1樓：匿名使用者
藥店買來的烏梅，和市場上買來烏梅沒有什麼區別，都應當用冷水泡一泡洗一洗在食用比較乾淨。每一次吃多少洗多少就可以了。烏梅用青梅通過煙燻烤或者置籠內蒸後，因其色烏黑而得名。
作為一種常見中藥材，烏梅里面含有多種營養元素，對於人體在養生和保健方面，都有著不俗的作用。
常吃烏梅，有助於體內分泌一種，有助於延緩衰老的荷爾蒙。烏梅可以起到淨化胃腸道的作用，同時也能夠防止食物在胃腸道腐化；烏梅有緩解身體疲勞的作用，身體疲倦的時候可以食用一點烏梅。
《本草經疏》：梅實，即今之烏梅也，最酸。《經》曰：熱傷氣，邪客於胸中，則氣上逆而煩滿，心為之不安。烏梅味酸，能斂浮熱，能吸氣歸元，故主下氣，除熱煩滿及安心也。
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烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅，的乾燥近成熟果實。各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。具有斂肺，澀腸，生津，安蛔之功效。常用於肺虛久咳，久瀉久痢，虛熱消渴，蛔厥嘔吐腹痛。
不宜多食久食。
2樓：匿名使用者
梅，有春梅、早梅、紅梅之分。古文作「呆」，像子在木上之形；梅乃杏類，故反杏為「呆」，後作「梅」，梅果實藥用，青者以鹽漬為「白梅」，黃者以煙燻為「烏梅」，蜜煎、糖制者為「果倉丁』，榨汁晒取者為「梅醬」，均為調味生津液之~~食品，藥用甚廣。
3樓：匿名使用者
可以的，味道還不錯，呵呵
抗癌一天吃多少烏梅為適量，還吃什麼食物最最最有抗癌作用除了牛奶類，烏梅是乾的比較好，還是？吃雞蛋好
4樓：伊克賽赫
如果是癌症患者，勸你儘早放棄這樣的方法，目前沒有任何一種食物被證明能夠**癌症，抗癌更是無從談起，現在醫學界對癌症的發病原因仍然毫無頭緒，只能告誡人們儘量保持正常健康的生活方式，提高免疫力來抗癌，所以，與其吃烏梅乾這類醃製食品，不如多吃點新鮮蔬菜瓜果，多吃點粗糧，這樣相比更靠譜些。
黃豆,綠豆黑豆與烏梅一起煮的功效
5樓：懶懶懶懶懶得起
黃豆，綠豆，黑豆與烏梅一起煮可以調理溫躁，生津止渴。
一、溫躁產生
初秋天氣依然炎熱，再加上空氣透明度增加，易生熱邪，熱邪會導致人體津液流失，使得經絡流通載體不足，會加重人體乾燥狀態，口鼻之處黏膜乾燥，使得外邪容易進入。而熱邪和秋天的燥金之氣結合，叫做溫燥，是秋天一個重要的致病原因。
二、三豆（黃豆，綠豆，黑豆）加烏梅食療可以調理溫躁
可以用一個簡單的食療方法輔助調理秋季溫躁，就是黑豆、黃豆、綠豆加烏梅和白糖熬水兩個小時後當湯飲用。但是要喝當天的，隔天的效果就不好了。
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黃豆，綠豆，黑豆、烏梅還可以豬肺一起煮，能補中氣，散風邪，平疏洩，治咳嗽，生津液。烏梅三豆燉豬肺，喝起來清甜回甘，適合容易感冒，或發熱咳嗽、咽痛，或口感舌燥，津液不足者，尤其適合春季飲用。
但煮三豆烏梅豬肺湯時豬肺需反覆沖水洗淨，洗去豬肺氣管中的泡沫再氽燙一下。豬肺一定要清洗乾淨，不然煮出來的湯會黑黑的。另外要注意的是烏梅不是平時吃的那種蜜餞，要去藥材店購買。
6樓：利翼金寰
說真的，百合可以和綠豆、黑豆一起煮粥,不影響功效的的！！你看看吧：
簡介菜譜名稱
《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陰益壽----百合粥所屬菜系
其它菜系
所屬型別
健康菜譜
基本特點
養陰潤肺，寧心安神
基本材料
百合30克（幹百合碾粉20克），糯米50克，冰糖適量。
製法：百合剝皮，去須，切碎，再與糯米同入沙鍋內，煮至米爛粥稠，加冰糖即成。
功效：養陰潤肺，寧心安神。
用法：每日早、晚食用。
應用：適用於肺陰不足之人。
【組成】生百合60克
蜜30克
【用法】百合以水煮熟，投入將熟粥中，數沸即可。每碗粥中約有百合12克，加蜜，空腹時熱食。
【主治】肺虛咳嗽。
【功效】補肺止嗽。
教你做法：
一、原料：
1.主料：百合30
克，粳米100
克。2.
調料：白糖。
二、製法：
將百合洗淨，將粳米淘洗乾淨，都放入鋁鍋內，加適量水，燒沸後改為文火煮成粥，調入白糖即成。
按：百合粥具有滋陰液、養心肺、安神止咳。用於**肺陰虛所致的乾咳、咯血，亦**心陰虛所致失眠、心煩、精神不安、驚悸等病症。
亦可作為白細胞減少症輔助食療粥。常人食之，可健康少病。
百合粥鮮百合100g剝好洗淨，與粳米150g共煮粥。有清熱、潤肺、寧心安神的功效。對更年期婦女以及慢性呼吸道疾病、神經衰弱的患者特別適宜。
祝你吃得開心額！
7樓：你懂你凍的
食療功效
補腎養血，滋陰潤燥的功效
促進鐵吸收
有較佳的健腦抗衰功能
能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發
防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用
傷寒的飲食，食療，傷寒吃什麼好
烏梅乾的家常做法大全怎麼做好吃**
8樓：橢徘著詭
材料用料原材料：烏梅20克，大棗1 00克，銀耳50克，清水1200克。調味料：冰糖20克。
做法1、將烏梅、大棗浸泡30分鐘洗去浮塵，銀耳用水泡擇洗乾淨待用。
2、取淨鍋上火，放入清水、大棗、烏梅、銀耳、冰糖用文火燉40分鐘調味即成。
功效銀耳對咳喘、痰中帶血、虛熱口渴、便祕、高血壓等症油一定的食療功效。
紅棗可抑制腫瘤細胞及急性、慢性肝炎患者轉氨酶升高，有養心安神之功效。
愛心提示
成菜潤肺止咳，老少皆宜。
喉嚨痛採用食療方法，吃什麼食物最好？
買的杏幹烏梅怎麼存放
小周高等教育 答疑 1 通風乾燥處儲存 天山烏梅和其他乾果一樣，都是怕潮 怕高溫曝晒，那麼我們在儲存的時候就注意了，儘量密封儲存，不要在高溫下曝晒，避免潮溼的環境，把密封好的天山烏梅儲存在通風乾燥的地方。2 單獨存放，避免多種乾果 共處一室 由於天山烏梅味道獨特，儲存時應避免和其他不同味覺的乾果食品...
提子皮能否食用，提子的皮能吃嗎？
可以吃人們吃提子時，往往在吃提子時，都要把皮吐掉，因為提子皮有澀味。但從營養學的角度講，吃提子不要吐皮。提子皮中富含一種多羥基酚類化合物 白藜蘆醇，具有降血脂 抗血栓 預防動脈硬化 增強免疫能力等作用。提子皮中的另一種重要物質 單寧，具有抗過敏 延緩衰老 增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。提子皮中含...
冰箱裡的食物取出後能否直接食用？
從冰箱中取出的飯菜不能直接食用，需經加熱後再食用。因為食物在放入冰箱以前暴露在空氣，往往會受到細菌的汙染，因此，放進冰箱的食物本身是帶有細菌的。而冰箱的食物雖低，但僅能在一定程度上抑制細菌生長繁殖，並不能殺滅細菌。即使在溫度更低的冷凍室裡面，食物中仍有部分細菌能夠生存。實驗證明，將一杯每毫升5000...