1樓：
準備材料：主料紅豆（赤小豆）、60克薏米60克、輔料白砂糖30克。
製作步驟：
1、準備好紅豆和薏米
2、紅豆用水清洗後倒掉水
3、薏米用水清洗後倒掉水
4、紅豆和薏米分別加適量的水泡30分鐘左右5、紅豆和薏米倒掉水後瀝乾水份
6、紅豆放不粘鍋裡小火慢炒，紅豆份量少，大概10分鐘就可以炒香了7、薏米放不粘鍋裡小火慢炒
8、把炒好的紅豆，薏米，白砂糖放入破壁機杯子裡9、破壁機安裝到位，4檔打10秒，切換6當瞬轉10秒，反覆6次10、這樣打出來的紅豆薏米粉比較細膩，不需要過篩；如果用料理機打的不夠細膩可以過篩後再打一次即可。
2樓：冰之_無限
《食性本草》曰：「赤小豆堅筋骨，抽肌肉，久食瘦人。」薏米性涼，味甘、淡，能健脾、補肺、清熱、
薏米，在中藥裡稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補心養血，古籍裡記載它「久服令人瘦」，就是說經常吃赤小豆還有**的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。
既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔。夏天正好是暑氣連天的時候，內溼外也溼，用這兩味藥正好能起到一個養血、祛溼的作用。
祛除體內的溼氣，方法非常簡單，只需兩個「藥」。這兩個藥能當茶喝，能當飯吃，而且能解決大問題的。一是薏米，一是赤小豆。
這兩種東西，不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米赤小豆粥了。
熬薏米赤小豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在鍋裡一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒乾，造成糊底。
所以煮法由講究：先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時，然後放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋裡悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就好了。
薏米赤小豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發粘發稠，總是底下是熬爛了的赤小豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和赤小豆的有效成分大半在湯裡。正是這種不黏不稠的清輕之相，才能達到清熱祛溼的效果。
由於熬粥的時候，水放得很多，這些湯可能就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝。如果是夏天，上午就得爭取把它喝完，天熱很容易到下午就餿了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果覺得口感不太好，可以拌點白糖。
這可不是既能當茶喝，又能當飯吃嗎？
關於薏米和赤小豆的「消腫」作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。周圍十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。
在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有溼，水液不能隨氣血流動，滯留在體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深淺而已。去溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
所以，**水腫必用赤小豆，而實踐證明，薏米赤小豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體。尤其是對於中老年肥胖，效果尤其好。
經常有人自作聰明，對我說：「我在熬薏米赤小豆粥的時候，加了一小把大米，結果粥就熬稠了，味道那叫一個美啊！」
我說：「千萬不能加大米進去！」為什麼？
因為大米長在水裡，含有溼氣，溼性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去溼的，本身不含溼，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的溼給除掉。
一旦加進去大米，就等於加進去了溼氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白費了，功效全無。
還有朋友問我是不是所有人都能喝薏米赤小豆湯，有禁忌嗎？其實，這個湯是養生佳品，沒有什麼***，但針對不同的人，則可以適當地做一些加減法。
有的人體質偏寒，裡面可以加一點溫補的食物，像桂圓、大棗都可以；有的人失眠，體內也有明顯溼膩的感覺，那就加一些蓮子、百合；如果女性朋友痛經，可以把薏米去掉，熬點赤小豆湯，再加上一些薑片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關節疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養血除痺。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人，往往臉上沒有血色，精神也不夠充沛，甚至心悸、貪睡，感覺頭重如裹，心中空虛。這是體內有溼加上心氣不足的表現，可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補血，能振奮心陽、溫補心氣，使人精神飽滿、中氣十足。
而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓後，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅散我們體內的溼氣，而且給我們的心帶來生機與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強勞力勞動者，也很適合中老年人。
年輕人容易出現煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致，用薏米赤小豆湯洗臉有奇效，或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養心、清心火，同時又能健脾、補腎。
當然，如果感覺湯沒有什麼味道，還可以加點冰糖。
如果著涼感冒了，或是體內有寒，胃中寒痛，食慾不佳，可在薏米赤小豆湯中加幾片生薑。生薑性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生薑不可多放，多放就使粥變得辛辣了。
如果想在湯里加點調味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產後保養時，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點大棗，大棗對溫中、健脾、養血是非常適宜的。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補形，是補腎的佳品。
現在人們常說的腳氣病，是典型的溼熱下注。可在薏米赤小豆湯中加點碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個小祕方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2釐米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
學會薏米赤小豆湯的加減變化，使用得當可以對生活中大部分常見病起到很好的**效果。
我也是摘抄的，消腫利水也就是可以**的。效果還是不錯的。我現在就一直在喝，代替晚餐。
3樓：逆天
建議不要打粉，比較硬的豆類用粉碎機粉碎，一般都不能完全粉碎，而且我發現這樣打出來的粉更難煲爛，還不如泡水幾小時後煲的好。
4樓：瓦解的青春
買個粉碎機，直接打成面兒，或是那種豆漿機也有這個功能
5樓：小數點竿信
拿去哪些碾米的店鋪，打成粉就好了，或直接買現成的，也可以喝稀健薏米紅豆茶…………
6樓：依馬保子
炒熟之後再拿可以磨粉的店鋪打，我之前是這樣的，不過現在上班都是喝稀健薏米紅豆茶，就沒有去磨過了，或者你可以直接網上買呀
把薏米和赤小豆打成粉沖水喝祛溼效果會不會更好
7樓：dj林林
對於去除溼氣效果還是非常明顯的，尤其薏米的效果是非常棒的，能夠把體內的溼氣排出去，身體會變得特別的健康，身體會變得特別的纖細。
8樓：歸海潮
有效果。薏米和赤小豆是含有豐富的維生素，具有利尿消腫的作用，也是中醫上認為的去溼氣，具有調理身體的作業。
9樓：慢慢觀社會
有效果，但是不是吃一次就會有效果。可以一個星期多吃幾次，質量不用吃那麼多，少吃多次，慢慢的就可以看到效果了。
10樓：尕海
薏米祛溼眾所周知，它含有豐富的維生素，還具有利尿消腫的功能，薏米和赤小豆炒熟打成粉祛溼效果會更好。還有花椒煮水泡腳也是祛溼的一個好辦法。
11樓：滿海超
建議可以先將薏米和紅豆炒熟之後磨粉或者研磨之後再炒熟進食比較好。
薏米和紅小豆磨粉之後也是可以祛溼利水的，不過不能夠直接用開水沖服，這樣薏米和紅豆是不會被衝熟的，而生的米粉豆粉不但不容易消化，而且進入人體之後容易引發胃腸道脹氣等症狀；建議可以先將薏米和紅豆炒熟之後磨粉或者研磨之後再炒熟進食比較好。
紅豆的藥效是健脾止瀉，利水消腫。 適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等。薏米，清熱利溼，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋
12樓：ak阿喵
煮熟之後晾乾再打粉吧
13樓：惜緣灬零落
薏米赤小豆湯是用薏米、赤小豆為原料熬製的營養價值極高的豆湯。具有消除粉刺、色斑，改善膚色功效
薏米和紅豆怎麼磨粉，要炒熟嗎
14樓：116貝貝愛
需要炒熟的。
製作薏米紅豆粉的方法如下：
一、將紅豆和薏米倒入碗中，將其淘洗乾淨。
二、倒入無油的鍋中，開中小火進行炒制。
三、炒大約20到30分鐘左右，薏米變黃即可出鍋。
四、晾涼後放入打粉機內，將其打成細粉。
五、薏米紅豆粉完成了。
薏米，可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功鍵含亂效，因為它是紅色的老圓，紅色入心，因此它還能補心。
現代人精神壓稿檔力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要祛溼，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。
**水腫必用紅豆，而實踐證明，薏米紅豆粥具有良好的**功效，既能**，又不傷身體，尤其是對於中老年肥胖者，效果尤其好。
15樓：l一
薏米和紅豆
一起磨粉的時候是需要炒熟的。
把紅豆和薏米各500克洗乾淨，，熱鍋，鍋巨集陪熱的差不多的時候，把薏米和紅豆放鍋裡炒熟。
把炒熟的薏米放入攪拌機裡研磨成粉，注意薏米粉要過篩，再剩下的渣倒入一旁留著最後再打一遍，防止浪費
接著把紅豆裝在攪拌杯裡，打成紅豆粉，然後蔽仿蠢過篩，渣也倒入一旁，是跟研磨薏米一樣的步驟。
把磨好的紅豆粉和薏米粉混合在一起，紅豆薏米粉就做好了，要食用的時候直接用開水沖泡大並就可以變成好喝的紅豆薏米糊了。
16樓：覺覺
紅豆和薏米的功效相信大家都略知一二，把它們加在一起卻有祛溼健脾，消水腫，**美白，代餐飽腹，營養頭髮，防止脫髮，減少皺紋，消除色素斑點的功效，因為它們是高纖維，低脂肪所以還有良好的潤腸通便，降血壓，降血脂，調節血糖，解毒抗癌，預防結石，健美，**的作用，是清除體內溼氣的最好偏方，適合長期食用。
下面是紅豆薏米粉孝猜的製作流程
把紅豆和薏米各500克淘洗乾淨，放鍋裡炒熟把薏米放入攪拌機裡研磨成粉，注意薏米粉要過篩，剩下的渣倒入一旁留著最後再打一遍，防止浪費
把紅豆裝在攪拌杯裡，打成紅豆粉，然後過篩鉛慎棗，渣也倒入一槐拆旁把磨好的紅豆薏米粉混合在一起，紅豆薏米粉就做好了，用開水沖泡就可以變成好喝的紅豆薏米糊了
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