1樓：暗之終湮
發臭了就別吃了啊 實在要吃的話 內臟是不能吃了 雞肉在洗一次 放水裡煮沸的前兩次把湯倒掉
2樓：匿名使用者
最好別吃 身體要緊 你沒用開水燙過的話容易滋生細菌和寄生蟲
3樓：陳冬旭
看來時間不太久 可能是內臟壞了，弄乾淨了看看雞肉還臭不臭了，如果還臭的話就不要吃了！!
4樓：匿名使用者
發臭就是開始腐爛了吧...
5樓：匿名使用者
當然不能！發臭就是壞了，怎麼能吃呢？
6樓：匿名使用者
1 別吃了
2 不就一點錢嗎
3 你貴還是食物貴
隔夜雞蛋到底能吃嗎?
7樓：一樹夏語
平時在生活當中，我們也會自己做一些飯菜。做的飯菜都是儘量當天就吃完，最好不要隔夜。因為隔夜的飯菜營養要流失，而且自身的一些細菌。
當然雞蛋也是同樣的道理，隔夜的雞蛋最好就不要再吃了。雖然吃了當時不會壞，是不會肚子疼拉肚子這些情況，但是也有可能系在裡面滋生一些細菌影響了我們的健康。
我們家每天早上都會給每個人煮個白雞蛋，我那個白雞蛋在上班的時候就已經吃掉了，可是妹妹有時候放假就忘了起來吃白雞蛋。有時候到了晚上才發現這個雞蛋，都會讓妹妹把這個階段吃掉。
如果不吃掉這個雞蛋的話就造成了浪費，因為不可能放到第二天再繼續食用。首先在夏天的時候氣溫特別的高，到了第二天，這個雞蛋可能已經餿了。
就算是放在冰箱，第二天重新拿在水裡面煮一次，這樣雞蛋的營養幾乎全部流失了。這樣的雞蛋就算吃再多個都是沒有作用的。
我們在煮雞蛋的時候就已經破壞了它的蛋膜，這樣就很容易滋生細菌，尤其是那些茶葉蛋，一般都是先煮熟了再把蛋殼敲碎，讓茶葉的味道滲透進去。
當然有一些比較節約的老年人，就算是隔夜的雞蛋，他們也會把它吃掉。就像去吃滿月酒的時候都會有紅雞蛋，桌子上沒有吃完的紅雞蛋，他們就會拿回家。當天沒有吃完的，第二天他們繼續吃。
其實我們正常每天攝入一個雞蛋就是最好的食用量，沒有必要吃太多，但是也不能不吃。
8樓：樹頭說食
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，因此會有害健康，容易造成腸胃不適、脹氣等情形。
雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了。
只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的。
第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
雞蛋的營養成分：
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素b2、4%的維生素b6。
這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
9樓：高中生三
1、雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
2、如果沒有煮熟，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康。
拓展資料:
1、煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。
2、雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，停火再泡5分鐘，這樣煮的雞蛋，蛋中蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。 如雞蛋在沸水中煮的時間過長（超過10分鐘），雞蛋內部會發生一系列的化學變化。
3、如蛋品中蛋白質含有較多的蛋氨酸，經過長時間加熱後，蛋氨酸能分解出硫化物，它與蛋黃中鐵發生反應，在蛋黃的周圍形成綠色或灰綠色的硫化鐵，硫化鐵不易被人體吸收利用，從而降低雞蛋的營養價值；雞蛋經過較長時間燒煮，蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難於消化。 因此，雞蛋既不能煮半熟也不能煮得時間過長，一般在水沸騰後最多不能超過10分鐘。
10樓：
隔夜的煮雞蛋能吃。
但雞蛋隔夜後營養會流失會變質，吃了對人體無益，不建議吃過夜的雞蛋。
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
海鮮品不能隔夜
不該食用的隔夜食物有魚、海鮮、綠葉蔬菜、涼拌菜等。魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。
隔夜葉菜不要吃
由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。 通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，瓜類蔬菜稍低，根莖類和花菜類居中。因此，如果同時購買了不同種類的蔬菜，應該先吃莖葉類的，比如大白菜、菠菜等。
11樓：匿名使用者
在雞蛋沒有完全熟透的請況下，如果儲存不當隔夜食用的話，會造成腸胃不適、脹氣等問題，不利於身體健康，如果是已經熟透的蛋，而且經過低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當，一般可以儲存48個小時，這時候隔夜食用是沒有問題的。
半熟蛋也一樣，很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋，可是這種蛋殺菌不徹底，再加上雞蛋營養豐富，格外容易滋生細菌，食用後會發生危險。
12樓：朵朵
一般在煮熟透的情況下是可以吃的，特別是整顆未敲開的雞蛋。如果煮的不夠熟，正常情況下容易感染或滋生細菌，所以不建議食用。總之一句而言，食物還是吃新鮮的好，隔夜儘量少吃。
關於隔夜或隔餐食物這個事情，我是有很深刻體會的，我是一名爸爸，記得我妻子當年產後坐月子的時候，因為老人家不是很懂，當時我們兩夫妻也沒過多的去留意隔夜或隔餐食物，當時我妻子食用了一段時間，月子中就開始拉肚子了，直到現在腸胃都不是很好，要知道原來她二十幾年都沒鬧過肚子。所以，不是沒問題，而是你還沒發現問題而已。
13樓：jk法蘭克
這裡說隔夜的雞蛋不能吃，應該是指的已經煮熟剝好的水煮蛋或者是荷包蛋之類的。而不是煮好沒有剝皮的白煮蛋。
主要的原因在於雞蛋是一種富含高蛋白的食物，蛋白質含量豐富，而蛋白質這種東西暴露在空氣中在很短的時間內就容易氧化變質滋生細菌，吃了這種變質的食品會導致腸胃問題。
這不僅僅是雞蛋，例如，豆漿，牛奶等食品都是高蛋白食品，長時間暴露在空氣中都會很快變質的。
而沒有剝皮的白煮蛋隔夜吃是沒事的，因為有蛋殼包裹住裡面的蛋白和蛋黃，空氣與蛋白質無法接觸，不會很快變質。
但是白煮蛋也不能放的太久了，因為蛋殼本身並不是密封環境，它也有很多的氣孔，蛋殼只能減緩蛋白質變質的速度，卻不能讓它永遠不變質。
因此，吃雞蛋，還是選擇新鮮的雞蛋現煮現吃最好
今天買上只母雞宰了燉熟後，骨頭有部分是黃的，是不是雞有什麼問題？能不能吃？
14樓：匿名使用者
可以吃。老母雞有的骨頭是黃色。
15樓：小落霞
沒關係的啦，那可能是雞腿雞爪
隔夜的奶油能吃嗎？
16樓：合夥人科代表
不能過放過夜，奶油是一種不穩定的化學物質，在空氣中易被空氣氧化，由於發生了一些化學反應，所以奶油本質發生了變化。蛋糕也容易變質，所以不能過夜。
儲存方法
1、用廚房專用紙巾（普通紙巾乾淨亦可）將蛋糕蓋住；
2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；
3、把蛋糕放裡原包裝盒中；
4、放入冰箱冷藏。
17樓：暴建設修媚
如果是像現在冬天的話，奶油隔夜還是那個樣子的，不會有什麼變化，如果放冰箱，基本上3天以內都不會有什麼變化的，不過口味可能會差一點。不過如果是夏天，溫度高的話，那麼短有可能就會壞了，酸了。
18樓：呼和浩特歐米奇
沒有變味就可以了，隔夜的要放冷藏
19樓：
可以的！具體的你可以看他的包裝上的保鮮日期和他對於溫度的要求！基本上可以的！只有一天！
20樓：99的魂
新鮮奶油放在冰箱裡，一般有3天的有限期，不放冰箱更短。超過3天也許不會變質，但口感會非常差。
家裡買的奶油，隔一天還是能吃的。
蛋糕店往往要保證售出的每一個蛋糕都有3天的有效期，所以隔夜的奶油會倒掉。今日做的蛋糕都是今天的新鮮奶油，做好了要是賣不出去，可能會放到冰箱裡，最多明天再售一天。不過應該標明製作時間，價錢上也會比新鮮的低很多。
要是蛋糕放到第三天，一樣也是進垃圾桶的命！
21樓：昆吾含雙
能。只要沒有色、氣、味沒有變，就能吃。
活雞宰殺後，雞腿上發現這種突起的疙瘩，不知道是什麼，想問問有沒有害，還能不能吃？謝謝大家 10
22樓：匿名使用者
估計是雞受了蚊蟲叮咬，沒事的，可以吃
23樓：隔壁劉懶漢
疙瘩多好吃 嘎嘣脆
24樓：王坨坨
別吃了！雖然不知道是什麼但是看到就……
剛宰殺的雞，雞冠是紅色的可以吃嗎？
25樓：匿名使用者
雞冠與肉垂顏色是雞的健康與產蛋狀況的重要標誌。
鮮紅色是健康雞的正常顏色。白色表明機體消耗過大。
一般為營養缺乏的休產雞；黃色是機能障礙或患有寄生蟲病的表現。
紫色通常是患新城疫、流感、雞痘、禽霍亂的病雞。
所以雞冠為紅色可正常食用。
26樓：l我來了囖咯咯
不能，要放置一個小時可能夠了吧。還要去腥味
今天剛宰的雞，宰完之後我驚呆了！這是個什麼情況，還能吃嗎？
27樓：匿名使用者
雞皮最好不要吃，雞肉仔細看看，沒有什麼就可以吃。
28樓：匿名使用者
沒什麼的，只是被啄傷癒合的瘤子，割掉就好了
29樓：大寶我的寶寶
可以的，介意的話可以把雞爪剁掉。牲畜家禽多少都會受傷，不礙事的
殺死的雞放那隔夜能吃麼，隔夜雞蛋到底能吃嗎
食物一般都不要過夜，因為不管它有沒有變質，都會有一定的細菌產生，偶爾吃當然是不會有什麼問題，但是吃得多了就不好了。 要是天氣冷或者放冰箱就沒有問題，要是天氣熱的話雞會壞的。當然雞放隔夜了沒有當天殺的新鮮了，味道差很多特別是煮湯。 吃是沒問題的，不過你那樣就等於買了個死雞回家吃，味道當然不鮮了，最好不...
隔夜的青菜還能吃嗎，隔夜的菜能吃嗎？
能吃，但不宜食用。綠色蔬菜加工後最好在四小時內吃完，因為綠色蔬菜或多或少都含有硝酸鹽，硝酸鹽易被氧化成亞硝酸鹽類物質，而且反覆加熱後，維生素已大量喪失。因此建議隔夜後的蔬菜儘量少吃或不吃。相關實驗 實驗人員準備了炒青菜 西紅柿雞蛋 紅燒肉三種不同型別的菜餚，測試不同菜餚放置不同時間後亞硝酸鹽的含量變...
隔夜的螃蟹能吃嗎，煮熟的螃蟹隔夜能吃嗎
暮光耕耘 如果是死掉隔夜的螃蟹當然不能吃，活的螃蟹煮熟後使用以下方法儲存的，一般能吃。煮熟後螃蟹的儲存方法1 如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6 8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。煮熟後螃蟹的儲存方法2 當天氣較熱時，熟...