1樓：阿土伯的兄弟
柚子，別名：柚，雪柚，又名文旦、香拋、俗稱團圓果，為芸香科（rutaceae）植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名拋，朱欒、雷柚、氣柑、文旦等。在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在1千克以上。
它在每年的農曆八月十五左右成熟，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故有「天然水果罐頭」之稱。柚子外形渾圓，象徵團圓之意，所以也是中秋節的應景水果。更重要的是柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，柚子即佑子，被人們認為有吉祥的含義。
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
此外柚皮也是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
2樓：愛拍攝的東東
柚子皮沒有降血脂的g功效。
柚子皮的功能於作用：
化痰、止咳、平喘、理氣、消食、寬中。
柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。
柚子皮煮水**凍瘡
用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。
3樓：雪地的燕子
柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素，其中，每100克柚肉所含的維生素c比梨高10倍。
中醫藥學認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
柚子食療功效尤為明顯，將柚子一個去皮，削去內層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，衝少許黃酒內服，可治老年咳嗽氣喘。經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染耳(或黃耳)各一兩(50克)，加蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強健肺部。
不過，吃柚子也有禁忌。脾虛洩瀉的人吃了柚子會肚瀉，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱。柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發現，高脂血症病人用一杯柚子汁吞服一片洛伐他汀，結果相當於用一杯水吞服12—l5片洛伐他汀(又稱美降脂)的降血脂作用，因此病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟疾病。
柚子有什麼功效與作用？
4樓：熊清竹聶詞
現代藥理學分析，柚子之肉與皮，均富含枳實，新橙皮和胡蘿蔔素，b族維生素、維生素c，礦物質，糖類及揮發油等。柚皮與其他黃酮類相似，有抗炎作用，柚皮複合物較純品抗炎作用更強，現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、**、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助**作用，對肥胖者有健體養顏功能。
1.柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者（如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用）最佳的食療水果；
2.柚中含有大量的維生素c，能降低血液中的膽固醇；
3.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4.柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效；
5.新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
5樓：食物密碼
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果， 而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。
6樓：喬叔總攻
吃柚性溫：
1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；
2、柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇；
3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
6、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
一般人群均可食用
1、患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合；
2、脾虛便溏者慎食。
食療作用
果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效；
柚皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效；主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
【蜜柚】
蜜柚呢，是在中秋前後上市的柚子，他的口味是酸酸甜甜的。有白肉蜜柚、紅肉蜜柚、橙肉蜜柚、紫色蜜柚、三紅蜜柚。
白肉蜜柚呢，酸酸甜甜，肉比較透明，口感較軟糯，一咬下去，滿滿的柚子汁溢位來。哈哈所以我超級喜歡吃白肉的。
紅肉的蜜柚呢，果肉呈現紅色，不是大紅哦，我自己覺得嫣紅或者是橘紅比較合適描述，酸味較白肉的比較淡，較甜。
橙色的蜜柚呢，也有人叫黃肉蜜柚，果肉就是類似橙子的顏色，不酸，汁較白肉的少，果肉比較爽口，所以我姐姐比較喜歡這個口味。
紫色的蜜柚，我沒有吃過，我家種植過，但是結出來的果子不好，我媽媽就放棄了。我就不描述味道啦。
三紅的蜜柚，也是我的至愛啦，我覺得柚子味道挺濃的，肉肉較多汁，口感較接近白肉的軟熟感。它跟紅肉蜜柚不一樣哦，標準，就是最漂亮的那種就是皮淡粉紅，囊是紅，果肉也是。
對了，蜜柚這東西，新鮮摘得，最好要稍微放個幾天，這樣子口感比價好的。別放太久。
【沙田柚】
好多童鞋都是比較喜歡沙田柚，因為它不酸，而且啊，口感甜，果核比較大，比較多。然後爽口。沙田柚的季節是在國慶之後啦，他是典型的冬季水果。
儲存一個月後，皮稍微幹了，再開，這個時候的沙田柚無比的甜，哈哈，這點跟蜜柚相反的。越放越好吃。
挑選的話，最重要的核心來了，選蒂，就是頂部比較扁的，這種的沙田柚比較好吃。還有就是一個我媽媽教我的，哈哈，柚子的屁股，凹進去的，一開一個正。
【文旦柚】
誰也不能阻止我對文旦的愛，真的，吃過保證返尋味。這個柚子，量很低，柚子皮很醜，很醜，很醜，我要強調，外貌控你們真的錯過了寶啊。文旦柚子，不會很大，一般就是2斤以下了，我不清楚別的地方的怎麼樣，至少我們家，就是整條山脈下去的，就是這樣子。
文旦柚，囊跟肉是淡淡的粉紅，淡淡的粉紅，然後完全不酸，不酸，什麼是酸味，跟文旦柚完全不搭，他的甜是清甜，如果形容的話，沙田柚是濃度很高的白糖，文旦柚是清甜，不膩人。肉的口感呢，也是軟軟糯糯的。
7樓：計州臺茗
柚子的功效與作用：
中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。
1.促進傷口癒合
具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中風
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素c和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。
柚子，雖然只是一種水果，但它卻又防癌的功效，不僅如此還能夠促進傷口癒合，見底血粘度降血糖，防中風。
柚子的功效與作用
8樓：食物密碼
柚子有青皮也有黃皮的，皮有清香，果肉飽滿，酸甜可口。從營養素上來看，柚子的營養並不算高，但柚子中的糖還是比較低的，屬於低糖水果， 而且升糖指數只有25，適合所有人來吃。
9樓：哇哎西西
1、健胃
我國中醫認為，柚子味甘酸，性寒，並且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經過現代醫學的研究發現，柚子之所以有這些非凡的功效，主要是由於在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素c、維生素b2、維生素p、胡蘿蔔素等物質所致。
2、防血栓
在柚子中含有極為豐富的鈣、鉀、磷、鐵等微量元素，因此柚子又同時具有降低膽固醇、**、美容等作用。更為注重的是，柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度，減少血栓形成的作用。
3、**糖尿病
柚子中所含有的鉀元素是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，特別是柚子中所含有的類似胰島素成分，更是糖尿病患者的理想食品，它在預防糖尿病的同時，還能幫助糖尿病患者延緩併發症。
4、美容養顏
柚子含有的維生素p能強化**毛細孔功能，能幫助受損的**組織儘早的恢復，經常吃柚子能讓你的**達到零毛孔的狀態。而且柚子中只含有極低的熱量，因而它具有**的夠哦農廣校，極其符合女性「自然美」的原則，是女性秋季最適宜選擇的水果。
吃柚子有什麼好處，吃柚子有什麼好處
有健胃消食，補血，化痰等等好處。中醫認為，柚子味甘 酸，性寒，有健胃化食 下氣消痰 輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖 降血脂 美膚養容等功效。經常食用，對高血壓 糖尿病 血管硬化等疾病有輔助 作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃 ...
吃紅心柚子的好處，紅心柚子吃了有什麼好處
拾萬里之外 有利於心腦血管病及腎臟 柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者 如果腎功能不全伴有高鉀血癥，則嚴禁食用 最佳的食療水果。降低血液中的膽固醇 柚中含有大量的維生素c，能降低血液中的膽固醇。降低低密度脂蛋白 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平...
吃柚子有什麼好處，吃柚子的好處與壞處？
司空綠夏哈鸞 柚子營養價值很高，含有豐富的蛋白質 糖類 有機酸 維生素，其中，每100克柚肉所含的維生素c比梨高10倍。中醫藥學認為，柚子味甘 酸，性寒，有健胃化食 下氣消痰 輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類胰島素等成分，故有降血糖 降血脂 美膚養容等功效。經常...