1樓：摯愛小慧
西紅柿的確是一種非常有營養的食品，我也特別喜歡吃。希望大家都多吃點。
2樓：沙依凝
西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。 ≮功效≯ 番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。 番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。
西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。 番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。 多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
≮適用人群≯ 一般人都可食用。 ≮適用量≯ 每天吃2~3個，便可滿足日常需要。 ≮特別提示≯ 烹調時不要久煮 燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
≮健康紅綠燈≯ 青色未熟的西紅柿不宜食。 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。 西紅柿怎麼吃更有營養價值 最近，美國《時代》雜誌介紹了10種對現代人最健康的食品，其中西紅柿榮登榜首。
西紅柿內含有大量西紅柿紅素，能夠大幅減少患攝護腺癌等癌症的機率，西紅柿還是最佳的維生素c的**。最近的研究進一步發現，西紅柿紅素還能預防心血管疾病，如：心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等。
研究發現，西紅柿紅素具有很強的抗氧化能力，可以幫助人體掃除危害健康的自由基。 自由基是一種帶有多餘電子的氧分子或氧原子，好比人體中破壞力和殺傷力極強的寄生蟲，它們以侵蝕支援人體健康的細胞、蛋白質為生，有時還攻擊人體各部分功能控制中心，並通過血液在體內四處流竄，成為人體極其可怕的健康殺手。通過掃除自由基，西紅柿紅素能起到防止癌症和一些慢性疾病的作用。
還有研究報告指出，西紅柿紅素可以抑制細胞合成膽固醇、降低血液中膽固醇及甘油三脂的濃度的作用，從而防止各種心血管疾病的發生。 美國北卡羅來納州的科爾梅爾博士在2023年進行了一項研究，他針對1300多名男性心血管疾病患者及同樣數目的健康人士的脂肪組織作了分析後發現，脂肪組織中含高濃度西紅柿紅素的人與含低濃度西紅柿紅素的人相比，其患上心肌梗塞的危險要低48％。 據介紹，西紅柿紅素是食物中的一種天然色素成分，在化學結構上屬於類胡蘿蔔素，是維生素a的一種。
紅色水果和蔬菜，如：西紅柿、西瓜、粉紅色葡萄、紅西柚、番石榴、杏等，都含有豐富的西紅柿紅素，但它們的西紅柿紅素含量不及西紅柿高。 新鮮的西紅柿含豐富西紅柿紅素，但煮過的西紅柿令西紅柿紅素更容易被身體吸收和利用。
這是因為，西紅柿紅素是脂溶性的，必須經過油脂烹調才能自然釋放出來，才能更有利於人體有效吸收，因此加工過的西紅柿製品比生西紅柿更有效果。 通常加工過的西紅柿製品，如：西紅柿汁、西紅柿醬、西紅柿糊、西紅柿沙拉醬和西紅柿湯等，比新鮮的西紅柿含多於5倍的西紅柿紅素，所以它們都不失為西紅柿紅素的好** ·
3樓：孫叔
可以使**變得光滑白皙，減少黑色素，並且西紅柿含有豐富的維生素c，可有效補充體內營養，有一點點防晒作用！
4樓：本木兮
**！補充維c！美容！
抗衰老！抗癌！預防各種疾病！
番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。
據計算，每人每天吃上2、3個番茄便能滿足一天對維生素和礦物質的需要。 番茄除具有水果和蔬菜的功能外，還具有神奇的**保健和醫療作用。曾有報道，英國一家醫院的醫生曾經將番茄作為**冠心病、肝臟病人的輔助食品，收到了良好的效果。
番茄內還含有細纖維素，對促進腸道中腐敗食物的排洩，降低膽固醇有不可低估的作用。番茄中的蘋果酸和檸檬酸能幫助胃液對蛋白質，脂肪的消化和吸收。番茄還可以抑制多種細菌和真菌，有利於口腔炎症的恢復，切具有清熱解毒，生津利尿，涼血平肝和降低血壓之功效。
近年來，發現番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用，同時還可能推遲某些細胞的衰老。 那麼，怎樣吃番茄好呢？最好是生吃。
熟吃番茄，維生素至少要損失30%左右，因此以生吃為佳，但在吃之前一定要洗淨。注意在空腹時不要吃番茄，空腹時胃酸與番茄中的膠質等物質會引起化學反應，生成結石。未成熟的番茄也吃不得，未成熟的番茄中含番茄鹼，食後常出現口澀和不舒適的情況，嚴重者還會中毒，發生噁心，嘔吐和頭暈乏力等症狀。
西紅柿不僅營養豐富酸甜可口，而且還可防治多種疾病。 1．**牙齦出血：牙齦經常出血的人，可把西紅柿洗淨作水果吃，連吃半個月左右即可。
2．退高燒：榨取西紅柿汁和西瓜汁各半杯，混合飲服，每小時一次。 3．消暑熱：
選用上等西紅柿2個，洗淨切片，加鹽少許，煎湯喝。 4．降血壓：高血壓者可在每天早上取上等西紅柿2個，洗淨空腹吃，有一定療效。
5．美容：榨取西紅柿汁適量，加白糖少許，攪勻後塗於臉、手等外露部位，能使**變得潔白，細膩，同時還可增強**的抵抗力。 6．治夜盲：
患有夜盲的人，可榨取番茄汁和馬鈴薯汁各半杯，混合飲服，每日早晚各一杯，連服五日為一療程。
5樓：琬爾一笑
西紅柿能美容、裡面有紅葉素是用來抗癌的。
6樓：戲遠騫
有,因為西紅柿含維生素c
喝西紅柿湯對**有沒有好處？
7樓：陽秀榮蓋裳
可以使**變得光滑白皙，減少黑色素，並且西紅柿含有豐富的維生素c，可有效補充體內營養，有一點點防晒作用！
吃西紅柿對身體有什麼好處`怎麼吃最好~拜託各位了 3q
8樓：汐涎茁
西紅柿既可以**有可以美白嗷， 很讚的， 我比叫喜歡生吃呀，西紅柿雞蛋湯也很好吃
9樓：哈比
西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和c，尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。 ≮功效≯ 番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。 番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。
西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。 番茄含有維生素c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。 多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用
10樓：手機使用者
西紅柿炒雞蛋最好,是金菜嘛!
早上吃個西紅柿為什麼會對男人有好處？會有什麼好處？拜託各位了 3q
11樓：修
我在**電視臺的健康之路上看到,說男人每天吃一個大番茄或20個小番茄可以**前列謝炎
12樓：恭天藍管闌
西紅柿的營養物質能補充人一天的需求！
生吃西紅柿對身體有什麼裨益?拜託各位了 3q
13樓：刑珈藍澍
西紅柿可以生吃，也可以做熟了吃。這兩種吃法對身體都有好處，可以根據自己的喜好選擇。專家介紹，番茄紅素和胡蘿蔔素均溶於油脂，所以炒番茄或者做湯等都很好，生吃吸收率低。
如果攝取維生素c，則生熟均可，因為番茄酸度大，有利於維生素c的穩定，烹調之後損失比較小。如果為獲得鉀和膳食纖維，也是生熟均可。 西紅柿性偏寒涼，有清熱涼血、生津止渴的作用。
要是渴了，吃一個西紅柿，非常舒服。但對於怕涼的人來說，做熟了吃是最好的選擇，生吃容易出現不耐受的情況，導致腹瀉。
喝西紅柿湯有什麼好處，喝西紅柿湯的好處是什麼？
武子蕙 西紅柿雞蛋湯 西紅柿味甘 酸，性涼，具有清熱生津 健胃消食的作用，對食滯並且有上火的孩子來說，特別有效。經常吃西紅柿的好處 西紅柿的功效 清熱生津 養陰涼血 健胃消食。高血壓 慢性肝炎 鮮番茄250克，洗淨切塊 牛肉100克切成薄片，少許油 鹽 糖調味同煮佐膳。每日1次。體弱血虛 營養不良 ...
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