1樓：只見飛機飛過滄海
痛風病人飲食要嚴格控制，尤其是在急性發作期要更加嚴格，正常人嘌呤攝取量為每天六百到一千毫克，在痛風急性期應嚴格的限制嘌呤在每天150毫克以下。蛋白質每天在五十到七十克，禁用含嘌呤高的沙丁魚，小蝦，扁豆，黃豆以及菌藻類，可選用含嘌呤很低的食物，牛奶，雞蛋，穀類為蛋白質的主要**，脂肪不超過五十克，以碳水化合物補足熱量的需要，液體儘量不少於每天三千毫升。
2樓：泡芙小甜紙
痛風患者應多吃鹼性類食物
可以適當的增加鹼性類食物的攝入，中和人體內的尿酸，使尿酸濃度降低，促進尿酸排出體外
2/7少吃酸性食物
痛風患者體內的尿酸濃度比較高，吃酸性食物會增加體內的尿酸濃度，不利於尿酸的排除
3/7少飲酒
飲酒會增加體內的尿酸濃度，引發痛風，乙醇會促進人體內的尿酸的產生
4/7多飲白開水
白開水是最健康的飲品，多喝白開水，有助於排尿，有助於將體內的尿酸排出體外
5/7少吃動物的內臟
動物的內臟含有很高的高嘌呤，高嘌呤會促進尿酸的形成，對痛風患者很不利
6/7少喝咖啡
咖啡中雖然含嘌呤比較少，但是它含有大量的興奮劑咖啡鹼，會使人興奮，容易讓痛風患者心悸
7/7可以多**製品
奶製品中含嘌呤比較低，而且奶製品營養價值比較高，可以補充人體內所需要的營養
痛風飲食需注意什麼？
3樓：古湖潮林
1、控制總能量的攝入
體重指數（bmi）與高尿酸血癥呈正相關，因此肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物，更應控制每日總能量的攝入，可按每公斤標準體重20~25千卡計算，適當減少蛋白質與脂肪的供能比例。切忌**太快，每月最多減重2~4公斤，否則易引起痛風急性發作。
2、適當攝入蛋類和牛奶
有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物，因而對魚肉蛋奶敬而遠之。有些動物性食物確實含有大量嘌呤，如動物內臟、各種肉類以及大多數魚類等，但牛奶、蛋類卻是低嘌呤食物，而且富含優質蛋白，痛風患者完全可以吃。
3、限制某些蔬菜的攝入
蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比，總體來說要低一些，但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物，比如蘆筍、紫菜、豌豆苗等。痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物，也要儘量避免嘌呤含量較高的蔬菜。
4、多喝水，遠離濃茶和咖啡
嘌呤易溶於水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有興奮自主神經的作用，也有報道可誘使痛風急性發作，建議痛風患者避免飲用。
5、急性期與緩解期的飲食原則有區別
一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發作期嘌呤攝入量應控制在150毫克以內，這對於儘快終止急性痛風性關節炎發作，加強藥物的療效均有利。緩解期也應遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。
痛風患者在急性期，宜選用第一類含嘌呤較少的食物。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的第二類食物，但應適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應少吃或避免含嘌呤高的第三類食物。
4樓：資彤出景
重症病人的飲食**：重症或昏迷病人在起病的2～3天之內如有嘔吐、消化道出血者應禁食，從靜脈補充營養。3天后開始鼻飼，為適應消化道吸收功能，開始的幾天內以米湯、蔗糖為主，每次200～250ml，每天4～5次。
在已經耐受的情況下，給予混合奶，以增加熱能、蛋白質和脂肪，可用牛奶、米湯、蔗糖、雞蛋、少量植物油。對昏迷時間較長，又有併發症者，應供給高熱能、高脂肪的混合奶，保證每天能有蛋白質90～110g，脂肪100g，碳水化物300g，總熱能10.46mj（2500kcal），總液體量2500ml，每次300～400ml，每天6～7次。
鼻飼速度宜慢些，防止返流到氣管內。必要時可選用勻漿飲食或要素飲食。
5樓：禾玉芬芮秋
你好：一,痛風患者的飲食注意事項
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒.
低嘌呤食物:五穀雜糧,蛋類,奶類,水果,蔬菜;
低嘌呤食物
中嘌呤食物:肉類,豆類,海鮮;
中嘌呤食物
高嘌呤食物:豆苗,黃豆芽,蘆筍,香菇,菠菜,紫菜,動物內臟,魚類.動物內臟(肝,腸,腎,腦),
高嘌呤食物
海產(鮑魚,蟹,龍蝦,叄文魚,沙甸魚,吞拿魚,鯉魚,鱸魚,鱒魚,鱈魚),貝殼食物,肉類(牛,羊,鴨,鵝,鴿),黃豆食物,扁豆,椰菜花,蘑菇,濃湯,麥皮及碗豆等。
6樓：斂淑英府子
不能吃海鮮，動物內臟，酒也不能喝呢。痛風確實是很痛苦，而且治不斷根，我以前也是這樣的，聽朋友說通風清茶不錯，你可以試一下。
7樓：那桂花嚴水
1.當飲食，嚴格控制飲食對降低血中尿酸不能帶來明顯效果（大約只能降1mg/ml但是不予理會),繼續縱情吃喝，絕沒好處，結果往往讓尿酸值猛然飆高，甚至達到正常值的12倍以上，極容易讓痛風再度發作。
2.少吃肉類就不容易出問題。現代得痛風的人多半攝取太多的脂肪和蛋白質，所以要特別控制肉類的量，少吃紅肉，以一部份魚、豆、蛋、奶類取代。
3.少吃脂肪，脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。這是最新醫學研究發現的。
4.小心冬天飲食誘發痛風，冬天裡人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質的食物，天氣一冷。都愛吃熱呼呼的火鍋、各類補湯，可這些經過長時間燉煮，湯汁裡都帶著大量普林，而且熱量不低，全是誘發痛風的危險份子。
加上接近年終，尾牙、婚宴不時，免不了喝上幾杯酒，還有舊曆新年的豐盛佳餚，讓人放肆吃喝的機會實在不少，對原本尿酸就過高的人來說，無疑是引發痛風的臨門一腳，如果不節制，酒足飯飽後，當天夜晚很可能就痛風發作。
5.少喝火鍋湯/肉湯雞精一類的高蛋白濃縮補充品。
6.少吃內臟/小魚乾/酵母粉。要完全禁食普林含量相當高的內臟類、小魚乾、魚皮、酵母粉、濃肉汁等食物。
各種魚肉類、海鮮、豆苗、豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等也儘量不吃。蛋白質**可以從普林含量比較低的奶類、蛋類來獲取。
7.少飲酒，如陳年紹興酒、紹興酒和啤酒，有一些酒類普林含量不低。而且酒精自身就會影響尿酸代謝，酒精濃度愈高，對腎臟健康影響也愈大。
尿酸偏高的人儘量遠離酒類，尤其平時很少喝酒的人，如果突然間狂飲，很容易引起急性痛風。
8.多喝水而不是一次猛灌500-800cc，提醒容易流汗或高度勞動的人，足夠的水分才能讓尿酸正常代謝。一天至少8杯水（1杯約250cc分成數次、小口小口喝下）。
一天飲水量甚至要多2000cc。營養師周秀娟說。因為尿酸主要由尿液排出體外，而非流汗帶出，所以，流汗量大時，排尿量相對減少，會影響尿酸排出。
9正常作息/防止勞累：痛風經常發作。確實調整飲食和作息方式，如果尿酸控制不好。穩定尿酸值，才幹讓身體迴歸正軌。
10適度運動：對代謝尿酸、預防痛風發作有一些幫助，適度運動可以促進血液迴圈。先從每天健走2030分鐘做起，或者一星期游泳三次，運動之後記得補充水分。
不過，千萬不要劇烈運動。因為劇烈運動之後，大量流汗會帶走水分，使排尿量減少，影響尿酸排出；肌肉細胞會加速分解，讓尿酸量突然增加。
痛風食療網
8樓：謇國英香儀
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜；中嘌呤食物：
肉類、豆類、海鮮；高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。
9樓：翟素芹權淑
飲食清淡易消化，忌辛辣刺激性食物，嚴禁飲酒，多喝水
10樓：小琦飛
飲食注意原則
（1）飲食**：痛風目前尚缺乏有效的**措施，為此，除藥物**外，適當的限制飲食，對控制病情發生、發展具有重要意義。下面將食物分成三類，按不同病情作出飲食安排。
第一類食物為含嘌呤較高的食物，估計每100g含嘌呤100—1000mg，這類食物對無論處於急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。這些食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、松雞、肉末、濃肉汁、肉湯、鯖魚、沙子魚、魚子、海蔘、乾貝、蠔、貽貝、酵母及酒類。
第二類食物為含有中等量嘌呤食物，每100g中約含嘌呤9—100mg。由於該類食物含中等嘌呤，因此凡屬緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。這類食物的動物性食品有：
魚、肉、禽、貝類；植物性食品有：幹豆類、扁豆、龍鬚菜、菠菜、蘑菇。
第三類食物為含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。這些食品有：大麥、小麥、燕麥、麵包、麵條、大米、玉米麵、澱粉、蛋糕、餅乾、黃油小點心、水果、雞蛋、豆漿、豆腐、黃油、奶油、乾酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果醬、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、蘇打水、汽水、動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品。
11樓：翁典司馬家馨
痛風患者飲食上主要是不要吃高嘌呤的食物，高嘌呤的食物主要包括燉湯，紅肉，帶殼的海鮮，啤酒，蘆筍等。而且平時的時候也要注意多喝水。主食可以選擇大米，玉米，小麥，高粱等偏鹼性的食物。
蔬菜類可以吃冬瓜，黃瓜，南瓜，絲瓜等。
痛風病患者要怎樣飲食？
12樓：漫閱科技
痛風屬於代謝性疾病，與飲食結構有密切關係。供給合理的飲食對緩解症狀、促進早日**也是非常重要的措施。其飲食應注意以下幾點：
1.肥胖的痛風病人要限制總熱量，逐漸降低體重，嚴禁暴食暴飲。同時要少吃蔗糖及各種甜食，以降低機體對嘌呤的敏感性，對改善症狀及縮短病程有一定的益處。
2.低脂肪飲食，尤其是動物性脂肪要少吃。限制脂肪可增加尿酸鹽（引起痛風的主要成分）的排出，否則會促發痛風或加重病情。
3.限制嘌呤和蛋白質的攝入量。正常人每日通過膳食攝入的嘌呤約600～1000毫克，而痛風患者則應控制在250毫克以下。
在限制嘌呤的同時，還要限制蛋白質的攝入，因為蛋白質具有的特殊動力作用，可增加內生性尿酸的生成，加重病人的症狀。蛋白質食物應以植物性的穀類蛋白為主，搭配含嘌呤少的雞蛋、牛奶等動物性食品。肉類及魚類食物均應先煮，去除原湯再進行烹調，因為50%的嘌呤均含於湯內，棄湯吃肉既能補充優質蛋白質，又可減少嘌呤的攝入量。
含嘌呤多的食物，如牛肉、羊肉、香腸、火腿、鹹魚、動物內臟、幹豆類及豆製品、濃肉湯、雞湯、魚湯以及菠菜、菜花、蘑菇等。
4.限制食鹽及對神經有刺激性的食物的攝入量。鹽可使體內水分滯留，妨礙尿酸排洩。
避免飲用濃茶、咖啡，勿用芥末，少用蔥、姜、胡椒等有刺激性的辛辣調味品。酒為痛風的誘發劑，所以要嚴格禁忌。
5.增加維生素b、c和水分的供給。維生素b和c能促使組織內淤積的尿酸鹽溶解，水既是尿酸鹽的溶解劑，又可促進排洩，所以痛風病人除平時多吃瓜（西瓜、冬瓜、黃瓜等）、果、蔬菜外，還應有計劃地多飲水，維持每日排尿量在2000毫升以上。
飲食對痛風患者重要嗎，控制飲食對痛風的好處？
雖然飲食因素對痛風發病率的影響已被大量研究證實，但患者對痛風飲食的知曉率相對較低。痛風病人不能吃酒精飲料和含糖飲料。無論是白葡萄酒還是啤酒，患者都應避免飲用。痛風患者強調不吃或少吃糕點 不喝或少喝含糖飲料，甜點等包裝食品及冷飲。烹調時，還應少加糖，以減少攝入富含果糖的水果。此外，痛風患者不能吃的食物...
痛風的發作常常與飲食不當有關，痛風的飲食原則是什麼呢？
第。一 低嘌呤食材是優選，高嘌呤食材要道別。通風病需嚴控高嘌呤食材的攝取，這主要包括了動物內臟 海鮮產品，攝取太多容易造成身體內尿酸值的上升，加快痛風發作的概率。雖然豆類食品 西蘭花 青筍這些種類的蔬菜帶有嘌呤，並且這類蔬菜歸屬於酸鹼性型別，但適度服用對身體來講一樣有益處，沒有必需完全斷絕，限定就行...
痛風病人飲食應注意什麼，痛風病人在飲食上應該注意些什麼 ！？
1.控制總熱能攝入 控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖 蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆 青蠶豆 鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。2.限制蛋白質攝入 多選用牛奶 乳酪 脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少 儘量別吃肉 禽 魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用...