1樓:匿名使用者
一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。
植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。
其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.
含有豐富維生素b的食品:
①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。
③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。
食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 b 1 ;
抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ;
假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ;
處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要 b 1 ,而且需要 b 族中所有的維生素。
維生素 b 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與 b 1 不同的是, b 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 b 2 ;
不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素 b2 ;
因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素 b 2 不足的現象;
對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取,與維生素 b 6 、c及煙酸一起攝取,作用效果最佳
2樓:赤司徵十郎賽高
藥店有賣的~一瓶一百粒
缺少維生素b2,吃什麼水果蔬菜可以很好的補充?
3樓:blackpink_羅捷
1、黃瓜:黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排洩系統都非常有益。
2、木耳:木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽 為「素中之葷」。
木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
3、蜂蜜:蜂蜜富含維生素b2、c,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸 通便、排毒養顏有顯著功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。
常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果。
4樓:happy小小
1、動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。
2、植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。
3、其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。
4、含維生素b多的水果有:西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子和彌猴桃等。
5樓:
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、乾酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等 一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。全文
6樓:簡弘懿良豐
水果蔬菜裡確實含有大量的維生素,但維b的含量卻很少。一般的綠葉蔬菜中只含有b2和b6,而其他重要的維b,如b1、b5、b12等,幾乎沒有。
實際上,富含維b的食物有:粗糧、動物肝腎、瘦肉、牛奶、小米等。
可以看到,維b含量高的食物,嬰童往往難以直接食用,所以補維b最好用其他方式,你可以給孩子試試貝康安複合維生素b糖漿,它能夠較全面地補充兒童成長所需的各種維b,而且,流體糖漿服用也很方便。
7樓:我哭暈
各種動物的肝臟、腎臟、心臟、蛋黃、鱔魚以及奶類等。許多綠葉蔬菜和豆類含量也多,穀類和一般蔬菜含量較少。因此,為了充分滿足機體的要求,除了儘可能利用動物肝臟、蛋、奶等動物性食品外,應該多吃新鮮綠葉蔬菜、各種豆類和粗米粗麵,並採用各種措施,儘量減少維生素b2在食物烹調、儲藏過程之中的損失。
1、成年人每日吃1兩動物肝可滿足需要;
2、成年人每日吃約2兩黃豆可滿足需要;
3、成年人每日吃3棵生菜可滿足需要;
4、成年人每日吃3~4只香菇可滿足需要。
缺少維生素b2,怎麼補充
8樓:
就去藥店買維生素b2就可以了,幾塊錢!一天三次,一次一片,那個藥是黃色的,很小的一片。
如果是很體質很缺乏這個b2維生素,你就一天三次,一次二片。
9樓:匿名使用者
維生素b2也叫核黃素。它的功能是保持**新陳代謝正常,使**光潔柔滑,展平褶皺,減退色素,消除斑點。
維生素b2廣泛存在於植物和動物性食物中,動物性食物中核黃素的含量較植物性食物高。動物肝臟、心、腎、乳類及蛋類食物中含量尤為豐富,豆類食物中也較豐富,綠葉蔬菜和野菜中也含有大量的核黃素。
食物的加工、烹調方式對核黃素也有較大影響。維生素b2的最大敵人是光,特別是紫外線,如果用玻璃瓶裝牛奶,一天的時間,牛奶中的維生素b2會破壞到幾乎是零。另一個敵人是鹼性物質,有人為保持蔬菜好看的綠色,烹飪蔬菜時加鹼。
這樣的方法可徹底損失全部的維生素b2。
另外需避免的是水,因為維生素b2可以隨水流失。如撈蒸飯中核黃素僅保留50%,而烙餅可保留86%。煮雞蛋核黃素可保留97%—99%。
10樓:
這些都富含豐富的維生素b2:
豆腐、酸制酵母、羊肝、黃豆芽、大棗、西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、海帶、紫菜、全麥粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、蝦、黃豆、牛肉、扁豆、豬肝、豬腎、螃蟹、乾酪、豇豆、豌豆、雞蛋、黃魚、小米、帶魚、豬瘦肉、甲魚、馬鈴薯、橘子、精大米、蘋果、梨等
少吃雞精、味精,容易造成鋅的流失,間接造成維生素b2流失
吃什麼食物補維生素b2
11樓:現代諸葛
含維生素b2的食物:動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等. 一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。
每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。
如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。
如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。
12樓:崔幽幽
b族維生素的好處吃什麼可以補充
缺維生素b2適合吃什麼藥物補充
13樓:天使小可愛
服用維生素b2與天然維生素b類一起服用比較好!
兒童缺乏維生素b2,怎麼補?
14樓:西伯利亞的狼
維生素b2
又稱維生素g或核黃素。2023年英國化學家布魯斯首先從乳清中發現,2023年美國化學家哥爾倍格從牛奶中提取和提純。維生素b2是黃色針狀晶狀,微溶於水,遇鹼容易分解,遇光也容易分解。
維生素b2進入人體後磷酸化,轉變成磷酸核黃素及黃素腺嘌呤二核苷酸,與蛋白質結合成為一種調節氧化-還原過程的脫氫酶。脫氫醇是維持組織細胞呼吸的重要物質。缺乏它,體內的物質的代謝紊亂,出現口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、結膜炎和角膜炎等。
維生素b2的食物**主要有動物肝、腎等內臟,以及乾酵母,奶、蛋、豆類、硬果類和葉菜類等。下表列出了含維生素b2較豐富的食物。
表 含維生素b2較豐富的食物(mg/100 g)食品名稱
含量 食品名稱
含量 豬肝
2.11
乳酪 0.50
豬腎 1.11
酵母 3.25
雞肝 1.63
黃豆 0.25
鱔魚 0.95
蠶豆 0.27
雞蛋 0.31
花生 0.14
鴨蛋 0.37
葵花籽0.20
鮮牛奶0.13
口蘑(幹)
2.53
牛奶粉0.69
紫菜 2.07
缺維生素b2要吃什麼食物補充?
15樓:匿名使用者
維生素b2也叫核黃素。它的功能是保持**新陳代謝正常,使**光潔柔滑,展平褶皺,減退色素,消除斑點。
維生素b2廣泛存在於植物和動物性食物中,動物性食物中核黃素的含量較植物性食物高。動物肝臟、心、腎、乳類及蛋類食物中含量尤為豐富,豆類食物中也較豐富,綠葉蔬菜和野菜中也含有大量的核黃素。
食物的加工、烹調方式對核黃素也有較大影響。維生素b2的最大敵人是光,特別是紫外線,如果用玻璃瓶裝牛奶,一天的時間,牛奶中的維生素b2會破壞到幾乎是零。另一個敵人是鹼性物質,有人為保持蔬菜好看的綠色,烹飪蔬菜時加鹼。
這樣的方法可徹底損失全部的維生素b2。
另外需避免的是水,因為維生素b2可以隨水流失。如撈蒸飯中核黃素僅保留50%,而烙餅可保留86%。煮雞蛋核黃素可保留97%—99%。
為什麼維生素B1和維生素B2同屬維生素B族?
這有啥不好理解的。比如你家姓趙,你叫趙一,你弟弟妹妹叫趙二趙三,你們都是姓趙的。一個家族的。但是是不同的人。維生素b1和維生素b2都屬於b族維生素,是水溶性維生素,維生素b1和維生素b2的區別如下 一 結構不同,維生素b1和維生素b2在化學結構上是不相同的。二 作用不同,維生素b1又稱硫胺素或抗神經...
人體缺少維生素b有什麼症狀,人體缺少維生素B有什麼症狀
1 粗糙 體內缺乏維生素會令 粗糙,甚至還會長痘痘。此時,應該保持規律 均衡的飲食生活習慣,並及時補充維生素b c e等。比如多吃瘦肉 魚 雞蛋 牛奶等食物。當體內有足夠的維生素後可使毛細血管暢通,並不斷供給 所需要的營養,以促進健康和柔嫩肌膚的成長。2 口腔潰瘍 在日常生活中,口腔潰瘍屬於比較常見...
維生素b2可以和b6在一起吃嗎,維生素B2 B6 B12可以一起吃麼?
芊芊蝶戀雪 維生素b6和維生素b2可以一起吃的,都是促進機體代謝的藥物。維生素b2 又叫核黃素。核黃素 維生素b2 為黃素酶類的輔酶組成部分,維生素b2的 在生物氧化的呼吸鏈中起遞氫作用,對神經細胞 視網膜代謝 腦垂體促腎上腺皮質激素的釋放和胎兒的生長髮育亦有影響 碳水化合物,脂肪和氨基酸的代謝與核...