1樓：不ok開箱
哪種顏色的蘋果營養價值最高？
2樓：小俞兒愛生活
回答親親，很高興回答您的問題，根據您的描述。日本陸奧蘋果：日本陸奧蘋果於2023年在日本青森縣蘋果試驗場雜交成功，隨後在日本和歐洲均有一定栽培，在歐洲又叫克里斯賓。
2023年我國從日本引入，有些地區進行了試栽，大面積生產栽培不多。日本陸奧蘋果果實近圓形，單果重300-350克，果皮厚、稍韌；果肉乳白色，肉質鬆脆，略粗，汁多，風味甜酸，有香氣。陸奧蘋果為三倍體品種，樹勢強，在管理好的條件下可以豐產穩產，果實耐貯且品質較好。
但對斑點落葉病抗性較弱。
日本陽光富士蘋果：陽光富士蘋果是日本頂級蘋果品種，色澤鮮紅，果肉甜度高達15以上，堪稱蘋果中的王者。曾在日本巖手縣盛岡市的**批發市場2023年11月7日的拍賣會上，來自巖手縣奧州市江刺區的蘋果「太陽富士」，一箱28個，拍出110萬日元的**。
日本陽光富士蘋果平均單果重150-200剋剋，大果重可達500克以上。果面濃紅，果形高樁，五稜突出，外觀美。酸甜適口，味濃。
並且與其它蘋果相比有更長的食用日期。
美國紅地釐蛇果：美國紅地釐蛇果原產於美國的加利福尼亞州，又名紅元帥，為紅香蕉（元帥）的濃條紅型芽變，是世界主要栽培品種之一。由於高品質的蛇果對氣候條件的苛刻，發展到現在中國蛇果僅在甘肅天水高海拔山區魏店及周邊種植。
蛇果，其實與蛇一點關係沒有，它被音譯為「紅地釐蛇果」，後面就演變成蛇果，其果實呈圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，有濃郁的芳香，品質上等。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，潤肺悅心，促進消化等功效。
日本千雪蘋果：千雪蘋果是日本於20世紀在青森縣產業技術中心培育研發的一種蘋果品種，紅彤彤的蘋果表面有密密麻麻的白色斑點，猶如成千上萬的細細雪片覆蓋在上面，因此得名「千雪」。日本千雪蘋果是目前在國際上極受歡迎的一個蘋果種類，其個頭碩大，可達到400-550g一個，並且味道極甜，而且切開之後不容易氧化，果肉可以保持很長時間顏色不變。
日本王林蘋果：日本王林蘋果在日本福島縣用金冠與印度雜交選育而成，2023年命名，我國於2023年引入。日本王林蘋果平均單果重200g，最大單果重280g，果柄粗而短，果面呈綠黃色，陽面略帶淺紅暈，果皮較光滑。
果肉黃白色，汁多爽口，且極耐貯藏，在普通地窖（溫度0℃左右）可貯至翌年5月。在種植過程中，王林蘋果樹姿緊湊直立，多年生枝條呈紫褐色，長而粗壯，樹勢旺，極性強。
新疆阿克蘇蘋果：新疆阿克蘇蘋果又稱加麗果，是中國國家地理標誌產品，也是新疆最具代表性的特產之一。阿克蘇蘋果所生長的阿克蘇地區位於塔里木盆地西北部，日照豐富，熱量適宜，各地年日照時數2600小時以上，其光、水條件均比日本原產地和中國東部、西北東部蘋果產區優越。
果面光滑細膩，色澤光亮，汁多無渣，並富含維生素、纖維素、果膠。且果核透明狀，俗稱「糖心」，是區別於其它蘋果品種的一大特色，並被科學家譽為「全方位的健康水果」。
美國金地釐蛇果：金地釐蛇果產於美國華盛頓州，於2023年出口至中國，它與紅地釐蛇果均位列美國華盛頓州8大蘋果品種之榜。金地釐蛇果果型圓潤，表面金黃，色中透出紅暈，皮薄無鏽斑，光澤鮮亮，被美國人又稱為「金蘋果」。
長期食用金地釐蛇果，還有淡化面部雀斑及黃褐斑的功效。並且還富含碳水化合物、銅、維生素、胡蘿蔔素、蔗糖等多種對人體有益的物質。
法國姬娜蘋果：法國姬娜蘋果生長於法國南部地中海氣候區，由植物育種專家多年培育而成，果皮薄，底色為金，表皮為紅，有層次感的外觀極富光澤，果肉淺黃色，較耐貯藏。吃起來氣溫香甜，汁足可口，不僅是法國人引以為傲的水果品種，也是英國女王最愛的蘋果。
法國姬娜蘋果有著降膽固醇的作用，但由於富含糖類和鉀鹽，因此腎炎及糖尿病者慎食。
日本金星蘋果：金星蘋果產於日本，由青森縣弘前市的佐藤肇育成，2023年雜交，2023年結果，2023年命名為金嶺，2023年改名為金星，並通過種苗法登記。2023年中國農業科學院從日本引入少量苗木。
金星蘋果有著淡淡的香蕉牛奶味道，色澤溫潤如淡奶油，果肉酥脆細嫩，酸甜多汁，其香氣與果色均為蘋果中的上品。在種植方面，是較為豐產、穩產的一大蘋果品種。
世界一號蘋果：世界一號蘋果原產於美國和日本，一般每個蘋果重量都在500克以上，最大的可以達到2-3斤，因其個頭大，因此也被人們稱為「世界第一蘋果」或者「世界最大蘋果」。世界一號除了個大外，外觀與普通蘋果基本相同，只是口味更為甘甜，並且氣味誘人，果漿呈白色，非常爽脆多汁。
同時也有著較長的儲存期，是一般蘋果的3-4倍。目前世界一號蘋果在世界範圍內都極受歡迎，是日本銷量最多的蘋果品種之一。
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3樓：斂惜筠
回答目前種植較多的品種是紅將軍、糖心富士蘋果、旮旯蘋果、青蘋果、嘎啦、喬納金果、桑薩、津輕、金冠、紅星、紅玉等。蘋果因汁多味甜，且營養價值豐富，深受廣大消費者喜愛，只要根據當地的氣候環境和地理位置選擇合適的品種種植，前景還是很不錯的。
蘋果的營養價值極高，「每天一蘋果，醫生遠離我」這句話使得更多的人們喜愛蘋果，目前基本世界上每個國家都有種植水果，由於不同的地理氣候和環境，蘋果的品種多樣，較為常見的蘋果有：
1、紅將軍—早熟富士蘋果
果實個頭大、口感甜美清脆、味甜酸、有著濃郁的香氣，而且可以儲藏很長的時間，一般每年的9月上旬就會成熟，等到10月中旬成熟晚期，還有可能會出現一點特有的糖心。
2、糖心富士蘋果
果皮很薄，果肉甜嫩多汁，含糖量充足，而且中間還有因獨特氣候而形成的天然糖心，口感十分香甜。
3、旮旯蘋果
果皮有一些蠟質，致使果皮鮮紅誘人，果肉較脆且汁水豐富，口感甜酸適中，果肉為淡黃色，一般8月上旬就會常熟，蘋果週期較短，一般一個月左右就沒有了，而且果肉會慢慢變粉。
4、青蘋果—金帥蘋果
一般7月就會慢慢成熟，早期成熟時果皮為青色，香味濃郁，口感脆甜且汁多，等到成熟晚期，過期顏色會變成金黃色，果肉也會變粉，口感更加鮮甜，適合小孩和老人食用。
5、嘎啦
果實個頭中等，多呈短圓錐形，果皮為鮮豔的紅色，果實表面的底色為金黃色，在向陽面有淺紅色的暈，果實上有紅色斷續的寬條紋，口感微酸、汁水豐富，一般每年的9月上旬成熟，單果平均重量約為200g左右，市場前景較佳。
6、喬納金果
它們是金冠和紅玉蘋果雜交培育出來的新品種，果實為圓錐形，果皮的底色多為綠黃或是淡黃色，向陽面的大部分有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋，果皮上蠟質較多，外觀光滑，光澤度強，果肉為乳黃色，剛摘下來的蘋果口感較脆，隨著存放時間的變長，果肉也會變粉。
7、桑薩
果樹直立生長，產量較高且成熟時間較早，一般在8月下旬就成熟了，果實形狀多為圓錐形或是扁圓形，單果平均重量可達230g左右，果面上有很厚的蠟質，光澤度強，果皮很薄，底色為黃綠色，向陽面為濃桃紅色，背陰面為桃紅色,果肉是黃白色的，口感鬆脆且汁多味甜，果肉中可溶性固形物含量為13-15%左右，可儲存的時間較長，發展前景較好。
8、津輕
果實個頭大，但貯藏時間較短，在室溫下存放一個月左右果肉就會變得綿軟，一般在9月份成熟，果實需要發育115天左右，在成熟之前會出現落果的現象，產量比金帥低一些。紅津輕是津輕的著色系芽變來的，它們的果實從形狀到口感鬥魚津輕一樣，區別在於紅津輕的果實顏色更加鮮豔濃紅。
9、金冠
果實個頭較大，呈圓錐形，果實頂部有稜突，單果平均重量可以達到200g以上，肉質比較的細膩多汁，貯藏之後果肉會變軟一點，口感更加的香甜，有一點點酸味，一般在9月的中下旬成熟，即使充分成熟也不會出現落果現象，晚採的果實果肉呈淡黃色，口感極佳。它們比較耐貯藏，一般可以儲存到來年的2-3月，但是如果環境中溼度太低，會使得果皮出現褶皺。
10、紅星
在世界上種植面積澆灌，它們的果實個頭較大，多為圓錐形，一般單果平均重量在250g以上，最大的果實甚至可以達到500g左右，香味濃郁，口感脆甜。一般在9月中旬成熟，果實發育約需145天左右，耐貯藏，一般在採摘之後再貯藏1-2個月之後食用，口感可以達到最佳。
11、紅玉
原產於品種，一般果實為圓形或是扁圓形，單果平均重為165-210g左右，果肉呈黃白色，肉質脆嫩而且汁水豐富，剛採摘下來的果實味道較酸，香味清甜，多用來加工成果汁、果脯等產品。一般在9月中上旬成熟，果實發育期需要120天左右。
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4樓：風中雨荷眠
吃蘋果也要注意宜和忌！又叫滔婆，仁果類，由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核，與梨同屬。商品型蘋果原產於西亞或東歐，在世界範圍內約有7500個品種，酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。
營養價值
鮮蘋果含水量為85%。
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素a和胡蘿蔔素的含量較高。
對疾病和健康的影響
含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，還有吸收水分、消除便祕、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用，能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖，清理腸道，預防大腸癌。
蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進消化。
蘋果酸還可以穩定血糖，預防糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
蘋果中的鉀含量豐富，能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分攝入嚴重超量，從而導致體內鈉、水瀦留，促發高血壓。鉀能夠使促發高血壓的鈉從腎臟排出量增加，使細胞中鈉的含量降低，從而降低血壓。
鉀還能擴張血管，和果膠共同作用能夠預防代謝綜合徵。
蘋果還能防癌，預防鉛中毒。
蘋果汁有很強大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫生把蘋果稱為「全方位的健康水果」，或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響。
蘋果有著天然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫認為蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。
飲食宜忌
蘋果不宜與海味同食。蘋果中含有鞣酸，與海味同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同樣道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海味同食。
蘋果的營養很豐富，吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
準媽媽每天吃一個蘋果可以減輕孕期反應。
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