1樓：我是青青心
這些那邊都會有吧...- -
懶人食譜——超懶型
第一道：白菜羊肉
原料：白菜、羊肉片（去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了）
調料：鹽、味精、芝麻油（如果還嫌麻煩後兩種願意省就省了吧）
製作：1.炒鍋上火，加清水煮開。
2.白菜用手撕塊，拋入水中。
3.水再開後加入羊肉，煮開後加鹽、味精出鍋盛入湯碗，滴入芝麻油，上桌。
淵源：此菜和涮羊肉關係密切。第一次做其實就是處理涮羊肉剩下的白菜羊肉各一盤，食之感覺味道頗佳，遂列入本人的《懶人菜譜》，今年冬天沒少吃了。
懶人食譜——三油拌飯
剩飯蒸熱，用醬油，香油，辣椒油調拌。即可食用。若放少許豬油，味道絕佳。
懶人菜——蒜泥羊肉
原料：羊肉
五、六百克（以肋扇肉為佳）
調料：大蒜、鹽、醋、芝麻油
製作：1.大蒜剝皮後放入蒜臼中砸碎（砸時加少許鹽），倒入小碗中加鹽、醋、芝麻油調成蒜泥。
2.羊肉切大塊放入開水中煮熟。
3.羊肉撈出，切成條，碼入盤中上桌，沾蒜泥食用。
4.如果嫌調製蒜泥麻煩，可以直接沾鹽，近乎維族菜——白水羊肉。
腐乳排骨
原料：豬肋排約
五、六百克（買時請售貨員代為斬切成塊）
調料：鹽、白糖、味精、南酒、澱粉、豆腐乳湯（如果感覺湯汁太少可以捏碎一塊豆腐乳。注意用北方鮮紅的那種，南方黃唧唧甜兮兮的那種我沒用過，不知道做出來什麼味）
製作：1.排骨塊放入盤中，加入各種調料，用手抓勻。注意豆腐乳湯是鹹的，鹽要少放。
2.放入蒸鍋中，蒸30分鐘。以出現蒸汽開始計時。如果感覺排骨塊斬切過大，蒸的時間適當延長。
3.時間到，出鍋上桌。如要求美觀，可以將排骨塊夾入另一盤中擺放整齊，周圍加以香菜葉之類的點綴。
懶人食譜——衝雞蛋湯
放一個雞蛋在碗裡開啟，放上鹽、味精、醬油、香油，然後用開水倒進去，倒的時候用筷子不停的攪拌，就成了。
魚的懶人做法
本人先說一道「清蒸魚」，也算是拋磚引「魚」：
原料：鮮魚（鯉魚、鯧魚、魴魚、武昌魚均可）一尾，蔥絲大量，薑絲及水發木耳適量（此二項可省略）
調料：植物油、花椒、鹽、味精
製作：1.魚收拾乾淨，體側打花刀（鯉魚可去除腥線，體寬的魚打菱形花刀），抹上鹽及味精，放入盤中。魚身上下及膛內放置大量蔥絲及適量薑絲。
2.炒鍋上火，倒入油，熱後撒入大把花椒，炸糊，離火，用菜鏟將花椒清除丟棄。
3.將炒鍋中的油均勻地澆到魚身上，木耳亦擺放其上，連盤子放入蒸鍋。
4.蒸15min，以出現蒸汽開始計時。如所用魚為明顯小於500g的鯧魚之類，10min足矣。
5.時間到，端出上桌。
速凍餃子
速凍餃子當然是懶人冰箱中常備之物，我在使其熟化過程中把做法稍稍改進了一下，免得常吃倒了胃口。
一、湯煮法：先以油、蔥花、菜葉之類熗熗鍋，再加水燒開，下入餃子煮，出鍋前加點鹽、味精，並根據自己的口味加點辣醬什麼的，總之類似北方餛沌的做法。再簡化就是普通煮法煮熟後連湯盛入湯碗中，加香菜、蝦皮、醋、鹽、味精、辣醬（可增減），亦可。
連湯食用。
二、生煎法：平底鍋或底相對較平的炒鍋（代用品，效果不好）加底油，加熱後將餃子（不必化凍）整齊擺放其中，加水，加鍋蓋小火慢煎至熟，其間注意水量別糊了。不可翻動。
如在出鍋前澆點和了麵粉的水（注意別用水澱粉）並繼續加熱至水分基本蒸發，餃子底部會出現一層非常誘人的「嘎渣」。
烤雞腿從超市買來雞腿，抹點醬油和鹽，最好放一會入味。
放在烤盤中在烤箱裡烘烤(雞腿表面抹點油)，每15分鐘翻面，一般翻3-4次就可，最後加點燒烤醬或孜然粉之類的調料。
簡單吧，我常做。
2樓：匿名使用者
澳大利亞？紅燒袋鼠肉。呵呵，真不知道你那邊能買到什麼，幫頂了
誰能告訴我幾個簡單之極，非常好吃的懶人菜譜
3樓：匿名使用者
炒蛋 雞蛋數目隨意，鍋內放少量的油，根據雞蛋數目而定，儘量少。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋裡，用筷子攪和，等雞蛋凝固後立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。
撒上點胡椒和鹽即可。
雞蛋炒豆腐
鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。
蛋粥 剩飯倒鍋里加水煮成粥，打入雞蛋攪拌，煮稠一點，調味，下蔥末。
碎椒炒蛋
尖椒數個剁碎放入碗中，打入雞蛋加調味料攪拌均勻，鍋內下油加熱倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。
白灼蝦蝦洗淨，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。
微波蝦蝦洗淨，晾乾，放入微波爐，小火加熱即可。
刺身蝦活蝦洗淨，冰箱急凍，凍硬即可。
黃瓜三明治
兩片面包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。
酸奶黃瓜
黃瓜切丁，用酸奶拌一下。
鹽黃瓜黃瓜先拍扁再切碎加鹽。
雪壓紅梅
說白了就是西紅柿拌白糖，西紅柿切片，灑白糖，吃的時候拌一下。
西紅柿炒蛋
先炒西紅柿再打個蛋，加調味料。
西紅柿炒柿子椒
一起炒，又紅又綠，好看好吃。
白菜羊肉
原料：白菜、羊肉片（去超市買切好的，就是供涮羊肉用的那種，省得再切了）
調料：鹽、味精、芝麻油（如果還嫌麻煩後兩種願意省就省了吧）
製作：1.炒鍋上火，加清水煮開。
2.白菜用手撕塊，拋入水中。
3.水再開後加入羊肉，煮開後加鹽、味精出鍋盛入湯碗，滴入芝麻油，上桌。
淵源：此菜和涮羊肉關係密切。第一次做其實就是處理涮羊肉剩下的白菜羊肉各一盤，食之感覺味道頗佳，遂列入本人的《懶人菜譜》，今年冬天沒少吃了。
懶人食譜——三油拌飯
剩飯蒸熱，用醬油，香油，辣椒油調拌。即可食用。若放少許豬油，味道絕佳。
懶人菜——蒜泥羊肉
原料：羊肉
五、六百克（以肋扇肉為佳）
調料：大蒜、鹽、醋、芝麻油
製作：1.大蒜剝皮後放入蒜臼中砸碎（砸時加少許鹽），倒入小碗中加鹽、醋、芝麻油調成蒜泥。
2.羊肉切大塊放入開水中煮熟。
3.羊肉撈出，切成條，碼入盤中上桌，沾蒜泥食用。
4.如果嫌調製蒜泥麻煩，可以直接沾鹽，近乎維族菜——白水羊肉。
腐乳排骨
原料：豬肋排約
五、六百克（買時請售貨員代為斬切成塊）
調料：鹽、白糖、味精、南酒、澱粉、豆腐乳湯（如果感覺湯汁太少可以捏碎一塊豆腐乳。注意用北方鮮紅的那種，南方黃唧唧甜兮兮的那種我沒用過，不知道做出來什麼味）
製作：1.排骨塊放入盤中，加入各種調料，用手抓勻。注意豆腐乳湯是鹹的，鹽要少放。
2.放入蒸鍋中，蒸30分鐘。以出現蒸汽開始計時。如果感覺排骨塊斬切過大，蒸的時間適當延長。
3.時間到，出鍋上桌。如要求美觀，可以將排骨塊夾入另一盤中擺放整齊，周圍加以香菜葉之類的點綴。
懶人食譜——衝雞蛋湯
放一個雞蛋在碗裡開啟，放上鹽、味精、醬油、香油，然後用開水倒進去，倒的時候用筷子不停的攪拌，就成了。
魚的懶人做法
本人先說一道「清蒸魚」，也算是拋磚引「魚」：
原料：鮮魚（鯉魚、鯧魚、魴魚、武昌魚均可）一尾，蔥絲大量，薑絲及水發木耳適量（此二項可省略）
調料：植物油、花椒、鹽、味精
製作：1.魚收拾乾淨，體側打花刀（鯉魚可去除腥線，體寬的魚打菱形花刀），抹上鹽及味精，放入盤中。魚身上下及膛內放置大量蔥絲及適量薑絲。
2.炒鍋上火，倒入油，熱後撒入大把花椒，炸糊，離火，用菜鏟將花椒清除丟棄。
3.將炒鍋中的油均勻地澆到魚身上，木耳亦擺放其上，連盤子放入蒸鍋。
4.蒸15min，以出現蒸汽開始計時。如所用魚為明顯小於500g的鯧魚之類，10min足矣。
5.時間到，端出上桌。
速凍餃子
速凍餃子當然是懶人冰箱中常備之物，我在使其熟化過程中把做法稍稍改進了一下，免得常吃倒了胃口。
一、湯煮法：先以油、蔥花、菜葉之類熗熗鍋，再加水燒開，下入餃子煮，出鍋前加點鹽、味精，並根據自己的口味加點辣醬什麼的，總之類似北方餛沌的做法。再簡化就是普通煮法煮熟後連湯盛入湯碗中，加香菜、蝦皮、醋、鹽、味精、辣醬（可增減），亦可。
連湯食用。
二、生煎法：平底鍋或底相對較平的炒鍋（代用品，效果不好）加底油，加熱後將餃子（不必化凍）整齊擺放其中，加水，加鍋蓋小火慢煎至熟，其間注意水量別糊了。不可翻動。
如在出鍋前澆點和了麵粉的水（注意別用水澱粉）並繼續加熱至水分基本蒸發，餃子底部會出現一層非常誘人的「嘎渣」。
烤雞腿從超市買來雞腿，抹點醬油和鹽，最好放一會入味。
放在烤盤中在烤箱裡烘烤(雞腿表面抹點油)，每15分鐘翻面，一般翻3-4次就可，最後加點燒烤醬或孜然粉之類的調料。
開胃涼瓜
原料：苦瓜200克。
調料：丘比草莓醬。
做法：1、苦瓜洗淨切小段、去籽。焯水撈出瀝乾。放進冰箱冰鎮一下即可取出裝盤。
2、吃時配蘸丘比草莓醬即可。
4樓：匿名使用者
蔥香排骨（蔥、姜）、鹹蛋蒸肉餅（肉餅上打個生鹹蛋、蔥花）、剁椒蒸豆腐（剁椒超市有賣）、醬油雞（醬油、姜、蔥、五香粉少許）這些都是備齊材料直接蒸的，很方便
豆豉鱗魚炒蛋（豆豉鱗魚罐頭超市有賣），雜鍋燉（買一罐梅林紅燒肉罐頭到放到水裡當湯底，再放自己喜歡的菜一起燉，味道很好，適合人多）
蒜泥香油黃瓜、醃脆蘿蔔（冷盤）
適合懶人種的菜有什麼？
5樓：玲1零
1、南瓜
南瓜適應能力強，病蟲害相對較少，栽培簡單，幾枚南瓜籽種到土裡就可以出苗。打不打架子都能長。
2、莧菜
莧菜也叫人青菜，在農村小菜園也很常見，是夏季的時令蔬菜。人們在春天漫上一點籽兒，莧菜就會出苗了。通常人們會掐它的嫩稍吃，這樣可以採摘多次。
莧菜適應能力強，不需要怎麼管理，產量也還可以。為了保持莖葉鮮嫩，注意別忘了澆水。
3、洋姜
洋姜也是很皮實的菜了，農村也叫它鬼子姜，主要用來醃鹹菜的。一般都是用塊莖種植，種上之後不需要怎麼管理，就會長得鬱鬱蔥蔥的，秋天還會開出金黃色的花兒。
人們收穫的是它的地下部分，一般到深秋地上部分枯死，採挖它的塊莖。它屬於菊科多年生宿根草本作物，只要地下塊莖在土壤裡還留存這，第二年就會發芽。
4、韭菜
若是按照收割時間來說，韭菜也可以算是一種懶人菜。它是宿根草本作物，種上一年，可以連續收割多年。
6樓：秋優樂系舟
很多農作物需要每一年都要種，而有一些蔬菜只要栽種一次就能連續採收好幾年，在農村被稱作「懶人菜」，例如，香椿，紫扁豆，陽荷，韭菜，空心菜，血皮菜等等
什麼樣的花，比較適合懶人養
在室內擺放一些抗汙染的花草，能起到淨化空氣的作用。如常青藤能 吃 苯，吊蘭能 吞食 室內的一氧化碳 甲醛，天南星的苞葉能吸收苯 三氯乙烯。如果一間10平方米左右的居室中有一種抗汙染的植物，就會大大有利於空氣淨化。用鋼筋水泥預製板蓋成的現代化住房內，空氣溼度大大低於正常標準，而一種叫莎草的植物喜水，因...
最適合新手的懶人多肉火祭，簡單長成懸崖樁，只要做到哪幾點
歲安靜好 多肉這種東西，養活就是簡簡單單的事情，但是要想把它養好看咯，還是得注重一些細節的，像陽光 通風以及修剪方面都得注意一下。很多人養出來的火祭不夠紅，都是沒有控制好溫差和光照所造成的。而要成為懸崖樁，還可以通過掛一些重物的方式，或者是把花盆放倒，不過要好看，還是得注意細節方面的東西，其實光照和...
不用懶人打理的室外綠色植物，適合室外養的植物都有哪些
小蓓兒媽媽 分享幾款適合懶人養的綠植，不用怎麼打理，就長得很好 s鼠a尾g草 鴨腳木 虎皮蘭 棗樹 太陽花 番茄 葡萄 紫薇 玉蘭 月季 柳 鬆 木槿 槐樹 合歡 桂花 藤蘿 竹 太多了,不一一列舉 紅松之果 三角梅 香樟 吊蘭 小竹都不需要太多的管理，栽培比較粗放。 味痴 擁有別墅恐怕也不會很窮吧...