1樓：南邕
功 效：小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。
味辛，性溫。
歸肝、腎、脾、胃經。
主 治：小茴香用於寒疝腹痛，**偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，**偏墜，經寒腹痛。
相關配伍
1、《醫學發明》天台烏藥散：常於烏藥、青皮、高良薑等配伍用治寒疝腹痛。
2、《本草匯言》：與高良薑、香附、烏藥等同用可治胃寒氣滯之脘腹脹痛。
用法用量：3～6g。
禁 忌：陰虛火旺者慎用。
2樓：匿名使用者
性質】溫
【五味】辛
【熱量】250.00大卡(1045千焦)/100克
【功效】養肝,養胃,補腎虛,和胃
【茴香是什麼】 大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰「茴香」。大茴香即大料，學名叫「八角茴香」。
小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。
食物的性質 性質
凡是適用於熱性體質和病症的食物，屬於涼性或寒性食物。
凡是適用於寒性體質和病症的食物，屬於溫性或熱性食物。
介於寒涼和溫熱性質食之間，屬於平性食物，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。
食物的味道 味道
酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用;
苦味有清熱、瀉火、燥溼、降氣、解毒等作用;
甘味即甜味，有補益、和緩、解痙攣等作用;
鹹味有瀉下、軟堅、散結和補益陰血等作用;
辛味有發散、行氣、活血等作用。
茴香的食療價值 營養價值:
富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
適宜人群:
出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。**黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。
食療:1、補腎虛:症狀為「寒」，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
2、養胃:暖胃，**胃寒症。
3、養肝:可以促進肝氣迴圈，舒緩肝鬱。
4、其他功效:小茴香味辛、性溫，入腎、肝、胃經;有溫腎散寒，和胃理氣的功效;主要**胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒納差等症，小茴香辛散溫通，善暖中下二焦，尤以疏肝散寒止痛見長，為治寒疝要藥。
3樓：長景園林
1、促進消化茴香中含有的茴香油，可以刺激人的腸胃，能加快消化液分泌，也能促進腸胃蠕動，可以讓腸胃的消化能力明顯提高。
2、緩解痛經3、健胃散寒茴香有香油成分，可刺激胃腸神經血管，能增加胃腸蠕動，健胃消食；還能行氣驅寒，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
4、**茴香含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、纖維素等，熱量較低，適宜**期間食用。
營養價值
小茴香有什麼作用
小茴香有哪些功效與作用？
4樓：望峻枝夏青
小茴香辛、甘，溫。入肝、腎、脾、胃經。理氣止痛，調中和胃。疏肝理氣，暖腎祛寒，溫脾開胃，善止痛，為胃痛、寒疝、**偏墜以及婦女小腹冷痛之常用藥。【功效主治】
1.散寒止痛：①用於寒凝腹痛，症見腹痛日久不愈，冷則加重，得暖則痛減，四肢厥冷，大便稀溏者，與乾薑、白芍、白朮同用。
②用於腎虛腰痛，症見腰部軟弱無力呈隱隱作痛，遇勞加重，常與附子、肉桂、杜仲、川斷、蘆巴子同用。③用於少腹疼痛，症見疼痛牽引**，墜脹劇痛或**收縮，證屬寒滯肝脈（肝之經脈絡陰器抵少腹），用本品一昧研末沖服即可。④**冷痛，症見**疼痛劇烈或掣痛少腹，腫脹不明顯，遇冷疼甚，得溫此輕，可用本品暖肝散寒，常與荔枝核、川楝子同用，如荔枝核散；若**水腫，即鞘膜積液，可用本品與車前子等份研末，每次6克沖服。
2.理氣和胃：用於寒傷脾胃引起的胃脘寒痛，得熱則緩、受寒則重，痛勢綿綿不休、嘔逆少食，可用本品與生薑等份炒黃為末，酒糊為丸，每次6克，每日2次口服，達溫中散寒止痛之效。
3.溫腎縮尿：用於腎陽不足之遺尿、或先天不足或房勞傷腎或年高腎衰引起的夜尿多或睡中遺尿、腰膝痠軟冷痛，可與益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
5樓：星星快快星星
茴香的乾燥成熟果實,為居家烹調常用的香料之一,它的主要成分是茴香醚、茴香醛、小茴香酮和脂肪油等物質,在烹調中,有沖淡腥羶,增加香氣,
6樓：北京新東方烹飪學校
小茴香為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實，它的性味是辛、溫。歸肝經、腎經、脾經、胃經。功效主要有溫腎暖肝、散寒止痛、理氣和中。
小茴香辛散溫通，善暖中下二焦，尤以疏肝、散寒、止痛見長，為**寒疝要藥。主治寒疝腹痛，**偏墜、脹痛，少腹冷痛、痛經。主要成分為茴香油，茴香油能刺激胃腸神經、血管，促進消化液分泌，增加胃腸的蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效。
有時腸胃蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
7樓：長景園林
1、促進消化茴香中含有的茴香油，可以刺激人的腸胃，能加快消化液分泌，也能促進腸胃蠕動，可以讓腸胃的消化能力明顯提高。
2、緩解痛經3、健胃散寒茴香有香油成分，可刺激胃腸神經血管，能增加胃腸蠕動，健胃消食；還能行氣驅寒，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。
4、**茴香含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、纖維素等，熱量較低，適宜**期間食用。
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小茴香與孜然有什麼區別
懿灬芫 孜然和茴香外觀不一樣，孜然顆粒比小茴香要小一點，色土黃，孜然一般用來烤，炒，油浸，遇高溫發出香味，而小茴香一般用來燉肉，除了小茴香還有大茴香，也就是八角，也叫八角茴，香味不同。小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。孜然具有一定的抑制脂質過氧化的作用，對食品具有防腐作...
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茴香種植技術適合陽臺嗎,陽臺盆栽小茴香種植的步驟
小周高等教育 答疑 1 小茴香種子發芽慢，所以先浸種後播種。2 將花盆裡的土疏鬆了，將種子均勻的撒入盆中，如上一層土，不要太厚，以免影響出芽速度和發芽率，播後6 7天出土。3 澆水，因為是在花盆種植，不能將水一下子倒入，防止種子被水衝擊到一起，最好用噴壺噴溼，以後也要保持盆土溼潤。4 將花盆放到向陽...