1樓：永麗美瞳
提到維生素c，人們總是聯想到辣椒、甘藍、草莓、橘子、桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充維生素c的好方法。
在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。
薯類食品的好處在於，不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因為所含的維生素c為「結合型維生素c」，其特性為耐熱，隨你煎炒烹炸，仍能保持原來的含量。因此，炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。
因此，如果你每天享用薯類食品，再吃些水果，定能保證身體每日所需的維生素c。
第一層：
鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素c含量超過100毫克
第二層：
青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素c含量超過50毫克
第三層：
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔
每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾，並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。
尤其在夏季，多吃富含維生素c的水果蔬菜，有助於恢復**彈性，防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。
vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!
2樓：樸力允盛
富含維c的各種新鮮蔬菜和水果很多，如獼猴桃、哈密瓜、青椒、黃瓜、西紅柿、小白菜、鮮棗、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、紅棗等。其中彌猴桃，號稱維c之王；其次是大棗、木瓜；果蔬中的西紅柿和尖椒都含有豐富的維c。推薦惡補量：
每天250克以上，不用擔心服用過量，因為維c為水溶性元素，過量的維c會通過尿液、汗液排出。正因為它的易流失性，所以要天天堅持食用，而不要以為打一回維c牙祭就可以管很多天。
現代家庭一般都有冰箱，許多人喜歡買大量水果放入，但是這樣不好，因為水果存放的時間越長，維生素c損失就越多。還有由於吸菸可阻礙人體對維生素c的吸收，菸草中的尼古丁對維生素c還有破壞作用，因此，也容易缺乏維生素c；從事激烈運動或重體力勞動的人，由於流汗也會損失大量的維生素c；還有一些疾病和藥物也會影響維生素c的吸收。所以，水果不能作為人體維生素c的惟一**，必要時應加服維生素c藥片。
參考資料：健康生活
回答者：雲嶺芊芊雪
-試用期一級
3樓：匿名使用者
各種綠色葉菜中維生素c的含量都比較多。
----辣椒是維生素c含量之冠，每斤含1000mg，但辣椒不宜多食。
香蕉。含水分較少，含碳水化合物20％左右。未成熟時，碳水化合物主要以澱粉形式存在，成熟後澱粉轉變為庶糖，香蕉每100克含鐵0．6～0．8毫克，維生素c6～9毫克。
香蕉成熟期間，香味逐漸增加，成熟後香味尤濃。
草莓。含維生素c較多，每100克達35毫克左右，碳水化合物以葡萄糖及果糖為主，草莓所含果酸為檸檬酸及酒石酸，共佔1．15％。所含花青素以藍紫色及紅色為主，加工成果醬後其色澤特別美麗。
在瓜果中以檸檬、酸棗、山楂．鮮棗等的維生素c的含量為水果之冠。如鮮棗的維生素c的含量為大部分水果的100～500倍。帶有酸味國光蘋果維生素c的含量為美味的金元帥蘋果的3．5倍，並且前者遠比後者耐貯存。
柑桔、櫻桃等維生素c的含量也較高，一個大桔子含量竟達70mg。西紅柿的維生素c含量也較高，每斤含維生素c近40mg，相當於兩斤金元帥蘋果或近4斤梨的含量，均可視為維生素c的選食瓜果。
希望可以幫到你
4樓：小崔聊養生
日常補充維生素c，建議多吃這4種蔬果，含維c量比柳橙多
5樓：風雨中的北湖
胡籮卜，辣椒，各類蔬菜，水果等。
6樓：木子加油加油努力
綠色葉菜中維生素c的含量都比較多
哪些食物富含維c？
7樓：小黃黑客
能補充維c的食物有獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。
富含維生素c的食物通常是新鮮蔬果，在常見食物中，維生素c含量較高的一組食物包括：獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。
總的來說，只要我們日常注意多吃新鮮蔬果，即可達到補充維生素c的目的。需要注意的是，吃蔬果的時候儘可能簡化烹調流程，生吃、涼拌是比較推薦的食法。
8樓：匿名使用者
第一層： 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子
每100克中的維生素c含量超過100毫克
第二層： 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花
每100克中維生素c含量超過50毫克
第三層： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜薹、豌豆、豇豆、蘿蔔
每100克中維生素c含量超過30——50毫克。
蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。
維c最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候儘量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量
有一種含維生素c多的水果你絕對想不到----山裡紅，一種野生植物的果實。
其中，以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、無花果、蘋果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子僅含4毫克。
據測定，**一天需要60毫克維生素c，假如要從維生素c含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨子需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素c含量少的水果，實際上並沒有什麼幫助。
可是，如果是含維生素c較高的獼猴桃、柑橘或柿子，一天一兩個就夠了。如果是鮮棗或草莓，只要五六粒，即可攝取到一天所需的維生素c。所以，要想補充足夠的維生素c，吃水果時應有所選擇。
其它富含維生素c水果和蔬菜是辣椒，西紅柿等。
故：含維生素c多的水果有：獼猴桃
含維生素c多的蔬菜有：西蘭花
9樓：匿名使用者
維c主要**於新鮮蔬菜和水果，水果中以酸棗、山楂、柑桔、草莓、野薔薇果、彌猴桃等含量高;蔬菜中以辣椒含量最多，其他蔬菜也含有較多的維c，蔬菜中的葉部比莖部含量高，新葉比老葉高，有光合作用的葉部含量最高。乾的豆類及種籽不含維c，但當豆或種籽發芽後則可產生維c。
富含維生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。美國專家認為，每人每天維生素c的最佳用量應為200～300毫克，最低不少於60毫克，半杯（大約一百毫升）新鮮橙汁便可滿足這個最低量。
10樓：ahtv老爸老媽
哪些食物的維c含量高？專家現場科普，你都知道嗎？
11樓：匿名使用者
人體每天需要bai維生素
c100毫克。維c不耐熱。du
一般水果都zhi富含維生素c，可dao以補充豐富的內維生素c。
維c王——刺梨，每100克含容維生素c2585毫克，足夠一個人25天的需要量。
一天只吃4克刺梨，就可以攝入103克維生素c，足夠一個人一天的需要量。
可以生吃的蔬菜，也含有豐富的維生素c，如番茄、黃瓜、萵筍、苤藍、蘿蔔、生菜等等。
什麼食物含維c最多，什麼食物含維C 最多
1 櫻桃 2 番石榴 3 紅椒 4 黃椒 5 柿子 6 青花菜 7 草莓 8 橘子 9 芥藍菜花 10 獼猴桃 提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充維生素c的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30...
多吃酸味食物可補維C，那哪些食物含維C呢？
引言 現在人們的生活水平越來越好了，所以很多人都注重對生活的養生，他們會通過吃一些食物來改變自身的身體條件，因為他們認為只有身體健康了才能做想做的事情。因為每個人只有一個身體，所以身體健康對個人來言是非常重要的，因為無論有再多的精力 再多的錢，當疾病找上身來了仍然是沒有辦法的，只有身體健康了才能想做...
哪些食物裡含維生素A最多，食物中哪些含有維生素D最多？
維生素a只存在於動物的組織中，在蛋黃 奶 奶油 魚肝油以及動物的肝臟中含維生素a較多。維生素a 存在於人和各種哺乳動物 禽類 魚類體內。牛肝 羊肝中最高，每100g在20000視黃醇當量左右 其次是雞肝在10000左右 鵝 豬 鴨肝也在4000至6000之間。各種蛋的蛋黃也富含維生素a大約在1000...