牛奶怎樣喝才能更易吸收,怎麼喝牛奶容易吸收

時間 2022-01-14 11:05:05

1樓:始黛養晨濡

鮮牛奶營養價值很高,而且容易被人體吸收,是人們生活中的重要滋養品。但若飲用過程中不加註意,會導致營養損失,造成浪費。因此,在飲用牛奶時應注意以下事項:

避免日光照射。鮮奶中的維生素b、c受到日光照射會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會令維生素b減少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,並存放於陰涼之處。

不宜冰凍。牛奶冰凍後,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養成分不易被吸收。

不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。

不宜採用銅器加熱。銅能加速對維生素c的破壞,並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。

不宜與茶水同飲。奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。

不宜空腹時飲用牛奶。有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

2樓:趣生活妙招

喝牛奶也要注意飲用方式,一日分3次喝,鈣的吸收效果最好

3樓:蒙牛乳業

其實對正常人來講,對牛奶中各營養成分的吸收利用率本來就挺高,買回的牛奶正常常溫飲用就可以。

如果非要說怎麼樣才保證營養成分更好的被吸收利用,對於蛋白質來講,要保證每天足夠的碳水化合物攝入,防止蛋白質作為能源去分解提供能量;

對於鈣質來講,為保證鈣的吸收利用率,應儘量避免和菠菜、莧菜等富含草酸和韭菜等富含膳食纖維的食物同食。

怎麼喝牛奶容易吸收

4樓:橘落淮南常成枳

睡前喝牛奶有利於鈣的吸收利用

晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。

此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

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喝牛奶注意事項

1、不宜長時間高溫蒸煮

牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。

2、不宜採用銅器加熱

銅能加速維他命c的破壞,並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。

3、不宜與茶水同飲

奶中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。

4、不宜空腹時飲用

有些人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用,以確保牛奶營養的全面吸收。

5樓:蒙牛乳業

早餐結束的1-2小時後喝牛奶,對身體較好。在這裡需要糾正的是,有些成年人有早晨空腹喝牛奶的習慣,這種方法是不科學的。究其原因是經過一個晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃飯消化食物的準備,這時胃的排空也很快,而牛奶又是流質的乳汁,胃排出更快,增加了人體的負擔。

早上不空腹喝牛奶,把時間調整至早餐後1-2小時後喝牛奶,這樣胃裡有食物了以後,再喝牛奶,潤潤胃,這樣喝牛奶養胃效果更佳。

睡覺之前喝牛奶,也是喝牛奶最佳時間。晚上睡覺之前喝杯牛奶,這樣牛奶中的鈣可以被血液緩慢吸收,這樣整個晚上人體中血鈣得到了充分的補充和維持,可以有效防止骨質疏鬆症和骨元素流失。但需要提醒的是,牛奶中含有較高的脂肪,對於易胖體質人群,建議喝脫脂牛奶。

6樓:匿名使用者

避免清晨空腹喝牛奶。一般晨起後會感到口乾,有些人就拿牛奶解渴,一飲而盡,好不酣暢。如此「穿腸而過」,胃來不及消化,小腸來不及吸收,牛奶的營養價值也就無從體現。

況且,如果單純以1杯牛奶作為早餐,則能量也不夠。為此,早上飲用牛奶時一定要與碳水化合物同吃,與麵包、餅乾等點心幹稀搭配,充分發揮優質蛋白質的營養價值。

在睡前30分鐘小口慢飲1杯牛奶,切忌急飲,同時少吃含碳水化合物的食品,要充分咀嚼,不要狼吞虎嚥。這樣不僅鎮靜安神,還有利調節胃酸、促進胃腸蠕動和消化腺分泌的功能,有利於鈣和其他物質吸收。

衝牛奶不宜用100℃的開水,水溫控制在40℃—50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響質量。同時牛奶含有豐富的氨基酸,高溫時牛奶中氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而對人體健康造成不良影響。

7樓:亢金藺雅志

建議喝酸奶,比牛奶更易吸收,營養價值高。如果仍要喝牛奶,喝的同時吃點餅乾,防止蛋白質被分解成能量,而不是氨基酸

8樓:程程

如酸牛奶就不能高溫,睡覺前最好是喝純牛奶,而且空腹時也不能喝牛奶,喝牛奶最好是在飯後兩小時。

9樓:這傷狠美

不能直接喝,這樣是不容易吸收的,要就著麵包一起吃這樣就可以吸收啦,或其它一些穀類也可以

純牛奶怎麼喝才能被人體更好的吸收?

10樓:匿名使用者

1、 不能空腹喝純牛奶,這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且,這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。

奶中的營養物質尚來不及消化.吸收,就排到大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。

2、 純牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。

3、 有人喜用純牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。

4、 不宜多飲冷純牛奶,因為冷純牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。

11樓:匿名使用者

喝純牛奶首先不要空腹喝

牛奶怎麼喝更容易吸收營養?

12樓:二孃呀

作為一個每天喝奶,無奶不歡的資深奶貨來說,選擇牛奶的品類是很重要的,自己可以說喝遍了超市裡所有的牛奶品類。孩子一定要喝全脂的,優質的蛋白質和脂肪豐富,利於他們的成長髮育,成年人隨意選擇瞭如果需要**的可以選擇脫脂的,老年人有專門的配方奶,或者選擇高鈣低糖類的。額,跑題了,給大家說說怎麼喝牛奶營養吸收的更全面。

首先一定不要空腹喝!這個原因大家都知道吧?對胃不好,而且在胃裡停留時間短,影響牛奶的消化吸收。

最好先吃點東西或者邊吃飯邊喝奶。儘量吃些餅乾,饅頭類含有澱粉類食物,延緩牛奶在胃裡停留的時間,身體充分的吸收牛奶的營養。但是要記得不要放糖或者巧克力,喝奶的前後一小時不要吃含有果酸類的水果,還有不要吃藥品。

喝牛奶的時候有條件的話,要熱一熱,能促進腸胃的活動,助吸收。但是要注意不要煮沸了,容易損害牛奶的營養物質。喝的時候我們要小口小口的喝,讓牛奶充分的和唾液接觸,吸收更好。

我們在晚上喝一杯牛奶也是非常好的,牛奶中的鈣能夠被充分的吸收,能很有效的預防骨質疏鬆,牛奶中的鈣還能清除人的緊張情緒,起到鎮定作用。而且牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,有催眠作用,有利於人們的休息和睡眠。

13樓:歌唱的是很好聽

牛奶是一樣好東西,牛奶的營養很豐富,但其實在對的時間喝和用正確的方式喝會更加有利於吸收,喝牛奶的效果會更好,也能更加體現出牛奶的價值。

那麼怎麼喝呢,首先早上是一個**時間,很多事情在早上做是非常好的,效率會非常高,在早上喝牛奶也是比較好的,早上喝牛奶,更加容易吸收,早餐來一杯牛奶是很幸福的事情。但是千萬不能空腹喝,因為空腹喝牛奶的話,人體會直接消耗掉牛奶的蛋白質,會造成浪費,所以很牛奶之前最好吃一點麵包餅幹什麼的,補充一點碳水化合物,不讓身體直接消耗牛奶中的營養物質,還有就是空腹喝牛奶容易得結石,所以一定不能空腹喝。晚上也是一個好的時間,睡前一小時是比較好的,我聽別人說過,睡前喝牛奶有利於吸收,對於想長高的人來說,睡覺前喝是最好的,還有也能利於睡眠的質量,會睡得更香,但是要在睡前一段時間喝,像一個小時,不然也容易得結石。

還有就是牛奶最好不要煮沸了再喝,因為煮沸的話會讓很多牛奶中的營養物質流失,是牛奶的營養價值大打折扣,當然加熱是可以的,不要煮沸就行。還有就是牛奶不要晒在陽光下,晒在陽光下的話,也容易流失牛奶中的營養物質,所以要避免光照,放在陰涼的地方。

牛奶是好東西,每天來上幾杯是非常有利於健康的,用對的方法喝牛奶,更加是能提升牛奶的營養價值。

14樓:元氣仔仔呀

不要空腹喝!不要空腹!不要空腹!重要的事情說3遍。

早餐搭配全麥麵包,營養全面還低卡路里。在快節奏的生活裡,節約了時間,又不會更待了自己的胃和身體。

現在市面上有很多牛奶,酸酸乳,養樂多,香蕉牛奶等等。其實從營養到**,其實還是純牛奶最有營養價值的。純牛奶所含的鈣質是所有牛奶中可吸收率最高的。

還要一點就是牛奶的喝法。在冬天很多人會嫌棄牛奶太涼,而去用牛奶鍋將牛奶加熱後食用。其實,在這裡我要說下,牛奶成分是蛋白質,脂肪,乳脂,乳糖,微量元素維生素等。

加熱後,蛋白質就發生了熱變。利於吸收。但是牛奶的均質發生了質變。

失去了乳脂,在一定的意義上,也就是營養流失了。

最後的結論,就是沒必要太糾結怎麼喝更好。看個人喜歡吧。

還有就是普通的牛奶比貴的牛奶就一定好。這個很多公司會根據市場需求來選顧客。其實購買的時候對比一下他們的營養成分表,就可以很直觀的看到他們的區別。

喝牛奶怎樣最健康,怎樣喝牛奶最健康 怎樣喝牛奶最好

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