1樓：快樂專家
我們現在基本上生抽是家庭必備的一種調味料了。但是生抽裡由於鹽的含量比較高，所以如果長期吃生抽的話，造成我們體內鹽分過多，就會使血液比較粘稠。所以我們儘量要少吃生抽。
2樓：枚初昳
是沒有什麼危害的，因為生抽就可以作為一種調味料，所以長期吃肯定是沒有什麼危害的，但是平時做飯的時候一定要控制量。儘量還是不要吃太多，每天都可以吃，做飯的時候也可以放生抽，但是儘量還是不要吃太多。
3樓：毓溥心
只要你買是**的生抽是釀製的對身體是沒有壞處的它可以補充肌體的任何的氨基酸使身體更強壯
4樓：消化道砍綴
經常吃生抽一般是不會對人體造成傷害的，生抽就是我們平時所說的醬油，生抽的製作，主要是以黃豆和麵粉為原料製作而成，而且生抽一般是經過發酵而來的，製作生抽的過程中可能適當的加入味精，也可能會加入少量的防腐劑，但是生抽本身對於人體是沒有傷害的，而且加入的防腐劑也是在國家允許的範圍內的。根據我國居民膳食指南提示，平時攝入的食物最好是注意均衡，所以建議適當的攝入比較多種類的食物，而不是形成偏食的習慣的。
5樓：海蝶輕唱
作為調料品，適量使用還是沒有危害的。過量食用容易引起高血壓，加重腎臟負擔。
醬油生抽經常吃對身體有害嗎？
6樓：
醬油生抽經常吃對身體有害處嗎?可從以下幾方面論述:
1.醬油是黃豆發酵而來的，但是現在市場上很多做醬油的黃豆不一定就是質量很好的，有些黑心人用發黴的黃豆做，醬油就成了致癌物質。
2.在生抽中是存在不少鹽分的，鹽易存積在血管壁內，使血管的阻力增加，血壓就越高。因此心腦血管疾病的人要注意少放，以免增加心腎等內臟的負荷，或產生腦血管意外或心力衰竭的危險。
3.導致人體缺鈣，醬油中的成分含有食鹽，若攝入的過多的鈉鹽，可使過多的鈉離子與鈣離子相競爭，鈣的排洩增加，刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素，促使骨中鈣質溶解，破壞了骨鈣代謝的動態平衡，因而易引起鈣流失，導致人缺鈣。
4.易引發呼吸道疾病，其中鹽會使口腔中唾液的分泌量減少，有利於各種細菌和病毒在咽喉部位孳生。其次，由於高鹽可殺死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失調，導致發病。
最後，高鹽飲食可抑制黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。這些因素都會使上呼吸道黏膜抵抗疾病侵襲的能力降低，各種細菌、病毒便容易乘虛而入。
7樓：小小段子手
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。還有研究發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。
雖然這種情況比較少見，但為了安全著想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。
儘管醬油的營養價值很高，含有多達17種氨基酸，還有各種b族維生素和一定量的鈣、磷、鐵等，但它的含鹽量較高，平時最好不要多吃。醬油的含鹽量高達18%—20%，即5毫升醬油裡大約有1克鹽，除了調味以外，主要是為了防止醬油腐敗變質而新增的。患有高血壓、腎病、妊娠水腫、肝硬化腹水、心功能衰竭等疾病的人，平時更應該小心食用，否則會導致病情惡化。
8樓：將小雅
老抽、生抽到底有啥不同？生抽吃多了對身體有害嗎？
9樓：
醬油和生抽都是吃了得癌症的 不信自己查查 凡是得了癌症的 沒有一個不吃醬油的 而且還會得痛風 再說 醬油和生抽有什麼用啊 一點好處都沒有 放到菜裡 一點實物的味道都沒有了 對我而言 醬油簡直是垃圾
10樓：這名應該不重複
絕大部分東西吃多了。過量了總會對身體不好了。像醬油生抽這種鹽分較高，口味比較重的那種東西吃多了又容易口渴而且如果身上有傷的話，可能會留下色素沉澱。
往重一點的地方說甚至可能會引發冠心病血脈硬化一類的病症。當然這是在極度過量的情況下，一般性不用擔心。
11樓：介擾龍雁
根據你提供的問題考慮在日常生活中做飯方面的話，如果放生抽醬油的話，對身體並不會造成傷害的。如果你發現自己有出現一些**上的一些黑色素沉澱的話，這個時候建議你還是多吃些維生素e膠囊，同時外用維生素e乳是可以幫助你緩解一些色素沉澱的現象的。
12樓：張慶圓
適量吃醬油，對身體還是有一定好處的
13樓：超級江湖小生
如果是有品牌的釀造醬油，一般還是屬於健康安全的。
老抽和生抽吃多了對身體有害嗎
14樓：時無間
老抽對糖尿病患者身體有害。生抽對血壓高的人群身體有害。
老抽在製作過程中加入的焦糖量雖然不多，但對於病情較嚴重的糖尿病患者來說，為了不讓病情急速惡化，日常飲食中也應儘量避免老抽的攝入。生抽的鹹味較重，因此在烹飪時需注意使用量。血壓高的人群尤其需要注意，在食用生抽的時候應減少食鹽的攝入量。
老抽的顏色比較深，在烹調食物時會讓食物沾上老抽的顏色，也就是俗稱的「上色」。老抽的味道也比較濃厚，適合在烹調口味重的食物時加入，比如紅燒肉、滷肉等等。生抽的顏色比較淡，豆香味比較明顯，有鹹味和鮮味，一般的烹調菜餚都可以使用生抽來調味。
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食用醬油注意事項：
1、防止發黴
醬油是大豆釀造的產物，一旦發生發黴，會產生「黃麴黴毒素」，這是一種一級致癌物質，對於肝癌的發生有一定的促進作用。因此醬油一旦有發黴的跡象，就馬上不要使用了。在夏天，醬油一定要注意關緊瓶蓋，放置在溫度較低的地方儲存。
2、涼拌要分開
不是所有醬油都可以用來涼拌，買醬油請看清說明中是否有「佐餐」字樣，如果有，就可以用來涼拌菜，或者直接購買涼拌用醬油。
3、時間掌握好
做菜時如果過早放入醬油，可能影響醬油的味道，但太晚放醬油，又會讓醬油沒有充分加熱，一旦有微生物或細菌在醬油中，吃下肚很容易導致腸胃疾病。最好的方法是出鍋之前加入醬油，然後再充分翻炒、煮沸後，再關火盛出。
15樓：
無論老抽、生抽還是普通醬油，吃多了對人體最大的壞處是鈉攝入過多。
鈉攝入過高會誘發很多慢性疾病，有研究表明，高鹽飲食增加尿鈣排出量，從而增加腎結石和骨質疏鬆的風險；高鹽飲食增加食慾不利於預防肥胖。
高鹽食物刺激粘膜，不利於控制消化道粘膜的炎症，並增加胃癌風險；高鹽飲食會升高2型糖尿病和自身免疫性糖尿病的風險；高鹽飲食會明顯擾亂腸道菌群等。
最常見的慢性病還是長期高鹽飲食引發的高血壓，我國屬鹽敏感人群，如果可以控制好食物中鈉的攝入，是有降壓和維持血壓穩定作用的。
醬油主要是由脫脂大豆、澱粉、小麥、食鹽經過發酵等程式釀製而成的。大豆的營養價值很高，早有研究指出，大豆及其製品均有防癌的效果。
人體內的雌性激素水平過高，就會引起乳腺癌，而大豆中所含的植物型雌性激素，能有效地抑制人體內雌激素的產生，因而具有防癌、抗癌作用。
研究還發現，大豆中所含的卵磷脂等成份，對於防治癌症，尤其是防治乳腺癌，具有一定的療效。
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生抽和老抽的區別
1，顏色上的區別
生抽：生抽顏色比較淡，呈紅褐色。
老抽：加入了焦糖色，顏色很深，呈棕褐色，有光澤。
2，味道上的區別：
生抽：是用做一般的烹呼叫的，吃起來味道較鹹。
老抽：吃到嘴裡後有種鮮美微甜的感覺。
3，用途上的區別：
生抽：用來調味，因顏色淡，故做一般炒菜或者冷盤的時候用得多。
老抽：一般用來給食品著色用。比如做紅燒等需要上色的菜時使用比較好。
4，製作上的區別：
生抽：生抽醬油是醬油中的一個品種，以大豆、麵粉為主要原料，人工接人種曲，經天然露晒，發酵而成。其產品色澤紅潤，滋味鮮美協調，豉味濃郁，體態清澈透明，風味獨特。
老抽：老抽醬油是在生抽醬油的基礎上，把榨制的醬油再晒制2-3個月，經沉澱過濾即為老抽醬油。其產品質量比生抽醬油更加濃郁。
人民網-常見醬油的區別 怎麼吃醬油才健康？
人民網-醬油的種類和食用須知
16樓：
醬油和生抽都是吃了得癌症的 不信自己查查 凡是得了癌症的 沒有一個不吃醬油的 而且還會得痛風 再說 醬油和生抽有什麼用啊 一點好處都沒有 放到菜裡 一點實物的味道都沒有了 對我而言 醬油簡直是垃圾
17樓：將小雅
老抽、生抽到底有啥不同？生抽吃多了對身體有害嗎？
18樓：中國助人為樂
老抽和生抽都是調味品，其實都是醬油，老抽是深色的醬油，生抽是淺色的醬油。
1.醬油是黃豆發酵而來的，但是現在市場上很多做醬油的黃豆不一定就是質量很好的，如果用發黴的黃豆做醬油，很容易吃下去的醬油就成了致癌物質。
2.醬油裡有大量的黑色素，長期使用的話很容易讓人的**變黑，特別是有傷口的人，一定不要吃醬油，一旦吃了醬油的話，疤痕會有色素沉著。
3.醬油中鹽分比較大，過多的食用的話會導致人體血液迴圈不順暢，特別是老年人和小孩更要注意。經常吃醬油的人很容易高血壓。
醬油吃多了對人體有哪些壞處和影響？
19樓：我不會玩魚人
過多的食用醬油會導致高血壓，同時還會使**顏色變暗。
痛風病人應當注意，醬油中含有來自於大豆的嘌呤，而且很多產品為增鮮還特意加了核苷酸，所以一定不能多用。
氨基酸是醬油中最重要的營養成分，氨基酸含量的高低反映了醬油質量的優劣。氨基酸是蛋白質分解而來的產物，醬油中氨基酸有18種，它包括了人體8種必需氨基酸，它們對人體有著極其重要的生理功能。
食鹽也是醬油的主要成分之一，醬油一般含食鹽18克/100毫升左右，它賦予醬油鹹味，補充了體內所失的鹽分。
醬油除了上述的主要成分外，還含有鈣、鐵等微量元素，有效地維持了機體的生理平衡，由此可見，醬油不但有良好的風味和滋味，而且營養豐富，是人們烹飪首選的調味品。
20樓：
吃真正的釀造醬油，無任何食品新增劑的，配料表裡就鹽,大豆，小麥，水，是沒有問題的，鹽份大炒菜的時候不放鹽即可，對身體非常有益。
21樓：職場導師陳老師
醬油吃多了，首先醬油裡含有很多的鹽分，會血壓變高，**發黑
22樓：張慶圓
適量吃醬油，對身體還是有一定好處的
23樓：匿名使用者
護國公枯骨管理使用地佛光ijk'l1
生抽吃多了對身體有害嗎
24樓：將小雅
老抽、生抽到底有啥不同？生抽吃多了對身體有害嗎？
25樓：
生抽吃多了，對身體肯定是有害。因為生抽鹽分比較大，過多的食用會導致人體血液迴圈不順暢，特別是老年人和小孩更要注意，經常吃生抽的人很容易患高血壓。
26樓：清秋荷
經常吃生抽一般是不會對人體造成傷害的，生抽就是我們平時所說的醬油，生抽的製作，主要是以黃豆和麵粉為原料製作而成，而且生抽一般是經過發酵而來的，製作生抽的過程中可能適當的加入味精，也可能會加入少量的防腐劑，但是生抽本身對於人體是沒有傷害的，而且加入的防腐劑也是在國家允許的範圍內的。根據我國居民膳食指南提示，平時攝入的食物最好是注意均衡，所以建議適當的攝入比較多種類的食物，而不是形成偏食的習慣的。
月子可以吃生抽不，坐月子可以吃生抽嗎
坐月子是不可以吃醬油生抽的，因為醬油和生抽裡面都含有鹽，如果過多食用可能會加重腎臟負擔，不利於身體恢復，如果是母乳餵養還可能會加重孩子的腎臟負擔，影響胎兒發育，所以在月子期間是不可以吃醬油生抽的，在月子期間可以多吃一些高蛋白高營養的食物來補充身體所需要的營養。孕婦在月子期間可以吃調味的生抽嗎？坐月子...
醬油是吃生抽好還是老抽好，醬油是生抽還是老抽
生抽 和 老抽 是沿用廣東地區的習慣性稱呼而來，抽 就是提取的意思，生抽和老抽都是釀造醬油。它們的差別在於生抽是以優質的黃豆和麵粉為原料，經發酵成熟後提取而成 而老抽是在生抽中加入焦糖色，經特別工藝製成的濃色醬油，適合肉類增色之用。醬油是我們廚房裡 餐桌上少不了的調味品。然而許多人分不清什麼是老抽，...
長期吃辣條會有哪些危害，吃辣條對身體有危害嗎？
亦舒堂 太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便祕，辣條含有很多的防腐劑 色素，防腐劑吃多了會致癌的，建議少吃這些食品。 容易患高血壓 這些辣條中的鈉鹽含量很多，辣條吃多了會造成鈉鹽攝入過量，使孩子容易患上高血壓之類成年人才會得的疾病。還會對孩子的味蕾產生影響，使孩子的口味偏重，對將來的生活習慣也會...