1樓：職場導師小周
鎂主要存在於綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂；相反，精製麵粉、肉類、澱粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高。
現代社會，人們吃得越來越精細、吃肉多而蔬菜少，這些都是導致缺鎂的重要原因。
要想補鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。此外，多喝水能起到促進鎂吸收的作用。
大米、白麵等主食中含鎂也比較多，不過，它們還含有較高的植酸，會抑制鎂的吸收。解決的辦法，一是讓麵粉發酵，發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸；另一個辦法是淘米後，讓大米在水中浸泡一定時間，可以使植酸酶活躍，從而提高鎂的吸收效果。
2樓：愛買靴子
鎂對心臟活動具有重要的調節作用，它能抑制心肌，使心臟的節律和興奮傳導減弱，從而有利於心臟的舒張與休息。體內缺鎂，會引起心臟動脈痙攣，容易導致心臟驟停而突然死亡。另外，鎂可減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化；能擴張冠狀動脈，增加心臟供血量；還能在供血驟然受阻時保護心臟免受傷害，從而預防心臟病及降低心臟病突發死亡率。
科學家們還發現，鎂可以防止藥物或環境有害物對心血管系統的損傷，提高心血管系統的抗毒作用。近年來，日本島根大學的家森幸男教授等人還證實，缺鎂易導致腦中風。
有鑑於此，醫學家認為，為預防心腦血管疾病，在日常膳食中應多吃一些含鎂豐富的食物，
含鎂的事物主要有下：
綠葉蔬菜、魚類、貝類、豆類、堅果類、麥芽、穀類、牛肉、豬肉、河鮮產品、花生、芝麻
全麥製品、糙米、蛋黃、紅糖、香蕉、紅幹辣椒、紫菜、海帶等。
同時注意少吃脂肪和精製食品。
豆腐中也含有較高的鎂成分，經常吃些滷水豆腐，可解決由於缺鎂引起的「抽搐病」。
3樓：
含鎂的事物主要有下：
綠葉蔬菜、魚類、貝類、豆類、堅果類、麥芽、穀類、牛肉、豬肉、河鮮產品、花生、芝麻
全麥製品、糙米、蛋黃、紅糖、香蕉、紅幹辣椒、紫菜、海帶等。
同時注意少吃脂肪和精製食品。
什麼食物含鎂元素最多？
4樓：
在所有的食物中，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為「鎂元素的寶庫」，其它富含鎂的食物可以從四類食物中給出：穀物類、豆類、蔬菜類、水果類。
一、穀物類：如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯。
二、豆類：如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐。
三、蔬菜類：如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇。
四、水果類：如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻，海產品等。
5樓：
紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為「鎂元素的寶庫」。
其餘含鎂食物有：穀類如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；
豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；
水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產品等。
鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男士的生育能力。
建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一隻香蕉。
中國營養學會建議，成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及餵奶期女性約為450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能滿足對鎂的需求量）。
6樓：健康普及大課堂
缺鎂可能導致生育能力降低，哪些食物富含鎂？不同堅果含量有差別
7樓：家庭養生妙招
食物含鎂量高，可以輔助預防腎結石，哪些食物含量豐富？
8樓：健康天天傳遞
哪些食物富含鎂元素？這2種含量特別多，很多人會選擇丟掉它們
9樓：嚴南優
常見含鎂較豐富的食物：
乾薹菜（1257mg/100g)、麩皮、蕎麥、黃豆、白蘑、元麥、幹木耳、幹香菇、黑米、幹髮菜、綠莧菜、大黃米(116mg/100g)等。
10樓：匿名使用者
洋蔥，但要注意鎂怕高溫；煮的話不能太熟。
11樓：小東醫生
兩根香蕉的日攝鎂量就超標了，所以說呢，吃香蕉很好，而且是可以使你開心的水果歐，而且香蕉中的鎂元素吸收很快，運動員做完運動後抽筋都是缺鎂的引起的，所以她們運動前都吃香蕉的，希望能幫到你，祝您健康快樂，望採納！對了 晚上不要吃香蕉有的人 會腹瀉因人而異
哪些食物含鎂量高
12樓：專注橡膠三十年
含鎂豐富的食物：海蔘、榛子、西瓜子、鮑魚、燕麥片、莧菜、小茴香、黑芝麻、葵花子、磚茶、綠茶、花茶、海蜇皮、黃豆、木耳、海米、可可粉、棉籽粉、花生粉、小米、蝦皮、大豆粉 。
鎂元素相對豐富的食物：松子、綠豆、青豆、芸豆、口蘑、豆腐粉、海帶、小豆、黑米、香菇、蠶豆、蓮子、乾貝、姜、豌豆、金針菜、堅果、花生醬、全穀物(如小麥、大麥和燕麥等)。
含鎂元素一般的食物：香蕉、牛肉、麵包、玉米、魚及海產品、豬肉及大多數綠葉蔬菜。
微量鎂元素的食物：捲心菜、茄子、蛋類、動植物油脂、冰淇淋、大多數水果、糖和香腸等。
鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調節神經和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能。鎂也是高血壓、高膽固醇、高血糖的「剋星」，還有助於防治中風、冠心病和糖尿病、心臟病等。
13樓：貝斯和鼓最帥了
含鎂量高的食物有以下這些：
1、含鎂豐富的食品有：牛奶、西紅柿、香蕉、胡蘿蔔、菠菜、雞肉、瘦肉等。
2、含鎂較豐富的食品有：豆漿、魚、豬肝、黃瓜、豆腐、小白菜、果汁、土豆、無鹼饅頭等。
3、含鎂一般的食品有：煮雞蛋、大米粥、蘋果、梨、麵包、西瓜等。
14樓：匿名使用者
富含鎂的食物。紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為「鎂元素的寶庫」。其餘含鎂食物有：
穀類如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻等。
建議攝取量：成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及餵奶期女性約為450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能滿足對鎂的需求量）。
15樓：
根據營養師基礎知識，常見鎂含量高的食物依次是：大麥、黑米、蕎麥、麩皮、黃豆、莧菜、口蘑、木耳、香菇、苔菜。
總的來說，綠葉蔬菜、粗糧、堅果中含鎂量是比較高的。
16樓：熊熊佳蘆
食物中含鎂是嗎？還是含鐵呀？確實沒問錯吧
含鎂的食物有哪些？
17樓：抱香蕉睡覺
1、深色綠葉蔬菜
幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好**，因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多，如菠菜、小白菜等。
2、堅果和植物種子
各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高，特別是對於補充鎂元素比較有幫助，如杏仁、葵花籽、腰果等。
3、香蕉
除了維生素和膳食纖維外，一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂。
4、花生醬
花生裡富含大量的蛋白質和鈣，磨成花生醬一勺就等於好多的花生的量了。含鈣、蛋白質還有鎂等礦物質，是個比較好的食物。
5、小米
雜糧一種，有粘小米和普通小米。雜糧是鎂含量豐富**之一，小米比其它雜糧還容易被人體吸收，而且味道也可以接受。
18樓：高考曹老師
1、深色綠葉蔬菜。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好**，因為每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多，如菠菜、小白菜等。
2、堅果和植物種子。各種堅果的鉀、鈣、鎂含量都比較高，特別是對於補充鎂元素比較有幫助，如杏仁、葵花籽、腰果等。
3、大豆。半杯大豆（91克）所含的鎂可滿足一天需求量的50%。
4、香蕉。除了維生素和膳食纖維外，一根中等大小的香蕉還含有32毫克鎂。草莓、黑莓、葡萄和無花果等水果也含有一定量的鎂。
5、小魚乾。小魚乾水分含量少，鈣和鎂等礦物質含量較高，吃時多嚼嚼吸收效果更好。
19樓：櫻龍華
鎂主要存在於綠葉蔬菜、粗糧、堅果等食物中，尤其是葉綠素中，含有大量的鎂；相反，精製麵粉、肉類、澱粉類食物及牛奶中，鎂的含量卻不高。現代社會，人們吃得越來越精細、吃肉多而蔬菜少，這些都是導致缺鎂的重要原因。要想補鎂，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、松子、榛子、花生、麩皮、蕎麥、豆類和莧菜、菠菜等綠葉蔬菜。
此外，多喝水能起到促進鎂吸收的作用。
大米、白麵等主食中含鎂也比較多，不過，它們還含有較高的植酸，會抑制鎂的吸收。解決的辦法，一是讓麵粉發酵，發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸；另一個辦法是淘米後，讓大米在水中浸泡一定時間，可以使植酸酶活躍，從而提高鎂的吸收效果。（浙江省營養學會常務理事 朱加進）
20樓：快樂**醫生
紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為「鎂元素的寶庫」。其餘含鎂食物有：穀類如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產品等。
21樓：北京新東方烹飪學校
鎂的豐富**有海蔘、榛子、西瓜子、鮑魚、燕麥片、小茴香、小米、莧菜、葵花子、蝦皮、磚茶、綠茶、花茶、海蜇皮、黃豆、木耳、海米、咖啡、可可粉、棉籽粉、花生粉、黑芝麻、大豆粉。良好**有松子、綠豆、青豆、芸豆、口蘑、海帶、豆腐粉、小豆、黑米、香菇、蠶豆、蓮子、乾貝、姜、金針菜、豌豆、堅果、花生醬、全穀物（如小麥、大麥和燕麥等）。一般**有香蕉、牛肉、麵包、玉米、魚及海產品、豬肉及大多數綠葉蔬菜。
微量**有捲心菜、茄子、蛋類、動植物油脂、冰淇淋、大多數水果、糖和香腸等
22樓：老是跑龍套
紫菜每100克含鎂460毫克，大豆每100克含鎂157.3毫克，綠豆每100毫含鎂147.8毫克，枸杞葉每100克含鎂92毫克，甘薯每100克含鎂80.6毫克。
增加鎂的攝入方法主要是食補。食補既安全，又經濟。含鎂較多的食物有小麥、大豆、花生、核桃、玉米、杏仁、紫菜、雪裡紅、蝦皮、燕麥、雞肉、青椒等。
此外，在醫生指導下進補鉀鎂液也是廉價的有效舉措。
什麼食物含鎂比較多
23樓：銳振英慎汝
紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為「鎂元素的寶庫」。
其餘含鎂食物有：穀類如小米、玉米、蕎麥麵、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；
豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；
水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產品等。
鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男士的生育能力。
建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一隻香蕉。
中國營養學會建議，成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及餵奶期女性約為450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能滿足對鎂的需求量）。
哪些食物中含有的葉黃素比較多，哪些食物和蔬菜，含葉黃素多？
各種綠色蔬菜中，羽衣甘藍的葉黃素最多，每100克約有11.4毫克。雖然橙子和雞蛋也含葉黃素，但吃夠41個橙子或71個雞蛋才等於80克羽衣甘藍中葉黃素的含量。菠菜是另一個很好的 每100克中含有7.9毫克的葉黃素。葉黃素是一種類胡蘿蔔素，多存在於黃綠色的蔬菜水果中，像獼猴桃 蛋黃 玉米等這些就是含葉黃...
哪些食物含有較多膠原蛋白，哪些食物中富含膠原蛋白？
膠原蛋白在延緩衰老 美容養顏和護膚等方面有卓越的功效，相信女性朋友對膠原蛋白也非常熟悉，很多護膚品當中新增有膠原蛋白，其目的是能夠起到保溼，防皺，斑，等作用，不過平時也可以多吃含膠原蛋白的食物，那麼哪些食物含有較多膠原蛋白呢？1 銀耳 對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，除...
含有精氨酸酶的食物，什麼食物含瓜氨酸比較多？
含有大量精氨酸的食物則包括有巧克力 花生及核桃。 富含精氨酸的食物有鱔魚 海蔘 墨魚 章魚 木松魚 芝麻 花生仁 核桃。什麼食物含瓜氨酸比較多？ 西瓜果肉 含蛋白bai質 葡萄du糖 蔗糖 zhi果糖 蘋果酸 dao瓜氨酸 穀氨酸 內精氨酸 磷酸 內氨酸 丙容酸 乙二醇 甜菜鹼 腺嘌呤 蔗糖 蘿蔔素...