1樓:一米八的脖子
對身體有益,具體如下:
1、 助眠
據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有一種叫α—乳白蛋白的「天然舒睡因子」,它能調節我們的大腦神經和改善睡眠。專家建議,在睡前半小時喝牛奶,助眠效果更好。
2、 幫助鈣的吸收
牛奶中含有豐富的鈣元素,晚上喝能更好的吸收鈣質。尤其是睡前喝,牛奶中的鈣被身體吸收的慢,使血液中的鈣都得到了補充和維持,能預防骨流失、骨質疏鬆症。
3、有利於增強免疫力
睡前喝牛奶更易被人體吸收,堅持晚上喝還能提高身體抵抗力,有效抑制腫瘤細胞的增長。
4、**
很多人擔心睡前喝牛奶會發胖,其實不會的,相反還有助於**。因為牛奶熱量並不高,100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡,僅是100克米飯熱量的一半。
牛奶的主要成分蛋白質,並不會容易被消化吸收的,這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔,而是會讓你第二天早上起床後不會感到飢餓。
另外,牛奶中的脂肪含量也不高,只佔總體的3.4%—3.8%左右。
也就是說,一天喝500克全脂牛奶,所攝入的脂肪也就是17克—19克左右。而正常人一天攝入的脂肪應在50克—80克之間,才能保證產生的熱量滿足人體需要。所以喝牛奶是不會發胖的。
5、阻止重金屬物質的吸收
夜晚,人體不僅僅會加大對食物中,有益成分的吸收,也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶,能在一定程度上,減少這種吸收。
2樓:羽墨徹祝環
睡前喝牛奶能夠幫助睡眠,牛奶是優質的鈣**,喝牛奶補充鈣是最有效的方式。但是奶中有不少的飽和脂肪,更多的攝入這些飽和不禁增加了能量的攝入容易增肥,同時也增加心血管的危險,特別是老人家。所以喝奶的話可以選喝脫脂奶,雖然不是全部脂肪都能去掉,但是還是有一些幫助的。
所以好和不好不能一概而論,沒有東西是絕對好和絕對壞的
祝好……
喝牛奶的最佳時間是,飯後兩個小時左右和睡前一個小時左右。飯後兩個小時左右有利於牛奶中的營養吸收,睡前一個小時左右喝一杯溫牛奶,有促進睡眠,安神,對失眼很有好處。只要每天喝的量不要太多,一般不會有什麼害處的,放心喝吧!
3樓:曾來福諶姬
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
4樓:歲月了無情
據美、英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到抑制,影響白天的工作和學習。此外,早晨飲奶也不利於消化和吸收,這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收,而早晨空腹狀態下,胃、腸的排空是很快的,因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。
所以營養專家們認為,牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用
睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。
科學飲用牛奶
人人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有許多講究,如果飲用方法不恰當,牛奶不但於身體無補,還可能造成一些危害:
1、 不要喝生奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入;
2、 有人習慣空腹喝牛奶,這不科學。因為空腹吃東西腸蠕動很快。而且,這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉。
奶中的營養物質尚來不及消化.吸收,就排到大腸,無形中造成浪費。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
3、 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜新增果汁等酸性飲料。
4、 有人喜用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶明顯影響人體對藥物的吸收,牛奶易在藥物表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。在服藥前後1小時也不要喝奶。
5、 不宜多飲冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃運動機能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
6、 不宜長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
由此可見 ,牛奶確實具有豐富的營養,是一種便利實惠,經濟又有營養的食品,值得大力提倡。沒有想到的是,平平常常的牛奶中,竟然還有這麼多的學問!其實,又何止是牛奶,世上萬物都包含著許許多多的知識,等待著我們去發現,去探索!
牛奶也有害處
牛奶營養豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但有許多研究發現,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系統常見的惡性腫瘤,美國波士頓一研究小組對20885例美國男性醫師進行了長達11年的隨訪調查,食用的奶製品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等,其中有1012例男性發生前列腺癌。統計學分析後發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(有抗前列腺癌作用)濃度顯著降低,發生前列腺癌的危險上升32%。
在排除了年齡、體重、吸菸、體育鍛煉等影響因素後發現,每天進食奶製品2.5份以上(每份相當於240ml牛奶)的男性與進食奶製品0.5份以下的相比,發生前列腺癌的危險上升34%。
美國費城的研究人員通過近10年的流行病學調查也證實,多食奶製品會增加男性發生前列腺癌的危險。國內也有研究發現牛奶攝入量與前列腺癌發病率顯著相關,其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。 令人慶幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。
番茄紅素是一種重要的類胡蘿蔔素,它廣泛存在於水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,其中尤以番茄中的含量為最高。美國研究人員對46000例男性進行了6年的隨訪調查,發現有773例發生前列腺癌;研究發現,與不吃生番茄的人相比,每週吃2-4次生番茄的人發生前列腺癌的危險性要降低26%,番茄比薩和番茄醬也都有這樣的作用;直接食用番茄紅素也可降低發生前列腺癌的危險。
番茄紅素的抗氧化效能是天然類胡蘿蔔素中最強的,它有保護遺傳物質dna(脫氧核糖核酸)、抑制癌細胞增殖和調節激素狀態等作用,其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。所以,為了愛護前列腺,男性喝牛奶還是得悠著點,別把它當成飲料喝,另外,要特別注意營養均衡,不妨每天多吃點番茄。
煮牛奶時不要加糖
有人在煮牛奶時,為了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,這是不科學的。因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫下,會生成一種有毒物質——果糖基賴氨酸。這種物質不能被人體消化吸收,會對人體產生危害。
如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮開後再放糖。
牛奶中忌加鈣粉
牛奶中的蛋白質,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,佔牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由ock-、k-、β-和γ-酪蛋白組成。如果喝牛奶時,加入鈣粉,過多的鈣離子,就會與ock-和β-酪蛋白結合,使牛奶出現凝固現象。 另外,鈣還會和牛奶中的其它蛋白結合產生沉澱,特別是加熱時,
這種現象更加明顯。因此,給小兒補鈣,切忌在牛奶中加鈣粉。
忌用牛奶送服藥品
牛奶及其奶製品中,均含有許多鈣、鐵等離子,一般每升鮮牛奶中,含鈣1300毫克,鐵0.4毫克。 這些離子和某些藥物(如四環素類等)能生成穩定的絡合物或難溶性的鹽,使藥物難以被胃腸道吸收,有些藥物甚至被這些離子所破壞。
如果用牛奶送服這些藥物,就會大大降低藥物在血液中的濃度,影響**效果。所以,藥品不宜用牛奶送服。食用牛奶及其製品,應與服藥時間相隔1個半小時為宜。
夏季忌飲冷牛奶
炎熱的夏天,不少人貪圖方便和涼快,喜歡喝冷牛奶,其實是有害的。牛奶中營養成分豐富,所含的蛋白質,以酪蛋白為主,其次是乳白蛋白和乳球蛋白。由於夏季氣溫高,牛奶是細菌的良好培養基,煮沸後的牛奶降溫後數小時,就會被細菌汙染並繁殖,飲用後易引起腸道疾病。
因此,夏季不宜飲冷牛奶,還是飲熱牛奶為好。因為,熱牛奶不僅細菌被殺滅了,而且牛奶中的蛋白質發生變性,更有利於人體的消化吸收。
經常喝牛奶對人體有害處嗎?
5樓:勿忘心安
經常喝牛奶的壞處:
1、增加男性患前列腺癌的風險
研究人員發現,與每天從奶製品中攝入150毫克鈣的男性相比,每天攝入600毫克鈣的男性血漿中1,25-二羥維生素d3(這種物質有抗前列腺癌的作用)濃度顯著降低,其發生前列腺癌的機率上升了32%
2、 過多飲用可能誘發癌症
研究人員認為,大量飲用牛奶會增加人體中類胰島素一號增長因子(igf-i)的水平,而igf-i與更高的身材緊密關聯。已經有多項研究表明,幾乎每一種癌症都與igf-i有關聯,igf-i是一種促使癌細胞生長和繁殖的關鍵性因素。
6樓:小任歐吉桑
我從小開始每天早上跟睡覺前,都會喝一杯牛奶或者酸奶。牛奶是在買來沖泡的,熱的牛奶更好喝。我爸爸很注重我們小孩子的身體健康跟營養,在電視上看到說喝牛奶會讓寶寶變白。
其實可能牛奶的好處可能也沒那麼好,因人而異的吧,反正我覺得牛奶那麼好喝肯定要喝啊。
喝牛奶對身體有益處嗎,晚上睡覺前喝牛奶對身體有益還是有害
齊哥 1 牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。2 牛奶可住阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。3 牛奶中酉含氨酸能促進血清素大量增長。4 牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。5 牛奶中的鈣能增加骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。6 牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。7 牛奶中的鋅...
晚上喝酸奶好還是牛奶好,晚上睡覺前喝純牛奶好還是喝酸奶好
等的就是你喲 純牛奶和酸奶哪個更有營養,早上喝還是晚上喝,別再弄錯了 純牛奶好,有助於睡眠。早上喝酸奶好。 團圓飯 晚上暍牛.好還是酸奶好 晚上睡覺前和牛奶好還是喝酸奶好? 我 前段時間睡眠不好 最近就是一直在喝 酸奶 晚上睡的 特別好 所以 我選擇 喝酸奶 嘿嘿 祝福你哦 朋友 喝酸奶好,中國人的...
晚上睡覺前和牛奶好還是喝酸奶好,晚上睡覺前喝純牛奶好還是喝酸奶好
我 前段時間睡眠不好 最近就是一直在喝 酸奶 晚上睡的 特別好 所以 我選擇 喝酸奶 嘿嘿 祝福你哦 朋友 喝酸奶好,中國人的體質也比較適合喝酸奶,酸奶幫助消化,對腸道好,如果要喝牛奶的話,要搭配一些小點心吃,要不然會影響吸收。而且現在很多牛奶消毒都不過關,我現在是不敢喝牛奶了,都喝酸奶的 喝牛奶是...