1樓:帳號已登出
奶類全脂奶粉:鈣含量為1030毫克/100克;乳酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆製品:大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。 腐竹280毫克/100克。
海產品:魚粉:7705毫克/100克;魚鬆:
3970毫克/100克;蝦皮:2000毫克/100克;蝦米:882毫克/100克;海帶:
348毫克/100克;海參:285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟魚乾:
257毫克/100克。
其它芝麻醬:870毫克/100克;
茶葉:325毫克/100克;
金針菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:
237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:
119毫克/100克。
詳細一點的說法:
1、牛奶。半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣**。
2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品。
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但,豆製品若與肉類同烹,則會味道可口,營養豐富。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣,但是不溶於水,難以吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜。蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
2樓:**中的小豬
蝦皮,每天早上用蝦皮燉蛋一碗補充鈣質是最好的啦。
3樓:紫晴聊養生
說到補鈣,很多人會想到牛奶。牛奶的含鈣量確實很高,但是不足以滿足人體的鈣需求。 今天洪梅就給大家分享3樣補鈣食物,換著吃一吃,補鈣,預防骨質疏鬆。
4樓:大蘿蔔葉子
這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高,快來看看吧。
含鈣高的食物有哪些
5樓:地下水汙
含鈣高的食物有以下幾種:
一,芝麻醬。
芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
不僅如此,芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
二,蝦皮。蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶鹼等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
三,牛奶。牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。常見的普通牛奶是補鈣的最佳奶類。
四,乳酪。奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。乳酪的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。
五,黑豆。黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
6樓:陸長順鹿汝
你好,樓主!像鈣這種礦物質,是需要維生素協同吸收的,單補一樣是很難吸收。
而且像鈣片這種東西,裡面有定型劑,小孩吃鈣片補鈣效率很低,而且還需要肝腎排毒,很不安全。
是凡是化學合成的東西,對寶寶的身體來說都有很重的負擔。
我個人推薦艾兒,它在歐洲是媽媽培育優質寶寶的傳統,已經暢銷了90年,純天然有機的果蔬輔食。現在**的。
佳美之處。有賣。補鈣還是有機的液體的好,貴是貴一點,但是效率和安全性都是不一樣的。媽媽可以試一試。
7樓:豆穎環力學
日常食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。
1、鈣的**以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好**。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
2、蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,3、植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁),4、海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆,5、蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳、西蘭花、芥蘭、莧菜。
、菠菜等鈣含量都比較高。
6、動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯裡,才有些補鈣的作用。(備註:很多人在家居。
飲食中,都會煲骨。
湯,希望。從中吸取。
多些鈣質,究竟這。
些湯水的。鈣質含量又。
如何呢?其實骨湯。
只能提供。少量的鈣。
質;例如。100克的骨。
湯,只能。提供1毫。
克鈣質,但。
相同重量。的芥蘭丶。
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分別能提。供230
丶150及115毫克。
的鈣質。)7
一般的糧食如米、面、玉米中鈣含量都較少,有些食物如植物性食物、穀類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。
8樓:叔雪莊鵑
含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等,特別是牛奶,每100克鮮牛奶含鈣120毫克,值得注意的是,在食用這些含鈣豐富的食品時,應避免過多食用含磷酸鹽、草酸、蛋白質豐富的食物,以免影響鈣的吸收。
什麼食物含有鈣離子?
9樓:韓娛飯
1、乳酪。所有種類的乳酪都富含鈣質,選擇那些含2%脂肪或低脂肪的種類以減少全脂肪和飽和脂肪的攝入。
2、鬆軟乾酪。可以單獨吃也可以混在孩子最喜歡的水果中一起吃。
3、椰菜和深綠色有葉蔬菜。試一下不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及新增牛油來調味。
4、豆奶。不論你所選擇的是純豆奶,還是香草味、巧克力味、還是草莓味的豆奶,要先確認是不是加鈣的產品。現在市面上**的豆奶一般都加鈣, 其鈣的含量同普通牛奶的鈣質含量相同。
5、豆類食品。不僅僅是青豆,所有的豆類食品我們都應該多吃,如菜豆、花豆、雲豆以及鷹嘴豆。它們大多數都含有數量可觀的鈣質。
10樓:匿名使用者
排骨,動物的腔骨,都含有鈣質,不過含有最多的還是鈣片。
11樓:漫閱科技
牛奶、脫脂奶粉、乳酪、糖蜜、沙丁魚、小魚乾、泥鰍、芝麻、乳製品、海鮮、杏仁、蘆筍、啤酒酵母、綠花椰菜、脫脂乳、甘藍、角豆、羽衣甘藍、蒲公英葉、無花果、榛子、羊奶、海帶、芥菜葉、燕麥、香菜、李子、豆腐、大豆、鮭魚、花生、胡桃、葵花子、紫花苜蓿、大蒜、馬奶、蕎麥、玉米、綠豆、蠶豆、蔥、芹菜、荔枝、山楂、沙果、羊肉、鴨肉。
12樓:大蘿蔔葉子
這十種蔬菜孩子多吃補鈣又長高,快來看看吧。
13樓:危白雪陽藍
含鈣較多的常用食品首推牛奶和奶製品、其次是海帶和蝦皮、再之是豆製品。
什麼食物富含鈣?
14樓:大野瘦子
1、奶製品:尤其酸奶,酸奶比牛奶略勝一籌,一杯約227克的酸奶能提供一日所需鈣質的三分之一。強化鈣的橘子汁、豆奶等同樣也是鈣質的好**,在喝強化鈣的飲品時,不要忘記先搖晃一下瓶子,因為鈣質通常會沉在瓶底。
2、肉及禽蛋類:肉及家禽類含鈣量相對較少,但是日常生活中也是不可或缺的,比如豬肉,牛羊肉,雞蛋,鴨蛋等。
3、蝦皮及海產品:蝦皮是含鈣高的食物,但是吸收效果並不是特別好。海產品鈣含量也相對較高,例如泥鰍、蚌、螺,貝類。
4、芝麻醬:富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
15樓:匿名使用者
例如:1、牛奶。
250毫升牛奶中含鈣300毫克,另外還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,能夠促進鈣的消化和吸收。
2、大豆。大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。如每500克豆漿含鈣120毫克,每150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
3、芥藍菜。
每100克芥藍菜的鈣含量高達128毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍菜的營養十分豐富,比如胡蘿蔔素、維生素c等含量很高。
4、西蘭花。
每100克西蘭花含鈣67毫克,也是非常好的鈣**。而且多吃西蘭花還能降低結腸癌、膀胱癌等癌症風險。
5、動物的骨頭。
動物的骨頭裡80%以上都是鈣,如排骨,但是由於不溶於水,不好吸收,因此在製作成食物時可以事先敲碎它,加醋後用文火慢煮,吃時去掉浮油,,做成一道美味鮮湯。
16樓:種花家的小米兔
海產品含鈣較多,如魚、蝦皮、蝦米、海帶、紫菜等均含有豐富鈣質。據相關檢測資料,每100克蝦皮中含鈣為991毫克,是芝麻的倍,是豆腐的6倍,是牛奶的9.
5倍。不過,蝦皮往往是作為配菜來用,其中的鈣也不是特別好吸收。
此外,豆製品也是上好的補鈣食品,如豆漿、豆粉、豆腐、腐竹等價廉物美,烹調簡單,食用方便。很多人不知道的是,其實蔬菜也是鈣質**之一,如金針菜、胡蘿蔔、小白菜、小油菜,既含有豐富的維生素,又可給人體提供鈣質。
鈣是人體中最重要的礦物質之一,大部分都儲存在骨骼和牙齒中。但是人每天都會通過**代謝、流汗、掉頭髮等來損失身體中的鈣。人體不能自己產生鈣,所以需要從食物或補充劑中來獲取足量的鈣。
維生素d和鈣是好搭檔。如果沒有維生素d,身體就無法吸收鈣。多曬太陽是補充維生素d的重要途徑。多脂魚,比如野生金槍魚、三文魚中都富含維生素d。
鈣含量高的食物是哪些,含鈣高的食物有哪些
每100克食物中鈣的含量大於300毫克的食物有海帶 紫菜 髮菜 黑木耳 黑芝麻等黑色食物,有的鈣含量甚至高達上千毫克,而牛奶的鈣含量僅處在中等水平,每100克含鈣1 00毫克左右。解放軍305 醫院消化內科主任醫師王志津說,這些黑色食物的含鈣量的確很高,但因口感 口味都比牛奶遜色一些,有的人尤其是青...
什麼食物含鈣多,含鈣高的食物有哪些
牛人老趙 山楂是含鈣最多的佳果,有的地方叫紅果,是中國原產的果品之一。早在兩千年前的 樂雅 中已有記載 樹如梅,其子如指頭,色赤實小,可食,此即山楂也 山楂樹是喬木,枝條無棘,嫩枝 單果約重2 3克。最有名的品種有河北興隆的紅瓤大楂,果肉鮮紅,形狀方圓,味甜酸而糯。山東福山 大金星 果大肉厚,芳香酸...
含鈣豐富的食物有哪些,含鈣高的食物有哪些
吳聞 含鈣豐富的食物有很多,在水產品類的的魚蝦等,畜牧業中的豬肉 牛肉 羊肉等,冢禽方面雞肉 鴨肉 鵝肉等,均是含有豐富鈣的食物。 那一抹清香飄來 海產品比較多,比如牡蠣 蝦等,雞蛋 奶製品也含的 蝦皮的鈣含量最高,另外還可以多吃喝一些牛奶 酸奶 骨頭湯 奶和奶製品,如乳酪,特別是乾酪 酸奶 冰激凌...