1樓：摩氧祛斑品牌
螞蚱又叫蝗蟲，是可以吃的！
蝗蟲（螞蚱）含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗蟲含有豐富的營養成分，其蛋白質含量高達74.88%，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，含18種氨基酸及多種活性物質。
蝗蟲菜譜：
第一道：飛蝗騰達
做法：將蝗蟲用濃度鹽水清洗。將水控幹、用油炸食用。或將蝗蟲直接用油炸，而後沾椒鹽吃，味美如蝦。
第二道：穌炸蝗蟲
做法：用麵粉、雞蛋調成糊，將蝗蟲沾一層糊，用油炸黃、脆後食用。蝗蟲可以先用鹽水浸泡10一20分鐘。前一天晚上淹上也可。
第三道：紅燒蝗蟲
做法：先將蝗蟲用油炸一下。或用油煸炒一下，再放少許花椒。蔥、姜炒一下，而後用適量醬油、黃油，糠炒，在加入適量的水燒悶一下。即可。
第四道：油煎天雞
原料：蝗蟲
營養：天雞又名蝗蟲。蝗蟲體內富含豐富的蛋白質，維生素和礦物質，經油煎過酥嫩的口感並未影響其體內營養含量。
蝗蟲的蛋白質含量佔蟲體乾重的73.5%，其氨基酸組成與雞蛋蛋白相似。稱之為全蛋白。
蝗蟲體內含有豐富的蛋白質，維生素a、b、c、e和多種礦物質，具止咳平喘等作用。
2樓：
螞蚱的釋義：蝗蟲的俗稱。亦指蚱蜢。
螞蚱[ mà zha ]
基本解釋
蝗蟲的俗稱。亦指蚱蜢。
詳細解釋
蝗蟲的俗稱。亦指蚱蜢。
《紅樓夢》第四十回：「 板兒 又跑來看，說：『這是蟈蟈，這是螞蚱。』」 蕭紅 《馬伯樂》：「父親的眼鏡不是掛在耳朵上的，而是像螞蚱腿一樣，往兩鬢的後邊一夾。」
造句1、我盯著它，輕輕地蹲下來，兩手在離螞蚱大約10釐米高的位置，猛地一扣，「抓住了，抓住了！」我高興極了，表妹也興奮地圍著我跳。
2、我和小夥伴們可以放肆地玩耍，或者去田間捉螞蚱喂青蛙，或者坐在牛背上大聲地說笑，有時還拿小石子在水裡打水漂。
3、一隻螞蚱想娶蜻蜓做新娘，蜻蜓沒答應；朋友問為什麼？蜻蜓：你傻啊！沒聽說秋天的螞蚱蹦躂不了幾天嗎？我可不想那麼年輕就守寡！
4、比方說，現在你去告訴一隻螞蚱冬天的情景，白雪皚皚、北風呼嘯、冰天雪地、凍死個人。
5、我和小夥伴們可以放地玩耍，或者去田間捉螞蚱喂青蛙，或者坐在牛背上大聲地說笑，有時還拿小石子在水裡打水漂。
3樓：匿名使用者
蝗蟲的食用價值
蝗蟲為藥食兩用昆蟲，卵生，屬昆蟲綱直翅目，蝗科。據統計，蝗科共有859種蝗蟲，能入藥供食用的主要有兩種，即東亞飛蝗和中華稻蝗，這兩種蝗蟲營養豐富，肉質鬆軟、鮮嫩，味美如蝦，據《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書介紹，蝗蟲富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素a、b、c和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，蝗蟲不但是美味佳餚，而且還是治病良藥，有暖胃肋陽，健脾消食，祛風止咳之功效。《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配伍使用能**多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟，凍瘡，氣管炎和防止心腦血管疾病等。
可以十隻煎湯服，或炒存性研末服，五隻/次，凍瘡炒存性研末調香油塗患處。
蝗蟲菜譜
第一道:天雞蝦排
原料:蝗蟲10-20只，鮮基尾蝦12只
調料:色拉油、雞蛋、麵包屑、料酒、味精、吉士粉、澱粉、生薑、鹽。
做法:(1)蝗蟲去掉翅，伸水撈起，放入缽中加薑片、鹽、料酒掖漬10-20分鐘。
(2)基尾蝦去頭及身殼(尾部殼留用)，洗淨喲內個刀從蝦頭部片至尾部，用刀背略輕展，放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、澱粉、雞蛋拌勻後放入麵包屑中，使蝦兩面沾勻。
(3)將淹漬好的蝗蟲下150c油溫中，炸至棗紅色撈出。再將蝦排放入油中炸至金黃色撈出。一起裝盤點綴上桌。
菜餚特點:色澤美觀、香酥適口
第二道:滬上醉螞蚱
基本特點:芳香無腥，味道鮮美
原料:活螞蚱500克
調料:花調酒，大麴酒，鹽，白砂糖，蔥結，生薑，花椒，陳皮適量
做法:清水加鹽、糖、花椒燒開。冷卻後加花調酒、大麴酒調勻製成醉滷。
活螞蚱洗淨，瀝乾水分。取大小適中的乾淨容器1只，地部先放蔥結、生薑和陳皮，放入活螞蚱，上面再放上蔥、姜、陳皮，壓上重物加入醉滷封口，放冷藏室4天后即可適用。食用時澆入少許醉滷。
第三道:香辣螞蚱
基本特點:次菜醬香味濃，鮮香微辣，螞蚱肉軟嫩可口。
原料:螞蚱600克，土豆、冬筍、西芹、大蔥
調料:蟹醬、蟹油、味精、雞精、白糖、幹辣椒為食街
做法:把土豆去皮切塊兒，冬筍切塊，西芹切條，大蔥切段兒，各少許即可，放一邊備用:把螞蚱清洗乾淨，在每一隻螞蚱的背上開一刀，以便後期製作入味兒:
支炒鍋，下適量蟹油，然後加入少許幹辣椒段兒。翻炒兩下:待炒上幾翻以後配料差不多熟了。
下蟹醬，然後下少許味精、雞精、白糖、繼續翻炒:炒制螞蚱稍成捲曲狀，顏色變成深紅色，即螞蚱已熟，即可出鍋。
第四道:飛蝗騰達
做法:將蝗蟲用濃度鹽水清洗。將水控幹、用油炸食用。或將蝗蟲直接用油炸，而後沾椒鹽吃，味美如蝦。
第五道:穌炸蝗蟲
做法:用麵粉、雞蛋調成糊，將蝗蟲沾一層糊，用油炸黃、脆後食用。蝗蟲可以先用鹽水浸泡10一20分鐘。前一天晚上淹上也可。
第六道:紅燒蝗蟲
做法:先將蝗蟲用油炸一下。或用油煸炒一下，再放少許花椒。蔥、姜炒一下，而後用適量醬油、黃油，糠炒，在加入適量的水燒悶一下。即可。
第七道:油煎天雞
原料:蝗蟲
營養:天雞又名蝗蟲。蝗蟲體內富含豐富的蛋白質，維生素和礦物質，經油煎過酥嫩的口感並未影響其體內營養含量。
蝗蟲的蛋白質含量佔蟲體乾重的73.5%，其氨基酸組成與雞蛋蛋白相似。稱之為全蛋白。
蝗蟲體內含有豐富的蛋白質，維生素a、b、c、e和多種礦物質，具止咳平喘等作用。
第八道:金沙飛雁
原料:蝗蟲
營養:含18種氨基酸屬完全蛋白質。體內必須的8種氨基酸佔總氨基酸的35.
43%，低脂肪。但脂肪中對人體有益的脂肪酸含量高，副含維生素。其蛋白含量高於、豬、牛、雞、大豆。
蝗蟲體內含有豐富的蛋白質，維生素a、b、c、e 和多種礦物質，是良好的人體保健資源和動物飼料蛋白源。
第九道:油炸飛蝦
原料:蝗蟲
營養:蝗蟲弦含蛋白質26%，幹體蛋白高達66%-85%富含18種氨基酸，蝗蟲的蛋白質含量佔蟲體乾重的73.5%，其含量高於、豬、牛、雞、大豆，蝗蟲體內含有豐富的蛋白質，維生素a、b、c、e 和多種礦物質，是良好的人體保健資源和動物飼料蛋白源。
可鮮用或幹用入藥
另外還可以製成罐頭食品或蝗蟲油炸後、加糖炒。作為甜食吃。
第十道:螞蚱過雪山
材料:粉絲，螞蚱。
先將螞蚱洗淨去小刺腿和翅，用鹽淹20 分鐘或一個時， 將粉絲有熱油炸 膨脹 撈出裝盤 ，螞蚱炸至金黃色放到粉絲上邊，撒上椒鹽或自然粉等佐料， 也可根據自己的口味新增佐料。鮮 香 味美，好吃 好看 經濟實惠。
4樓：
可以吃，以前是在地裡抓來就可以吃；只是現在是隻敢吃養殖的，怕農藥啊
螞蚱（蝗蟲）真的能吃嗎？
5樓：摩氧祛斑品牌
據統計，蝗科共有859種蝗蟲，能入藥供食用的主要有兩種，即東亞飛蝗和中華稻蝗，這兩種蝗蟲營養豐富，肉質鬆軟、鮮嫩，味美如蝦，據《飛蝗之研究》和《飛蝗的飼料價值》等書介紹，蝗蟲富含蛋白質、碳水化合物、昆蟲激素等活性物質，並含有維生素a、b、c和磷、鈣、鐵、鋅、錳等微量元素，蝗蟲不但是美味佳餚，而且還是治病良藥，有暖胃肋陽，健脾消食，祛風止咳之功效。《本草綱目》記載，蝗蟲單用或配伍使用能**多種疾病，如破傷風、小兒驚風、發熱、平喘、痧脹、鸕鶿瘟，凍瘡，氣管炎和防止心腦血管疾病等。可以十隻煎湯服，或炒存性研末服，五隻/次，凍瘡炒存性研末調香油塗患處。
6樓：匿名使用者
能吃啊！而且還非常美味兒
但是蝗災仍然是歷史上最恐怖的「災難」，發生蝗災前往往會出現旱災（「旱極而蝗」、「久旱必有蝗」），而且蝗災是連續數年發生，直到蝗蟲將所有能吃的能啃的全部吃光，然後由於缺少食物蝗蟲才會突然銳減，蝗災終結
蝗蟲只要不成群，基本上屬於無害，但一但數量變多，集體前進，就會變得十分「恐怖」（絕不是人力可以抵擋的）
但實際上蝗災是可以預防的，因為蝗災前必然會出現「極旱」或「久旱」的現在，而且蝗災產卵的地區也可以推測出來，所以提前消滅蝗蟲幼早才是上策（在三齡蟲之前消滅，蝗蟲幼蟲一般分為五齡或六齡）
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蝗蟲一但成群，就極難應付，現在可以通過飛機噴散殺蟲劑來對抗蝗災，很明顯這是個極其糟糕的選擇，而依靠蝗蟲的天敵來消滅蝗蟲，蝗災形成前效果極佳，但對蝗災的效果可以說是微乎其微，所以治理蝗災一定在在蝗災形成之前，也就是消滅蝗蟲的幼蟲（三齡蟲之前），非常非常地重要，說了兩遍
蝗蟲是可以吃，但蝗災的可怕程度令人唯恐避之不及，就算蝗群過去有一些丟下的被人撿來吃了，和蝗災造成的損失比起來，根本就是杯水車薪，可以忽略不計
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蝗災之恐怖，經常爆發一次蝗災就令人口大減，甚至連續數年爆發蝗災，直到榨光人類所有食物
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直到今天人類還是無法真正解決「蝗災」問題，仍然有郭嘉因蝗災而求助於國際援助
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蝗災的確可怕，但與其說是天災，不如說是「人禍」，蝗災與**、水災、旱災、自然火災等不同，蝗災是可以預防的，而且人類已經積累了數千年這方面的知識
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蝗蟲能吃且美味，但這輩子不想遇上蝗災
7樓：無妄神
蝗蟲在群居狀態下會分泌氰化物，成災的肯定不能吃。有些人對這個過敏。
8樓：但凌媯捷
在我國蝗蟲的食用有著悠久的歷史。唐代就有食用蝗蟲的記錄，在古代蝗災之年，人們將蝗蟲收集起來食用，以度饑荒，那只是把吃蝗蟲作為一種充飢的需要。而現在，人們則把蝗蟲作為一種美食來享用，螞蚱燒湯，螞蚱罐頭，螞蚱醬，螞蚱麵包，螞蚱烤羊肉串，螞蚱餅乾，螞蚱雪糕以及蝗蟲的各種脫水乾製品，冷凍食品，醃製食品等，是生活中純綠色健康食品，不含任何新增劑，是饋贈親朋好友的上乘佳品，人們長期食用蝗蟲食品，滋補強壯，有健脾運食的保健功能
菜蟲可以吃嗎？有沒有毒，東非蝗蟲有毒嗎可以吃嗎
菜蟲可以吃，菜青蟲本身是無毒的，它的基本成分就是蛋白質和脂肪。菜青蟲成年可化形菜粉蝶。菜青蟲帶來的農業危害有 幼蟲咬食寄主葉片，2齡前僅啃食葉肉，留下一層透明表皮，3齡後蠶食葉片孔洞或缺刻，嚴重時葉片全部被吃光，只殘留粗葉脈和葉柄，造成絕產，易引起白菜軟腐病的流行。苗期受害嚴重時，重則整株死亡，輕則...
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