1樓：春天的起步
豬蹄含膠原蛋白嗎含量高嗎
2樓：一朵荷花
膠原蛋白、經常吃對**好、豬蹄還給生孩子的女人吃著下奶
3樓：匿名使用者
吃豬蹄，最直接的好處就是補充膠原蛋白，防止**乾燥、長細紋，增加**彈性。而且，個人最喜歡吃蹄筋，很勁道，相比肥肉，豬蹄的膠原蛋白高，而脂肪卻低很多，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等有益成分，因此是女性首選的美容食品。不過，豬蹄畢竟含有膽固醇，血脂高的人群要少吃。
怕吃胖的人推薦豬蹄和銀耳、花生等燉湯，經過高溫熬燉，豬蹄裡的油脂都被煮了出來，這時候吃油脂含量會低很多，還能起到很好的美容作用。
4樓：曉淡
豬蹄有個很好的功效就是可以緩解腿部抽筋，手腳麻木，消化道出血的這些症狀，更好的就是，剛做完大手術的人，吃豬爪恢復的會很快，因為豬爪裡的營養成分，比較適合剛做完手術的人吃，還有助於幫助我們孩子的補鈣問題，還有老年人骨質疏鬆得問題。
5樓：匿名使用者
有不少醫生認為，吃豬蹄可以治腰膝痠軟，所以因為腎虛引起的腰膝痠軟的人，也可以吃一些補充一下營養，還有就是孕婦剛生完孩子奶汁少的人，也可以吃豬蹄子，因為豬蹄也可以讓孕婦奶汁充足，還可以**喲！
6樓：編號
豬蹄中的蛋白質水解後能產生11種氨基酸，和熊掌所含的營養物質有得一拼。我也沒錢買熊掌不能驗證真假，豬蹄還是可以的，這應該算豬蹄的好處。
7樓：小汪說電影
1、美容養顏。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，是人保持年輕必不可少的物質。多吃豬蹄補充膠原蛋白，可以延緩**衰老。
2、補充能量。豬蹄中的熱量和脂肪含量也很高，所以適量食用可以很快補充人體所需能量。
3、補充礦物質。豬蹄中含有人體所需的多種礦物質。
8樓：以心
據說豬蹄有延緩衰老的作用，能如速人體的新陳代謝。據專家說每百克豬蹄含有蛋白質15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克，維生素a，b，c，礦物質鈣，磷，鐵等營養物。
9樓：3035滅韓歡袒
豬蹄的營養成分確實很多，好處就跟更不用說了，為什麼這麼說呢，因為豬蹄和豬皮裡面有很多的膠原蛋白，而膠原蛋白的主要作用就是延緩**衰老，女人吃了，**可以得到很好的補水功效，能讓**溼潤，還可以防止臉上起皺紋，延緩**的衰老的問題。
10樓：阿qi棄
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，維生素a、脂肪含量也比肥肉低，它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性、美容養顏、具有催乳、補鈣、延緩衰老和促進兒童生長髮育功效。
11樓：匿名使用者
豬蹄對女性除眾所周知的美容的功效之外，對產婦有催乳的作用，與花生，黃豆等同煮營養非常豐富，能給產婦提供非常充足的能量，哺乳期與其它蔬菜，蛋類配合非常好。
吃豬蹄的好處和壞處分別是?
12樓：抱香蕉睡覺
一、豬蹄的好處
1、豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止**過早褶皺，延緩**的衰老過程。
2、豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用於大手術後及重病恢復期間的老人食用。有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
3、傳統醫學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用於腎虛所致的腰膝痠軟和產婦產後缺少乳汁之症。而且多吃豬蹄對於女性具有**作用。
二、豬蹄的壞處
1、發胖
每100克豬蹄的熱量為260大卡，豬蹄吃多了會導致熱量攝入過多，人體沒來得及消耗的熱量會轉化為脂肪囤積在身體，特別是晚上人的活動量小，吃豬蹄更容易發胖。
2、不利心血管健康
豬蹄的熱量較高，脂肪和膽固醇含量亦不低。豬蹄吃多了會導致膽固醇攝入過多，不利心血管健康，增加患動脈硬化、冠心病等心血管疾病的機率。
三、不宜吃豬蹄的人群
1、豬蹄中脂肪和膽固醇含量高，老年人的腸胃消化功能減弱，不可多吃。
2、患慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的病人最好不要多吃豬蹄，否則會使原有病情加重或誘使舊病**。
3、患有動脈硬化和高血壓的病人應少吃或不吃豬蹄。
13樓：大野瘦子
好處：1、豬蹄含有豐富的膠原蛋白，增加**活力，可以美容。
2、對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
壞處：1、發胖，長期這樣容易導致「三高」
2、脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
14樓：匿名使用者
壞處：發胖，長期這樣容易導致「三高」高血糖（糖尿病），高血壓，高血脂。同時脂肪攝入過多容易積聚，造成脂肪肝，還有許許多多…………
身價不菲的熊掌常常讓我們普通的消費者望其興嘆；廉價的豬蹄卻是我們所熟悉的日常美食。而人們卻常常對廉價的豬蹄不屑一顧，其實豬蹄的營養價值並不亞於熊掌。
豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每１００克豬蹄中含蛋白質１５．８克、脂肪２６．３克、碳水化合物 １．７克。
豬蹄中還含有維生素ａ、ｂ、ｃ及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等１１種氨基酸之含量均與熊掌不相 上下。
從醫學的角度來看，豬蹄又是多用途的良藥。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。在人體內，膠原蛋白約佔蛋白質的三分之一。
若膠原蛋白合成發生了異常，就會引起「膠原性疾病」。
骨骼生成時，首先必須要合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼的框架，所以膠原蛋白又是「骨骼中的骨骼」。
另外，豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後，能促進**細胞吸收和貯存水分，防止**乾澀起皺，使面部**顯得豐滿光澤。漢代名醫張仲景有一個「豬膚方」，就指出豬蹄上的皮有「和血脈，潤肌膚」的作用。英國有美容大師觀察發現，經常吃豬蹄，能使面部長得勻稱、豐滿。
膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持**柔軟、細膩，指甲有光澤。經常食用豬蹄，還可以有效地防止進行性營養障礙，對消化道出血、失血性休克有一定療 效，並可以改善全身的微迴圈，從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對於手術及重病恢復期的老人，有利於組織細胞正常生理功能的恢復，加速新陳代謝，延緩 機體衰老。
豬蹄湯還具有催乳作用，對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
另外豬蹄中的膠原蛋白由眾多的氨基酸組成，而其中每三個氨基酸中就有一個甘氨酸。食入豬蹄後，膠原蛋白在人體小腸中可被轉化為大量的甘氨酸，這些氨基酸不 僅能在體內參與合成膠原，而且它在大腦細胞中是一種中樞神經抑制性遞質，對中樞神經有鎮靜作用。因此食用豬蹄有利於減輕中樞神經的過度興奮，對焦慮及神經 衰弱、失眠等有改善作用。
不過，豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用。
15樓：匿名使用者
喜歡吃豬蹄兒，燉豬蹄兒，裡面有大量的膠原蛋白能更好的幫助人體補充營養，但是根據一些研究也就會顯示豬蹄裡面的膠原蛋白，其實沒有辦法被人體進行吸收，人體的膠原蛋白是自身合成的，很難以通過食物來進行補充，如果是吃多了豬蹄，人身體也就會出現脂肪堆積。
16樓：匿名使用者
好處是豬蹄含有豐富的膠原蛋白，增加**活力，可以美容。壞處是膽固醇高，容易引起心腦血管疾病。
17樓：匿名使用者
好：對**好
壞：長胖
18樓：領悟
豬蹄裡面含有高含量的膠原蛋白，所以，多吃豬蹄是可以美容的，很多的女生是喜歡吃豬蹄的，就是因為豬蹄裡面含有豐富的膠原蛋白，多吃可以美容，但是呢，豬蹄雖然可以美容，可是吃多了的話也是不好的，最明顯的就是可能會發胖，所以，對於女生來說，豬蹄是一個又愛又恨的食物，出豬蹄對於男人來說是沒有什麼的，熱量充足，可以長身體，發胖也不怕，，但是隻要少吃的話，一般是隻有好處沒有壞處的。
豬皮和豬蹄對身體的好處有哪些？
19樓：漫閱科技
豬皮及豬蹄腳均含較豐富的蛋白質和脂肪，並含動物膠質。味甘鹹，性小寒。功用為通乳脈，滑肌膚，去寒熱，託癰疽，解藥毒。
吃豬蹄，對身體有什麼好處？
20樓：rp大神
豬蹄含比較多的膠原蛋白，美容的
其發胖效果小於五花肉、肥肉和甜點，大於精瘦肉和無糖主食中醫說：豬蹄性平，味甘鹹，具有補虛弱，填腎精、健腰膝、美**等功能。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質和脂肪。
是種具有健膚美容和健體強身多重作用的營養佳品。 豬蹄中的膠原蛋白質被身體吸收以後，能促進**細胞吸收和貯存水分、防止**乾澀起皺，使面部**顯得豐滿、光澤。中醫認為，豬蹄具有通乳脈、潤肌膚託癰疽、解藥毒的功效。
漢代名醫張仲景有一個「豬膚方」，指出豬蹄上的皮有「和血脈、潤膚肌」的作用。 經常食用豬蹄，可防治進行性肌營養障礙，對消化道出血、失水性休克、神經衰弱等有良好的**作用。並可改善微迴圈，從而使冠心病和缺血性腦病得到改善。
若與花生、大豆等同燉，營養更豐富，還具有降低血壓和膽固醇的作用。有的人時常小腿抽筋或麻木，服用某些藥物也會引起痙攣，而常吃豬蹄湯對這些症狀有一的緩解作用。 豬蹄湯對哺乳期的婦女，可起到催乳和美容的雙重作用。
而對於大手術後以及重病恢復期的病人，多食豬蹄，可以改善組織納水能力低下的狀況，有利於組織細胞正常生理活動的恢復，加速新陳代謝，延緩衰老不過吃多了到是有可能發胖, 豬耳是高熱食品,多吃易生心、腦血管病
21樓：吳娜養生堂
常吃豬蹄有什麼作用？
吃豬蹄對身體有什麼好處？
22樓：深海古人
長期以來，豬蹄被認為具有良好的美容效果，經常被食用以補充營養。很多女性經常吃豬蹄，尤其是豬蹄皮，含有較多的膠體和大量的膠原蛋白，有美容養顏的功效。豬蹄真的有很大的美容效果嗎？
其實不是。
通過分析豬蹄的營養成分，可以知道豬蹄是富含膠原蛋白的食物。研究發現，每100克豬蹄中含有16克蛋白質。不難發現豬蹄含有大量的蛋白質，而且富含膠原蛋白。
膠原蛋白是一種不完全蛋白質，食用後不能滿足人體生存的需要，但與豬蹄中的其他蛋白質結合，可以保證人體的營養需求。同時還補充膠原蛋白，對**恢復彈性很有幫助。
而豬蹄中的膠原蛋白難以消化，食用後只能分解成氨基酸或多肽，進入血液後可成為人體所需的蛋白質。所以**很少出現膠原蛋白的攝入，只能補充大量的氨基酸。雖然有輕微的美容效果，但效果不明顯。
如果食物中含有優質蛋白質，只要符合人體對蛋白質的需求，就很容易消化吸收。但膠原蛋白是不完全蛋白，與身體不一致。人體食用後難以消化，利用率低。
在人體內積累後，會變成脂肪物質，從而導致肥胖。有可能豬蹄的育肥效果比美容效果更明顯，從而導致很多女性肥胖。此外，豬蹄除了膠原蛋白外，還含有大量的膽固醇和脂肪，會導致食用後體重增加，膽固醇含量高，進而誘發心腦血管疾病。
總之，豬蹄雖好，但不宜長期大量食用。尤其是患有心腦血管疾病的人或肥胖的人，為了保持健康，應儘量少吃豬蹄，有利於身體健康的恢復。
雖然常說豬蹄有美容作用，但是豬蹄富含膠原蛋白，確實對人體**有滋養作用。膠原蛋白需要消化才能被吸收。但是豬蹄中有很多結締組織，非常緊密。
消化酶不能及時進入結締組織幫助消化，所以膠原蛋白的吸收率很低。但是在美容美容中頻繁吃豬蹄是不科學的。均衡營養是健康美容的最佳幫手。
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