1樓：泉厹小
大蒜是一種常見的調味品，經常吃大蒜可以起到防癌抗癌的作用，大蒜具有養生保健的功效，可以促進人體新陳代謝，能夠緩解身體疲勞感，下面我們具體瞭解一下，胃不好可以吃大蒜麼?吃什麼養胃?
大蒜的辛辣味道主要來自於大蒜中的揮發油成分，體外研究大蒜的揮發油提取物，有一定的殺菌消毒作用，但大蒜能在體內是否能夠起到殺菌消毒，防病治病的效果，還沒有高質量的臨床研究證據來確認，而大蒜中所含的揮發油量並不大，每100g大蒜中，所含揮發油的量約在0.2g左右，這樣的一個含量，想通過生吃大蒜來為什麼殺菌消毒，並不是什麼太靠譜的事兒。
大蒜中含有的大蒜素，是一種強大的抗菌物質，能活化細胞，加快腸胃蠕動，促進新陳代謝，緩解疲勞。大蒜中含有的硫胺素能夠刺激胃粘膜，促進胃液分泌，並且可以和食物中蛋白質和維生素結合，有利於消化吸收。
1、烤饅頭
烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養胃”的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。
這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利;其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、麵條
主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。
硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。
胃不好可以吃大蒜麼?吃什麼養胃?大蒜具有養生保健的功效，可以起到防癌抗癌的作用，可以有效預防癌症的發生，但是對於胃不好的人群，最好少吃大蒜，否則會加重腸道的負擔。
2樓：小李美死了
胃不好不建議多吃大蒜，因為吃多了會刺激到腸胃，讓腸胃不舒服。
3樓：三棵樹
不要多吃大蒜，因為大蒜比較辛辣，可以刺激胃部，導致胃部難受，所以要少吃。
4樓：王志剛剛剛
不要多吃，雖然大蒜中有一些物質可以讓腸胃加快蠕動，也可以提高新陳代謝，但是對於胃不好或者有胃病的人並不友好，會引起疼痛。
腸胃不好能不能吃大蒜
5樓：澄曦嘉子惠
可以吃，大蒜有消毒消炎的功效，但要適量，要當調味品來吃。
6樓：匿名使用者
最好不要吃，大蒜會刺激腸胃 可以不可以，因為蔥辣鼻子蒜辣心！ 不能大蒜具有消毒作用，少吃不宜多吃，多吃辣心，對胃也有刺激作用。除了大蒜，喝稀健丁香茶也是一個不錯的選擇，養胃殺菌。
7樓：改高歌
病情分析： 您好,沒有影響的,不用擔心.首先需要注意飲食的調理，清淡容易消化的食物，意見建議：
不可以吃辛辣刺激生冷的食物，口服參苓白朮散、乳酸菌素顆粒、附子理中丸濃縮丸之類的藥物調理，可以吃蒜，祝你健康。
8樓：溫柔_稴敘扙
病情分析：蒜是一種非常好的物質，可以防癌和抗癌，促進血液迴圈，腸胃不好的人一樣能吃大蒜，不發生衝突。
意見建議：首先需要注意飲食的調理，清淡容易消化的食物，不可以吃辛辣刺激生冷的食物，口服參苓白朮散、乳酸菌素顆粒、附子理中丸濃縮丸之類的藥物調理，可以吃蒜，祝你健康。
9樓：浙樣紅養生
喝中藥忌菸酒辛辣等食物，滋補類中藥忌蘿蔔，腸胃不好的人忌大蒜
腸胃不好吃大蒜對腸胃會怎麼樣
10樓：o的k叭
蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。胃不好的人建議不要吃大蒜，假如真的離不開大蒜，每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
吃大蒜會刺激胃嗎?
11樓：召萍仰平綠
大蒜刺激性比較強，如果胃不好建議少吃生蒜，尤其是肝不好的人，千萬別吃蒜。蒜是有防毒功能，但是要適量，因人而異。若滿意請給個評價，還有疑問可以繼續問，我也是胃不太好
吃大蒜會刺激胃嗎？
12樓：匿名使用者
大蒜刺激性比較強，如果胃不好建議少吃生蒜，尤其是肝不好的人，千萬別吃蒜。蒜是有防毒功能，但是要適量，因人而異。若滿意請給個評價，還有疑問可以繼續問，我也是胃不太好
13樓：匿名使用者
生吃大蒜抗衰老
大蒜是我們日常飲食中不可或缺的調味品之一，更是藥食同源的好食材。除了預防感冒、預防冠心病和動脈粥樣硬化外，大蒜的強力抗氧化效果還讓它具有很好的抗衰老作用。
要讓大蒜髮揮最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。這是因為和很多蔬菜一樣，大蒜如果煮熟了就失去了原有的營養價值，抗氧化劑會損失很多。還有很多人喜歡把蒜切末食用，但這樣會影響大蒜釋放其中的有效成分。
生吃的話，最好把大蒜搗碎成泥，而且要先放10~15分鐘再吃，這樣它裡面的大蒜辣素和多種活性酶就更容易充分作用，達到抗衰老保健功效。
不過需要注意的是，蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜對眼睛有刺激作用，容易引起眼瞼炎、眼結膜炎。
我國民間有“大蒜百利，只害一目”的說法。
建議喜歡生食大蒜的人們每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
腸胃不好的人能吃大蒜嗎？
14樓：
中國江蘇省疾病預防控制中心的研究人員選取了兩組受試者，就飲食習慣進行了對比。一組為1424名肺癌患者，另一組為4500名身體健康的成年人。結果發現，經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
即使研究人員考慮了是否吸菸後，生吃大蒜仍能讓肺癌風險降低約30%。
研究人員解釋，大蒜中的大蒜素能抑制人體內的炎症反應，並作為一種抗氧化劑，減少自由基對人體細胞的損傷。當大蒜瓣被粉碎或切碎時，大蒜素就會釋放出來，生吃時保留得更多。大蒜素對腸胃有一定刺激作用，腸胃疾病患者要少吃。
15樓：浙樣紅養生
喝中藥忌菸酒辛辣等食物，滋補類中藥忌蘿蔔，腸胃不好的人忌大蒜
16樓：匿名使用者
蒜是一種非常好的物質，可以防癌和抗癌，促進血液迴圈，腸胃不好的人一樣能吃大蒜，不發生衝突。
17樓：波嗣董赫然
您好，首先告訴您胃不好是不可以吃大蒜的。大蒜的刺激性太強了，特別是有胃炎、胃潰瘍的人吃了的話腹部會痛的。要是有的人實在是離不開大蒜的話，一天也不要吃多了，最多就只能吃兩瓣而且還得分開吃。
如果胃不好的人有這樣的習慣的話我建議你還是慢慢改掉吧，本來就胃不好，在吃的話對身體很不好的。自己的身體還是要自己心疼的，別人是幫不了的。
18樓：武晤敖爾柳
你好，蒜有很強的刺激性，胃腸道疾病特別是胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者忌食，否則會引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。
胃不好的人建議不要吃大蒜，假如真的離不開大蒜，每天不要超過2瓣，而且最好多餐分食。
19樓：貓貓00貓貓
蒜可預防胃癌和腸癌 尤其是生蒜 但吃進胃裡辣辣的 感覺不舒服 自己看著辦 別吃到胃痛就行了
20樓：ally歌聲斃命
要吃，大蒜可以加強腸功能，做成特別的菜餚吃就不會覺得有刺激性
看《大長今》就知道了。
21樓：
可以,但最好不要吃太多.
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