1樓:笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過,它作為一種非常名貴的滋補品,風靡了好多年,那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效?
2樓:愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏,真的是這樣嗎?
3樓:東吳孫休
燕窩的好處:
1、燕窩對男性的功效:男性食用能潤肺養胃、益氣、補脾,增強體能體質,可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺,對呼吸系統非常好。
現代男性工作生活壓力大,經常要應酬抽菸喝酒,燕窩就是不可多得的「洗肺」佳品。
2、燕窩對女性的功效:女性常食燕窩能保養肌膚,使肌膚滋潤、光滑、富有彈性並可調節內分泌迴圈,燕窩對於女性的護膚養顏,令**滑潤潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補血活血,去瘀生新,對婦女經期不適、經痛、月經過多有良好療效。
3、燕窩對孕婦的功效:婦女在懷孕期間最需要營養的補助,因燕窩裡含有豐富的活性蛋白,可促進人體組織生長,提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補母體,燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強壯、白皙,增強抵抗力。
4、燕窩對中老年人的功效:中老年人正處於體質下降的階段,燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統的細胞生長,提高人體免疫力,可促進新陳代謝,增強機能功效,有效改善血液迴圈降低膽固醇。
5、燕窩對兒童青少年的功效:經常服食燕窩,可促進新陳代謝,增強體質,強壯身體各方面的機能,增強免疫力,增加抵抗力,預防疾病的侵襲,並可促進腦部的發育,增加智力、令反應靈敏。
吃燕窩有什麼好處,吃燕窩的好處,吃燕窩有
4樓:笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過,它作為一種非常名貴的滋補品,風靡了好多年,那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效?
5樓:愛開箱
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女性吃燕窩到底有什麼好處
6樓:康美(深圳)電子商務****
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
7樓:木藝世家
首先,吃燕窩的好處有很多,滋 補五 髒,養顏,特別是對肺 部,支 氣 管可以有很好的保 養,燕窩中含有大量優質蛋白質,為人體活動提供所需能量,同時,燕窩中的脂肪幾乎為零,所以並不會對人體造成負擔,吃了不發胖,有了燕窩的護航,肯定能有苗條的身材。所以,有許多愛美人士都在吃燕窩,
總之,凡事堅持才是硬道理,吃燕窩也是如此,若是能堅持3個月以上,你慢慢就會發現燕窩給你身體帶來的變化了。燕窩是非常滋補的一道佳品,不論男女老少都可以食用,吃燕窩最好的方法就是隔水冰糖燉煮,但是,燉煮燕窩一定要掌握時間和火候,燉的時候可以先了解下燕窩的燉煮時間和泡發時間,燕窩泡發的質量從根本上決定了燕窩做出來的效果,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,因此選材最關鍵。譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其泡發率往往可以達到8倍以上,這樣做出來的燕窩口感和效果自然也就很好。
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8樓:
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美.食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例.聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜,規定了人體必需氨基酸佔總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。
蛋白質燕窩中的蛋白質含量較高,但與其品種關係緊密.試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩,其蛋白質含量達50.26%.
唾液酸唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以n一乙醯神經氨酸形式存在.據報道,一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上,這也是初步鑑定真假燕窩的手段。
9樓:匿名使用者
好處一:促進細胞再生
燕窩具有非常好的細胞再生功能,對於**的細胞再生、人體疾病造成的損傷等都有非常好的**效果,比如說術後的恢復都可以食用燕窩來進行進補。
好處二:恢復元氣
對於經過了手術的人來說,食用燕窩可以起到很好的恢復元氣的作用,並且對於那些長期精神萎靡不振的人來說,食用燕窩也可以起到振奮精神的作用。
好處三:增強對放射線的抵抗力
根據對燕窩的功效研究表明,對於長期食用燕窩的人來說,燕窩可以使人增強抵抗x光等檢查所造成的人體傷害,我們都知道,輻射會對人體造成很大的傷害,尤其是對一些特殊職業的人來說,都應該食用燕窩來增強人體的抵抗力。
好處四:強壯心臟功能
長期食用燕窩的話,可以很好的增強人體心臟功能,並且對於心肌功能來說,燕窩也可以起到很好的促進作用,能夠很好的強壯人體的心臟功能。
好處五:提供身體熱量
我們知道的是,燕窩裡面含有的主要成分是蛋白質的活性成分,這種成分能夠很好的被人體所吸收,釋放大量的能量供人體使用。
10樓:匿名使用者
營養比不過雞蛋,**燕窩只因物以稀為貴。
燕窩既不在國家食品藥品監督管理總局的「可用於保健食品的物品名單」中,不在「保健食品原料目錄」中,也不在國家衛計委藥食同源目錄表中,亦未被列入《中華人民共和國藥典》。
不論是作為保健食品還是藥品,燕窩的營養價值都缺乏依據。
燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是,燕窩功效依據來自於明代李時珍所著《本草綱目》。實際上查閱可發現,《本草綱目》中沒有對燕窩的記載。
對燕窩有記載的是清代趙學敏編著的《本草綱目拾遺》。
《本草綱目拾遺》整理了幾十種各類書籍中提及燕窩的內容,但這些書籍對於燕窩的功效的表述十分混亂,包括治「小兒痘疹」、**尿頻、治氣喘、化痰、開胃、止咳、健體、壯陽、止瀉、止吐和解「煙毒」等。而如今,燕窩的功效被商家宣傳為美容養顏、保胎安神和提神醒腦等,和古代典籍中的功效相去甚遠。
北京友誼醫院營養師顧中一撰文稱,幹燕窩中含有約50%的蛋白質,30%的碳水化合物,10%左右的水分及一些礦物質。縱觀燕窩的營養成分,純碳水化合物也就是糖類,主要提供能量,沒有太高的營養價值。蛋白質的含量較高,但「考慮到你根本不會像吃豆腐皮那樣大口咀嚼,單位重量下含量高並不等於攝入的蛋白質總量多」。
其次,營養學上衡量蛋白質的質量主要是看它的氨基酸組成,燕窩的蛋白質氨基酸組成並不完全,蛋白質的質量「遠不如雞蛋」。
「實際上它的功效通過合理膳食都能取得。」中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅在接受**採訪時表示。
燕窩中所含唾液酸是n-乙醯神經氨酸,是燕窩檢測時的一種特徵性物質,也被稱為「燕窩酸」。至於表皮生長因子,科普作家雲無心稱,且不說燕窩中是不是含有豐富的表皮生長因子,即使有,也發揮不了作用。表皮生長因子是一種小分子蛋白質,依靠其特殊的蛋白質結構實現促進細胞增生的作用。
但在燕窩的烹飪過程中,其蛋白質結構會被破壞,吃進肚子後,也會被消化液分解成氨基酸才能被人體吸收。無法保持其獨特的蛋白質結構,也就無法發揮作用。
女人長期吃燕窩有什麼好處?
11樓:夜璇宸
補肺養陰、補虛養胃、止汗、**光滑、天然增津液、改善經電療、化療而引起的後遺症等功效。
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人**光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。
6、凡經電療、化療而引起的後遺症,如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食,則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品,並含多種氨基酸,對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
擴充套件資料
燕窩的進補時間
1、遵守循序漸進的原則,偶爾的服用一次或者是每天沒有節制的服用,這都是不正確的行為,不僅身體沒有辦法完全吸收燕窩的功效,甚至還有可能造成極大的浪費。從中醫方面來說,燕窩進補不能夠短時間服用過多,也不能夠急於求成,而是應該經常少量的服用,並且堅持持之以恆,這樣才能夠獲得很好的效果。
2、燕窩的最佳時間應該是在早上空腹的時候,大概十五分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時間。一般情況下,最初的一個月最好能夠每天服用,之後則是隔一天服用。在服用燕窩期間,最好不要吃一些辛辣、高油的食物,也應該不抽菸,感冒期間也別吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥效。
12樓:笑笑科普
燕窩大家基本上都聽說過,它作為一種非常名貴的滋補品,風靡了好多年,那麼燕窩到底具有什麼樣的營養價值和功效?
13樓:愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏,真的是這樣嗎?
14樓:
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜。
燕窩中的主要營養成分是蛋白質,其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸,而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種。
燕窩中的氨基酸種類豐富,富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窩中的水解氨基酸含量達42.272%,且必需氨基酸含量佔氨基酸總量的42%;同時,呈鮮味特徵的氨基酸(天門冬氨酸和穀氨酸)和呈芳香味特徵的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高,表明燕窩的味道鮮美.食物營養價值的優劣主要取決於所含氨基酸的種類、數量和比例.聯合國糧農組織和世界衛生組織提出了食品中必需氨基酸參考模式譜,規定了人體必需氨基酸佔總氨基酸的質量比以及必需氨基酸與非必需氨基酸的質量比分別為40%和60%。
蛋白質燕窩中的蛋白質含量較高,但與其品種關係緊密.試驗選用的馬來西亞金絲燕燕窩,其蛋白質含量達50.26%.
唾液酸唾液酸又稱燕窩酸,是燕窩主要的生物活性成分,在燕窩中主要以n一乙醯神經氨酸形式存在.據報道,一般燕窩的唾液酸含量可達7%以上,這也是初步鑑定真假燕窩的手段。
吃燕窩的好處,吃燕窩有什麼好處
1 補肺養陰 止肺虛性咳嗽 減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘 氣促 久咳 痰中帶血 咳血 咯血 支氣管炎 出汗 低潮熱。2 補虛養胃 止胃寒性 嘔吐。胃陰虛引起之反胃 乾嘔 腸鳴聲。3 凡病後虛弱 癆傷 中氣虧損各症,配合燕窩作食,能滋陰調中。4 止汗 氣虛 脾虛之多汗 小便頻繁 夜尿。5 使人 光滑...
吃燕窩有什麼好處?吃燕窩,對身體有什麼好處?
還不如吃一個蘋果 燕窩都是資本家炒作出來的。燕窩能夠滋陰養肺,改善肺部的功能,舒緩呼吸道,盜汗 咳嗽 哮喘 痰多等多種症狀,無論是吸菸還是本身患有其他型別肺部疾病的人都可以食用燕窩來改善這些症狀。治虛損勞 燕窩的糖類 有機酸 氨基酸的成分豐富,營養價值高,滋補作用強,可以有效地促進細胞的增殖,促進機...
吃燕窩的好處與功效有哪些?吃燕窩有什麼功效和好處?
燕窩中最重要的營養成分是唾液酸,還含有豐富的氨基酸,如苯丙氨酸 纈氨酸 亮氨酸 酪氨酸和精氨酸等氨基酸,並且蛋白質含量很高,日常食用具有滋陰潤肺 健脾養胃 美容養顏等功效。1 滋陰潤肺 燕窩可入肺經,可用於 因肺陰虛所導致的盜汗 支氣管炎 咯血 久咳痰喘,陰虛所致的發熱 津液脫失等症狀。2 健脾養胃...