1樓：福州中科
可以的花生含脂肪40％--50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。
二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。 而作為花生的「絕配」———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。
熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。
2樓：羊肚菌光光
能，促進脂肪的消化吸收，軟化血管。
花生富含不飽和脂肪酸使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯，並提高對人體有益的高密度脂蛋白地含量，而且花生富含脂肪可以促進膽汁分泌，促進人體脂肪的消化吸收，有降脂的作用。
醋的軟化血管作用目前沒有得到科學論證，但是醋能促進人體酸鹼平衡，對大魚大肉易引起的酸性體質有幫助。
醋泡花生米真的能降血脂嗎？
3樓：周盼滿慈
可以的花生含脂肪40％--50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。
二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的「絕配」———醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！但需注意的是，食用要適量，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。
熟、生花生米均可（最好是生的連皮吃，效果更好）。
4樓：匿名使用者
不少人每天喝醋養生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，所以能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。 正常情況下，人體的血液呈弱鹼性(約為ph7.4)。
營養師指出，國外曾有少數研究發現，血液偏鹼的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風險比較高，民間也有所謂吃肉會讓體質變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質，恢復到偏鹼性狀態的說法。 但是，改變血液的酸鹼值，真的能靠吃某些食物就能辦到嗎？ 不少西方營養學家指出，目前根本找不出科學根據證明這種說法，就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。
西方營養學認為，人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡，這牽涉複雜的酵素作用，恐怕不是隻靠吃某些食物能改變的。 ●醋能預防高血壓 「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外，水果醋裡含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。 中醫也有以醋醃漬花生，作為調節血壓的食**——將花生仁浸泡在醋裡7天以上，然後每天吃10-15顆，連吃一星期以上。
5樓：匿名使用者
醫學上沒有明確這樣的組合有這種功效，但是醋的好處大家都知道.
6樓：匿名使用者
可以的！
醋還有軟化血管的作用啊
7樓：小喬神技能
網上說醋泡花生可以降血脂、降血壓、降血糖？真的有那麼神嗎？生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招
醋泡花生米能降血脂嗎?泡幾天可以吃.—次吃幾粒?
8樓：suzy鬱
尚無證據證明花生米泡醋可以降低血壓血脂。
泡一日後可食用，每日兩次，每次10~15粒醋泡花生米有清熱、活血、幫助攝取鈣質、開胃的功效。花生本身也具備豐富的營養，含脂肪40%-50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸。兩者搭配起來能增加菜的鮮、甜及香味，具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。
雖然醋泡花生可口且十分開胃，但並不是每一個人都適合吃這道小食。比如胃潰瘍和胃酸過多患者就不宜吃，因為這有可能引起胃腸道功能紊亂，出現胃痛、反酸等不適症狀。
9樓：匿名使用者
不能降血脂。因為花生富含脂肪，不是有花生油嗎！
動物性食物吃多了，血脂的膽固醇會高。
米飯麵食吃多了，血脂的甘油三酯會高。
高血脂人群的養生方法：
1.幹山楂泡水代茶飲（孕婦除外）
2.每天限食用油25克（摒棄煎炸燻烤醃）
3.每天限雞蛋半個（可以二天一個全蛋）
4.拒絕動物油脂內臟拒絕甜品（含飲料）
5.飲食量減三分（吃七分飽，飯吃多也會造成血脂高）6.活動量加三分（開車坐車離家三公里下車步行到家）7.每天唱三首歌（一邊拍手一邊大聲唱）
大象0308：膽固醇過高過低都不好
10樓：匿名使用者
花生米洗淨晾乾，老陳醋燒開放晾，泡 入花生米，一般三天後即可食用，早上 和中午食用，每天15－30粒
白醋能泡花生米能降血脂嗎
11樓：
白醋泡黑豆可以，首先要將黑豆炒一遍，炒香，涼了之後，然後放進罐子裡，加入米醋，沒過黑豆就可以了，一天之後就可以吃了，每天吃幾顆，最後一次製作夠吃一個星期就可以了，留久不怎麼好，希望可以幫到你
12樓：拾萬里之外
可以。其實心腦血管疾病服用醋類產品都有一定效果，因為醋可以起到軟化血管·清除血管垃圾的作用，相對來說現在有一種保健醋直接飲用更好一些，白醋也可以，只是味道每天吃不怎麼好，所以加一點花生啦·蓮米啦，或者用醋泡芹菜也可以。只是看自己的口味，能夠長期服用。
主要是醋起作用。但最後還是建議：血壓要經常量，降壓藥也要長期服用
13樓：超級蘇君主
可以但效果不大，白醋泡花生是一種現在很流行的吃品
14樓：徽墨古韻
確實能降低血壓，效果非常好。
15樓：班門弄斧
醋泡花生——調節血壓 ； 醋泡花生有降血壓，降血脂，滋陰養血，增進食慾，促消化，防癌及軟化血管的作用。一般常用陳醋。
做法：用500克帶衣花生米在老陳醋中浸泡7天以上，每天攪動一次，每晚臨睡前嚼食3—5粒，連服7天能見效。
醋泡花生米應選優質的釀造醋；
現在使用的醋分為釀造和配製兩種。除了白醋中有部分配製醋外，大部分是釀造醋。釀造醋主要由糧食、水和鹽等釀造而成，只是不同的醋，由不同的糧食釀造。
香醋的主要原料是糯米，米醋則是大米，陳醋是由高粱釀造的，麩醋是以麩皮為主。醋泡花生儘量選優質的釀造醋。
醋泡花生米真的能降血脂嗎？謝謝了，大神幫忙啊
16樓：丙海菡
可以的！ 醋還有軟化血管的作用啊
麻煩採納，謝謝!
17樓：毋芷荷
不少人每天喝醋養生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，所以能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。 正常情況下，人體的血液呈弱鹼性(約為ph7.4)。
營養師指出，國外曾有少數研究發現，血液偏鹼的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風險比較高，民間也有所謂吃肉會讓體質變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質，恢復到偏鹼性狀態的說法。 但是，改變血液的酸鹼值，真的能靠吃某些食物就能辦到嗎？ 不少西方營養學家指出，目前根本找不出科學根據證明這種說法，就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。
西方營養學認為，人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡，這牽涉複雜的酵素作用，恐怕不是隻靠吃某些食物能改變的。 ●醋能預防高血壓 「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。
另外，水果醋裡含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。 中醫也有以醋醃漬花生，作為調節血壓的食**——將花生仁浸泡在醋裡7天以上，然後每天吃10-15顆，連吃一星期以上。
18樓：尼瑪尐
醫學上沒有明確這樣的組合有這種功效，但是醋的好處大家都知道.
喝醋能降血脂嗎?
19樓：匿名使用者
不可以的。
醋可消化脂肪和糖：適當地喝醋，不僅可以**，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康。
醋可減少鹽分的攝取：對於愛吃鹹的人來說，不妨在菜中加點醋，多一點醋少一點鹽；醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑，延緩衰老。
醋有利尿作用，能防止尿瀦留、便祕和各種結石疾病；醋能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，防止心血管疾病和糖尿病。
醋含有豐富的k、na、ca、mg等鹼土金屬元素，人胃後呈鹼性，能調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對平衡，減少因體液酸化誘發的動脈硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多種疾病。
20樓：運動的小哥哥
醋是廚房中常用的調味品之一，屬於釀造的調味品。中國人使用醋來調味已有三千年歷史，其種類也很豐富，常見的有米醋、果醋、陳醋等，如果按地域分，又有山西老陳醋、鎮江香醋、天津獨流老醋等等。無論什麼醋，主要成分都是醋酸;不同種類的醋，醋酸含量也不盡相同，大約在2%-9%之間。
醋的風味差異是由釀造原料及釀造工藝等因素造成的。醋中主要營養素除了醋酸之外，還會有一些氨基酸和微量元素，氨基酸主要來自釀造原料中的蛋白質分解產物，如大豆、米、水果中少量蛋白質經過發酵後，水解成氨基酸到醋液中而成;微量元素也是來自於這些釀造原料。每天喝醋是可以軟化血管降低血脂，除了這些，醋還有以下的功效：
一、醋能提味，增進食慾在食慾不佳的時候，飯前吃些醋拌的小菜就會有很好的開胃作用。而且醋中的醋酸還可以強化胃酸的酸性，從而有助於食物的消化。
二、醋能祛腥解膩在製作水產品或肚、腸、心等動物內臟時，醋能消除食物的腥臭和異味。有些腥臭味比較重的食材還可以提前用醋浸漬，這樣還可以祛除一些表面附著的油脂。
三、醋能抑菌醋中含有0.4-0.6%的醋酸成分，能在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖，把食物泡在醋中可以防腐就是證明。
所以在病毒**冒易高發的時候，可以在炒菜、涼拌菜時加入適量的醋，既可以開胃，還可以抑菌。
當然，醋雖然有很多作用，但是，醋攝入過多卻不利於人體健康，比如胃酸分泌過多的人，攝入過量的醋會致使其反酸症狀更明顯，甚至對胃腸道帶來傷害。
花生米泡醋有什麼作用，醋泡花生米的正確做法有什麼功效
特特拉姆咯哦 醋泡花生有清熱 活血的功效，對保護血管壁 阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。食用醋現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸 乳酸 醋酸 琥珀酸等有機成分。花生含脂肪40 50 是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質3...
花生米泡醋的正確做法
哇怪力女 主料 花生米一袋 輔料 乾紅辣椒1個 生薑3片 陳醋30毫升 醬油10毫升 碎冰糖3克1 找一個裝醋泡花生米的碗，裝一碗花生米。2 沖洗乾淨。3 鍋中燒水，花生米。4 放入鹽 薑片大火燒開。5 轉中火煮10分鐘左右。6 煮好的花生米撈入碗中，乾紅辣椒切成圈放入花生米中。7 準備好陳醋。8 ...
醋泡花生米多長時間才能吃，醋泡花生米長期能吃嗎
冰之 無限 帶皮的生花生米半斤，優質食醋半斤 注意一定要選擇釀造的食醋，不要用配製的食醋 可密封的容器一隻。將花生米洗淨晾乾水分，放在食醋中，密封浸泡7天 7天后即可食用，不過也可浸泡7天以上，時間越長效果越好 浸泡結束後，可以繼續泡在醋中，也可以將花生米取出晒乾儲存。花生含脂肪40 50 是大豆的...