1樓：匿名使用者
胃痛的、心火重的吃不得
哪些人不宜食用小米椒
2樓：富克納斯包裝製品廠
陰虛炎旺之人忌食小米椒。
另外，小米椒的***是可能導致記憶力減退。
吃辣椒和醋有什麼好處?
3樓：士彩榮謬衣
食醋大致可分抄為3種,即釀造醋、襲合成醋、白醋。我國最多的是釀造醋。科學分析表明,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、煙酸等多種有機酸,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種礦物質,維生素bi豐日b2、糖分以及芳香性物質醋酸乙醋。
而以米為原料釀成的米醋,有機酸和氨基酸的含量最高。
現代醫學認為,食醋對治病養生有以下方面的作用：
1、消除疲勞；
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定；
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收；
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成；
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等；
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝；
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生；
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量；
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖；
10、食醋中還含有抗癌物質。
食用醋吃多了好不好?還有辣椒？
4樓：匿名使用者
醋對人體有很好的作用，但是任何東西如果過量肯定都會有一定負作用的。
適宜用量 每次5～20毫升
醋是一種發酵的酸味液態調味品，以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料，穀糠、稻皮等為輔料，經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣，是糖醋味的主要原料。它能去腥解膩，增加鮮味和香味，能在食物加熱過程中使維生素c減少損失，還可使烹飪原料中鈣質溶解而利於人體吸收。
比較著名的品種有江蘇鎮江的香醋和山西的老陳醋等，常用於溜菜、拌菜及腥味較重的菜餚中。
食醋因原料和製作方法的不同，可分為發酵醋和人工合成醋兩種，其品種主要有米醋、薰醋、白醋等。米醋主要原料為高粱、黃米、麩皮、米糠、鹽，經醋曲發酵後製成，呈淺棕色，香味濃郁，質量較好，適合於蘸食和炒菜；薰醋原料除無黃米外，基本與米醋原料相同，發酵後略加花椒、桂皮等熏製而成，顏色較深，以存放時間長者為好，適合於蘸食和炒菜；白醋(又稱醋精)為冰醋酸加水稀釋而成，醋酸的含量高於米醋等，酸味大，無香味。濃醋酸有一定的腐蝕作用，使用時應根據需要稀釋和控制用量。
烹調菜餚時加點醋，不僅使菜餚脆嫩可口，祛除腥羶味，還能保護其中的營養素。但是正在服用某些藥物如：磺胺類藥、鹼性藥、抗生素、解表發汗的中藥的人不宜食醋。
辣椒吃多了會造成體內的陰陽失衡，出現「上火」的現象。如果在潮溼的城市「重慶，四川等」還可以。但是在天津，新疆等乾燥的地方「上火」會很嚴重！！
辣椒吃多了，不僅會讓人便祕、上火，還容易患感冒或其他疾病，這一點往往為人們所忽視，其原因主要是吃辣椒所導致的免疫力降低。辣椒過多食用，容易「耗氣」，嚴重者可導致氣虛，而氣虛者最為明顯的表現就是免疫力降低。因此，很多人辣椒吃多了，就會覺得渾身無力，容易疲倦。
這種氣虛的症狀一旦找上門來，感冒等疾病也就會不期而至。
5樓：
我也喜歡吃食用醋和辣椒，但要是超量那一定不好，醋影響鈣的吸收，掌握好量應該沒有問題的。
6樓：等月心
是可以的，食醋是一種鹼性物質，能有效底制胃酸過多而引起的一些胃病，醋還有一種殺茵的作用，辣椒是能夠提高新陳代謝。
7樓：匿名使用者
應該是好的嗎，我聽說多吃醋和辣椒會對**有好處，所以我喜歡吃
8樓：匿名使用者
醋適當的吃是有好處的 消毒殺菌辣椒吃了不好使胃有很大的傷害
9樓：瘋狂主婦
有胃酸的人少吃醋，胃不好又容易上火便祕的人少吃辣椒，
10樓：頻柏殷光譽
過食辣椒也會中毒
辣椒具有溫中散熱，開胃消食的功能，它既可作為調味品使用，又可作為菜餚使用，許多人很喜歡食用，尤其是南方人。
但這種菜餚不宜多食，因辣椒辛熱有毒，過食可使體內溼從熱化，表現為**痤瘡，血壓升高，痔瘡加重，鼻出血等。如果長期大量食用辣椒，則會引起中毒表現，如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、關暈，甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實，辣椒的主要成分辣椒鹼對迴圈系統有一定影響，可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。
因此，過食辣椒當心中毒
什麼人不能吃醋
11樓：裝置身邊蠑
對醋過敏者及低血壓者不能吃醋
有一些人會對醋過敏，吃醋會使身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人吃醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。因此，這類人絕對不能吃醋。
正在服西藥的人不能吃醋
正在服用某些西藥的人不能吃醋。因為醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。另外，正在服磺胺類藥物、碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋，因醋酸可中和鹼性藥，而使其失效。
使用慶大黴素、卡那黴素、鏈黴素、紅黴素等抗菌素藥物時，不宜吃醋，因這些抗菌素在酸性環境中作用會降低，影響藥效。
服用「解表發汗」的中藥的人不能吃醋
中醫認為，酸能收斂，當複方銀翹片之類的解表發汗中藥與之配合時，醋會促進人體汗孔的收縮，還會破壞中藥中的生物鹼等有效成分，從而干擾中藥的發汗解表作用。
骨折的老年人不能吃醋
老年人在骨折**和**期間應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。
上面介紹的五種不能吃醋的人大家瞭解了嗎？醋有很好的保健功能，但也不是所有的人都適合。因此，大家在吃醋保健的過程中也要注意，看看自己是不是能吃醋。
12樓：閃全壤駟海亦
適當的吃一些醋對人體是有很多好處的，能夠補充人體所缺失的各種營養素，但是也有很多人是不可以吃醋的，比如患有胃潰瘍和胃酸過多的人，這些人最好是不要多喝醋，而有糖尿病的患者也不要多喝，否則會對病情造成不利影響。
不能吃辛辣的東西,醋能不能吃?
13樓：大頭兵
辛辣的食物是包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生薑、菸酒及含酒精飲料等的統稱。
經常吃的都有蒜，蔥，辣椒，胡椒，姜，芥末，洋蔥等.
醋不在此列，所以可以吃。
14樓：ww無言無語
辛辣的東西是指辣椒、生薑、大蒜等。醋能吃！
15樓：匿名使用者
醋跟辛辣是沒有關係的,所以醋是可以吃的.
16樓：_吾本輕狂
醋當然能吃,辛辣的東西不包括醋!
食用醋吃多了有什麼壞處嗎?
17樓：l張子楓
1、醋不僅會腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
2、食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
3、醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。
4、醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。
18樓：王村醋
1、食用醋不宜過度食用是因為人體胃酸的ph值1.3~1.8，而食醋ph值2.
9，大量食用食用醋會導致腐蝕胃腸黏膜而加重潰瘍病的發展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、潰瘍加重。
2、食醋會導致身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。
3、醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體痠軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。
4、醋酸能改變人體內區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用。
19樓：西紅柿
每天吃醋是好的，但是要適量。吃醋具有促進代謝、消除疲勞、軟化血管、降低血壓、有利消化、調整身體內部酸鹼平衡、預防感冒等等功效。
合理服用食醋，對身體是有好處的，但不是服用越多越好，更加不能空腹服用食醋。有一個比較突出的作用就是能幫助身體吸取食物中的鈣質。因為食醋中含有醋酸，醋酸能夠與鈣質發生化學反應，使鈣質以比較容易被吸收的狀態進入人體，有益於補充鈣質。
所以在烹製帶骨頭的菜餚時適當加一點醋，是非常有利於吸收鈣質的，比如糖醋排骨或者做排骨湯時加點醋，就能為身體補充比較多的鈣質了。
食醋對身體有益，需要界定在一定的範圍內，喝多了可能適得其反，事實上喝醋的好處並非像很多相關產品宣傳的那樣神奇，只要在日常生活中有補充食醋的習慣就足夠了，比如吃麵條的時候加一點醋，或者烹製菜餚的時候稍微放一點醋，不必刻意服用食醋，因為醋即便對身體有益，也絕非包防百病的靈丹妙藥。食醋過量或者空腹食醋不但對健康無益，而且肯定會反過來損害健康。
20樓：匿名使用者
食醋有益，但食醋過量和乾脆大量喝醋對人體健康是極為不利的。
因為大量喝醋不但會引起胃脘嘈雜泛酸，還會影響筋骨的正常功能。即中醫所說的「醋傷筋」。從醋的化學成份分析，其主要成分是醋酸、不揮發酸、氨基酸、糖等。
因此，醋有消毒滅菌，降低辣味，保護原料中維生素c少受損失等功效；還可助消化，改善胃裡的酸環境，抑制有害細菌的繁殖。因此適當吃點醋對於人體健康是有好處的。但機體健康的首要條件是保持器官的正常工作。
當大量喝醋時，大量的醋進入人體，將改變胃液的ph值，對胃粘膜造成損傷。身體健康者大量食醋可引起胃痛、噁心、嘔吐，甚至引發急性胃炎；而胃炎患者大量食醋會使胃病症狀加重，有潰瘍的人可誘使潰瘍發作。同時，由於醋酸的大量吸收還將會影響整個人體的酸鹼平衡。
正常情況下，人體血液、體液的酸鹼度多應保持在ph7．35－7．45之間，呈弱鹼性。酸性與鹼性食物的攝人都將影響血液、體液的酸鹼度。從生理學角度看，酸性食物攝入過多，將會引起血液、體液的酸度增高，發生酸中毒。
人體內呈酸性，短時間內會感覺不適、疲乏、精神萎糜等，如長期處於多酸狀態，將會引起體內電解質紊亂，易誘發神經衰弱、動脈硬化、高血壓和冠心病等。
而雞、鴨、魚、肉、蛋、糖、酒等食物在體內也會代謝分解成酸性氧化物，如與醋同時大量進食將更容易使機體環境的酸鹼度發生改變，使血液和體液呈酸性，從而危害人體健康。因此，人們在食醋的同時應注意新增些鹼性食物，使酸鹼攝入量達到平衡。大部分鹼性食物中都富含鈣、鋅、鎂、鈉等金屬離子，大部分水果和蔬菜、大豆等都屬於此類，尤其以橙、蘆柑、蘋果、香蕉、香菇、木耳、茄子、西紅柿等為最佳。
這類食品在人體內氧化分解後會產生帶陽離子的鹼性氧化物，能中和酸性物質，維持人體血液和體液的正常酸鹼平衡
哪些人不宜食用皮蛋，哪些人千萬不能吃皮蛋
幼兒不能吃皮蛋 幼兒的臟器發育不是很完善，很多功能都不全，而皮蛋屬醃製品，含有很多對身體有損傷的成分，比如重金屬鉛，醃製是新增的化學鹼，兒童對鉛又特別敏感。這些物質對兒童有較大的損傷，容易出現骨骼和牙齒鈣流失，發育不良，食慾減退 胃腸炎等，還會影響智力發育，不宜食用。肝病患者不能吃皮蛋 肝臟是人體內...
刺五加茶適宜哪些人群哪些人不宜喝
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