1樓:鍾老師聊生活
餃子只要放到冰箱儲存好,過夜還可以吃。如果是煮熟的餃子,加熱蒸一下就可以了,一定要蒸透。不過這樣的缺點是膠皮會變得口感不好。
最好吃的做法是把它用油煎一下。會比加熱再吃好吃的多。
如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
隔夜餃子有亞硝酸鹽嗎
蔬菜餡的隔夜餃子可能有亞硝酸鹽。
隔夜的蔬菜餡餃子必須煮熟並食用,沒有完全煮熟的餃子不僅味道不好,而且可能會引起身體不適,比如吃後腹痛和腹瀉。
葉綠素含量高的蔬菜都含有比較多的硝酸鹽,因為如果存放時間過長硝酸鹽會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會阻攔血紅蛋白與氧氣結合,而如果服用亞硝酸鹽過多就會出現嘔吐。
2樓:北極的企鵝
你好韭菜餡的餃子對於很多朋友來說都是毫無抵抗力的,因為韭菜吃了之後會有一種特殊的香味。尤其一些男性朋友,可以平時多吃一些韭菜,畢竟韭菜號稱壯陽草,可以讓男性的效能力得到加強。當然了,吃韭菜餡的餃子還是要注意很多事項的,那麼,過夜韭菜餃子能吃嗎?
如果韭菜餡是生的,餃子也是生的並放冰箱裡面就可以再煮熟食用,不會有問題的。要是餡料是熟的或是餃子已經煮熟,經過一夜後,再次加熱韭菜會產生一些亞硝酸鹽,食用會不利於健康。不過影響不大,要是您在意的話就放棄吃隔夜剩下的吧!
韭菜餃子,即韭菜餡的餃子,是一道由韭菜、蝦仁、肥肉丁、太白粉等材料製作而成的美食。韭菜餡有久財之意,故為久財餃。久,即時間長、久遠,謂之久財。
韭菜餃子是祈福長久的物質財富,也是對天長地久的祈福。
主要製作方法是韭菜洗淨切末後,炒熟備用,蝦仁洗淨去除腸泥後,加入太白粉、鹽,用手拌打至有黏性,再加入調味料拌勻,最後將肥肉丁、韭菜末放入,一樣要攪拌均勻,再把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。
原料:韭菜200公克、蝦仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉150克、澄粉120公克、太白粉2小匙、鹽1/2小匙、糖1小匙、鮮雞粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、豬油2小匙。
做法:1、韭菜洗淨切末後,炒熟備用。
2、蝦仁洗淨去除腸泥後,加入太白粉、鹽,用手拌打至有黏性,再加入調味料拌勻,最後將肥肉丁、韭菜末放入,一樣要攪拌均勻,再把做好的餡料放到冷凍庫中,冰凍20分鐘,幫助餡料凝結。
3、外皮:澄粉120公克及太白粉20公克拌勻,用沸水衝下,用力攪拌,再加入剩下的100公克太白粉,用力搓揉成麵糰。
4、將麵糰分切成12份,每份30公克,再用杆面棍杆成圓片狀。中間包入30公克餡料,用手捏出餃子狀,放入蒸籠蒸10分鐘即可。
3樓:胖燕愛妙招
隔夜的餃子能吃嗎?好多人一直不知道,快告訴身邊人
4樓:
只要儲存的好,吃應該是沒有問題的,只要是沒有壞,因為我吃過,沒有出現什麼***。
5樓:
隔夜的餃子能吃的,自家包的餃子在冷凍的情況下可以儲存60-90天,冷藏情況下可以儲存2-3天。水餃製品只有經過速凍而不是緩凍才能獲得高質量速凍水餃製品。當水餃在速凍間中心溫度達-18℃即速凍好。
目前我國速凍產品多采用鼓風凍結、接觸式凍結、液氮噴淋式凍結等。
水餃水餃保質期雖然是1年,但是各個環節很難保證一直處在-18℃以下冷凍儲存,溫度的不穩定會縮短保質期,所以我們在購買速凍水餃的時候一定要買最新生產的。再者速凍水餃不宜反覆冷凍,吃多少應該買多少。
速凍水餃在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。速凍餃子凍的時間太長,餃子皮的水分會蒸發掉,餃子不容易煮熟,還會有點夾生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透餃子。
應該是能吃的,中國的傳統剩飯還是可以吃的,如果你是很富有的話也可以不吃。只要是冷藏好沒變質就行了。
餃子只要放到冰箱儲存好,過夜還可以吃。如果是煮熟的餃子,加熱蒸一下就可以了,一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛,口感不好。
最好吃的做法是把它用油煎一下。會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
6樓:支賀撥材
隔夜的飯菜廣亞硝酸鹽會增多,多吃了會亞硝酸鹽中毒。隔夜的餃子也一樣。如果不是特殊情況,請最好別吃!
7樓:c莉莉
要看是什麼餡,如果是木耳,就算放冰箱也不能吃,其他餡,放冰箱冷凍的話,是可以吃,但別放太久。
水餃可以隔夜吃嗎
8樓:人比黃花瘦
隔夜的餃子可以吃嗎
餃子只要放到冰箱儲存好,過夜還可以吃。如果是煮熟的餃子,加熱蒸一下就可以了,一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛,口感不好。
最好吃的做法是把它用油煎一下。會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
餃子的做法
1麵糰;高筋麵粉、鹽、清水。餡料;大蝦餡、海蔘粒、豬肉餡、荸薺碎、鹽、雞精、白胡椒粉、黃酒、香油、蔥末、薑末。
2麵粉裡放1克鹽,用溫水合成麵糰,麵糰要軟一些有筋力才好,然後餳30分鐘。
3把餡料倒入拌盆中,裡面先放入胡椒粉、鹽和雞精,放入黃酒和香油攪拌均勻備用。
4把麵糰用手搓成長圓條。
5揪成面劑子,然後擀皮包餡。
6包餡時要用手擠餃子比較好吃,然後把擠好的餃子碼入蓋簾。
7鍋中的水煮沸後放入少許鹽,然後下入餃子。
8用手勺把餃子在鍋中推動旋轉,然後蓋好蓋子煮開。
9鍋中把水煮開後,大約煮1分鐘,然後往裡倒入少許涼水。
煮熟的餃子隔夜可以吃嗎?
9樓:人比黃花瘦
隔夜的餃子可以吃嗎
餃子只要放到冰箱儲存好,過夜還可以吃。如果是煮熟的餃子,加熱蒸一下就可以了,一定要蒸透。不過這樣的缺點是韭菜會變得很爛,口感不好。
最好吃的做法是把它用油煎一下。會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
餃子的做法
1麵糰;高筋麵粉、鹽、清水。餡料;大蝦餡、海蔘粒、豬肉餡、荸薺碎、鹽、雞精、白胡椒粉、黃酒、香油、蔥末、薑末。
2麵粉裡放1克鹽,用溫水合成麵糰,麵糰要軟一些有筋力才好,然後餳30分鐘。
3把餡料倒入拌盆中,裡面先放入胡椒粉、鹽和雞精,放入黃酒和香油攪拌均勻備用。
4把麵糰用手搓成長圓條。
5揪成面劑子,然後擀皮包餡。
6包餡時要用手擠餃子比較好吃,然後把擠好的餃子碼入蓋簾。
7鍋中的水煮沸後放入少許鹽,然後下入餃子。
8用手勺把餃子在鍋中推動旋轉,然後蓋好蓋子煮開。
9鍋中把水煮開後,大約煮1分鐘,然後往裡倒入少許涼水。
10樓:招財貓
可以,只要不是炎炎夏日,一般食物隔放一夜問題不大。但是最好加熱一下再吃,同時食物用保鮮膜封閉後放到冰箱裡一夜,更好。
11樓:
可以的,但是裡面的餡兒最好不是白菜的,煮熟的白菜一般就最好不要吃了。
12樓:才曉旋
當然可以吃了。一般沒壞,就可以吃。
隔夜的餃子能吃嗎
13樓:
隔夜的餃子是可以吃的。如果你覺著涼了,你就可以放在鍋裡熱一熱,然後再吃隔夜的餃子是沒有什麼細菌的。
14樓:胖燕愛妙招
隔夜的餃子能吃嗎?好多人一直不知道,快告訴身邊人
隔夜的餃子能吃嗎 煮熟的餃子放一晚上第二天能吃嗎
15樓:deqr雲飄
可以吃哦,只要不變味道,加熱後,就可以放心吃了。如果是冬季,溫度也比較低,一般都是可以吃的。如果是夏季,溫度比較高,細菌繁殖快,食物也容易變質,一般都是不能吃的。
免得吃壞肚子,得不償失。
只要沒有壞,氣溫不是很高的話,可以熱熱吃
煮餃子方法:
1、將水加到面盆,和成光滑的麵糰。待用。
2、肉剁碎後,加入香油、料酒、醬油、蠔油、蔥薑末拌勻。
3、雞蛋打散炒熟,剁成末。蝦去蝦線剁碎。發好的香菇切成末。
4、韭菜洗淨、稍微晾乾,切碎。
5、將4、5,加到肉餡中,加適量的鹽、糖、雞精。就是美味的餡料了。
6、將麵糰搓成長條,切成小塊,擀成圓形。取適量的餡料,包成元寶形狀。
7、煮鍋加水,煮開,下餃子。煮到餃子飄起來,打一次冷水,再次沸騰時就熟了。大約3~5分鐘。
16樓:永遠做個孩子
隔夜的餃子,如果你是放在冰箱的冷藏室裡面的話,吃是沒有問題的,但這樣的餃子也就起到了一個保護的效果,要有什麼營養價值的話,隔夜的東西營養價值也都流失的差不多了,所以我們做東西或者買東西的時候一定要適量,不要太多,要不然就會造成浪費,下次如果還有這樣的情況,嗯,你最好把這個隔夜的餃子用那個保鮮膜裹一下,還沒有煮熟的餃子,一定要放到冷凍櫃裡面去,冷凍起來,最好是吃多少煮多少,吃多少做多少,這樣對人體最有好處,我們吃起來也新鮮
17樓:妙招助手
隔夜餃子還能吃嗎?現在知道還不晚,抓緊告訴家人,別不當回事
餃子隔夜能吃嗎
18樓:小胡胡來勒
如果有綠色蔬菜葉包的就不能吃,其他餡的餃子就可以隔夜吃
19樓:忙裡偷閒兔兔
可以的但是必須要熱一下
韭菜餡的更容易變質
20樓:掌玉英介申
可以bai
吃,如果是煮熟
du的餃子,加熱蒸一下就可以zhi了,dao一定要蒸透。不內過這樣的缺點容是韭菜會變得很爛,口感不好。最好吃的做法是把它用油煎一下。
會比加熱再吃好吃的多。如果是生餡的,再煮熟就可以了,前一夜最好把餃子放冰箱冷凍,拿出來再煮和新包的口味差不多。
米飯可以隔夜吃嗎 隔夜的米飯能吃嗎
隔夜的米飯可以吃,只要不變質,就能吃,它不會對人體造成不良影響。隔夜米飯可以包上保鮮膜放在冰箱的冷藏室儲存,1 2天不會變質,取出以後加熱可以直接吃,也可以把它做成其他食品以後再吃。隔夜米飯雖然可以吃,但一定要保證它沒有變質,如果發現隔夜米飯已經有難聞的氣味或者口感發酸就不能再繼續吃。米飯是中國 乃...
隔夜的螃蟹可以吃嗎,隔夜的螃蟹能吃嗎
可以吃。隔夜的螃蟹可以先用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風處,可以保鮮6 8個小時。如果天氣比較熱,則最好放到冰箱冷藏室了,這樣中午的螃蟹可以儲存到晚上,但不能過夜。想長時間存放熟螃蟹,比如過夜儲存,則要把螃蟹放到冷凍室裡。但直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分 變得很乾不好吃。凍的時候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來...
隔夜水煮蛋可以吃嗎 隔夜的煮雞蛋能吃嗎
在低溫狀態下儲存到第二天一般可以吃。水煮蛋隔夜第二天可不可以吃要看是否有變質跡象,完全煮熟的雞蛋一般在低溫條件下能儲存48小時,建議在冰箱裡存放的水煮蛋,食用前需要再次加熱,或者在鍋中放入水,將水煮蛋重煮之後才可以吃。但是對於半生的雞蛋,即雞蛋的蛋黃還是流動狀態。這種雞蛋存放一夜之後會有細菌滋生,雞...