1樓：溫心思
少吃為好。 要吃自己做。自己做材料也比較好，也比較營養在外的雙皮奶其實是用含有化學物魚膠粉的牛奶布丁做的，吃多了對人體有害。珍珠和耶果更是用木薯和化學物做成的
雙皮奶吃了有哪些壞處？
2樓：匿名使用者
少吃為好。 要吃自己做。自己做材料也比較好，也比較營養在外的雙皮奶其實是用含有化學物魚膠粉的牛奶布丁做的，吃多了對人體有害。珍珠和耶果更是用木薯和化學物做成的
雙皮奶到底怎麼做？為什麼我做的怎麼都沒有皮。也和外面做不一樣？
3樓：匿名使用者
雙皮奶是廣東著名的甜品，在廣東，如今已很難考究那一家的雙皮奶才叫得上〔正宗〕，不過，由於順德大良向以牛奶馳名，故順德大良人用水牛奶製成的雙皮奶就相當獨特。
有名的雙皮奶店在廣東真是多如天上星星，
聞名的早已在各大小城市開設連鎖店，包括有，民信、仁信及南信。
最正宗的是南信，雙皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。該店位於第十甫45號，創於2023年，創始人為順德大良黃景雲。其雙皮奶是以優質水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，以燉好後牛奶雙層凝固色潔白，膏狀，呈半固體，光潔平滑，奶皮不離碗邊，風味甜香軟滑，營養豐富，別具一格，具潤肺養顏之效。
南信雙皮奶是聞名暇爾的，關於雙皮奶有這樣一個傳說：舊時有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁，攤凍後發現面上結了一層奶皮，他覺得有趣，第二天又在上面倒上一層奶，就這樣「雙皮奶」出世了。這當然只是一個傳說而已，雙皮奶數順德大良的最為出名，南信雙皮奶的創始人就是順德人，2023年在廣州創店並一舉成名。
其實自己用普通牛奶做的，味道也不錯！
首先將一小盒牛奶燒開
倒入兩個小碗中冷卻
冷卻後小心的將奶倒出來，奶皮留在碗底
將兩個蛋的蛋清加入牛奶中，依個人口味加入砂糖，不甜的話會不好吃。打均勻的奶液再倒回小碗中，上鍋冷水中火蒸20分鐘左右。
4樓：匿名使用者
這裡已經有人給方法了.
雙皮奶怎麼做，雙皮奶是怎麼做的？
教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法 hello！我是廣東人熟知的傳統甜品，雙皮奶。入口香滑爽口，口感細膩，奶香十足，順德不常去，但雙皮奶還是可以常常吃的。做經典雙皮奶的三大竅門快來get吧 食材明細 純牛奶適量 雞蛋適量 蜜豆適量 草莓適量 白糖適量 甜味口味 蒸工藝三刻鐘耗時 普通難度 雙皮奶的做法步...
怎麼做出白色的雙皮奶？怎麼做雙皮奶呢
香滑潤口的雙皮奶的做法 好奶是關鍵 常溫奶與低溫冷藏鮮奶主要有兩方面不同 一是原料不同。常溫奶的原料是鮮奶或復原乳，而低溫冷藏鮮奶的原料為100 液態生鮮奶 二是營養成分不同。常溫奶在經過兩次超高溫處理後，營養成分損失較大 而低溫冷藏鮮奶中的營養成分基本儲存。就像我下邊過程圖裡的那盒就是，啥牌子不管...
肯德基炸雞外面的脆皮是怎麼做的啊 哈哈，想知道
是用肯德基專用的麵粉，先沾一下水，然後在在面盆裡沾。最後拿油炸。主要還是肯德基的油也是主要的原因，也是專用的油。雞腿是用肯德基專用配方提前醃製的 脆皮我理解是用生粉 蛋液 特殊香料配好 備好麵包屑 雞腿在配好的調料中沾均勻 充分裹好麵包屑 放入油中炸制而成。其實有最簡單的方法，有現成的調料買，炸雞粉...