什麼食物含硒多,什麼食物含硒最多

時間 2022-01-12 06:25:05

1樓:菸絲衲

什麼食物含硒多呀?什什什什食物含硒多的東西可多了,你可以在網上查一查,就知道什麼東西還得多了

2樓:匿名使用者

什麼食物含硒多當然是西紅柿什麼食物含硒多當然是西紅柿

3樓:百小度

什麼食物還吃得多,但生活當中你多吃點蔬菜之類的就行了,蔬菜是不成維生素的

4樓:

什麼食物含?吸毒。一些素菜裡各行各的營養都很多,所以你就西紅柿之類的多吃點兒對身體都有好處。

5樓:吐個泡泡

「一般魚蝦類的食物含硒最多,包括魷魚,海蔘,墨魚,梭子蟹,牡蠣,海蟹等等。肉類食物含硒多的有豬腰,牛腎,羊腎,豬肉,羊肉,驢肉,鴨肝,雞肝等等。蛋類食物含硒比較多有雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋等等。

水果類食物含硒多的有桑葚桂圓,蘋果,葡萄...」

6樓:

**胃癌的沒有 以下東西可以緩解抑制蔥、姜以及大蒜均能預防胃癌,尤其是大蒜,大蒜具有殺菌的作用,可以清除胃中的幽門螺桿菌;西蘭花、花苞菜、紫甘藍、圓白菜以及西紅柿等均對胃有益,其中,西紅柿含有番茄紅素與豐富的維生素,可以減少胃內產生的自由基,可以預防胃癌;洋蔥中的物質具有能直接殺滅癌細胞的作用;

紅薯也可以防治胃癌 **胃癌還是得手術** 只要沒擴散 手術**還是存活率最高的 要不也可以試試中醫**

7樓:黑丨白丨色

什麼時候這個含西渡誒,所以先不要投訴說我。

8樓:飛龍

魚蝦類的食物含硒多,包括魷魚、海蔘、海蟹等。肉類食物含硒多,有豬腰、牛腎、羊雞肝等。蛋類食物含硒多,有雞蛋、鴨蛋鵪鶉蛋等。水果類食物含硒多的有桑葚、桂圓等

什麼食物含硒最多

9樓:霅霅前溪白

富含硒的食物:

1、豆類的食物有:紫豆,紅豆,綠豆,芸豆,黃豆等。

2、穀類的食物有:小麥胚粉,玉米麵,空鍋餅,帶皮的糜子,秈米粉等。

3、蔬菜類的食物有:大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大蔥和白菜等。

4、水果類的食物有:桑葚,桂圓,蘋果,葡桃,海棠和杏等。

5、蛋類的食物有:雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。

6、肉類的食物有:豬腰子,牛腎,羊腎,豬肉,羊肉,驢肉,鴨肝和雞肝等。

7、魚蝦類的食物有:魷魚,海蔘,蟶乾,貽貝,墨魚,梭子蟹,秋蛤蜊,牡蠣,海蟹等。

10樓:莊子濯仙爵

富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。

黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒,如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麥芽、富硒天麻、富硒茶葉、富硒大米等。

硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究發現他們攝取

了足夠的硒。很多食物中都有硒,但巴西堅果

brazil

nut、全粒穀物(全麥麵包、燕麥粥、大麥)、白米和豆類中含量特別多

蛋類含硒量多於肉類,每100克食物中,豬肉含硒10.6微克,雞蛋含硒23.3微克,鴨蛋含硒30.

7微克,鵝蛋含硒33.6微克,人蔘含硒15微克,花生含硒13.7微克。

植物性食物的硒含量決定於當地水土中的硒含量,例如,我國高硒地區所產糧食的硒含量高達每公斤4~8毫克,而低硒地區的糧食是每公斤0.006毫克,二者相差1000倍。

硒存在於很多食物中,含量較高的有魚類、蝦類等水產品,其次為動物的心、腎、肝。蔬菜中含量最高的為金花菜、薺菜、大蒜、蘑菇,其次為豌豆、大白菜、南瓜、蘿蔔、韭菜、洋蔥、蕃茄、萵苣等。其中動物腎的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉類高4倍;蛋類含硒量多於肉類;瘦肉中以牛肉含硒最高。

從調查資料看,天然食品硒含量從高到低,大致順序為海產品、動物內臟、魚、蛋、肉、糧食、牛奶(粉)、蔬菜、水果。

一般而言,人對植物中有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對動物製品中硒的利用率較低,只有50%左右。海產品、動物臟器中雖含有豐富的有機硒,但它們卻不是理想的補硒產品。因為海產品中含有甲基汞,它與硒可結合成非活性物質,導致硒的利用率很低;而動物臟器中含有較多的膽固醇,特別不利於中老年人和心血管疾病患者食用。

另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。我國是個缺硒大國,三分之二的地區屬缺硒地區。食物中硒的吸收率與土壤硒含量的關係超過與飲食方式的關係,因此對於缺硒地區來說,通過補充硒製劑是一種快捷有效的方法。

硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和中藥材黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等比較好,再次是動物的肝、腎等肉類,而水果和大多數蔬菜含硒都不多,不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多,蘆筍中含硒也不少,至於乳製品的含硒量其變動幅度就比較大了

需要指出的是,食品中硒含量高,並不等於人對其吸收就高。一般而言,人對菌類有機硒的利用率較高,可以達到70%-90%,而對魚類及穀物所含的硒利用率較低,只有70%左右。因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等。

另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。事實上,富含硒的食品也富含維生素e,這兩種營養素有相互的作用。

至於茶葉方面,我覺得河南的毛尖和恩施的富硒茶含量都是比較多的。

11樓:宇vs水之

黑芝麻含油量50%以上,如只磨黑芝麻,是磨不出粉粉的,磨出來的要麼是一團團的,要麼是顆粒比較大的黑芝麻鹽,可以拌菜吃或就著麵包建議加點糯米,比例大概3:1,就能磨成很細的粉粉,泡水喝。麻煩不?

怕麻煩就淘一包南方黑芝麻糊

12樓:騷年丶

回答1、豆類的食物有:紫豆,紅豆,綠豆,芸豆,黃豆等。

2、穀類的食物有:小麥胚粉,玉米麵,空鍋餅,帶皮的糜子,秈米粉等。

3、蔬菜累的食物有:大蒜,香菜,油菜,苜蓿,菠菜,大蔥和白菜等。

4、水果類的食物有:桑葚,桂圓,蘋果,葡桃,海棠和杏等。

5、蛋類的食物有:雞蛋,鴨蛋,鵝蛋和鵪鶉蛋等。

6、肉類的食物有:豬腰子,牛腎,羊腎,豬肉,羊肉,驢肉,鴨肝和雞肝等。

擴充套件資料:

硒被國內外醫學界和營養學界稱為「心臟的保護神」,它具有保護心臟維持心血管系統正常結構和功能的作用;硒能使酶的活性增高,提高機體的抗氧化能力,及時將有害自由基清除,保護細胞膜結構和功能的完整性。

充足的硒可改善心肌供血不足,加速損傷細胞的修復,預防多種心血管疾病的發生。硒主要通過以下幾個方面來保護心血管,預防心肌缺血:

1、清自由基:心血管疾病患者血漿中有害的脂質過氧化物濃度較高,可促使血液中部分微小有形物在血管壁上沉積,形成冠狀動脈粥樣硬化斑塊,可引發冠心病。而硒可以清除脂質過氧化物,保護動脈血管壁上細胞膜的完整,阻止動脈粥樣硬化,起到減少血栓形成,預防心肌梗死的作用。

2、調血脂:膽固醇是健康的大敵。當血膽固醇增高時,容易形成動脈粥樣硬化斑塊,阻塞血液流入相應部位,引發多種心血管疾病。

而硒依靠其強大的抗氧化功能,可調節體內膽固醇及三醯甘油代謝,降低血黏度,預防心血管疾病發生。

3、抗老化:有害自由基是加速中老年人血管壁老化的主要物質,而通過硒可以清除有害自由基,延緩血管壁衰老。硒也是一種強抗氧化劑,能及時清除體內的有害自由基,防止人體血管老化,預防心肌梗死、中風等心血管疾病的發生。

4、調免疫:硒與人體免疫功能有關。缺硒可導致免疫能力低下,而補硒可提高機體免疫力。

臨床證實,給心血管疾病患者補硒,可有效調節身體免疫功能,提高患者對心血管疾病的抵禦能力,防止併發症產生。

更多12條

什麼食物含硒,哪些食物中含硒高?

黃油 魚粉 龍蝦 蘑菇 豬腎 大蒜等食物雖然含有一定的硒元素,但吸收率不太理想。營養學家提倡補充有機硒,如硒酸酯多糖 硒酵母 硒蛋 富硒蘑菇 富硒麥芽 富硒天麻 富硒茶葉 富硒大米等。硒的攝取與土壤的硒含量關係超過與飲食方式的關係。美國和加拿大的土壤似乎含有足夠的硒。對美國的素食者和嚴格素食者的研究...

食物中硒的含量高的有哪些,哪些食物中含硒高?

具體答案如下 1 硒在海產類食物中的含量較高,如蝦 魚及些甲殼類水產品。2 動物肝腎及其他肉類中也有肝 腎等臟器。3 蔬菜薺菜 蘆筍 豌豆等。資料拓展 硒在自然界的存在方式分為兩種 無機硒和有機硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產品中獲得。後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒...

什麼食物含維c 最多,什麼食物含維C 最多

永麗美瞳 提到維生素c,人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 桂圓等。其實,食用薯類食品也是補充維生素c的好方法。在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果 葡萄 桃 梨等水果。薯類食品的好處在於,不論煮 炸 烤等料理方法皆不會損傷其中的維生...