1樓：匿名使用者
們的吃法就是松茸對半切開，上面鋪一小塊酥油。
然後鐵板火烤，基本上幾分鐘就好，酥油會完全浸到松茸裡面，然後翻面，再烤兩分鐘就吃。
從摘下來到吃下去，不到半個小時。
2樓：匿名使用者
松茸又叫松蕈、鬆菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林省長白山區特產。松茸秋後產於松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色。
松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,並含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其**手足麻木、腰腿疼痛等病症。
松茸是野生的珍貴真菌。 學名為松口蘑、別名叫大花菌、剝皮茵。雲南生長的松茸個大，莖柄粗，肉質純白細嫩,香味濃郁。松茸有很高的營美價值，味道鮮美、藥用價值高。
用料：松茸、梅林扣肉罐頭、大蒜、蒜苗或大蔥、鹽。新鮮野生松茸上面有些泥，用清水漂洗乾淨即可，不可用力搓洗。
準備大蒜切片，大蔥切段，備好扣肉罐頭。松茸切片。熱鍋裡放少量油，油熱後放蒜片和大蔥頭爆香，放入扣肉罐頭和切好的松茸片翻炒。
出鍋前再撒上蔥花段或者蒜苗段即可。
關於蘑菇類的美食，你吃過最好吃的是哪一道菜？
3樓：誰知道浮雲流動
蘑菇是非常健康的食物，高蛋白、低脂肪，富含人所需的氨基酸、礦物質、維生素等營養成分，口感鮮美，多吃也不易發胖。小編非常愛吃蘑菇，平時也愛研究做法，今天推薦給大家5道蘑菇比肉好吃的做法，大家喜歡的話就收了吧~
現在，只要我們想吃蘑菇，我們就去買。很少有人會「尋找」山林中的野生蘑菇。我不知道你吃過的最美味的蘑菇食物是什麼？你最喜歡的蘑菇食物是什麼？
蘑菇看起來像蘑菇，像一把撐開的傘。帶回家洗，撕成小塊，用來煮成肉湯，很香，湯肉質鮮美。那時候，我沒有弄到幾塊肉和蘑菇，但是有一大壺湯！
那是一個真正的湯時代。我懷念那個時候的時光。在我們的日常生活中，我們吃過很多蘑菇佳餚，但最令人印象深刻、最美味的蘑菇食品是什麼？
它使我想起了我的童年。
關於蘑菇類的美食，我吃過最好吃的一道是紅姑燉雞，紅菇和雞肉一起燉煮出來的味道極其的鮮美，它既保留了紅菇的鮮，又發揮了雞肉的滑，讓人吃了會補充營養之餘，還可以調動人的食慾。下面我就分享紅菇燉雞的做法吧！
做法材料；雞半隻、紅菇、姜、料酒、鹽各適量。
1 把紅菇剪去根部泡發備用，雞肉清洗乾淨切塊放入鍋中，加入冷水燒開焯水撈出，清洗乾淨瀝乾水分。
2 再把雞肉放入燉鍋中，生薑去皮切片，再把薑片放入燉鍋中，鍋內放入適量的水大火燒開，等鍋內水開後轉小火，慢慢煲至半個小時左右。
3 把泡好的紅菇清洗乾淨，放入燉鍋中調大火，繼續煮十分鐘左右，加入適量鹽調味就可以了。
為了找到美味的湯和肉的感覺，我經常去山上尋找。然而，我發現有些人走得比我快，跑了好幾次都沒有成功。
4樓：乾煸新鮮事
我覺得最好吃的就是油炸平菇，這道菜吃起來真是太美味了，讓人忘不了。
5樓：一顆有思想的豆子
蘑菇炒小青菜。我室友給我做的蘑菇炒小青菜，超級好吃，我非常喜歡吃他做的蘑菇炒小青菜。
6樓：愛笑電影屋
香菇油菜，這道菜絕對是美味中的美味，但是要想做好很難，需要很多的鍛鍊和技術。
7樓：喰殤
那必須是雲南菌菇鍋啊，菌菇鍋裡有松茸菌、羊肚菌、雞樅菌等上百種菌菇，湯底鹹鮮可口，菌菇脆爽彈牙。最主要的的是，只要這一鍋就能吃遍有名的菌菇，又為何不選它呢！
有什麼由蘑菇做成的美食
8樓：雲南廚師培訓
雲南新東方bai烹飪有中餐和西點
du專業，中餐可以學雲南zhi代表dao菜，名族菜，八內大菜系經典名菜和地方容風味菜餚，還有火鍋，幹鍋，鐵板燒，宮廷名菜，官府大菜，藥膳，滷味，燒臘，燒烤，冷菜，中式麵點這些。西點可以學習製作起酥，油酥，餅乾，泡芙，冷凍甜點，布丁，海綿類蛋糕，戚風類蛋糕，油脂類蛋糕，乳酪類蛋糕，慕斯蛋糕，裝飾蛋糕，主食麵包，餐包，甜麵包，起酥類麵包，油炸麵包，快餐麵包，調理麵包，營養保健麵包，藝術麵包等
松蘑菇怎麼做好吃，野生松蘑菇怎麼做好吃
松蘑是很珍貴的野生菌類食材，它的營養價值非常高。新鮮松蘑很少見，一般我們常見的都是松蘑的乾貨。將它用來炒肉炒菜，吃著可香辣，味道非常的不錯的。下面就來用幹松蘑製作白菜豬肉吧，將三樣主要食材一起製作，味道非常的好呢。豬肉選五花肉，經過煎製出油，和菜一起炒味道非常的棒。準備需要的食材 白菜 豬肉 幹松蘑...
野生寬鰭鱲怎麼做好吃，小季頭 兒 魚怎麼做好吃？
味道不錯，非常好，因為這個魚生活水質要求非常的高。部分江西原生魚類品種 寬鰭鱲 馬口魚 紅鰭原鮊 麥穗魚 棒花魚 洞庭小鰾鮈 側條光唇魚 橫紋南鰍 中華花鰍 黃顙魚 野生魚與養殖魚的差異 野生魚與養殖魚內在差異比較大，這種內在差別除了味道，還包內臟特徵等方面的區別。養殖魚類由於飼料充足，營養豐富，所...
野生毛慄怎麼吃，野生小毛慄怎麼做好吃
不放油，到鍋裡炒，炒到裂開就可以放點鹽水下去 比例自定 等鹽水也幹了就好了，跟吃瓜子一樣剝開就可以吃了。生的把皮剝了就可以吃，煮著吃也可以，還可以炒著吃。普通板栗和野生板栗有什麼區別？1 形狀特徵不同。野生板栗總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，內藏堅果2 3，成熟時裂為4瓣。堅果深褐色，直徑2 75px...