1樓：
嗯,吃胡蘿蔔是有很多像樓上各位所說的那麼多好處.
但也有一個要注意的哦,就是如果你身上\臉上有長過豆豆留下來的印的話最好就不要吃太多胡蘿蔔,因為胡蘿蔔含有一種沉甸素,會影響豆印,就像醬油和紅糖那樣.
2樓：我是一隻魚
生吃胡蘿蔔並不好，因為胡蘿蔔素本身水溶性很差，很難被人體吸收，吸收不了，還談什麼營養！胡蘿蔔素易於溶於有機物溶液內，因此胡蘿蔔素和油一起吃比較科學，因此胡蘿蔔炒著吃，人體吸收到營養最豐富，為了營養進餐，油用素油比較好哦！
3樓：
可以轉化為維生素 a對眼睛比較好
4樓：匿名使用者
胡蘿蔔富含脂溶性維生素，所以你想營養吸收的好。就應該與肉食品一起加工。
5樓：月亮掛山溝
胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素
每天吃胡蘿蔔有什麼好處和壞處？
6樓：蘋果綠養生網
胡蘿蔔是我們生活中最為常見的蘿蔔的一種，很多家庭都會購買一些胡蘿蔔吃，無論是生吃、榨汁還是炒著吃，味道都是非常不錯的。雖然大家都知道胡蘿蔔對我們身體有好處，但是具體有哪些大家是否知道呢?
保護視力
我們都知道胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，它能夠在我們體內轉化為維生素a，而維生素a是維持我們正常視力的一種重要元素，經常吃胡蘿蔔可以幫助我們保護視力，起到有效預防夜盲症的作用。
預防便祕
胡蘿蔔中含有豐富的植物纖維，而植物纖維具有很強的吸水性，食用後可以迅速膨脹體積，不僅可以增加我們的飽腹感，而且還可以促進腸胃的蠕動，起到預防便祕的作用。
增強免疫力
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素具有增強機體免疫力的功效，同時還含有的木質素也能夠提高機體的免疫機制，幫助預防細胞癌變、消滅身體內的癌細胞。
降低血糖、血脂
胡蘿蔔中含有豐富的降低血糖、血脂的物質，所以胡蘿蔔是糖尿病、高血脂患者的最佳食物之一。
促進生長髮育
維生素a是骨骼正常生長髮育不可缺少的元素之一，對於幫助細胞的增殖以及生長具有重要的作用，所以幼兒應該多食用胡蘿蔔，對於促進其生長髮育有重要意義。
以上就是經常吃胡蘿蔔對人體的一些好處，我們在日常的膳食中應該適當地多吃一些胡蘿蔔，這樣對於增強我們身體的體質以及身體日常保健都具有重要的意義。
7樓：秒懂百科精選
吃胡蘿蔔的好處是什麼？
8樓：匿名使用者
胡蘿蔔有豐富的維生素，礦物質還有氨基酸等營養物質。吃胡蘿蔔很有營養，對身體好。但是吃太多也不行，胡蘿蔔裡面有β胡蘿蔔素，吃太多容易變黃，不過只要停止食用一段時間又可以恢復正常。
9樓：匿名使用者
胡羅卜很有營養，有豐富的維生素a和胡蘿蔔素，還要抗癌的作用。
10樓：
胡蘿蔔很有營養，對眼睛有幫助，因為有維a
11樓：快奔豬
胡羅卜很有營養，對眼睛很好，因為有維a。還可以抗衰老、抗突變。但是有一個不好的就是，胡蘿蔔裡面富含類胡蘿蔔素，每天吃，膚色容易發黃，而且非常明顯，再用什麼美白的都沒用。
12樓：
沒什麼大的壞處，不過裡面的維生素a是油溶性的，必須炒著吃，才能有效果，再有就是吃胡蘿蔔要適量，要是長期大量吃的話，臉會成胡蘿蔔色
胡蘿蔔有哪些營養？
13樓：中國農業出版社
胡蘿蔔可謂營養寶庫，富含有多種維生素（維生素a、b、c、d、e），尤其含有豐富的β胡蘿蔔素，一般橘色型別含有的β胡蘿蔔素可達到50～100毫克/千克。β胡蘿蔔素是主要維生素a源，水解後形成維生素a，是人體不可缺少的一種維生素，可促進生長髮育，維持正常視覺，防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病，又能保證上皮組織細胞的健康，防治多種型別上皮腫瘤的發生和發展。其他型別的胡蘿蔔素和類胡蘿蔔素作為天然的有機大分子還可以清除氧自由基，增強人體免疫系統的功效。
此外還含有大量的可溶性糖、纖維素、蛋白質、花青素、礦物質元素以及果膠等。目前，胡蘿蔔已被作為一種健康功能型食品。
14樓：月亮掛山溝
胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素
15樓：嘟婷斯眩
胡蘿蔔有哪些功效與作用？
胡蘿蔔有什麼營養
胡蘿蔔含有什麼營養
16樓：抱香蕉睡覺
胡蘿蔔的營養價值：
每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0、6克，脂肪0、3克，糖類7、6～8、3克，鐵0、6毫克，維生素a原（胡蘿蔔素）1、35～17、25毫克，維生素b10、02～0、04毫克，維生素b20、04～0、05毫克，維生素c12毫克，熱量150、7千焦，另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉變成維生素a，而維生素a在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要的作用。而維生素a還是骨骼正常發育的必需物質，補充維生素a有利於細胞的生殖與增長。
所以，食用胡蘿蔔能夠預防上皮細胞癌變，對人們的身體健康有著很大的影響。而作為一種抗氧化，具有抑制氧化和保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用，胡蘿蔔可以說也是有很大作用。
吃胡蘿蔔的營養價值有什麼？
17樓：月亮掛山溝
胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素
胡蘿蔔有什麼營養價值
18樓：上海洋寶寶
包含多種胡蘿蔔素、維生素及微量元素等，因此被稱作「平民人蔘」。
每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.
3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素b1、維生素b2、維生素c等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克，相當於1981國際單位的維生素a，而且於高溫下也保持不變，並易於被人體吸收。
胡蘿蔔素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長髮育及參與視紫紅質合成等重要功效。
19樓：月亮掛山溝
胡蘿蔔富含最重要的胡蘿蔔素是維護人體健康不可缺少的營養素
20樓：匿名使用者
每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.
3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素b1、維生素b2、維生素c等，特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克，相當於1981國際單位的維生素a，而且於高溫下也保持不變，並易於被人體吸收。
吃胡蘿蔔補充什麼維生素？
21樓：
維生素a
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉變成維生素a，而維生素a在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要的作用。
而維生素a還是骨骼正常發育的必需物質，補充維生素a有利於細胞的生殖與增長。
胡蘿蔔具有一定的造血功能以外，還含有豐富的鉀元素。這就說明，食用胡蘿蔔能夠補充人體所需要的血液，在一定程度上可以改善貧血或者是冷血癥。
而鉀元素則可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參於細胞內糖和蛋白質的代謝。
22樓：納喇芷珍雙子
能補充維生素a、維生素b1、維生素b2等營養成分。
23樓：寧寧不哭
主要補胡蘿蔔素，胡蘿蔔素可在體內轉化成維生素a
24樓：ta俒
主要補充維生素a,還有少量維生素c.
25樓：於魂哥
vc、ve 胡蘿蔔素
胡蘿蔔怎麼吃有營養，胡蘿蔔怎麼吃最有營養
胡蘿蔔這樣吃營養不流失可預防近視眼！羅卜炒著吃有營養 胡羅卜炒著吃更有營養 胡羅卜的營養很大，其中胡羅卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡羅卜素具有維護上皮細胞正常功能，防治呼吸倒感染，促進人體細胞生長髮育等重要作用。但胡羅卜素屬於脂溶性物質，只有溶解在油脂中的，才能在人體肝臟中轉變成維生素a，為人體所吸...
胡蘿蔔有什麼營養，胡蘿蔔含有什麼營養
從營養結構上來看 每100克胡蘿蔔中，約含蛋白質0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6 8.3克，鐵0.6毫克，維生素a原 胡蘿蔔素 1.35 17.25毫克，維生素b10.02 0.04毫克，維生素b20.04 0.05毫克，維生素c12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠 澱粉 無機鹽和多種氨基酸。各...
胡蘿蔔煮粥有營養嗎，胡蘿蔔煮粥吃對身體有什麼好處
一簡易做法 食材 大米100克，胡蘿蔔2根。製法 1.把胡蘿蔔去皮切丁待用。2.大米洗淨待用。3.然後把胡蘿蔔和大米一起放入豆漿機中並加入水至刻度線4.蓋上蓋子，接通電源，約10分鐘左右即可出鍋二營養做法 食材 大米100克，糯米50克，玉米粒50克，胡蘿蔔丁少許。製法 1.按2 1的比例分量洗淨大...