1樓：匿名使用者
青少年孩子偶爾吃點湯泡飯其實也不影響什麼，不過要注意的是，如果是特別小的孩子最好不要湯泡飯，因為他們自己掌握不好食物的多少，消化系統發育也很不完全，湯泡飯容易沖淡唾液澱粉酶、沖淡胃液，對孩子的消化很不利。不過如果是青少年的孩子，湯泡飯對他們胃的影響其實並沒有想象中那麼大，因此如果孩子非常想吃湯泡飯的話可以少加一些湯泡飯吃。湯泡飯以前總被認為孩子一定不能吃，會影響消化，讓孩子缺乏營養，其實並沒有那麼嚴重，人的胃液濃度同樣也會自我調節，青少年的胃並不會這麼輕易就被損壞消化環境。
引起胃痛。對於胃功能強大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯問題不大；但對於胃功能較差的孩子來說，經常吃湯泡飯就會對胃腸功能造成極大的負擔，這會刺激胃腸粘膜，容易出現胃潰瘍或胃脹、胃脘疼痛等症狀。不過湯泡飯也要看情況，如果是炒菜中的油湯的話還是要儘量少用來下飯，油湯中油脂多熱量高，如果頓頓湯泡飯肯定會由於攝入熱量過多而造成肥胖或影響消化；另外，如果是肉湯也儘量少泡飯，肉湯中脂肪較多，孩子如果頓頓肉湯泡飯的話也很容易造成肥胖，偶爾湯泡飯一次沒有問題；菜湯泡飯沒有問題，不過注意湯最好也不要過多，因此湯中的水分畢竟較多，如果湯汁過多的話，很容易佔據胃中的位置，而忽略攝入其他食物，這樣很容易造成營養攝入不足而肚子就吃飽了，會影響孩子的生長髮育。
總之，不建議長期吃湯泡飯，尤其是老人和孩子。如果需要，可以將米飯烹製稍軟一些，儘量好消化。也叮囑家裡老人，可以在吃飯前喝一口熱湯或溫水，給消化道一個溫和的潤滑，以防乾硬的食物對消化道粘膜的損傷。
易有飽脹感。用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。長此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響到孩子的生長髮育。
咀嚼不充分。吃泡飯雖然便於吞嚥，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。
另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育，促進區域性血液迴圈及淋巴迴流，增強代謝。若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。爸媽們為了貪圖方便，便順著寶寶每餐用湯拌著飯喂寶寶，一般的湯中僅含有少量的維生素、礦物質、脂肪以及由蛋白質分解後的氨基酸，湯裡的蛋白質含量只有肉類的7%左右。
而大量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質仍然留在燉湯的魚肉、豬肉、雞肉裡。寶寶的生長髮育需要大量的蛋白質和其他營養素，如果只給寶寶喝湯而不吃湯中的肉和菜，那麼寶寶就得不到足夠的營養，生長髮育自然容易落後。長久下來，寶寶不僅營養不良，而且也養成了，不肯咀嚼的壞習慣。
吃下去的食物不經過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌，會影響消化吸收，也會導致一些消化道疾病的發生。除此之外，菜湯裡面的大量的鹽和油脂對寶寶的生長髮育和心腦血管發育也不太好，以後不要給寶寶再吃菜湯泡飯了。
其實不僅小孩子，很多**，尤其是老年人都喜歡各種湯泡飯。常常是上一頓的剩米飯澆點熱湯或菜湯就是一頓主食，認為米粒經過泡發軟化，更容易消化。其實不然。
老人和孩子都是消化功能比較弱的群體。食物在口腔進行初步消化，咀嚼會讓唾液充分分泌且將食物粘合成團，方便吞嚥，同時胃腸也有充分時間分泌消化液為接下來的消化吸收工作做好準備。充分的咀嚼和研磨將大塊食物磨碎，也會減輕胃腸的工作壓力，有利於維護腸胃的健康。
所以長期吃湯泡飯不僅不利於消化，還會增加患胃腸道疾病的風險。還有人喜歡吃菜湯泡飯，認為有滋味，也不會浪費菜湯。殊不知菜湯中油和鹽的含量比炒菜本身要高很多，除了湯泡飯的壞處，這樣吃還會攝入更多的鹽。
清淡飲食一直都是我們提倡的飲食原則，過多的攝入油和鹽會增加肥胖和高血壓等慢性病的發生風險。食慾減退。吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。
而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，並獲得更多的能量來進行消化。長此下去，食慾就會逐漸減退。影響消化。
對處於生長發育期的孩子來說，吃泡飯危害更甚。因為長期食用泡飯不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，使咀嚼肌萎縮，嚴重者還會影響成年後的臉型。同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。
2樓：亦累亦快樂
按說應該沒什麼危害，但是長此以往可能造成營養缺乏。
3樓：機安琪緱作
雖然我跟你一樣也喜歡湯泡飯，特別是那種味道重的，味道越重我會覺得越好吃！但是我現在都不會這樣吃了……
其一是因為湯泡飯在吃的過程中，我們會不自覺的加快吃飯速度，常常是沒咀嚼兩下就吞了下去，這樣會對腸胃造成極大的負擔；
其二是因為炒菜裡的油湯中含有一定的氧化物質和致癌物質，對人的身體有害。
所以出於對自己身體負責的態度，建議你不吃或者儘量少吃湯泡飯！
4樓：慕桖以苼
小孩子勁量少吃過油食品
5樓：乘魁
最好不要老吃炒菜油湯泡飯，吃太多油對腸胃不好，要養成合理飲食習慣
6樓：小心大器
除非是劣質油，否則沒事吧。
養生小知識：養生食品有哪些
7樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
8樓：匿名使用者
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9樓：健十**官方客服
養生的食口有很多，比如說西洋參，五穀雜糧，燕窩，海蔘等，還有我們平常吃的小米，牛奶還有紅棗，這些都是屬於補氣養血的養生食物，可以根據自己不同的體質，選擇適合自己的食物養生。比如說貧血就可以多吃點阿膠來補氣血。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
美食養生
10樓：
櫻桃櫻桃素有「春果第一枝」的美譽。果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。
春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等症及患熱病者應忌食或少食。
韭菜韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然「偉哥」之稱。不但是調味佳品，而且是富含營養的佳蔬良藥。
春季氣候冷暖不一，需要保養陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強人體脾胃之氣。由於韭菜不易消化，故一次不應吃得太多。
一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。
菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼，能養血、止血、斂陰、潤燥。
因菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
蔥、姜、蒜
蔥、姜、蒜不僅是調味佳品，還有重要的藥用價值，不但可增進食慾、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。
蜂蜜在春季多風的季節裡，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預防感冒，清除體內毒素。沖服即可，不需煎煮。
由於蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，**者不可貪吃。
養生美食小知識：紅糖有什麼功效
11樓：匿名使用者
主要功效
營養價值
甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合**體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。
紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效
1．紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。
2．紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高區域性**的營養、氧氣、水分**。
3．紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
4．紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
5．紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化**組織結構和**彈性，同時補充**營養，促進細胞再生。
6．紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡**內色素分泌數量和色素分佈情況，減少區域性色素的異常堆積。
美食保健的方法 秋季怎樣美食養生
12樓：命中註定的
秋季氣候乾燥，常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。
這個季節帶有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。
梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。
甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑，對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
但是，由於梨、甘蔗性寒，對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
此外，適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。
養生，飲食要注意什麼呢？
13樓：孫朝朝呢
日常養生需要注意什麼呢？
14樓：佔同書母癸
養生，動詞也，原指道家通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命，使之綿長的意思。
我國傳統飲食中有句老話：春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根。這句話簡單的告訴了我們一年中飲食的重點，對於冬天來說，多吃些根莖類的食物對我們的養生保健很有好處，一起來看下面的介紹，讓這些美食陪我們大家安然過冬。
一、冬筍解膩。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配肉類烹飪，還可以清熱解膩。此外，冬筍富含膳食纖維，有助於消化。
二、山藥補氣。冬天進補吃點山藥，再合適不過了。其澱粉含量高，可為抵禦寒氣，提供較多的熱量。其所含的薯蕷皁苷和膽鹼、黏液質等成分，不但有利於肌膚保溼，更有防止心血管系統
三、牛蒡疏風中醫認為，冬天「風邪」盛行，吃牛蒡可疏風散熱，幫助人體抵禦風邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿蔔素含量達到了390毫克，遠高於胡蘿蔔，其蛋白質和鈣含量在根莖類蔬菜中也是「傲視群雄」。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
四、白蘿蔔清熱「冬吃蘿蔔賽人蔘」，白蘿蔔中含有芥辣素，有一定的消炎清熱作用。冬天若是上火了，出現嗓子疼、鼻塞等症狀，可適當吃點白蘿蔔來緩解症狀。此外，白蘿蔔中含有木質素和多種酶，有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓等作用;其富含的礦物質可幫助人體提高免疫力，預防凍瘡等疾病。
五、蓮藕健胃
鮮蓮藕中含有高達20%的碳水化合物、蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃，有清熱潤肺的作用。煮熟後的蓮藕是溫性的，健脾開胃。
湯泡飯的危害湯泡飯為什麼有危害，湯泡飯的危害是什麼
許多人喜歡吃一口飯喝一口湯，或者乾脆直接將飯泡進湯裡，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學，不利於身體健康。因為經常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝湯，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經過口腔的咀嚼消化便到了胃裡，使胃的負擔增加了許多。同時，由於湯還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化 消化食品 受到了影響，久...
吃湯泡飯有什麼壞處，經常吃湯泡飯對胃有什麼壞處
北京理工大學出版社 有些人 特別是牙齒不好者 喜歡把饅頭 燒餅等食物放在湯裡泡軟後再吃，認為這樣好嚼 好消化。其實，這是一種不科學的吃法。長此下去，會使胃腸消化功能減退，引起胃病。因為吃進的食物首先要在口腔中進行咀嚼和初步消化，堅硬的牙齒將大塊食物切 磨成細小的顆粒，同時涎腺不斷地分泌唾液，與食物充...
你認為常吃燒烤有什麼危害？常吃燒烤有哪些危害？
常吃燒烤容易感染寄生蟲，還隱藏著很多致癌物質，對身體很大的影響。1.烤制時肉上的油脂會滴到炭火上，經過熱聚合反應生成苯並芘，後附著在烤肉表面 2.不論是烤肉還是烤蔬菜，若在烤制過程中被烤焦 被炭化 這個過程也會產生苯並芘。1和2是燒烤類食品苯並芘的主要 3.即使食物沒有被烤焦，但是烤肉中含有大量蛋白...