多喝牛奶對人體有什麼好處，多喝牛奶對人體有好處嗎

1樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

2樓：匯邱

牛奶的缺點與優點；一、喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；二、是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。三、牛奶有催眠鎮靜作用，早晨正是人們精力旺盛地學習和工作時間，喝牛奶後使人有昏昏欲睡的感覺，反而對學習和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。什麼時間喝牛奶好呢？

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是l色氨酸它是大腦合成羥色的主要原料，五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。

睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。

牛奶不會把奶粉會!新鮮牛奶應該不會，但奶粉好象就會，不能大量飲用，特別是已經上火了，就不要喝奶粉。牛奶什麼都好但也有不宜飲用的人，你看看不宜飲用牛奶的八種人 1．經常接觸鉛的人：

牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。 2．乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道ph值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。

3．牛奶過敏者：有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。 4．返流性食管炎患者：

牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。 5．腹腔和胃切除手術後的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶後，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。

腹腔手術時，腸管長時間暴露於空氣中，腸繫膜被牽拉，使術後腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞嚥或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術後，由於手術後殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。 6．腸道易激綜合症患者：

這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，症狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其製品的過敏。 7．膽囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使症狀加劇。

8．平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者：這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。

3樓：獨承允

喝牛奶的好處及有關牛奶的一些常識 1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險。 2、牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。 3、牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。

4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。 5、牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生。 6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

7、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。 8、牛奶中的維生素b能提高視力。 9、常喝牛奶能預防動脈硬化。

10、牛奶含鈣量高，吸收好。 11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。 12、牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

另外，這裡為您介紹一些有關牛奶的一些常識：牛奶不宜久煮或加熱次數過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化，當煮沸後再繼續加熱，奶中的乳糖開始焦化，並逐漸分解為乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。

所以熱奶以剛沸為度，不宜久煮。牛奶不宜過多冷飲。因為冷牛奶會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。

而且奶中的營養成分多數不能利用。牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化，解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂澱粒，營養價值隨之下降。

所以，貯存牛奶以3℃左右為宜。牛奶熱後，倒進熱水瓶中存放，奶中容易混入細菌，一旦細菌進入奶中，每隔20～30分鐘就能繁殖一代，使牛奶很快變質。牛奶晚上喝比早上喝好，據報道，睡覺前喝牛奶有催眠作用。

醫學家對此進行實驗觀察發現，睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且後半夜睡得更香甜，特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說，其作用更為明顯。因為牛奶中含有使人體產生疲倦感的l－色氨酸和有鎮定作用的嗎啡類物質。如果早晨喝奶，勢必對白天的學習和工作有一定影響，所以，還是晚上喝奶好。

喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶，其實這樣不科學，因為空腹時吃東西，胃蠕動較快，牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸，造成很多營養的流失和浪費，所以，最好飲用牛奶之前，吃點饅頭、餅乾之類的食物之後再喝奶，使奶中營養充分發揮作用。瓶裝牛奶在加工過程中，已經殺菌消毒，所以飲用時不必再煮沸。

煮沸會使蛋白質變性，鈣和磷酸鹽等也會遭到破環，失去營養價值。牛奶放置時間長了，會由於細菌的繁殖而變質，喝變質的牛奶，不但不會增加營養，反而會引起疾病。因而，最好是取來牛奶後就喝。採納哦

4樓：樹昊東

增加人體骨骼對鈣的吸收

多喝牛奶對人體有好處嗎?

5樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

6樓：手機使用者

牛奶裡面有豐富的蛋白質，蛋白質在人體分解成氨基酸，是人體必需的營養物質。對人體有好處。。

經常喝牛奶對身體有什麼好處？

7樓：匿名使用者

牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，經常喝牛奶可以促進骨骼生長，增加骨密度強身健體。

8樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

9樓：楚玉健康坊

堅持喝牛奶有什麼好處？

喝牛奶對人體都有哪些好處？

10樓：北京理工大學出版社

牛奶，又稱牛乳，是世界公認的營養豐富的綠色食品，具有極高的食療保健價值，受歷代醫家的重視。中醫認為，牛奶性平味甘，入心、肺、胃經，具有補益虛損、益肺和胃、生津潤腸、去脂降壓等功用，適用於反胃噎隔、消渴、便祕、高血脂症、冠心病、高血壓病等。現代醫學營養學研究認為：

牛奶營養豐富且全，它除含蛋白質、脂肪、糖外，還含維生素（a、b、c）及多種礦物元素鈣、磷、鐵等，其中牛奶蛋白主要為磷蛋白、白蛋白和球蛋白，它們含有人體必需的全部氨基酸。醫學流行病學調查認為，非洲馬西族人，儘管他們每天要喝4～5升發酵全脂牛奶，但他們血中的膽固醇含量卻不高，冠心病的發病率也很低；專家們有意識地給一些健康人每天喝720毫升牛奶，一週後，血中膽固醇含量顯著下降，且在12週中一直維持在較低水平。由此認為，喝牛乳，不僅不會升高血中膽固醇含量，反而可使其降低。

專家們研究指出：牛奶中含有一些如3-羥基-3甲基戊二酸類物質，可抑制人體內膽固醇合成酶的活性，從而抑制體內膽固醇（tc）的合成而使膽固醇下降；同時，牛乳中所含的鈣豐富，還可減少人體對膽固醇的吸收。近來，科學家們還發現，酸牛奶中還含有一種特殊的「牛奶因子」，它與牛奶中的鈣離子一起，可防止人體對膽固醇的吸收；美國俄克拉荷馬州立大學研究人員發現，這種「牛奶因子」本身可吸收血液中已經蓄存的膽固醇，經過志願受試者每天喝700毫升酸牛奶試驗，一週後，血清中膽固醇可下降5％～10％。

綜上所述，喝牛奶、酸奶及牛奶製品，對高血脂症、動脈粥樣硬化、冠心病、高血壓病等「富裕病」，均有一定的防治作用。營養專家們指出：牛奶最理想的服用方法，是和鹹餅乾一起咀嚼服用，亦即是牛奶宜吃不宜喝。

將牛奶大口大口地喝下去，會減少牛奶在口腔中混合唾液的機會，一經接觸胃中的酸性物質，一些腸胃功能較弱尤其是中老年人，常會引起腹瀉，或因異常發酵而導致腹脹不適。另外，中醫認為，凡脾胃虛寒作瀉，或痰溼積聚者，牛奶也應慎用。

每天喝牛奶對人體有什麼好處，又有什麼壞處？

11樓：小三郎雜談

牛奶對人體有哪些好處？

12樓：蟬鳴初雪

1）牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血壓高時保持穩定，使中風危險減少一半； 2）可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛； 3）酸牛奶和脫脂乳可增強免疫功能，阻止腫瘤細胞增長； 4）牛奶中的酪氨酸能促進快樂激素－血清素的大量增長； 5）牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率； 6）牛奶中的鐵、銅和維生素a有美容作用，使**光滑和豐滿； 7）牛奶的含鈣量豐富，能增強骨骼和牙齒，使骨骼萎縮減少一半，每天飲用一升牛奶，就可補足每天對鈣質需要的80％，常喝牛奶不用再行補鈣。 8）牛奶中的鎂促使心臟和神經系統耐疲勞； 9）牛奶中的鋅能促使傷口更快地癒合； 10）牛奶中的維生素b2可提高視力； 11）常飲牛奶可防止動脈硬化 8種人不宜喝牛奶 1．經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。

2．乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發酵可產生乳酸，使腸道ph值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等症狀。 3．牛奶過敏者：

有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。 4．返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。

5．腹腔和胃切除手術後的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶後，乳糖不能分解就會在體內發酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露於空氣中，腸繫膜被牽拉，使術後腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞嚥或發酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發生腹痛、腹內壓力增加，甚至發生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。

胃切除手術後，由於手術後殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地湧入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。 6．腸道易激綜合症患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，症狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其製品的過敏。

7．膽囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使症狀加劇。 8．平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等症狀者：

這些症狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。早晨孩子空腹別喝牛奶牛奶確實是一種含有豐富蛋白質、脂肪等營養物質的食品，對兒童的生長髮育有很大幫助，但不少父母讓兒童早晨空腹喝牛奶，有的孩子僅喝牛奶就上學去了，這是不符合營養要求的，不科學的。牛奶中水份佔較大比重，一瓶牛奶230毫升，水分佔87%，固體物質佔13%，包括蛋白質、糖、脂肪及礦物質、維生素等，總產熱量為666.

5千焦耳。一般來說，早餐應占一天總熱量的20～30%。7歲兒童一日需要總熱量為7560千焦耳，早餐應獲1512～2258千焦耳，而一瓶牛奶僅能提供三分之一的熱量；再者，7歲兒童每日需蛋白質60克，早餐至少應提供15～20克，而一瓶牛奶僅提供8.

05克。所以，早餐僅喝一瓶牛奶是不符合兒童營養要求的。由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。

另外，空腹時腸蠕動很快，牛奶很快在胃腸通過，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是高蛋白、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的四分之一。

如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加上一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混和，在胃中停留時間延長，有利於營養成分的消化吸收。這樣對孩子的健康是十分有好處的。喝牛奶的好處:

牛奶是除母乳外最接近完美的食品，牛奶含有豐富的優質蛋白質、乳脂肪、乳糖，多種維生素及礦物質，鈣含量豐富且吸收利用率高。據中國醫科大學營養與食品衛生教研室在瀋陽進行了為期6個月的跟蹤調查，結果表明：喝了學生奶比不喝者身高平均增加0.

72釐米;堅持喝學生奶能明顯提高青少年的身體素質。牛奶早上喝一杯，課間喝一杯，能得到每日鈣需求量的45-60%。喝牛奶的壞處:

最近，牛奶突然成了日本的熱門話題。世界其他地方也不斷有關於牛奶「危害」的研究出臺，從致癌論到補鈣功能受質疑，各種說法都有。那麼我們還應該繼續喝牛奶嗎？

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