1樓：北京理工大學出版社
有些人(特別是牙齒不好者)喜歡把饅頭、燒餅等食物放在湯裡泡軟後再吃，認為這樣好嚼、好消化。其實，這是一種不科學的吃法。長此下去，會使胃腸消化功能減退，引起胃病。
因為吃進的食物首先要在口腔中進行咀嚼和初步消化，堅硬的牙齒將大塊食物切、磨成細小的顆粒，同時涎腺不斷地分泌唾液，與食物充分混合，唾液中的澱粉酶將澱粉分解成甘甜爽口的麥芽糖，使胃腸便於進一步消化吸收。人體在消化固體狀食物時，咀嚼的時間越長，唾液分泌量就越多，越有利於潤滑和吞嚥食物，也越有利於減輕胃腸的負擔。把飯和湯混在一起吃，食物在口腔裡稍加咀嚼就嚥進胃裡去了。
這不僅使人「食不知味」，而且舌頭上的味覺神經沒有受到充分刺激，唾液分泌得很少，使胃和胰臟產生的消化液也不多，並且還被湯沖淡了，吃進肚子裡的食物不能充分地得到消化和吸收。日子長了，就會引起胃病。因此，不宜吃「湯泡飯」。
2樓：司徒玉蓉朱詞
1、易有飽脹感
用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。
長此下去，孩子一直處在半飢餓狀態，會影響到孩子的生長髮育。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便於吞嚥，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育，促進區域性血液迴圈及淋巴迴流，增強代謝。
若咀嚼不充分，則這些功能也就減弱了，嚴重時會影響面部肌肉的對稱和美觀。
3、食慾減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，並獲得更多的能量來進行消化。長此下去，食慾就會逐漸減退。
生活小常識
4、影響消化
不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發胃病。
所以，為了孩子的健康成長，千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣，寧願讓孩子細嚼慢嚥多花點時間，也不要催促;吃不下時也不要勉強，等餓了再吃也成。
3樓：木魚醫生
吃湯泡飯會胃疼胃脹是真的嗎？
4樓：泣芙吉春
俗話說湯泡飯嚼不爛，其實並不是說牙齒嚼不爛泡過的飯菜，只是個比喻而已，因為進食的同時如果飲用大量的水，就會沖淡胃液，影響消化，加重胃的負擔，長期亦使胃部發生病變，後果是很嚴重的，所以餐前不易大量飲水，更不宜長期吃湯泡飯。
5樓：匿名使用者
意見建議：常吃泡飯的人，消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節
6樓：魚不可及郜先生
據說傷胃，好多人都這麼說。
經常吃湯泡飯對胃有什麼壞處?
7樓：伊婷婷
吃泡飯影響咀嚼功能
常吃泡飯的人，消化功能會受到很大的影響。吃湯泡飯跟吃飯時喝湯是不一樣的，菜湯可以輸入水分，增進食慾，並不影響食物的咀嚼過程，而湯泡飯的壞處就在於它減少了咀嚼這個環節。我們知道，
食物一定要先經過牙齒的咀嚼，讓唾液均勻地攙和到食物中去，才能使澱粉酶充分發揮作用，把澱粉變為麥芽糖，進行初步消化，再進入胃腸。但是，湯泡飯不用細嚼，就直接進到胃裡，勢必增加胃腸的負擔，食物中的養分也不容易被徹底吸收。時間長了，容易引起胃病。
所以，我們應改變吃湯泡飯和水泡飯的習慣。
既然吃湯泡飯不利於健康，那麼，吃稀飯是否一樣對腸胃有害呢？事實上，稀飯質地較細，經水煮後，澱粉已分解成容易被胃腸所吸收的糊精，不會影響消化功能。
吃泡飯對處於生長發育期的孩子來說，尤其有害。其中的道理很簡單：長期食用泡飯，不僅妨礙胃腸的消化吸收功能，還會使咀嚼功能減退，讓咀嚼肌萎縮，嚴重的就會影響**後的臉形。
同時，吃泡飯還容易讓孩子養成囫圇吞棗的不良飲食習慣。
此外，患有痛風和心腦血管疾病的人，最好不要用肉湯泡飯。因為肉湯中含有嘌呤，又屬於高鹽、高脂肪食物，對病情猶為不利。
湯泡飯的弊端
許多家庭，尤其在城市和南方以米為主食的家庭，為了節省時間，減少喂孩子的麻煩，常常給孩子餵食湯泡飯，認為這樣孩子不會噎著，又能吃飽。其實，這樣做弊端甚多。
1．長期食用湯泡飯，孩子會養成囫圇吞棗的習慣，除了難以養成良好的進食習慣，還會使咀嚼功能減退，咀嚼肌萎縮，嚴重的會影響**後的臉形。
2．大量湯液進入胃部，會稀釋胃酸，影響消化液分泌，從而影響消化吸收。即使孩子吃得飽，營養卻沒吸收多少。
3．由於不經咀嚼就吞嚥食物，會大大增加胃的負擔，長此以往，孩子在很小的年齡就可能生胃病。
4．孩子的吞嚥功能差，吃湯泡飯，很容易使湯液米粒嗆入氣管，造成危險。
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