1樓：日照茶香
土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。所以，這兩種菜並非不能一起吃，而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿，自己做菜炒土豆時，如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿，注意不要購買未成熟的青西紅柿。
2樓：小郎君呀
柿子和土豆能在一起吃嗎？
3樓：仲雲水
這是因為凍柿子裡含有一種鞣質，如果吃柿子再吃螃蟹，這種鞣質便和螃蟹中的蛋白質結合，凝成不能消化的東西；那為什麼也不能同土豆一起吃呢？這是因為吃了土豆後，可產生胃酸，他接觸了柿子也會生成「胃柿石」。
4樓：匿名使用者
別問為什麼不好了，沒這樣吃的。一個柿子足有半斤 ，一般人吃一個就夠了，吃不了別的了。
5樓：張懷珺
不好，有些書上寫不可以一起吃
柿子和土豆能一起吃嗎？
6樓：默默她狠傷
最好不要一起吃。吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。所以土豆和柿子不宜一起吃。
另外，土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴晒，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。
長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了，熟的香蕉應該也有這種效果。
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，這種物質吃起來會感到澀澀的。鞣酸在胃酸的作用下，會與食品中的蛋白質起化合作用產生沉澱物，即柿石。這種物質很容易引起上腹部不適、飽脹、食慾不振等症狀。
因此，不要吃未剝皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
7樓：小郎君呀
柿子和土豆能在一起吃嗎？
8樓：智博寶貝
柿子和土豆能一同食用嗎？
9樓：匿名使用者
不能同吃
原因是：
吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出因為凍柿子裡含有一種鞣質，如果吃柿子再吃土豆後，可產生胃酸，他接觸了柿子也會生成「胃柿石」。看起來吃凍柿子是既不能與螃蟹同吃，也不能與土豆同吃，否則，會使人肚子疼、嘔吐、腹瀉
柿子跟土豆可以一起吃嗎
10樓：桑葉孤吉
為什麼土豆不能與柿子一起吃
土豆富含澱粉，並含較多蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、維生素b1、維生素b2等，吃了土豆，人的胃裡就會產生大量胃酸，而柿子含有較多的鞣酸和果膠。
如果吃了土豆再吃柿子，柿子中鞣酸、果膠和胃酸作用而發生凝聚作用，形成難溶性沉澱，既難以消化，又不易排出，使食者可出現腹脹、腹痛等症狀。
土豆做法小技巧
1、土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
2、人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
3、土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
為什麼土豆不能與柿子一起吃
4、土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
5、凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
土豆選購技巧
1、看形狀圓形的馬鈴薯屬於粉質馬鈴薯，適合用來做沙拉或土豆泥；而細長的五月皇后品種則屬黏質，不容易煮爛，適合用來做咖哩。表面過於凹凸不平的避免購買。
為什麼土豆不能與柿子一起吃
2、看顏色要買黃皮的土豆，黃皮土豆外皮暗黃，內色呈淡黃色，澱粉含量高，含有胡蘿蔔素，口味較好。另外，還要注意皮層變綠的土豆不要購買和食用。因為其中含有的龍葵素有毒性，加熱也不會被破壞，吃了會中毒。
3、看表面挑土豆要挑表皮光潔的，芽眼較淺的。這樣的土豆好削皮，土豆利用得完全。要儘量挑選肥大而勻稱的土豆，表皮無干疤和糙皮，無病斑、蟲咬和機械外傷，不萎蔫、變軟，無發酵酒精氣味的最好。
土豆搭配指南
1、黃瓜，馬鈴薯和西紅柿:三者同食有和胃健脾益氣，消炎解毒等療效，且有潤膚，延緩衰老的作用
2、豆角和土豆:可防治急性腸胃炎，嘔吐腹瀉
3、土豆和牛肉:不但味道好，且土豆含有豐富的葉酸，起著保護胃黏膜的作用
為什麼土豆不能與柿子一起吃
4、牛肉和土豆:土豆是含澱粉較多的根莖類食物，可供給人較多的熱量，而蛋白質、無機鹽和維生素的含量則相對較低。若牛肉與其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白質的優勢，彌補：
e豆的不足，而土豆則提供了足夠的熱能，兩者合理搭配，大大地提高了營養價值。 另外，土豆與牛肉同食能起到許多其他互相促進的效果。牛肉中因蛋白質、脂肪的含量高，單獨食用易感油膩，且有羶味。
若兩者搭配則營養豐富，而且牛肉屬於酸性食物，土豆屬於鹼性食物，兩者同食，還可以達到體內酸鹼平衡的目的。
5、黃瓜和馬鈴薯:**、潤膚、延緩衰老的作用
土豆禁忌指南
1、土豆和西紅柿:同食會導致食慾不佳，消化不良
2、土豆和香蕉:同食生雀斑
為什麼土豆不能與柿子一起吃
3、柿子和土豆:吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出
4、石榴和土豆:土豆與石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜汁解毒。
11樓：乞力馬紮羅的彩虹
柿子跟土豆是可以一起吃的。土豆營養價值非常的豐富，而且土豆技能作為蔬菜也能作為主食是一個非常好的糧食或者是蔬菜作物
12樓：將微笑送給悲傷
回答你好
土豆和柿子不可以一起吃。因為吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果這時候再吃柿子的話，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。也不利於營養的吸收。
你如果有不舒服的話就去醫院就醫
另外的話，要注意多喝水，多運動，可以按摩腹部，是可以幫助促進胃腸的蠕動
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13樓：小郎君呀
柿子和土豆能在一起吃嗎？
土豆和柿子能一起吃麼？
14樓：木子云的綠蘿
土豆中含有2%的蛋白質，而柿子中含有鞣酸，若將二者同食，會將蛋白質凝固為不易消化的鞣酸蛋白沉澱，從而妨礙消化功能，甚至會使食物滯留於腸內發酵，從而引發嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。
土豆會引起脹氣，柿子不容易消化，所以會增加消化的難度。如果真想吃的話，可以隔開一段時間再吃。另外，血糖高的人不要多使用柿子，因為含糖量比較高的。
因為柿子很多食物都不一起吃，尤其是空腹時。
擴充套件資料
土豆不能和什麼一起吃：
1，土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2，土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
3，土豆+香蕉：土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。
參考資料** 人民網-土豆不能和什麼一起吃？
15樓：匿名使用者
不可以。吃了土豆後會產生胃酸，接觸了柿子也會生成「胃柿石」。
1、柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素c基本上就能滿足一天需要量的一半。
所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
2、中醫認為其甘寒微澀，歸肺脾胃大腸經。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。但柿子屬涼性應少吃。
含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
16樓：小郎君呀
柿子和土豆能在一起吃嗎？
17樓：水利工程知識分享
可以吃，不過得先吃土豆再吃柿子
18樓：手機使用者
這個可能可以，不過還是謹慎點好。
19樓：殷琬
好像可以把。。。。。。。拉肚子了可別怪我
柿子和土豆可以一起吃嗎
20樓：智博寶貝
柿子和土豆能一同食用嗎？
21樓：九方代芹
柿子和土豆是可以一起吃的，沒有什麼問題，柿子不能和螃蟹一起吃，這個大家都知道
黃柿子不能和什麼一起吃，柿子不能和什麼一起吃
柿子跟什麼不能一起吃，千萬別和這幾種食物同吃，否則很危險。柿子不能和什麼一起吃?柿子不能與紅薯同吃。柿子中的單寧 纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。柿子含有大量的...
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