1樓：快樂**醫生
乳清蛋白可以增強免疫力，緩解疲勞，增強力量增加肌肉等等，有問題可以隨時來問我。
2樓：吉為運動營養
乳清蛋白是蛋白的一種，因為含有多種人體所需的必需氨基酸，所以常常當做一種較好的蛋白補劑來使用。
1、機體每天新陳代謝，需要補充蛋白；
2、增肌減脂需要；
3、酶的合成需要蛋白。
希望本答案能解決你的疑問，如果有什麼疑問可以諮詢我。
3樓：
健身科普,究竟什麼是乳清蛋白，它是如何幫助你增肌的呢？
乳清蛋白的作用是什麼？
4樓：衣霞遇春
1、乳清蛋白粉主要的作用是幫助肌肉的生長，使肌肉更有型，鍛鍊方面如果是為了增肌的話，跑步的時間不要超過15分鐘，為了鍛鍊耐力和肺活量可以在半個小時左右，仰臥起坐僅僅是鍛鍊腹部的肌肉，對於男性來說腰背的肌肉的鍛鍊是不可少的，進行下深蹲以及引體向上的鍛鍊。
2、乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛血清蛋白、乳鐵蛋白富含胱氯酸殘基，能安全通過消化道和血流，進入細胞膜，還原成兩個半胱氨酸，合成gsh，維持細胞和組織gsh水平，從而增強機體抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延緩疲勞的發生。
3、乳清蛋白富含穀氨酸等谷氨醯胺前體物質，為糖原異生提供原料，維持谷氨醯胺水平，保護免疫細胞功能。此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。
拓展資料：
乳清蛋白，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，被稱為蛋白之王，是公認的人體 優質蛋白質補充劑之一。乳清蛋白屬於優質的完全蛋白質，服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，是人體補充蛋白質的首選。
5樓：快樂**醫生
1､能夠結合人體內的脂溶性維生素，具有抗氧化、祛色斑、排毒降血壓、補充肌肉營養等功效。
2､乳清蛋白含有胱氨酸及谷氨醯半胱氨酸，能合成強力抗氧化劑，清除自由基，抗衰老。
3､乳鐵蛋白和α-乳清蛋白一樣含有胱氨酸及谷氨醯半胱氨酸，但不同的是乳鐵單板還含有鐵質蛋白質，具有促進人體鐵營養素的吸收。
4､乳過氧化酶
乳過氧化酶是分解後的過氧化酶的一種天然抗菌劑，乳過氧化酶能通過酶反應抗菌防毒，人們常用的防腐劑就含有大量的乳過氧化酶。
5、乳生長因子
乳生長因子能有效地促進人體細胞生長，對傷口恢復、術後恢復、大病初癒的人很有作用。
6、糖巨肽
一部分乳清蛋白粉保健品加入了糖巨肽，因為糖巨肽擁有抑制食慾、給人飽腹感，非常適合肥胖人群。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
乳清蛋白的作用？
6樓：小樂學姐
1、與中樞疲勞
在耐力運動過程中，當肌糖原、肝糖原大量消耗時，產生嗜睡和疲勞的感覺。乳清蛋白含有豐富的支鏈氨基酸，可以阻斷色氨酸的轉運，延緩疲勞的產生。
2、乳清蛋白與自由基
乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛血清蛋白、乳鐵蛋白富含胱氯酸殘基，能安全通過消化道和血流，進入細胞膜，還原成兩個半胱氨酸，從而增強機體抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延緩疲勞的發生。
3、乳清蛋白與免疫
為糖原異生提供原料，維持谷氨醯胺水平，保護免疫細胞功能。此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。
7樓：我是踏雪而歸
1能幫助肌肉生長和預防疲勞
2，對於修復運動損傷也大有禆益。
3，能提高鈣的吸收利用率，減少運動期間發生骨折的機率，同時，乳清蛋白還能促進激素的分泌與釋放，提高效能力，並且降低機體的脂肪。
8樓：快樂**醫生
乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
平常人可以吃，補充蛋白質。
9樓：匿名使用者
人體優質蛋白質補充劑
乳清蛋白（whey protein）被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
10樓：匿名使用者
乳清蛋白是從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等優勢被推為「蛋白之王」。 乳清蛋白容易消化，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
11樓：匿名使用者
12樓：桃香辣妹妹
乳清蛋白主要指的是提取自蛋類蛋清中的一種蛋白質，這種蛋白質攝入人體之後可以參與機體的構成，加速身體的代謝，並且為人體提供熱量。
可以在一定程度上補充身體所需要的多種氨基酸，可以起到一定的增肌作用，所以健身房增肌塑形的人群。
人乳當中含有大量的免疫活性物質，初乳當中更多，比如乳鐵蛋白在初乳的含量更豐富，是人乳糖中比較重要的非特異性防禦因子。
乳鐵蛋白能夠奪走大腸桿菌和白色念珠菌賴以生長的鐵，所以能夠抑制大腸桿菌和需氧菌、白色念珠菌的生長，能夠預防腸道感染。它具有殺菌、抗病毒、抗炎症和調理細胞因子的作用。
乳清蛋白的作用及功能是什麼？可以介紹下嗎？
乳清蛋白是什麼？有什麼用？
13樓：匿名使用者
乳清蛋白是牛奶裡面能溶解到水裡的蛋白總稱，它除了提供概念上的蛋白之外，它的支鏈氨基酸是一種特別的氨基酸，含量幾乎比所有蛋白都要高約25%以上。
每1千克牛奶中僅能提取7克乳清蛋白。乳清蛋白所含有的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、糖巨肽、半胱氨酸、乳過氧化物酶物種免疫活性物質能共同建造人體免疫屏障，有效提高人體免疫力。
三類人適合食用乳清蛋白
由於中國人基因不同於歐美等西方國家人，因此合理選擇蛋白質的攝入對中國人而言非常重要，從原料來看，蛋白質品類中的乳清蛋白更安全。
乳清蛋白從分類上來講是一種食品，並不像藥品一樣存在所謂的禁止者。除了普通人以外，最為適合消化功能減退的老年人、成長期的兒童和相對勞累辛苦的青年人。
以上內容參考：人民網-我國居民蛋白質攝入量不足 三類人適合食用乳清蛋白
14樓：粽子媽媽愛整理
是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分的特點，是人體優質蛋白質補充劑之一。
1、運動營養價值
蛋白質消化校對氨基酸評分（pdcaas)法測定蛋白質質量的原理是基於人體對氨基酸的需求的，其原則是近似的氮組成，必需氨基酸組成與含量及實際消化吸收率。根據這一方法，乳清蛋白的生物利用價值比許多其他高質量的膳食蛋白如蛋、牛肉和大豆都要高。
2、乳清蛋白與自由基
乳清蛋白中的α－乳白蛋白、牛血清蛋白、乳鐵蛋白富含胱氯酸殘基，能安全通過消化道和血流，進入細胞膜，還原成兩個半胱氨酸，合成gsh，維持細胞和組織gsh水平，從而增強機體抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延緩疲勞的發生。
3、乳清蛋白與免疫
乳清蛋白富含穀氨酸等谷氨醯胺前體物質，為糖原異生提供原料，維持谷氨醯胺水平，保護免疫細胞功能。此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。
應用：1、冷凍食品
如在冷飲冰淇淋生產中，它作為廉價的蛋白質**，也可用於替代脫脂乳粉降低產品的成本。它良好的乳化性，對冰淇淋混合料體系的粘度、凝凍性非常有益，尤其在低脂產品中更可大幅度改良口感、質地，在高階冰淇淋中不僅是奶粉的優良替代品，而且賦予冰淇淋非常清新的乳香味。
2、肉類製品
新增乳清蛋白能促進肉中蛋白質與水結合，還能幫助肉類製品形成膠態和再成形。在火腿腸中加入含蛋白質10%以上的乳清溶液，能控制水分和脂肪的損失，防止在烹調時增加烹調後肉製品的重量和風味。在香腸中加入乳清蛋白可幫助其中脂肪乳化，防止脂肪分離和聚集。
15樓：匿名使用者
1、乳清蛋白粉主要的作用是幫助肌肉的生長，使肌肉更有型，鍛鍊方面如果是為了增肌的話，跑步的時間不要超過15分鐘，為了鍛鍊耐力和肺活量可以在半個小時左右，仰臥起坐僅僅是鍛鍊腹部的肌肉，對於男性來說腰背的肌肉的鍛鍊是不可少的，進行下深蹲以及引體向上的鍛鍊。 2、乳清蛋白中的α-乳白蛋白、牛血清蛋白、乳鐵蛋白富含胱氯酸殘基，能安全通過消化道和血流，進入細胞膜，還原成兩個半胱氨酸，合成gsh，維持細胞和組織gsh水平，從而增強機體抗氧化能力，提高肌肉耐力和作功能力及延緩疲勞的發生。 3、乳清蛋白富含穀氨酸等谷氨醯胺前體物質，為糖原異生提供原料，維持谷氨醯胺水平，保護免疫細胞功能。
此外，乳清蛋白中的乳鐵蛋白和球蛋白都具有抗菌和抗病毒作用。 拓展資料：乳清蛋白，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，被稱為蛋白之王，是公認的人體 優質蛋白質補充劑之一。
乳清蛋白屬於優質的完全蛋白質，服用方便，吸引利用率高，能減少腸胃負擔，是人體補充蛋白質的首選。
16樓：快樂**醫生
乳清蛋白被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
乳清蛋白可以增強人體免疫力，恢復體力，延緩疲勞
17樓：劉家華
乳清蛋白(whey protein)被稱為蛋白之王，是從牛奶中提取的一種蛋白質，具有營養價值高、易消化吸收、含有多種活性成分等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
乳清蛋白粉的作用及功能是什麼？要怎麼吃？
18樓：匿名使用者
乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。
蛋白粉可以在起床時、運動後30分鐘各吃一次，每次吃一到兩勺。
肌酸粉能增加健美者瘦體重和肌肉的爆發力 、耐久力，同時肌酸把水帶進肌肉，使得肌細胞的體積增大，有利於肌細胞吸收氨基酸。
肌酸粉較為普遍的一種服用方法是開始五天為「基礎期」，每天分三次並服用20克肌酸（最好與果汁共服，以利於吸收）。以後每天只需服用5克即可。
乳鐵蛋白的作用是什麼，乳鐵蛋白的作用是什麼 對身體有什麼好處嗎
乳鐵蛋白參與鐵的運轉，鐵與乳鐵蛋白結合後吸收率是單純補鐵的4倍。缺鐵性貧血者在補鐵時配合攝入乳鐵蛋白，可達到減少鐵製劑攝入量，增強補鐵效果的作用。乳鐵蛋白補充劑可以增加人體內鐵元素的補充，有利於嬰幼兒的快速生長，增強抗病能力，使嬰幼兒不易患感冒 肺炎 腹瀉等疾病，服用一段時間後，可以重新檢查兒童體格...
蛋白質的具體作用是什麼，蛋白質的營養作用是什麼？
步哥 蛋白質的具體作用是製造人身體的血液 器官和各部位的肌肉以及 指甲 頭髮等， 狄葉笙升 蛋白質是幾乎所有的人體的新陳代謝的承擔者，其作用如下 1 它是構成細胞和生物體的重要物質，如人和動物的肌肉2 有些蛋白質有催化作用，如參與生物體各種生命活動的酶3 它也具有調節作用，如本質為蛋白質的激素4 蛋...
蛋白質的作用是什麼？蛋白質有哪些作用
蛋白質在細胞和生物體的生命活動過程中，起著十分重要的作用。生物的結構和性狀都與蛋白質有關。蛋白質還參與。基因表達。的調節，以及細胞中氧化還原 電子傳遞 神經傳遞乃至學習和記憶等多種生命活動過程。在細胞和生物體內各種。生物化學。反應中起催化作用的酶主要也是蛋白質。許多重要的激素，如胰島素和胸腺激素等也...