成蛋白質。蛋白質的功能是構成機體細胞和組織,促進生長髮育,參加機體物質代謝,形成抗體,增強免疫能力和供給熱能。每克蛋白質可提供16.75焦耳的熱能。

蛋白質供給量應根據不同年齡、生活及勞動環境而定。通常情況下,**每日每公斤體重為0.8克—1克,如以攝入植物性蛋白為主,可酌情增量,一般來說,18歲—40歲成年男性,體重以60千克計算,每日蛋白質的供給量應為70克—105克;18歲—40歲的成年女性,體重以53千克計算,每日蛋白質的供給量應為60克—85克。

2.碳水化合物

是由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物。碳水化合物主要是供給熱能,是人體能量的主要營養素。每克碳水化合物產熱16.75焦耳。

3.脂類

脂肪是由碳、氫、氧三種元素組成,主要以脂肪酸組成的甘油三脂為主要形式。

磷脂、膽固醇均為類脂。磷脂由脂酸、磷氮等有機物構成,是所有細胞的重要成分。磷脂在體內脂肪代謝中起重要作用。

膽固醇是機體的重要組成成分。膽固醇攝入過多或過少都對身體健康不利。

脂類的主要功能是供給熱能。每克脂肪產熱37.68焦耳,是產熱最高的營養物質。它可促進脂溶性維生素的吸收,維持體溫,保護臟器,供給必需脂肪酸,改善食物口味,增進食慾等作用。

脂肪的供給量可根據年齡、勞動強度、體重等情況的不同而異,一般**每日攝入量0.8克/公斤體重為宜。

4.無機鹽

又稱礦物質,是人體的組織成分。其中人體所需無機鹽含量較多的稱巨集量元素,如鈣、磷、鉀、鈉、鎂、氯、硫等。僅含微量或極微量的元素稱微量元素,如鐵、碘、銅、鋅、硒、鉬等。

無機鹽不能在體內合成,必須從食物中攝取。

無機鹽的功能是參與構成骨骼、牙、肌肉、腺體、血液、酶類、毛髮等組織,調節人體的生理功能,維持滲透壓,保持酸鹼平衡,維持心臟的正常搏動。它是人體極為重要的營養素。如某些微量元素缺乏,可導致機體免疫能力下降,並可誘發相關疾病。

5.維生素

維生素種類很多,可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。維生素a、d、k、e為脂溶性維生素。維生素c、b族、d和葉酸為水溶性。多數維生素不能在體內合成,必須從食物中攝取。

維生素在機體不供熱,也不構成組織,其主要作用是調節生理功能,增強機體免疫力和合成輔酶。維生素在機體的需要量極小,以毫克或微克來表示,但它對機體的生長髮育、物質代謝、生理功能具有十分重要的作用,缺乏某一種或幾種維生素,均會引起維生素缺乏症,或引起其它相關疾病。

6.食物纖維

可分為可溶性纖維和非溶性纖維兩類。食物中的果膠、海藻、豆膠等為可溶性纖維。粗纖維、半纖維和木質素等為非溶性纖維。

7.水約佔人體重的50%—70%。水是維持生命的最基本的營養素,是構成機體的重要原料,是各種物質的溶劑。水在體內直接參與物質代謝,輸送氧氣和各種物質,調節體溫,滋潤器官等重要作用。

隨著現代醫學和營養學的發展,針對各種疾病的具體情況,運用科學方法供給病人所需的營養素,通過調整膳食或腸外營養的方式,增加或減少某些營養物質,以達到預防和**疾病。實踐證明,正確的營養供給,對於已有發病傾向的病人可防止疾病的發生和發展,對一些非病的病人可起到增強體質、**疾病和緩解症狀的作用。

12樓:匿名使用者

人體需要的營養素有七大類:碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽、水和膳食纖維。

七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用:其一是作為能源物質,供給人體所需要的能量(主要是蛋白質、碳水化合物和脂肪);其二是作為人體「建築」材料。供給人體所需要的能量,主要有蛋白質:

其三是作為調節物質,調節人體的生理功能,主要有維生素、無機鹽和纖維素等。這些營養素分佈於各種食物之中,只要你能廣食,就可以得到。

詳細資料:

13樓:來謐及情文

鬱悶!人需要的東西多了!你指啥啊?去買瓶21金維它吃吃吧!

人體需要的營養成分哪些

14樓:匿名使用者

1、 維生素b

維生素b的種類很多,從b1到b12,這12種維生素對身體的作用都不可小覷。國家健康研究所(nih)指出:體內常缺的是維生素b12,一種幫助維持神經和血細胞健康、促進生成dna的微量元素。

2、鈣質

越來越多的人開始關注骨質疏鬆和骨骼健康,因此補鈣的人也變得越來越多,60歲以上的女性由94年28%的上升到06年的61%。

3、葉酸

2023年至2023年3年間,在20歲- 39歲的女性中,服用含有葉酸的補充劑的僅有34%,而醫生希望的數字比這個要高。葉酸對女性尤為重要,特別是孕期女性,因為葉酸不但能預防胎兒神經缺陷,還有益於胎兒初期智力發育。

15樓:殷念寒繆盈

蛋白質脂肪

碳水化合物

維生素礦物質

纖維素水

16樓:匿名使用者

人體所必需的營養素有蛋白質

、脂肪、維生素、礦物質、維生素、水和膳食纖維等7類。

(1)、蛋白質

蛋白質是一切生命的基礎,在體內不斷的合成與分解,是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分,它參與物質代謝及生理功能的調控,保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳並供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質的主要營養素。

(2)、脂肪

脂肪是能量的**之一,它協助脂溶性維生素(a、d、e、k和胡蘿蔔素)的吸收,保護和固定內臟,防止熱量消失,保持體溫。油脂是提供脂肪的主要營養素。

(3)、維生素

維生素是維持人體健康所必須的物質,需要量隨少,但由於體內不能合成或合成量不足,必須從食物中攝去。維生素水溶性(維生素b族、維生素c)和脂溶性(維生素a、d、e、k等)兩類。它們對人體正常生長髮育和調節生理功能至關重要。

蔬菜、水果是提供維生素的主要營養素。

(4)糖類

糖類是人體的主要能源物質,人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五穀類是提供糖類的主要營養素。

(5)礦物質

礦物質(又稱無機鹽),英文mineral。礦物質是人體內無機物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。

礦物質和維生素一樣,是人體必須的元素,礦物質是無法自身產生、合成的,每天礦物質的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同。人體內約有50多種礦物質,雖然它們在人體內僅佔人體體重的4%,但卻是生物體的必需組成部分。。蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養素。

(6)、水

水是人體內體液的主要成分,是維持生命所必須的,約佔體重的60%,具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的**主要由我們每天所引用的水,以維持體內所需。

(7)、膳食纖維

膳食纖維是指植物中不能被消化吸收的成分,是維持健康不可缺少的因素,它能軟化腸內物質,刺激胃壁蠕動,輔助排便。並降低血液中膽固醇及葡萄糖的吸收。

膳食纖維存在於以下其中一項食物中:大米;麵粉;西紅柿;白菜;油菜;蘋果(不削皮);梨(不削皮);香蕉;黃瓜;橙子中。

17樓:拜蔚後茵

糖類脂肪

維生素蛋白質

礦物質膳食纖維鈣鐵鋅

18樓:舒克

維生素 礦物質 水 碳水化合物 蛋白質......等等

19樓:匿名使用者

目前很多人,尤其是文化少見識少甚至固執傳統理解的人,以為什麼有營養吃什麼,多吃多得,恰恰是錯誤嚴重,國際飲食健康專家指出,我們每天所食用的普通食物足夠人體所需,無須多大的成本,並非山珍海味就好,相反,太精的食物往往從理論上的鼓舞人心到實際進入人體的作用絕對是差異巨大。就是說,人體所能夠實際吸收和接納起作用的有限,很多貴重甚至奢侈食物的精華並不容易被吸收及起到作用,如果你稍懂中藥原理就明白了,你往往唯有將那些珍品食物以煎藥方式服下才會吸納人體能夠吸納的量並起到能夠起到的有限作用。普通家常菜粗米糙飯才出長壽人。

我們被物質內在含有的東西及不負責的傳播者的理論資料迷惑太久了。是好的東西,你的身體是部高階智慧機器,你吃了甚至吃多也不能讓它實際吸納。通常這樣反而損害了身體,不光是胃腸損害,嚴重的是心臟肝肺等重大器官受害,導致體質內在不健,起到成了短壽皇帝。

最後,每天餐飲食以營養角度,不要過量,你的營養吸納足夠,胃腸還健康,主食不可忽視,碳水化合物是人的**命脈,世界長壽人研究結果表明,食用總量中,飯要多於菜,無須刻意分配,只要少沾肉類油類就是美好人生和長壽人生真理。網上吸引訪問量的弄玄文字要謹慎理解採納,多以偏頗方式誤導網民,他們只要訪問量不要好的引導結果。

人體每天需要哪些營養素,人體每天需要攝取多少營養物質?

一天的營養有五類 一 穀類 二 蔬菜和水果 三 肉 魚 蛋 四 奶 豆漿 豆腐 糖 五 豆油和花生油。這是夠成膳食平衡寶塔 維生素,糖,水,陽光等 人體每天需要攝取多少營養物質?人體每天所需要的七大營養素都存在哪些食物中 你好!七大營養素包括礦物質 脂類 蛋白質 維生素 碳水化合物 水和膳食纖維。七...

人體需要的營養素有哪些,人體需要的六大營養素是哪些

谷頌鍾離谷菱 應該是七種吧。蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素。水,纖維素,無機鹽類 我們每天所吃的各種食物中,都含有七大類營養物質,它們是蛋白質 糖類 脂肪 纖維素 無機鹽 維生素和水。每一類營養物質,都是人體所必需的。1 蛋白質 蛋白質是構 體細胞的基本物質 人體的生長髮育,組織更新等,都必須以蛋...

營養物質有哪些類別,人體需要的營養素有哪些種類?

紫非我安知我 六大營養物質 解釋 糖類 碳水化合物 油脂 蛋白質 維生素 水和無機鹽 礦物質 基本營養物質 解釋 是指糖類 脂質 蛋白質。它們是人體必需六大營養物質的其中一份,其餘的則為 無機鹽 水 維生素。基本營養物是維持人體生理需求的基本物質。糖類介紹 糖類是自然界中廣泛分佈的一類重要的有機化合...