1樓：星願老師
蝦皮、豆製品、胡蘿蔔等食物可以排鉛。
一、蝦皮：含鈣量高，而鈣有助於鉛的排洩 牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
二、豆製品：含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
三、胡蘿蔔：含有大量的果膠，可減輕鉛在體內的毒性，減少鉛的吸收大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。
1.鉛中毒則出現發育遲緩、食慾不振、行走不便和便祕、失眠；若是小學生，還伴有多動、聽覺障礙、注意不集中、智力低下等現象。
2.鉛及其化合物進入機體後能對神經、造血、消化、心血管和內分泌等多個系統產生危害。必須指出的是脫離鉛接觸後的一段時期，先前進入體內的鉛仍會蓄積體內繼續發生毒性作用，所以需要針對毒物的化學特性和毒性作用，採用特殊的營養手段來促進排鉛，促進**。
3.兒童處於生長髮育階段，對鉛比成年人更敏感，進入體內的鉛對神經系統有很強的親和力，故對鉛的吸收量比成年人高好幾倍，受害尤為嚴重。鉛進孕婦體內則會通過胎盤屏障，影響胎兒發育，造成畸形等。
2樓：冰雪陽光久久
由於鉛在體內的吸收途徑與鈣、鐵、鋅可發生競爭，所以兒童膳食中含鈣、鐵、鋅豐富，就可以減少鉛的吸收。特別是牛奶，其所含蛋白質能與體內鉛結合成一種不溶性化合物，從而使肌體對鉛的吸收量大大減少。含鐵豐富的食物有：
海帶、動物肝臟、動物血、肉類、蛋類等。含維生素c豐富的食物有油菜、捲心菜、苦瓜、獼猴桃、棗、廣柑等
含蛋白質物的食物，人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝，引起體重減輕，蛋白質攝入量的不足，可使組織中鉛蓄積明顯上升。若增加蛋白質及蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量，可以有效的阻抑和減輕鉛中毒的症狀。富含蛋白質的食物有:
牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等等。
還有含高鈣的食物，可以減少鉛的吸收，如蝦皮、奶類、豆類及其製品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿蔔葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、核桃仁、柑橘、馬鈴薯、骨頭湯。
3樓：葷浚帥良驥
十種最有效排鉛的食物
蝦皮——每500
克蝦皮的含鈣量高達250
克，而鈣有助於鉛的排洩。
牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
豆製品——含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
茶葉——含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。
胡蘿蔔——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內的毒性，減少鉛的吸收。
大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。
牛肉——其中所含的蛋白質和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。
動物肝臟——含有20
左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
維生素——多吃富含維生素c
的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素c
與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150
毫克維生素c；對已確診為鉛中毒者可增至200
毫克。木耳——具有良好的抗癌功效，並具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。
排鉛食物有哪些？
4樓：始末之福音
1、蝦皮——每500 克蝦皮的含鈣量高達250 克，而鈣有助於鉛的排洩。
2、牛奶——所含的蛋白質成分能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
3、豆製品——含有大量的質地優良的蛋白質成分，可起到與牛奶相同的嫗鉛作用。
4、茶葉——含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外。
5、胡蘿蔔——含有大量的果膠，可減輕鉛在體內的毒性，減少鉛的吸收。
6、大蒜——具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體對鉛危害。
7、牛肉——其中所含的蛋白質和鈣，都可阻止人體對鉛的吸收。
8、動物肝臟——含有20 左右的蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
9、維生素——多吃富含維生素c 的食物，可抑制人體對鉛的吸收起很大作用。維生素c 與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。常人每天至少應攝入150 毫克維生素c ；對已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。
10、木耳——具有良好的抗癌功效，並具有清除鉛毒的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒及其它有害物質。
如果體內含鉛量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排鉛所能解決的，一定要在醫生指導下服用排鉛藥物(如二巰丙醇、千果花、千聰等)。
所以，用了含鉛油漆的傢俱、玩具自然也可能是孩子體內鉛的**。除此之外，部分蠟筆和油畫棒也是含鉛的，所以在用文具的時候家長們最好不要把外面一層塑料保護膜撕掉。
5樓：匿名使用者
1、蝦皮：蝦皮裡面含有豐富的鈣，而鈣有助於鉛的排洩，所以平時在吃蝦的時候，可別把蝦皮扔掉了。
2、牛奶：牛奶蛋白質含量高，蛋白質能和人體內的鉛結合生成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。
3、豆製品：豆製品同樣含有大量的質地優良的蛋白質成分。
4、茶葉：含有鞣酸等物質，能與體內的鉛結合生成可溶性物質，並使雜質隨尿液排出體外。
5、胡蘿蔔：含有大量的果膠，可減少人體對鉛的吸收。
6、大蒜：具有化解鉛毒的作用，能減輕鉛對人體的危害。
7、牛肉：含有大量蛋白質和鈣，這兩者都可阻止人體對鉛的吸收。
8、動物肝臟：含有蛋白質和豐富的鈣，對防止鉛中毒大有幫助。
9、維生素：維生素c可抑制人體對鉛的吸收，多吃含維生素c的食物對排鉛起很大作用。維生素c 與鉛結合生成難溶於水而無毒的鹽類，可隨糞便排出體外。
10、木耳：具有疏通血管，清除體內雜質的功能，經常食用，可有效地清除體內的鉛毒。
6樓：s向隅姑娘
下面是一些對排鉛有作用的食物，可以協助排鉛:
1、牛奶：它所含的蛋白質成分，能與體內的鉛結合成一種可溶性的化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。建議每天喝上1～2杯牛奶。
2、 蝦皮：每100克蝦皮中含鈣量高達2克。最新研究表明增加膳食鈣的攝入量除了對兒童骨質發育有益外，還能降低胃腸道對鉛的吸收和骨鉛的蓄積，可有效減少兒童對鉛的吸收，降低鉛的毒性。
對於接觸低濃度鉛的兒童，膳食中增加鈣的攝入量可有效降低鉛的吸收。
3、海帶：海帶具有解毒排鉛功效，可促進體內鉛的排洩。
4、大蒜：大蒜中的某些有機成分能結合鉛，具有化解鉛毒的作用。
5、蔬菜：油菜、捲心菜、苦瓜等蔬菜中的維生素c與鉛結合，會生成難溶於水且無毒的鹽類，隨糞便排出體外。一般情況下植物性食物的鉛含量高於動物性的，且以根莖類的含鉛量最高。
6、水果：獼猴桃、棗、柑等所含的果膠物質，可使腸道中的鉛沉澱，從而減少機體對鉛的吸收。
7、酸奶：可刺激腸蠕動減少鉛吸收，並增加排洩。
體內鉛過多的危害
一、鉛及其化合物都具有一定的毒性，進入機體後對神經、造血、消化、腎臟、心血管和內分泌等多個系統產生危害。目前常見的鉛中毒大多屬於輕度慢性鉛中毒，主要病變是鉛對體內金屬離子和酶系統產生影響，引起植物神經功能紊亂、貧血、免疫力低下等。而合理的營養措施能提高抵抗力，增強機體對有毒物質的代謝解毒能力，減少毒物吸收並促使其轉化為無毒物質排出體外，有利於**或減輕中毒症狀。
二、鉛中毒可出現生命危險，鉛及其化合物都具有一定的毒性，進入機體後對神經、造血、消化、腎臟、心血管和內分泌等多個系統產生危害。目前常見的鉛中毒大多屬於輕度慢性鉛中毒，主要病變是鉛對體內金屬離子和酶系統產生影響，引起植物神經功能紊亂、貧血、免疫力低下等。
三、鉛中毒會對人體很多臟器產生影響，其表現包括噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹、便祕、便血、腹絞痛、眩暈、煩躁不安、失眠、嗜睡、易激動、面色蒼白、心悸、氣短、腰痛、水腫、蛋白尿、血尿、管型尿，嚴重者還可出現腎衰竭。若孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒，還會造成流產、死胎或畸形兒的後果。
預防鉛中毒方法
一、防止鉛中毒應該在飲食、生活習慣等多方面下手。首先在飲食上不能把報紙等印刷品用作食品包裝，用食品袋盛裝食物時，應避免袋上的字畫、商標直接與食物接觸，特別是與酸性食品接觸；蔬菜水果食用前要洗淨，能去皮的儘量去皮，以防殘留農藥中的鉛成分。 在居住方面，儘量不要採用含鉛油漆裝飾家中的牆壁、地板和傢俱等，否則，一旦漆屑剝落，油漆中的鉛極易造成居室鉛汙染。
儘量選用無鉛化妝品、染髮劑等。
二、不要在汽車往來多的道路附近散步，因為汽車尾氣和道路周邊的土壤中就有大量的鉛存在。 膳食中應包含足夠量的優質蛋白質，如蛋類、瘦肉、家禽、魚蝦、黃豆和豆製品等應占1/2以上。
三、在膳食調配時應選擇富含維生素的食物，尤其是維生素c較為重要。適量補充維生素c，不僅可補足鉛造成的維生素c耗損，減緩鉛中毒症狀，維生素c還可在腸道與鉛結合成溶解度較低的抗壞血酸鉛鹽，降低鉛的吸收，同時維生素c還直接或間接參與解毒過程，促進鉛的排出。適量補充維生素e可以抵抗鉛引起的過氧化作用，補充維生素d則可通過對鈣磷的調節來影響鉛的吸收和沉積。
補充維生素b1、b2、b6、b12和葉酸等，對於改善症狀和促進生理功能恢復也有一定的效果。
7樓：匿名使用者
能排鉛的食物有以下幾種：
1.富含蛋白質的食物。人體內過量的鉛能影響蛋白質的代謝，引起體重減輕。
人體蛋白質攝入量若不足，可使組織中鉛蓄積量明顯上升。若增加蛋白質及蛋氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸的攝入量，可以有效地阻抑和減輕鉛中毒症狀。富含蛋白質的食物有：
牛奶、雞蛋、鵪鶉蛋、牛肉、豆製品等。
2.含鈣高的食物。鉛與鈣在體內的代謝過程相似，服食含鈣高的食物可防治鉛蓄積。
含鈣較豐富的食物有：蝦皮(每500克蝦皮的含鈣量高達250克)、奶類、豆類及其製品、蟹、芝麻、薺菜、芹菜葉、蘿蔔葉、萵苣葉、杏仁、瓜子、合桃仁、柑桔、馬鈴薯、骨頭湯(加少量醋同煮，有利於鈣溶出)。
3.含鐵豐富的食物。補充鐵可減少鉛在人體內蓄積，並可預防鉛中毒所致的貧血(因為鐵缺乏會增加鉛的吸收)。
含鐵豐富的食物有：豬血、豬肝、豬腰、黑木耳、紅棗、蛋、紫蘿蔔、芹菜、胡蘿蔔、西紅柿、山楂、桃子、草莓、桂圓等。維生素c也能促進鐵的吸收。
此外，茶葉含鞣酸等物質，能與體內的鉛結合成可溶性物質，並隨尿液排出體外；大蒜有化解鉛毒的作用。
如果體內含鉛量很高，已到了中毒程度，那就不是依靠食物排鉛所能解決的，一定要在醫生指導下服用排鉛藥物(如二巰丙醇、千果花、千聰等)。
排毒有哪些食物，排毒的食物有哪些？
體內排毒，所有常吃的食物有以下幾類 1 最有效的清腸蔬菜，多是綠葉菜，為鹼性，其中富含膳食纖維，可以中和飲食中糖，肉 蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中的有毒物質 2 清腸水果。可選擇檸檬 柚子 葡萄 甘蔗汁 青梅 蘋果 番茄等 3 薯類。飲食中具有抗癌作用的營養物質，是...
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