1樓:匿名使用者
一、特點:
將糖尿病人常用的食品按所含營養素特點分為六類。
每份營養萬分按常用食品的營養值計算,用整數表達。
二、各類食品交換份:
1.等值穀物:每份米,面供熱量180千卡,蛋白質4克,脂肪1克,糖類38克。
每份用量為:白米50克,掛麵50克,高梁米50克,白麵50克,麵條60克,小米50克,涼粉750克,鹹麵包75克,山藥250克,土豆250克,紅(綠)豆60克,玉米麵50克,乾粉皮(條)40克,攸麥面50克,蕎麥麵50克,蘇打餅乾50克,慈菇,孛薺150克,生老玉米750克。
2.等值疏菜類:每份疏菜熱量80千卡,蛋白質5克,糖類15克。每份用量為:
甲種:1-3%糖類疏菜,每份用量為500—750克。如:
葉類:白菜,圓白菜,菠菜,油菜。
根莖類:芹菜,竹筍,丕藍瓜果類:西葫蘆,絲瓜,冬瓜,茄子,黃瓜,西紅柿, 苦瓜。
其它:綠豆芽,鮮蘑菇,茭白,龍鬚菜,冬筍,花菜。
乙種:≥4%糖類疏菜,每份用量為100350克,如:
350克:蘿蔔,倭瓜,柿椒。
250克:鮮豇豆,扁豆。
200克:胡蘿蔔,蒜苗。
100克:鮮碗豆。
3、等值水果類:每份供熱量90千卡,蛋白質1克,糖類21克。每份用量為:
500克:西瓜,200克:梨,桃,蘋果,桔子,橙子,柚子,李子,杏,葡萄,獼猴桃。
150克:香焦,芒果,柿子,鮮荔枝。300克:
草莓。4、等值瘦肉類:每份供熱量80千卡,蛋白質9克,脂肪5克。每份用量為:
精瘦牛,羊,豬肉50克。肥少瘦多牛,羊豬肉25克。油豆腐25克。
豆乾(絲)50克。魚,蝦,雞,鴨瘦肉50克。鴨蛋一個,瘦香腸20克,北豆腐100克,南豆腐100克,大個雞蛋(5055克)1個,哈蜊肉100克。
5、等值豆,乳類:每份供熱量160千卡,蛋白質12克,脂肪8克,糖類11克。每份用量為:
幹黃豆40克,牛奶250克,酸奶(無糖)1瓶,豆腐粉40克,奶粉(無糖)30克,豆漿(豆腐粉衝)300克,蒸發蛋奶粉125克。
6、等值油脂類:每份供熱量80千卡,脂肪9克。每份用量為:各種烹調油1湯匙(9克),核桃仁15克,花生15克,瓜子(帶皮)30克
以上食物都可以吃,但要控制好食量。
2樓:小左左
糖尿病患者如何配製合理的飲食?主要分為以下幾點:
1、避免肥胖,維持理想且合適的體重。
2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任意增減。
3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。
4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜
5、飲食不可太鹹,少吃膽固醇含量高的食物,例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。
6、烹調宜用植物性油脂。
7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。
8、經常選用含纖維質高的食物,如未加工的蔬果等。
9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用,不可隨意吃,以免過量吸取。
10、少吃精製糖類的食物,如煉乳、蜜餞。
11、多使用苦瓜或苦瓜茶,苦瓜降糖更安全、無任何***,糖尿病預防和控制要比**簡單的多。
12、泡一些蕃楸草調理,有降糖、消脂、清熱解毒等功效,可以改善和預防身體病症。
3樓:金融**類行家
糖尿病患者可以多吃一些維生素和礦物質含量高,糖分和澱粉含量低的食物和蔬菜,例如綠葉類的蔬菜均適合糖尿病患者食用;冬瓜含糖非常低,幾乎不含澱粉;苦瓜不僅含有大量維生素,還有降血糖的功效。可以服用由白靈菇、草菇、香菇和蟲草的香靈菌菇粉,安全降糖,長期飲用沒有***。
4樓:康愛多
糖尿病患者不能吃什麼食物?
5樓:養生一點
糖尿病最怕血糖高,常吃3樣食物,穩定血糖,遠離併發症!
6樓:茉莉說生活
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的,下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。
7樓:養生有約
糖尿病被稱為富貴病,發病率比較高,在近些年,也慢慢的往年輕化的趨勢發展,而對於糖尿病患者來說,最重要的就是控制好血糖,那今天呢,就給大家分享3種天然胰島素,堅持食用,能降血壓、降血糖,遠離併發症。
8樓:紫晴聊養生
糖尿病人可以吃什麼水果?
9樓:鍾
胡蘿蔔配兩寶,天然糖尿病剋星,每天堅持吃,血糖穩了人健康
10樓:匿名使用者
吃苦瓜,它是天然的植物胰島素。多吃萵筍,它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎?它可以有效地延緩血糖的上升
糖尿病應該吃什麼食物
11樓:養生一點
糖尿病最怕血糖高,常吃3樣食物,穩定血糖,遠離併發症!
12樓:養生有約
糖尿病患者血糖高,常吃3樣食物,幫助穩定血糖。
13樓:鈺學姐
回答您好,您的問題我已看到,馬上為您解答,請稍候~
主食定量、按需攝入:主食包括大米、麵粉及各種雜糧等,需根據實際情況在醫生、營養師指導下按需攝入。
全穀物、雜豆類宜佔主食攝入量的1/3:全穀物是指未經精細加工或處理的穀物,雜豆類是富含澱粉的豆類食物,包括紅小豆、綠豆等除大豆以外的豆類。
餐餐都有新鮮蔬菜,烹調方法要得當:不同種類、顏色的蔬菜營養特點不同,綠色葉菜、黃色蔬菜、十字花科蔬菜中富含多種抗氧化維生素,有利於降低膳食血糖指數,此外,烹調蔬菜需避免烹調油攝入過量。
每日蔬菜攝入量500g左右,深色蔬菜佔1/2以上:糖尿病患者的每日蔬菜攝入量不宜低於健康成年人,最好在500g以上。
兩餐之間適量選擇低血糖指數水果:糖尿病患者宜選擇血糖指數較低的水果,並需注意合理安排進食時間、每次進食需適量。
常吃魚、禽,適量吃畜肉,減少肥肉攝入,每天不超過一個雞蛋。
每日300ml液態奶或相當量的奶製品:如選擇酸奶,宜選擇不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶、
重視大豆及其製品的攝入,零食加餐可適量選擇堅果,如開心果、扁桃仁等,每日攝入量約為30~50g。
足量飲用白開水,可適量飲用淡茶或咖啡,不喝含糖飲料。
進餐需注意定時、定量,細嚼慢嚥,同時建議患者養成先吃蔬菜,最後吃主食的習慣。
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14樓:小鐘養生
胡蘿蔔配兩寶,天然糖尿病剋星,每天堅持吃,血糖穩了人健康
15樓:周若兔
吃苦瓜,它是天然的植物胰島素。多吃萵筍,它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎?它可以有效地延緩血糖的上升
16樓:茉莉說生活
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的,下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。
17樓:泰全五溪
不直接吃糖,少吃含糖多的,多吃含糖少的,含糖多的包括米飯和麵食。多吃纖維多的蔬菜
18樓:劇嬌潔法壤
吃無糖食品,菸酒最好別沾,多吃素,少油葷,多運動…
糖尿病人能吃什麼食物
19樓:茉莉說生活
糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的,下面就來推薦一些最適合糖尿病人吃的水果。
20樓:紫晴聊養生
糖尿病人可以吃什麼水果?
21樓:匿名使用者
無糖或低糖食物,非要甜的就選木糖醇。
22樓:匿名使用者
糖尿病人很多食物都是可以吃的,但是注意碳水化合物、蛋白質、脂肪的合理分配,葷素結合,儘量不要吃甜食,炒菜也不要放白糖之類的。土豆、山芋,含澱粉較多的少吃點。多吃一些顏色比較深的水果,有條件的話可以喝一些純天然的駝奶,駝奶富含天然的胰島素和類胰島素生長因子,有降糖效果,還可以預防糖尿病的風險。
糖尿病患者能吃什麼食物?
23樓:大招哥時尚日記
我們為您推薦糖尿病食物。在2型糖尿病患者中,正確飲食對於糖尿病患者確實非常重要。對於這些人(佔80%至90%的病例)而言,不良的生活方式(緊張的生活方式,壓力,缺乏規律的體育鍛煉),例如飲食,是造成許多併發症的原因。
但是,許多食物的血糖指數非常低。但是,其他食物甚至可以更有效地控制血糖水平,因此每天都可以幫助糖尿病患者。讓我們來看看抗糖尿病飲食!
1)水是最好的飲料!
飲食均衡以對抗糖尿病是有益的。但是,即使選擇白天喝的飲料,也必須繼續努力!這是因為酒精,蘇打水和任何含有咖啡因的飲料都會對血糖水平產生負面影響。
這些飲料會促進脫水,對於糖尿病患者來說,這種風險已經很高。相反,水有助於水合,消除毒素和過量血糖並降低高血糖的風險。
2)檸檬
為什麼不把一杯溫水和少量檸檬汁一起喝呢?後者的確可以減少血液中的糖分含量,並限制人們的渴望和體重增加。您還可以將其新增到許多菜餚中,從午餐時間的沙拉到晚間的魚!
3)菠菜
菠菜中的鐵含量很高,但還有很多其他東西!這些富含α-硫辛酸(抗氧化劑)的食物會影響人體消除血糖的速度。這樣,這些食物將有助於穩定糖尿病患者的血糖水平。
總體而言,綠色蔬菜非常適合平衡糖尿病。每頓主餐都不要猶豫地吃生的,煮熟的綠色蔬菜。
4)大蒜
體積雖小,但對健康的影響卻很大!大蒜確實是糖尿病患者最好的盟友之一。它的成分支援肝臟,幫助調節過多的血糖。除了可以調節血糖水平外,它還有助於稀釋血液。
5)洋蔥
(特別是紅洋蔥)洋蔥中的槲皮素是一種非常強大的抗氧化劑。這種食物中的含硫化合物將有效幫助降低血糖,膽固醇和甘油三酸酯水平。
24樓:茉莉說生活
天然「胰島素」終於被找到了,每天來一點,血糖能夠穩降不升。
25樓:小鐘養生
胡蘿蔔配兩寶,天然糖尿病剋星,每天堅持吃,血糖穩了人健康
26樓:周若兔
吃苦瓜,它是天然的植物胰島素。多吃萵筍,它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎?它可以有效地延緩血糖的上升
27樓:養生有約
糖尿病被稱為富貴病,發病率比較高,在近些年,也慢慢的往年輕化的趨勢發展,而對於糖尿病患者來說,最重要的就是控制好血糖,那今天呢,就給大家分享3種天然胰島素,堅持食用,能降血壓、降血糖,遠離併發症。
28樓:匿名使用者
糖尿病患者應該以清淡,低脂低糖的食物為主,可以吃獼猴、蘋果、菠菜、香菇、雞肉、豬肉、山藥等食物。
29樓:p小李子
西紅柿生津止渴,清熱解毒,養心護肝。所含蕃茄素,有消炎利尿作用,對糖尿病腎臟病患者尤有裨益。
30樓:夏見冬
可以吃一些水果和蔬菜,比如米飯,黃瓜,西紅柿,青菜和牛奶等等,吃這些可以改善身體。
糖尿病人吃什麼食物最好呢
31樓:周若兔
吃苦瓜,它是天然的植物胰島素。多吃萵筍,它被稱為胰島素的啟用劑。多吃嗎?它可以有效地延緩血糖的上升
32樓:祕素枝御雨
1醋餐前喝2勺醋能將糖尿病患者的血糖降低25%,將糖尿病前期患者的血糖降低50%。日本研究顯示,醋中的生物活性成分乙酸能抑制用來消化碳水化合物的酶,使得一些糖和澱粉未經消化就通過腸道。2藍莓
多項研究發現,糖尿病患者吃藍莓能改善身體對胰島素的敏感性。一項針對醫務工作者的24年追蹤調查發現,每週食用160克或更多藍莓的人患上糖尿病的風險低了23%。3茶
綠茶能對糖尿病人受損的血糖起到調節作用。荷蘭研究者發現,每天飲用3杯綠茶能保持血糖水平穩定,患上2型糖尿病的風險降低40%。不過,喝綠茶時不要加牛奶,牛奶會降低綠茶刺激胰島素生成的能力。
4黑巧克力
黑巧克力中含有的類黃酮有助於胰島β細胞正常運轉和人體更有效率地利用胰島素。大部分糖尿病專家建議患者每天吃黑巧克力別超過兩小塊。5柚子
柚子中含有胰島素,柚子不僅有助於降低血糖,而且有助於防治糖尿病的併發症--動脈粥樣硬化和高血壓。
總結:糖尿病是富貴病,很多糖尿病是吃出來的,事實上,以上食物卻能預防甚至減輕糖尿病。
糖尿病吃什麼,糖尿病應該吃什麼?
少吃些油多的食物,如炸 煎累的東西。儘量多吃些對身體健康的食物,如蔬菜類,含糖低 的多吃些五穀雜糧。糖尿病最怕血糖高,常吃3樣食物,穩定血糖,遠離併發症!糖尿病應該吃什麼?人人需要認識糖尿病 糖尿病患者吃熱量低 含糖低的食物更好,如菠菜 韭菜 番茄 蕎麥麵 無糖酸奶 清茶等。1.飲食 是糖尿病的一項...
糖尿病吃什麼好,糖尿病吃什麼好
糖尿病最怕血糖高,常吃3樣食物,穩定血糖,遠離併發症!第。一 壓榨橄欖油。壓榨橄欖油當中含有多種抗氧化劑,能夠控制體內的炎症,而且對於心血管系統具有保護和修復的作用,可以防止血管損傷所引發的血糖波動,對於降血糖控制在正常範圍有一定的幫助。第。二 大豆。大豆當中含有的蛋白質 無機鹽 礦物質含量豐富,另...
糖尿病食物禁忌,糖尿病飲食禁忌
少吃鹽,禁菸 酒及油炸食品。不吃動物內臟等含膽固醇高的食物。不能用花生米 瓜子 核桃 杏仁 松子等硬果類食物充飢。多吃含膳食纖維的食物。無論什麼時期建議食療,三養堂杞酵膠麥 http shop64238871.秉承中華 藥食同源 文化,在古代 卻谷方 的基礎上,結合現代營養學理論,從1000多種燕麥...