1樓：蛋黃西瓜
每天喝豆奶對身體有以下好處：
第一，從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高於穀物，是植物性食物當中最合理、最接近幹人體所需比例的。
第二，豆奶中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，並含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。
第三，豆奶是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
第四，豆奶中含有多種礦物質和維生素。
第五，豆奶中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。
第六，豆奶中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌；可以預防骨質疏鬆；可以減輕或避免引起更年期綜合症。
第七，豆奶中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。
注意事項：豆奶是一種老少咸宜的食品，不過，值得注意的是，豆奶是不能和雞蛋同食的，否則會對身體造成損害；胃腸道容易產氣者慎用，因為喝豆奶後容易脹氣。
2樓：匿名使用者
有好處啊！蛋白質豐富，營養可和牛奶有一拼 ！多褐還能美容！
喝豆奶有什麼好處和壞處
3樓：巧純穰子舒
豆奶與牛奶相比，蛋白質含量與牛奶相近，但維生素b2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素a、維生素c的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，這也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
那麼老年人是否應該只喝豆奶而不喝牛奶呢？
如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的鈣、維生素a、d、b2、c以及尼克酸等營養素就會減少。目前，許多中老年人患有骨質疏鬆症，這是由於骨質缺少鈣造成的，而牛奶是補充鈣質的良好**。牛奶中含有高質量的蛋白質和多種維生素、礦物質，都是保持健康所需要的。
因此，老年人還是應該常喝牛奶。
但是，牛奶也有一個缺點，就是含有大量的乳糖。患有慢性消化道潰瘍、慢性腸炎或胃腸功能紊亂的中老年人，對乳糖的耐受性較差，常喝牛奶容易引起腹瀉。所以他們就不宜多喝牛奶，而應常喝豆奶。
4樓：青青隱身草
您好，喝豆奶對身體是有好處的，可以補充必須植物氨基酸，以及少量的微量元素.根據中國居民平衡膳食寶塔推薦，每天食用50g左右的豆製品是可以的，豆類中蛋白質屬於優質蛋白，脂肪組成以不飽和脂肪酸居多，且豐富多種維生素和礦物質等，適量食用對身體是有益的，但其也含一些抗營養營養素因素，如胰蛋白酶抑制因子、植物紅細胞凝集素等，建議充分加熱後食用，以及一些脹氣因子，食用過多可導致胃腸道的脹氣等，其中的植酸等攝入過多也可以引起別的營養物質的吸收，豆製品最好於穀類食物搭配食用，每天建議適量食用。
豆奶是可以天天喝的呀，要適量。大豆含有40％的蛋白質，而牛肉、雞肉、魚肉的蛋白質含量分別為20％、21％、22％，這僅僅是大豆所含蛋白質的一半，而大豆其他營養成分多不飽和脂肪酸、溶解性膳食纖維，這些豐富的營養物質容易幫助人體消化吸收，而奶粉所含的營養成分是動物蛋白、脂肪、乳糖、鈣質、這些營養成分是人體必需營養**物質
豆奶中含豐富的蛋白質和鈣，每天適當喝些對補鈣有好處，對骨骼是有好處的。同時豆奶中含較多的維生素b和膳食纖維，對調理腸胃緩解便祕有好處，而且能促進體內脂肪代謝，對**有一定幫助。但豆奶也不易多喝，特別是空腹喝，對於腸胃功能弱的人，容易引起腸胃不適，對身體不好
5樓：有點意思
天天喝豆奶是可以的，但是要掌握一個量，不要太多，喝豆奶對身體是有好處的，可以補充必須植物氨基酸，以及少量的微量元素，大豆含有40%的蛋白質，而牛肉、雞肉、魚肉的蛋白質含量分別為20%、21%、22%,這僅僅是大豆所含蛋白質的一半，而大豆其他營養成分多不飽和脂肪酸、溶解性膳食纖維，這些豐富的營養物質容易幫助人體消化吸收，而奶粉所含的營養成分是動物蛋白、脂肪、乳糖、鈣質、這些營養成分是人體必需營養**物質。
6樓：匿名使用者
好處也有，壞處也有，好處是可以降火氣，壞處是對胃不好，睡覺前最好別吃高蛋白的東西，所以還是別喝好，平時注意點，沒必要在睡覺前喝。早上起來喝豆奶倒是比牛奶好，因為中國人的身體，喝牛奶吸收的不多，喝豆奶和豆漿吸收接近100%，而且營養價值不比牛奶低。天天喝豆奶是可以的，但是要掌握一個量，不要太多。
喝豆奶對身體是有好處的，可以補充必須植物氨基酸，以及少量的微量元素
7樓：匿名使用者
1、豆奶中的大豆異黃酮可以有效預防乳腺以及心血管疾病發生。
2、豆奶比其它豆製品的營養更容易吸收。因為豆奶需經均質乳化(用高壓均質機)或超聲波處理使蛋白質,油脂、磷脂及各種輔料等形成牢固的多元締合體,得到極細而均勻的固體分散物和液體乳化物,在水中形成均勻的乳狀分散體系。具有奶狀的稠度,人體能吸收75%左右。
3、豆奶的營養價值高於牛奶。豆奶中還含有牛奶沒有的磷脂、核酸、異黃酮等多種抗癌物質,又沒有牛奶中對人體有害的膽固醇、半乳糖、飽和脂肪酸等,因此,在國外有些地區,豆奶的銷量遠遠超過了牛奶。
4、豆奶口感柔和、組織細膩、有豆香味、無豆腥味,營養全面、豐富、科學、合理。
5、豆奶是天然植物蛋白保健飲料，可新增各種果汁製成各種果味豆奶,品種繁多。
6、豆奶有天然的美白效果，可延緩衰老。
經常喝豆奶有好處嗎？
8樓：舊城以西的雪
有好處。豆奶粉裡含有大豆低聚糖，大豆卵磷脂，大豆異黃酮，經常喝豆奶對身體有好處。豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外還含有維生素bl、b2等，確是一種較好的營養食品。
豆奶還被西方營養學家稱作健腦食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以啟用腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。
知識拓展：1.簡介：
豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品。市場上**的豆奶，品種多，**適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。
2.作用：
豆奶中有很多的維生素e，維生素，b，礦物質鉀元素，那麼這些物質對人體有很大的幫助性的，如果說女性經常的喝維維豆奶的話這樣提高自身的免疫力對於豆奶的還有很多的亞油酸對老年是比較好的，可以降低老年人體內的膽固醇的含量，從而可以預防血管硬化這樣對高血壓，冠心病，動脈硬化疾病有很大的預防工作，可以適當的喝。
9樓：千衣百順
成年人每天喝點豆奶是有好處的。
一、喝豆奶的好處
1、預防骨質疏鬆，豆奶中富含鈣和蛋白質。時常喝豆奶，可以起到很好的補鈣作用。
2、預防便祕，豆奶中還含有大量的膳食纖維可以幫助腸胃進行蠕動，促進排便。
3、豆奶中幾乎不含脂肪，而且膽固醇也很低，豆奶中的不飽和脂肪酸能夠消耗脂肪，這樣可以預防心腦血管疾病。
4、豆奶中富含賴氨酸、糖類物質、多種微量元素、維生素以及不飽和脂肪酸，可以幫助提升人體的免疫能力。
二、喝豆奶的禁忌
1、一次喝豆奶過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
2、豆奶含有植物雌激素，這可能會提升乳腺癌的風險，如果有乳腺癌的家族病史，不要喝豆奶。
3、雞蛋與豆奶搭配後，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶產生一種根本不能吸收的物質。
4、紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後，會產生一種變性沉澱物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。但在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應。
10樓：我是小度
預防骨質疏鬆，在骨骼中，鈣以無機鹽形式存在，它是人體骨骼的構成要素。如果人體缺鈣的話則會導致骨質疏鬆。多喝豆奶的話，豆奶中的維生素d能夠與體內的鈣進行結合，從而有效地預防骨質疏鬆。
預防便祕，豆奶中還含有大量的膳食纖維，它可以幫助腸胃進行蠕動，從而將體內停留的食物殘渣快速地排出體外。而且豆奶還可以為腸道提供營養，能夠有效地防治便祕、痔瘡以及腸癌等疾病。
預防心腦血管疾病，之所以會患上心腦血管疾病，很多時候都與飲食中過高的脂肪分不開的。而豆奶中幾乎不含脂肪，而且膽固醇也很低，再加上豆奶中的不飽和脂肪酸能夠消耗脂肪，所以多喝豆奶可以起到預防心腦血管疾病的作用。
提高人體免疫力，提高人體免疫能力也是喝豆奶的好處之一。這是因為豆奶中富含賴氨酸、糖類物質、多種微量元素、維生素以及不飽和脂肪酸，所以豆奶的營養是非常全面和平衡的。它可以幫助提升人體的免疫能力。
11樓：都在搶我的名字
豆奶中不含膽固醇，可阻止成年期心血管疾病的發生；豆奶中有豐富的卵磷脂可清除血中多餘的固醇類；豆奶中皁甙、黃酮具有降血脂、降膽固醇、抗衰老等保健作用。
擴充套件資料
豆奶以優質黃豆為主要原料，屬高纖維食物，能解決便祕問題，增強腸胃蠕動。科學研究發現，黃豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等營養成分，並能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助於健康還可平衡體內營養結構，減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見病的發生，並可調節血脂、保護肝臟。
製作過程：
a、磨漿：將水和已經熱水浸泡8－12小時的大豆同時置於磨漿裝置內磨漿，至大豆全部磨成豆漿為止；
b、預熱：把豆漿置於預熱罐內預熱至55℃－70 ℃，同時開啟均質泵，將預熱罐內的豆漿進行攪拌剪下；
c、殺菌：經預熱的豆漿置於殺菌罐內加熱至95－100℃後保溫15－20分鐘，在保溫的同時開啟均質泵進行攪拌和剪下，並定時開啟真空泵，抽除罐內物料的豆腥味；
d、貯存：殺菌處理後的豆奶置於貯存罐內，在80－95℃的溫度下儲存待飲用。
12樓：123cgx柚子
經常喝豆奶是有好處的。
1、豆奶屬高纖維食物，能解決便祕問題，增強腸胃蠕動功能，除了有**的作用外，還能減少面部青春痘、暗瘡的發生，使**白皙潤澤，容光煥發。
2、豆奶屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要**。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。
3、豆製品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是**的好食品。
4、大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿蔔素、多種維生素、氨基酸和礦物質等眾多營養成分，並能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助於健康還可平衡體內營養結構，減少或避免肥胖病、營養不良等現代兒童常見病的發生。
5、經常食用大豆還可調節血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏鬆等保健作用。
拓展資料：
禁忌（2）用雞蛋衝豆奶。雞蛋與豆奶搭配後，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶「親近」結合，產生一種根本不能吸收的物質。
（3）加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後，會產生一種變性沉澱物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。可以加白糖。
(4) 加蜂蜜。豆腐能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物同食，易致洩瀉。
同時，蜂蜜中的含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質，植物蛋白及有機酸，二者混食易產生不利於人體的生化反應。
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