正常人每天食用多少鹽合理,正常人長期吃食碘鹽好嗎?

時間 2022-02-12 23:50:07

1樓:淚下悽夜

世界衛生組織建議:一般人群每日食鹽量為6—8克。我國居民膳食指南提倡每人每日食鹽量應少於6克。

對於有輕度高血壓者,美國關於營養和人類需要委員會建議應控制在4克,這個標準對我國患有心腦血管病者也是適宜的。那麼每日食鹽的攝入量如何計算呢?下面介紹一個粗略估算的計算方法。

你買500克食鹽後,1己下購買食鹽的日期,當這500克食鹽吃完後,再記下日期,那麼你就知道這500克食鹽吃了多少天,用所吃鹽量除以吃鹽的天數,再除以家中就餐人數,就可得出人均粗略的食鹽攝入量。另外還要注意一個問題,就是醬油也是我們膳食中的另一主要**。所以在計算食鹽量時,也應加上通過醬油所攝入的食鹽量,計算方法同上。

但要說明一點,醬油中食鹽含量為18%左右,你只要將醬油用量乘以18%,即得出人均通過食用醬油攝人的食鹽量。將此量加上食鹽量,便是你家中每人日均的食鹽量。

2樓:匿名使用者

正常人食用鹽量6-8克

3樓:星溯彼岸

一般是6~8克,世界衛生組織是這麼建議的啦

4樓:哀興宰鶯

世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過5克,中國營養學家建議不超過6克。在我國,北方人平均每日食鹽量15~20克,高血壓患病率為10%;南方人平均每日食鹽量12~13克,患病率約為5%~7%。

正常人長期吃食碘鹽好嗎? 5

5樓:佳尼斯

碘鹽中的含碘量,對碘營養充足的人群來說,「不會帶來任何醫學上的危險」。

因為碘元素及其同族的其它元素在高溫、潮溼環境,或遇到食醋等酸性物質,就很容易揮發掉

但是身體上不缺碘的也沒必要吃加碘鹽,現在市場很多無碘鹽,如果缺碘可以吃,但一旦吃多了可能患甲亢的機率較大

6樓:發飆的長頸鹿

碘鹽是指含有碘酸鉀(kio3)氯化鈉(nacl)。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克,但中國國民普遍超過20克。這就需要同時提供不含碘的鹽供人選擇,2023年5月,衛生部牽頭進行了一項「沿海地區居民碘營養狀況」調查,原因是國內一些沿海地區的甲狀腺疾病發病呈上升趨勢,這一現象被認為與補碘過量有關。

對此,一些**甚至提出了驚人的「碘鹽致病說」。8月12日,衛生部有關部門作出迴應,表示「甲狀腺癌與食鹽加碘有關」的說法缺乏證據。同時宣告,中國絕大多數高碘地區已停供碘鹽,衛生部將適當下調現行食鹽加碘量。

怎樣吃碘鹽才安全:

1不同性別、年齡的人群需要的碘量不同,一個人在不同時期所需要的碘量也不同,要根據自身情況合理食用碘鹽。

2甲狀腺疾病患者是否可食用碘鹽,一定要遵醫囑,自行決定會加劇病情。

3瞭解自己居住的地方屬於缺碘地區、適碘地區還是高碘地區。然後,結合自身的碘攝入情況,決定是否該吃碘鹽。

4根據調查,上海、浙江沿海城市和福建沿海農村孕婦碘缺乏風險較高。所以,當地的「準媽媽」們要注意補碘。

5味偏鹹的人吃碘鹽攝入的碘比較高,要適量減少食用碘鹽或者在今後改吃含碘量較少的鹽。

6高碘地區的人如果飲用當地的水,可以不吃碘鹽;如果飲用非本地水源的桶裝水或純淨水,可能需要吃碘鹽。

7生活在適碘地區的人,如果平時膳食中含碘食物較多,可以碘鹽和無碘鹽交叉著吃,今後也可吃含碘量較少的鹽,以調節自己的碘營養狀況.

7樓:正見和合門窗

不好!任何有額外新增的食品、藥品都不宜長期使用、食用。因為額外新增以後被人體長期吸收又產生其他微量元素不足,從而導致生理機能失衡又得補充其他的,........

這就造成一個永遠補充永遠不平衡的惡性迴圈之中

8樓:明華鋼結構

對於中國人來說,已經典過剩,所以現在提倡無碘鹽,

人一天食用鹽的量不得超過多少克?

9樓:匿名使用者

世界衛星組織建議;食鹽的每日攝入量應控制在5克以下;國內一些營養專家建議我國人民近期攝入量應控制在10克以下;一般人認為,一位體重為70千克的成年人,以每天攝入6~10克以下;一般認為,一位體重為70千克的成年人,以每天攝入6~10克為宜。

流行病學調查表明,食鹽攝入水平與高血壓發生率呈明顯關係,如北京地區人日均食鹽入量為16~18克,高血壓發生率為9.5萬/人;廣東地區人日均食鹽攝入量為6~7克,高血壓發生率為2.5/萬人。

我們在江蘇省揚州地區調查了463戶居民,表明這些居民食鹽攝入量平均每天高達16克。其中僅有4戶(佔調查戶數的0.9%)符合世界衛生組織推薦標準。

符合國內營養專家標準的佔1/4,其餘3/4的家庭都超過每人每天10克的建議標準。

隨著食鹽攝入量的增加,高血壓的罹患率也相應增高。食鹽攝入量在一定範圍內(10~20克),每增加1克食鹽攝入,高血壓罹患約增加1%以左右。高血壓病人限制鈉鹽後,血壓會下降。

嚴格限制鈉鹽,每日少於5克,血壓會明顯下降。

食鹽攝入量的多少,一般來說,與飲食習慣有關。我國民間有「吃鹹有勁」的說法。

我國歷史上一直很窮,勞動方式以體力為主。鈉隨汗排出較多,生理需要補充較多的食鹽。在人群中,一般來說,與飲食習慣有關。我國民間有「吃鹹有勁」的說法。

儘管在人類很難確切表明食鹽的攝入會引起高血壓,但在動物實驗中卻容易見到。在實驗用鼠飲食中增加鉀鹽,能預防鈉鹽的致高血壓作用。原始部落的人們不吃鈉鹽,而無高血壓,可能與他們食用大量鉀鹽有關。

食鹽是人體既必需且又要控制的調味品,嗜鹽與高血壓發生有關,這就需要引起足夠的重視。大力提倡平膳食,合理營養,限制食鹽攝入量,增加蛋白質,以控制高血壓病的發生和發展 。

人一天要吃多少鹽 5

10樓:鄭

一天5克鹽。

我們每天都要吃鹽,但很少有人知道一天該吃多少鹽。其實,不少人都不能多吃鹽,他們包括腎臟病人、肝硬化腹水病人、心力衰竭病人、高血壓病人。此外,鹽也影響胃黏膜,胃癌也在鹽消耗量高的地區高發。

鹽對胃黏膜有不良影響,道理很簡單,買個豬肚子回來,裡面的黏液洗不乾淨怎麼辦?鹽能破壞胃黏膜的保護膜,使胃黏膜暴露在酸甜苦辣之中,長期吃得太鹹怎能不生病?胃癌在鹽消耗量高的地區高發,大概也就是這個道理。

「鹽能吊鮮」,大家都知道多放些鹽,菜餚吃起來才鮮美。比如在蘇州,人們一般是不會缺鹽的,可以說絕大部分家庭是用鹽過量的。而部分市民對含鹽較多的鹹菜、泡菜、蘿蔔乾、榨菜之類有偏好。

那麼,鹽吃多少才恰到好處?營養學家的建議是每人每天攝入5克為宜,一個三口之家一天15克,一個月30天應該是450克。不過要注意醬油裡有鹽,鹹菜裡有鹽,早餐吃的鹹鴨蛋也有鹽,這裡的鹽都要算。

所以若說一天5克鹽,對一般市民而言,實在也難掌握,營養學家恐怕也不能把家裡的廚房變成化學實驗室來測定一天到底只能吃多少鹽。不過中國營養學會做過調查,我國北方居民每人每天大約攝入食鹽15―18克,我國南方居民約為10―12克,按這個調查,我們起碼要將現在的用鹽量減半才行。可能,許多人會問,用鹽少了,淡而無味怎麼辦呢其實吃得咸和吃得淡是一個習慣問題。

為了健康,習慣應該是可以改的,我們不妨在烹調上多下點功夫。

11樓:細雨愁萌

鹽(一般指氯化鈉)的攝取量中國營養學會推薦是6克,指的是健康人。高血壓、糖尿病、肥胖、腎病等還要少些,低血壓的要多些。

6克相當於一個平常的瓷湯匙大半匙,約五分之四左右。

鹽除了食鹽,還有「隱性食鹽」,如醬油、辣椒醬、豆瓣醬、醃鹹菜、腐乳、味精裡都含有大量的鹽,這6克的鹽還包括這些東西。

口味清淡是絕對好的,若食量大,煮出來淡而無味,可以選擇一些不用很鹹的烹調方式,如清蒸、湯麵,涼拌,炒菜,而一些口味重的菜餚如咖哩、紅燒、炸醬、滷水等必然要用更多的鹽。酸甜的菜也要放多鹽,因為甜味掩蓋了鹹味。想要減少鹽的用量,也可以利用其他的味道來彌補鹹味,如加醋可以提升鹹味,用一些香料也可以彌補鹹味的不足。

實在量大的,稍放多些鹽也不算過分,我國南方食鹽人均為12-15克,能減掉一半也不錯了。

還可以用鉀鹽代替鈉鹽,也減少鈉的攝入。

12樓:匿名使用者

一人一天6刻就夠了,鹽吃多了對很多方面都不好,例如鹽吃多了會導致體內的鈣大量的流失會導致缺鈣引起骨質疏鬆,另外調查表明在鹽消耗量大的地方是胃癌的高發地。還有心臟病、腎病、肝硬化、高血壓的患者都應少用鹽。據中國營養學會統計,我國北方居民平均每人每天的用鹽量是18刻,南方每人每天平均用鹽12刻。

根據這個調查我們每天的用鹽量是遠元超標的,一天的用鹽量包括醬油裡含的鹽和鹹菜鹹蛋裡的鹽總共不能超過6刻,每人每天用油是25刻最好是動植物油個一半,吃鹹吃淡是習慣問題為了健康要養成清淡的習慣

13樓:閎雁鮮俊雅

去買個帶刻度的勺子!一個人最多隻能5克!鹽吃多了血管硬化,肯定不好!什麼東西吃多都不好!東西你只要適度的吃,都會有益的!

14樓:樑丘開宇陰勳

以前有人講,一天不要超過6克鹽,不久前,又有人說,一天不要超過5克鹽,還有人說,一天最好不要超過2克鹽。

根據這些說法,我想一天吃鹽量控制在3克左右就行了。

15樓:碩照迴文昌

正常人每天對鹽的需要量為2200毫克,我們吃的食物中,比如肉、蔬菜中本身含有1000毫克鈉,那麼剩下1200毫克則需要從食鹽中獲得。因此,實際上,在每天吃蔬菜水果類等食物的基礎上,只要再攝入3克食鹽基本就能達到人體對鈉的需要。

16樓:利翼金寰

體重大概在150斤左右,男性,單身,比較帥那種,該吃多少呢?

問題補充:主要是我吃得特別多,按正常人的標準加那麼點的鹽到那麼大量的食物中,味道會很淡;加得多了,又怕超標,實在是要命。

17樓:

6克,高血壓患者4克,要注意這個量是包含食物中已經包含的量了,如火腿,榨菜,皮蛋等食物本身就含很多鹽

18樓:匿名使用者

話說中國人每天不要超過6g,包括所有食品和佐料中含的鹽分。啤酒瓶蓋每蓋約5g,這下你知道了吧?

19樓:匿名使用者

要根據你流汗多少來補充人體所需的成分。多了,少了,都不好。

20樓:費作首雪晴

其實不能多吃,一牙膏蓋就可以了,但實際上我們大多都超過,低血壓的可以適當多放點點鹽

21樓:

15424745555

正常人一天應攝入多少食用油?

人每天正常攝入食鹽的量應為多少

22樓:諸事可言

世界衛生組織的健康建議是,每人每天食鹽攝入量不要超過5克。中國營養學會的建議是,健康人一天食鹽攝入量不要超過10克。

世界衛生組織提出應當干預現代人的鹽攝入量,主要有兩個原因:

一、按照人類生存演化的歷史,大多數人類已經可以飽食,飽食趨生美食,美食產生調味,調味需要食鹽。食鹽便由最初滿足人體機能上的需要,變為主要滿足人們口味上的需要。也就是說,鹽的主要功能除了生理需求外,還增加了調味的功能,不必要的鹽攝入量也增加了許多,所以現代人需要限制鹽的攝入。

二、儘管人體有自動調節鹽量的機制,但主要是通過腎的排洩完成的,如果鹽攝入過多,長此以往會加重腎的負擔並影響腎排洩功能。當腎功能變差時,造成水鈉瀦留,血管壁敏感性增加,容易痙攣收縮,會產生高血壓和心血管病。

一個被廣泛引用的最早證據是,2023年美國研究人員梅涅利將含有較平時高出20倍至30倍的高濃度食鹽的飲食餵食10只小白鼠,其中4只出現了高血壓。後來許多研究證明了高鹽飲食的確有升高血壓的危險。所以,需要主動通過飲食平衡來調節鹽的平衡。

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