1樓:香豬豬啦啦啦
正確的喝牛奶相關事項如下:
1、一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,最好是在飯後喝,這樣吸收比較好。
2、有條件的情況下,以喝鮮奶更好,奶粉次之,但是奶粉便於儲存,鮮奶不便於長期儲存。
3、建議成年人一天應喝400~500毫升為宜,但不宜超過1000毫升。
4、牛奶不能加熱時間過長。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其營養價值也就流失得越嚴重,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖,蛋白質品質也會因此下降。
2樓:
加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多家長的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖過多,對嬰幼兒的生長髮育有弊無利。
過多的糖進入嬰兒體內,會將水分瀦留在身體中,使肌肉和皮下組織變得鬆軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖,但身體的抵抗力很差,醫學上稱之為「泥膏型」體形。過多的糖貯存在體內,還會成為一些疾病的危險因素,如齲齒、近視、動脈硬化等。
牛奶里加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解後,變成葡萄糖被人體吸收。
有的家長專門給孩子買葡萄糖,這大可不必。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規定範圍,而且孩子還會因不甜而拒食。
還有一個何時加糖的問題。有些家長把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃~100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康,尤其對小兒危害更大。
因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃~50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
>02牛奶越濃越好
有家長認為,牛奶越濃,孩子得到的營養就越多,這是不科學的。
所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的家長惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。其實,嬰幼兒喝的牛奶濃淡應該與孩子的年齡成正比,其濃度要按月齡逐漸遞增,即便是1個月以內的新生兒,牛奶中摻水的比例也應根據消化情況逐步減少。
如果嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便祕、食慾不振,甚至拒食,久而久之,體重非但不能增加,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。奶粉衝得過濃,或者在新鮮牛奶中摻入奶粉,其營養成分濃度升高,超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度,不但消化不了,還可能損傷消化器官。
所以,如果以牛奶餵養嬰幼兒,應視牛奶的質量、孩子的年齡來決定加水多少。
>03牛奶服藥一舉兩得
有人認為,用有營養的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。
所以,在服藥前後各1~2小時內最好不要喝牛奶。
3樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
4樓:沉默
不要空腹,不要睡前,不要與濃茶同喝,不宜酒後喝
5樓:匿名使用者
就著食物喝就好啦,只要不是空腹喝牛奶都可以。
如何正確飲用牛奶
6樓:中國農業出版社
答:(1)最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸,是大腦合成五羥色胺的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症。
(2)牛奶不宜生喝,加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化,分解產生乳酸和甲酸,營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。
(3)牛奶煮開稍涼後別加糖,因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合會使鈣大量丟失。
(4)不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態,需求能量階段。此時喝牛奶,機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,不利於消化吸收。
(5)牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食,如濃茶、柚子、檸檬,楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱,不易消化吸收,破壞營養。
7樓:北極雪
1、不宜空腹喝牛奶。一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,最好是在飯後喝,這樣吸收比較好。
2、不宜過度過多飲用。建議成年人一天應喝400~500毫升為宜,但不宜超過1000毫升。
3、不宜煮奶時間過長。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其營養價值也就流失得越嚴重,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖,蛋白質品質也會因此下降。
4、不宜加糖過多。不加糖的牛奶不好消化,是許多人的"共識".加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
5、不宜用牛奶送服藥品。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害,所以建議在服藥前後各1-2小時內最好不要喝牛奶。
8樓:嫣瀾若水
1、 不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入;2、 有人習慣空腹喝牛奶,這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且,這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。
奶中的營養物質尚來不及消化.吸收,就排到大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或3、 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
4、 有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。5、 不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
6、 不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。邊吃食物邊飲用。
7、 牛奶和(黑)巧克力不能同吃,是有兩個方面原因的:原因一,巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣,使鈣無法吸收。這樣一來,牛奶的一些營養就不能攝取了,說白了,就是一部分牛奶白喝了。
原因二,牛奶的成分會影響巧克力中對人體有益的成分作用的發揮,比如,抗氧化成分,抗血栓成分,在有牛奶的情況下都不能發揮出來。健康喝牛奶的方法:1、每晚睡前服熱牛奶一杯,治神經衰弱,失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫升,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。適用於胃痛,胃潰瘍。3、牛奶250毫升,蜂蜜100克,混合煮沸,每天早晨空腹服一次。
治習慣性便祕,大便燥結。4、鮮牛奶200毫升,生薑汁5毫升,白糖適量,蒸服,治噎嗝反胃,嘔吐,反酸噯氣。5、牛奶250毫升,蜂蜜50克,白芨粉6克,煮沸服用,治胃及十二指腸潰瘍。
6、牛奶煮沸,當茶飲用,渴即飲之,可治產後虛弱,下虛消渴(小便多,日見消瘦)
9樓:匿名使用者
用嘴喝,不要用鼻子吸
10樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
如何正確飲用牛奶
11樓:中國農業出版社
答:(1)最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸,是大腦合成五羥色胺的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症。
(2)牛奶不宜生喝,加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化,分解產生乳酸和甲酸,營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。
(3)牛奶煮開稍涼後別加糖,因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合會使鈣大量丟失。
(4)不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態,需求能量階段。此時喝牛奶,機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,不利於消化吸收。
(5)牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食,如濃茶、柚子、檸檬,楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱,不易消化吸收,破壞營養。
12樓:蒙牛乳業
1、早上八點到九點
現在早上8點到9點之間喝牛奶,對身體特別好,這時多在早飯後1到2小時之內,人們胃部的胃蛋白酶處於增多階段,這時喝一些牛奶能加快胃中蛋白酶對蛋白質的吸收和利用,能讓它們轉化成多種氨基酸,儘快被人體吸收和利用。
2、晚上十點左右
每天晚上10點左右喝些牛奶,對身體也大有好處,因為身體經過一天勞累之後,晚上是最疲憊的時候,這時喝一些牛奶能補充體力,而且也能加快身體,對牛奶中鈣的吸收與利用,可以保持身體內鈣的平衡。另外牛奶還有鎮靜安神的作用,在晚上10點左右喝牛奶,能讓人們快速進入睡眠狀態。
3、下午4點左右
下午4點左右喝一杯牛奶,對身體也大有好處,這時是午餐後的三小時左右,身體內的食物大部分已經被消化和吸收,正是人們補充下午茶的好時候,如果這時喝一杯牛奶,再配上兩片面包和適量的水果,就能為身體補充能量,可以讓體力快速恢復。
胃酸 能喝牛奶嗎,胃不好能喝牛奶嗎 如何正確喝牛奶
當然有用 並且胃痛的時候也可以喝一杯溫牛奶來緩解痛楚.消化道疾病患者不能喝牛奶,牛奶能促進胃酸分泌,從而加重和誘發消化道疾病。因此,患潰瘍性結腸炎 返流性食管炎 膽囊炎 胰腺炎及施行全胃切除手術後的病人,最好不喝牛奶 最好別喝,慎重起見 這個問題很多人都問,說明確實困擾大家,牛奶不是適合每個人,漢族...
喝牛奶怎樣最健康,怎樣喝牛奶最健康 怎樣喝牛奶最好
吃一些點心 先進食一些澱粉質如小蛋糕,小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便於腸道吸收利用。不要過熱 70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。睡前喝奶 臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的 ...
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