經橙酸奶好不好,經常喝酸奶好不好?

時間 2022-01-18 13:20:05

1樓:

每天喝一杯奶茶會胖嗎

2樓:發兔冷知識

牛奶早上喝好還是晚上喝好?

3樓:手機使用者

有一位朋友問我:酸奶在早餐時喝可以嗎? 她說:

有時早上一起來,孩子就鬧著要喝酸奶。他每天都去幼兒園吃早飯,但離開家之前總想吃點東西。我記得說空腹喝酸奶不好,就堅決不讓他喝。

其實我自己也很愛喝酸奶,只是考慮到空腹喝酸奶的禁忌,早餐的時候從來不敢喝,都是等到晚上才喝的。其實我也不懂,空腹喝酸奶,究竟有什麼害處呢? 這個問題可不止一個人問過,就像牛奶能否空腹喝一樣,困惑著許許多多的人。

不過,理不辨不明,凡事要動腦子去分析,要去尋找理論和研究的證據。 在網上查詢一番之後,發現不能喝酸奶的理由共有三個: 1 酸奶中含有大量乳酸菌,空腹時飲用,乳酸菌在酸度較高的胃裡容易大量死亡,喪失了部分的保健作用。

吃了大量食物之後,胃酸度下降,可以更好地讓乳酸菌發揮作用。 2 酸奶的酸度太高,會刺激胃部,引起不適,傷胃。 3 和牛奶不能空腹喝的理由一樣,酸奶蛋白質含量豐富,故而空腹喝蛋白質會變成能量而浪費。

看完這些理由,我告訴她:如果酸奶不是很酸,那麼無妨早餐時喝。除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應當避免空腹吃酸味食品。

如果是消化不良、胃酸過低的人,那麼吃飯的時候喝酸奶,反而有促進消化的作用。 她驚訝地瞪大眼睛:酸奶難道不是很酸的東西嗎?

我說:非也。酸奶的製作原理,是利用了牛奶中「酪蛋白」遇酸沉澱的特性。

酪蛋白的脾氣是,一旦ph值降到了4.6,它就變成凝塊狀。我們烹呼叫的醋,ph值通常在3左右,而胃酸可以低達1.

5以下。所以說,酸奶的酸,比起胃酸的酸,只能說是小巫見大巫了。 我國消費者普遍喜甜厭酸,所以市面上的新鮮酸奶的酸度都不算太高。

只有經過久放,酸度不斷上升,才會有很酸的感覺。而且很多人都知道,喝酒的人可以先喝點酸奶,利用它來保護胃粘膜,減少酒精對胃的傷害。可見,酸奶本身是護胃的食品。

可見,假如沒有胃酸過多和胃潰瘍的問題,空腹喝酸奶傷胃的說法基本上站不住腳。 那麼乳酸菌死亡的問題呢?她問。

的確,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強酸環境中死亡,影響其保健價值。但是,保健價值哪怕沒有了,營養價值還在啊!並沒有白吃啊!

即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養作用,仍然要優於牛奶。我可以拿出可靠文獻來證明這一點。 其實,我們買的普通酸奶(由保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發酵而成)中的乳酸菌本身就不能在腸道中定植,它是一過性的保健菌。

只有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌等某些特定保健菌種才有希望定植。所以,吃普通酸奶時,只要胃裡面舒服,不必過多地顧慮時間問題。 她勉強地同意這個結論,但是又問:

那麼,蛋白質浪費的問題呢? 我說:其實,酸奶的營養成分非常適合代餐食用。

說什麼蛋白質會浪費,只是在不瞭解酸奶成分的情況下做的一種推測,在科學上並不能站住腳。為什麼呢?看看我的計算就知道了。

100克調味酸奶當中,標準數值是蛋白質含量2.3%,脂肪2.5%,白糖7%,乳糖還有將近3%。

也就是說,它的總能量大約為72千卡。其中來自於蛋白質的能量有多少呢?只有12.

7%。而來自碳水化合物的能量高達55.6%。

也就是說,酸奶的三大營養素**比非常合理,正好在營養學會推薦的理想範圍當中。既然碳水化合物如此豐富又容易消化,又怎麼會浪費蛋白質呢? 換句話來說,如果因為工作忙一餐不能吃飯,不妨事先買瓶酸奶備著,一邊工作一邊喝,比用餅乾巧克力來對付一餐要合理多了!

朋友的眼睛再一次直直地看著我:你這人,怎麼總是推出這樣反潮流的理論啊... 我說:

我沒有推出什麼新理論啊。標準的營養素計算證明,喝酸奶之後不會發生什麼蛋白質浪費的問題,我只是在清掃一個以訛傳訛的謬誤而已。要知道,謊言重複一萬遍之後,聽起來就很像真理了;而只有少數人說的真理,聽起來就好像瘋話。

說實話,我覺得好奇怪啊,為什麼很多人飢餓的時候亂吃營養價值很低的零食,大家都習以為常見慣不驚,而吃一種營養素如此豐富、又非常容易消化的食物——酸奶,大家卻要大驚小怪拼命阻攔。 她猶猶豫豫地說:我就信你一次,因為你以前不曾騙過我。

我嘆氣:看來,有時候科學資料比不上人品信任。 不管怎麼說,如果你和孩子早餐喝酸奶沒覺得不適,就放心去喝好啦。

實話告訴你,我本人早餐經常喝一小杯酸奶,感覺不僅沒有任何彆扭之處,腸胃反而非常舒服呢! (酸奶從冰箱裡拿出來比較涼,胃腸怕冷的朋友請在室溫下放半小時再喝。空腹喝冷奶促進排便,便祕者適合,腹瀉者則不適合。

如果對酸奶不耐受,飲後不適,也不要喝。少數人是這樣的。幾乎任何一種好東西,都可能有人過敏或不耐受。

)滿意請採納

4樓:戚幻楣

很好,酸奶中含有多種有益於消化功能的益生菌,能幫助消化,補充人一天所需的營養。但你如果要**的話還是選擇一些不含蔗糖的木糖醇酸奶,對身體很有好處呢。應該不會長胖,一天一到兩杯就夠了,酸奶再好如果當水喝也 會有發胖的嫌疑哦!

我前一段時間**,會喝低脂或脫脂的純牛奶,配合適量運動,確實瘦了挺多的。 好啊!喝酸奶不會張胖,不要暴飲就沒事,還有可能利於健康!!

5樓:星敬夕夏山

喝酸奶對腸道有好處,但喝多了就不好了,

6樓:迮賓公旋

喝酸奶很好的阿

補充營養助消化

但乳酸菌飲料就不好了

一定要確定自己喝的是酸奶哦

7樓:勞幹邴映波

教你一個好的方法,早上每天起來先喝一杯水,然後吃完早餐的一個小時到一個半小時之後喝酸奶,晚上睡之前喝牛奶

8樓:鎖清偉慕山

喝酸奶很好的~能美白祛斑~還能**便祕《每天喝一杯就ok》用來洗臉也很不錯~感覺滑滑的··你可以試試·

9樓:卿倚墨安福

好,酸奶裡含雙歧桿菌,是腸道益生菌哈。

10樓:萊情弘修偉

很好,酸奶裡面含有許多益生菌,有助於消化,而且還可以美容哦

經常喝咖啡好不好?

11樓:普京

一.喝咖啡好處

咖啡因由於有刺激中樞神經和肌肉的作用,所以可以振爛悶拍作精神、增強思考能力,恢復肌肉的疲勞。作用在心血管系統,可提高心臟功能,使血管舒張,促進血液迴圈。對於腸胃系統,它可以幫助消化,幫助脂肪的分解。

1.有助於**

咖啡因的確可以加速脂肪的分解,但是同時更要靠肌肉的運動,才能將多餘的脂肪酸轉變成熱能消耗掉,如果沒有經過與之配合的運動,多餘的脂肪酸又順著血流重新流回,重新堆積起脂肪。所以喝咖啡以後需要同時積極動起來,才能發揮真正的**功效!咖啡本身就有熱量,但不多,主要的熱量是在於你在喝咖啡時所加入奶精和糖飢羨。

2.抗氧化能力

日前有研究報告指出,咖啡所含的抗氧化物質比茶多4倍,更能對抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質也因著沖泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物質量最少,而espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之後,也不會影其抗氧化的作用。

3.改善眼睛乾澀

國外的報告罩爛指出:喝咖啡者罹患乾眼症的機率,明顯比不喝咖啡者低。這主要是和咖啡中的嘌呤成分有關(含嘌呤的滴眼劑,能刺激腺體分泌液體,對眼睛具有某種保作用)。

對於愛喝咖啡的電腦族來說,這當然是一個好訊息,但要注意的是,咖啡本身具有利尿的作用,即使其中的一些成分具有保護作用,但對於已經罹患乾眼症的人,以及有服用任何含有利尿成分藥劑的人,必須禁止服用含咖啡因的飲料,以免加劇體內水分的流失。

4.可以解痛

一夜沒有睡好所帶來的頭痛、或是太陽穴側因血管收縮引起的疼痛,這些非器質性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡來緩解,但必是在早上或是中午喝(注意:午後到夜晚禁用)。

5.咖啡的量

咖啡對人體然有好處但也不能多喝,每天以不超過2杯為宜,對於容易緊張焦慮的人,喝多了可能就是有害。

6. 喝咖啡的時間

喝咖啡最好在用早餐及午餐後,因為這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡,怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會在不知不中喝過量,對身體不好.

二.喝咖啡壞處

1.緊張時添亂

咖啡因有助於提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡,就會產生類似食用相同劑量的興奮劑,會造成神經過敏。對於傾向焦慮失調的人而言,咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些症狀更加惡化。

2. 加劇高血壓

咖啡因因為本身具有的止痛作用,常與其他簡單的止痛劑合成複方,但是,長期大量服用,如果你本身已有高血壓時,使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴重。因為光是咖啡因就能使血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產生危險性的相乘效果,因此,高血壓的危險人群尤其應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習慣的人,以為他們對咖啡因的效果已經免疫,然而事實並非如此,一項研究顯示,喝一杯咖啡後,血壓升高的時間可長達12小時。

3.誘發骨質疏鬆

咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果長期且大量喝咖啡,容易造成骨質流失,對骨量的儲存會有不利的影響,對於婦女來說,可能會增加骨質疏鬆的威脅。但前提是,平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣,或是不經常動的人,加上更年期後的女性,因缺少雌激素造成的鈣質流失,以上這些情況再加上大量的咖啡因,才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受,你還是可以做到不因噎廢食的。

12樓:王情晴兒

對於咖啡,經常會有喝咖啡致癌的說法。其歲哪實,如果能夠在身吵叢體允升雀櫻許的情況下,堅持每天喝咖啡,4個好處會讓你欲罷不能。

13樓:妙技生活

咖啡是世界三腔坦大飲料之一,是用經過烘焙的爛棚咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。 -咖啡中富含遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等營養物質 -可減輕肌肉疲勞,消除飢圓則疲勞 -咖啡還有解酒的功能。

長期喝酸奶有什麼好處?

14樓:開心媽媽

常喝酸奶有什麼效果?

15樓:華實藥業****

壞處:經常喝酸奶容易長胖,因為酸奶裡面的脂肪含量很高,所以不建議發胖的人經常喝酸奶。

注意:合理的食用,那麼就可以得到好的功效,從而也可以降低喝酸奶帶給大家的影響,給自己喝酸奶的時候要注意一早一晚的時間,避免中午喝酸奶,這長期大量的喝肯定是會不好的,鈣含量過剩對身體來說也是不利的。

酸奶除了營養豐富外,還含有乳酸菌,所以具有保健作用。這些作用是:

1.維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便祕。

3.酸奶含有多種酶,促進消化吸收。

4.通過抑制腐生菌在腸道的生長,抑制了腐敗所產生的毒素,使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。

5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。從而也抑制了這些菌所產生的致癌因子,達到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能,乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。

經橙紅牛到底好不好,經常喝紅牛到底好不好?

默默的珂 經常喝紅牛是不好的。紅牛的主要功效是提神醒腦 補充體力 抗疲勞,如果一次性過多飲用紅牛,可能會引起不易入睡 失眠等現象。1995年12月,紅牛 憑著對中國市場發展的信心和全球戰略眼光,從泰國來到中國,成立了紅牛維他命飲料 下稱紅牛公司 大力開拓中國市場。二十餘年來,紅牛維他命飲料 建立了覆...

空腹喝酸奶好不好

不好 據最近召開的國際乳品會議透露,70 的亞洲人不吸收乳糖,75 以上的中國人存在乳糖不耐受,如北京居民為69.4 廣州居民為70 乳糖不耐受的結果是導致消化不良,影響牛奶中各種營養物質的吸收。而經過發酵的牛奶 即酸奶 中的乳糖,在發酵菌的作用下,被分解為糖,從根本上解決了乳糖不耐受所致的消化不良...

喝酸奶是不是對牙不好,刷完牙喝酸奶好不好?

是的。原因如下 酸奶中增加了活性乳酸菌,能促進腸道的有益菌增長,抑制了腐敗菌的繁殖和作用,因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動,減少了腹瀉便祕的發生。但是這些菌種及所含的酸性物質對牙齒有一定的危害,容易出現齲齒,所以飲後要及時用白開水漱口。如果晚上睡前喝酸奶,至少在睡覺之前一個小時喝,而且喝完後要記得...